Tamaño del mercado, participación, crecimiento, crecimiento y análisis de la industria, por tipo de pollo frito (hamburguesas y sándwiches de pollo frito y pollo frito), por aplicación (tienda de conveniencia, supermercado, centro comercial), ideas regionales y pronósticos de 2025 a 2033

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Franquicias de pollo fritoDescripción general del informe del mercado

El tamaño del mercado de franquicias de pollo frito se valoró en aproximadamente USD 50 mil millones en 2023 y se espera que alcance los USD 70 mil millones en 2032, creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de aproximadamente 4.5% de 2023 a 2032

Las franquicias de pollo frito son bien conocidas en todo el mundo, ofreciendo pollo fresco y sabroso a los clientes que se reúnen con esta comida reconfortante clásica. Tal vez la célebre franquicia de pollo Frasseed universalmente, KFC incluye una presencia en más de 145 naciones. Conocido por su misteriosa mezcla de 11 hierbas y sabores, KFC ofrece una colección de opciones de pollo con fricassed, contando fórmula especial, más fresco y ardiente. Conocido por su pollo fricas de fricas de inspiración cajun y los lados de la firma, como los frijoles rojos y los rollos de arroz y suero de leche, Popeyes puede ser un conocido establecimiento de pollo Ficasseed, particularmente dentro de los Estados Unidos y en todo.

Mientras que básicamente conocido por sus sándwiches de pollo, Chick-fil-A, además, ofrece opciones de pollo empanado y frito. Conocido por su beneficio del cliente y su compromiso con la calidad, Chick-fil-A presenta un seguimiento firme en los Estados Unidos. Estas son solo algunas ilustraciones de franquicias de pollo frito, cada una con su reclamo de sabores y ofertas especiales. La notoriedad del pollo frito como comida reconfortante garantiza que hay numerosas alternativas accesibles para visionarios comerciales que buscan contribuir en una franquicia de pollo frito.

Impacto Covid-19

El crecimiento del mercado fue una bendición para las franquicias que ofrecen comida para llevar y entregas con restricciones en la fase de Covid-19

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más alta de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y la demanda que regresa a los niveles pre-pandemias.

Numerosas regiones actualizaron limitaciones en la fiesta en interiores para controlar la propagación de la infección. Estas restringidas franquicias de pollo frito para pivotar sus modelos de negocio hacia los servicios para llevar, la entrega y el drive-thru. Las franquicias que ya tenían una entrega robusta y sistemas de pedidos en línea en su lugar estaban posicionadas para adaptarse a estos cambios. Miedo a contraer la infección impulsada a cambios en el comportamiento del comprador, incluida una disminución en las visitas a cenar a los restaurantes. En cambio, numerosos consumidores optaron por opciones de comida para llevar o entrega para apreciar sus comidas favoritas de pollo frito de la comodidad y seguridad de sus hogares.

Últimas tendencias

"Opciones más saludables y sabores globales aPoner un chorro en elCrecimiento del mercado"

Con el creciente interés del comprador en hábitos alimenticios más beneficiosos, los establecimientos de pollo frito han introducido elementos de menú con perfiles más ventajosos. Esto incorpora opciones como pollo a la parrilla, porciones de verduras mixtas y lados hechos de nuevos ingredientes naturales. Además, hay un aumento en la demanda de opciones a base de plantas, incitar a algunas franquicias para ofrecer sustitutos de pollo vegano o sin carne. Hay un desarrollo en desarrollo en los sabores y cocinas globales, motivando los establecimientos de pollo frito para explorar con condimentos y salsas globales. El pollo frito de estilo coreano, en específico, ha estado llamando la atención por sus sabores y métodos de preparación únicos. Las franquicias deben inspirarme en otras cocinas, como el Caribe, Mexicano o Centro Oriental, para ofrecer alternativas de menú diferentes y energizantes.

Franquicias de pollo fritoSegmentación de mercado

Por tipo

Basado en el tipo, el mercado global se puede clasificar en hamburguesas y sándwiches de pollo frito y pollo frito.

• Pollo frito: esta es normalmente la receta principal de numerosas franquicias de pollo frito. Regularmente presenta una mezcla exclusiva de hierbas y sabores, lo que resulta en un perfil de sabor distintivo. Para aquellos que aprecian su pollo frito extra crujiente, son accesibles versiones crujientes adicionales. Estos pueden implicar empanado adicional o diversas técnicas de cocción para lograr una mayor crujiente. El pollo frito caliente se prepara con sabores o salsa picante para agregar calor y sabor. Diversos establecimientos ofrecen diferentes niveles de picante para satisfacer diferentes inclinaciones. Mientras que no se fríe tradicionalmente, algunos establecimientos ofrecen pollo a la parrilla como una alternativa más ventajosa. Con frecuencia se sazona también al pollo frito pero se cocina en una asa de llamas para una alternativa más ligera. Estas son tiras de pechuga de pollo que están empanadas y fricasadas. Se sirven regularmente como una opción útil para caer en salsas. Las alitas de pollo son una comida popular de los dedos, servido regularmente con diferentes salsas o condimentos. Vienen estilos totalmente diferentes, contando convencionales, deshuesadas y con sabor.
• Hamburguesas y sándwiches de pollo frito: un filete de pollo empanado y frito servido en un moño con guarniciones como lechuga, tomate y mayonesa. Es un elemento de menú básico en numerosas franquicias de pollo frito. Comparativo con el clásico sándwich de pollo, pero con una curva picante. El filete de pollo se prepara con sabores o salsa picante para agregar calor y sabor. Este sándwich resalta un filete de pollo frito cubierto con tocino fresco, aderezo de granja, lechuga y tomate. Ofrece una combinación de sabores salados. El pollo frito cubierto con salsa de parrilla, ensalada de col y encurtidos, servido en un moño. Combina la dulzura picante de la salsa de la parrilla con el crujido del pollo frito. Una curva única en el clásico plato de pollo y gofres, este sándwich resalta el pollo frito entre dos gofres, frecuentemente rociados con jarabe o mantequilla de miel. Pollo frito lanzado en salsa de búfalo y servido en un moño con lechuga, tomate y queso azul o aderezo de granja. Ofrece un perfil de sabor caliente y picante.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en tiendas de conveniencia, supermercados y centros comerciales.

• Tienda de conveniencia: las piezas de pollo frito, las licitaciones de pollo o los sándwiches de pollo se pueden preenvasar y mostrarse en gabinetes con calefacción o almacenar mostradores para que los clientes se agarren rápidamente mientras están en movimiento. Las tiendas de conveniencia pueden ofrecer combos de cena que incluyen pollo frito junto con lados como rodajas de papa, ensalada de col o rollos, dando a los clientes una alternativa de fiesta total y satisfactoria. Las piezas de pollo individuales o las licitaciones de pollo se pueden vender en parcelas más pequeñas, idealizar para los clientes que buscan un mordisco rápido o una opción de fiesta más pequeña. Las tiendas de conveniencia pueden promover el pollo frito cerca de maridajes de refrescos como refrescos, tés helados o bebidas de vitalidad para ofrecer a los clientes un arreglo de cena útil.
• SUPERKET: Los supermercados con mostradores de tiendas pueden ofrecer pollo frito arreglado naturalmente por la pieza, lo que permite a los clientes elegir su cantidad favorecida y una mezcla de carne blanca y oscura. Los supermercados pueden ofrecer pollo frito como porción de sus alternativas de cena listas para comer, donde los clientes pueden seleccionar desde una variedad de lados y platos para preparar una cena total para llevar a casa. Se pueden anunciar parcelas más grandes de pollo frito, como paquetes familiares o platos de fiesta, para clientes que buscan reforzar una reunión o tener ocasiones sociales. Los supermercados también pueden almacenar artículos de pollo frito solidificados que los clientes pueden comprar y calentar en casa, dando una opción útil para aquellos que buscan abastecerse de arreglos de cena simples.
• Centro comercial: las franquicias de pollo frito pueden tener presencia en los patios de comidas del centro comercial, anunciando cenas de pollo recién organizadas junto con lados y refrescos a los clientes que intentan encontrar un mordisco rápido para comer. Los quioscos o stands que se encuentran en todo el centro comercial pueden ofrecer opciones de captura, como licitaciones de pollo, sándwiches o tiras de pollo para que los clientes aprecien, mientras que compran. Los establecimientos de pollo frito a base de centros comerciales pueden ofrecer ofertas combinadas o paquetes de fiesta que incorporan pollo frito, lados y bebidas a un costo reducido, atrayendo a los clientes que buscan valor. Los establecimientos de pollo frito en los centros comerciales pueden realizar promociones o tener ocasiones, como sesiones de degustación o regalos para atraer a los clientes y llevar la actividad de los pies a sus áreas.

Factores de conducción

"Conveniencia, accesibilidad y valor por dinero para agarrar las ventas del mercado"

Los establecimientos de pollo frito que priorizan la comodidad y la disponibilidad tienen más probabilidades de atraer clientes. Esto incluye áreas convenientes, horas de trabajo amplificadas, beneficio de transmisión, pedidos en línea y opciones de transporte. Dar numerosas formas para que los clientes accedan a sus cenas de pollo Fricasseed favoritas actualizan el cumplimiento y la comodidad del cliente. Publicidad de alternativas de fiesta de valor a precio de valor, ofertas combinadas y avances marcan la diferencia en clientes conscientes del presupuesto e impulsa acuerdos. Dar parcelas liberales, paquetes de fiesta y estimación razonable, mientras que mantener la calidad garantiza que los clientes sientan que están recibiendo estima por su dinero.

"Variedades de menú y variedades de especias para hacer crecer ferozmente las cuotas de mercado"

Ofreciendo un menú diferente con una variedad de alternativas de pollo frito, lados, salsas y solicitudes de refrescos a una extensión más amplia de gustos e inclinaciones. Las franquicias que mejoran y presentan persistentemente las cosas del menú o el menú no utilizadas o las ofertas de tiempo limitado mantienen a los clientes bloqueados y regresan por más. El ardiente pollo frito ha estado recogiendo ubicuidad, con compradores que buscan alternativas más audaces y sabrosas. Los establecimientos de pollo frito han estado creciendo sus ofrendas para incorporar una variedad de sabores picantes, que se extienden de suave a increíblemente caliente, para atender a las inclinaciones de sabor distintivas.

Factores de restricción

"Preocupaciones de seguridad y salud alimentariaaDesplome elMercadoCrecimiento"

Garantizar la seguridad alimentaria es fundamental para los establecimientos de pollo frito para preservar la creencia del cliente y cumplir con los controles. El mal uso del pollo crudo, las temperaturas de cocción vergonzosa y la contaminación cruzada pueden provocar dolencias transmitidas por los alimentos y reputación negativa. Las franquicias deben contribuir en la preparación de la seguridad alimentaria, las convenciones y las revisiones para aliviar estos peligros. El pollo frito se ve con frecuencia como indeseable debido a su alta sustancia de grasa y calorías. A medida que las inclinaciones de los clientes conscientes de la salud proceden a avanzar, los establecimientos de pollo frito pueden enfrentar los desafíos en la atención a los clientes que buscan opciones más beneficiosas. Tendiendo a estas preocupaciones al anunciar el pollo asado a la llama, las porciones de verduras mixtas y otras opciones más beneficiosas pueden ofrecer asistencia moderada esta restricción. Sin embargo, los factores que restringen el crecimiento del mercado de las franquicias de pollo frito son las preocupaciones de seguridad alimentaria y las preocupaciones de salud.

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Franquicias de pollo fritoMarket Regional Insights

"Asia Pacífico Para estimular el dominio con el cultivo de pollo frito vibrante y las populares cadenas locales e internacionales"

El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África.

La cuota de mercado de franquicias de pollo frito en Asia Pacífico está experimentando un fuerte crecimiento. Las naciones dentro de la región de Asia y el Pacífico, especialmente Corea del Sur y Japón, tienen un deseo sólido de pollo frito. Corea del Sur, en específico, presenta una cultura dinámica de pollo frito, con varias cadenas de vecindarios y franquicias internacionales como KFC y Bonchon compitiendo por la participación de mercado. Japón también incluye una floreciente publicidad de pollo frito, con cadenas prevalentes como KFC y favoritos cercanos como Lawson Fried Chicken.

Actores clave de la industria

"Los actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado"

El mercado se ve esencialmente afectado por los actores clave de la industria que juegan un papel fundamental en la conducción del flujo del mercado y la formación de inclinaciones de los compradores. Estos jugadores clave tienen amplios sistemas minoristas y etapas en línea, lo que brinda a los clientes que simplemente lleguen a una amplia variedad de opciones de armario.

Lista de compañías de franquicias de pollos fritos superiores

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DESARROLLO INDUSTRIAL

• Marzo de 2021: Bojangles declaró una expansión planificada en Columbus, Ohio, su primera ubicación de Ohio, para comenzar después ese año. La declaración llegó el mismo día que Taco Johns anunció que esencialmente aumentaría su presencia central de Ohio, así como extensiones ya planificadas en el mercado por Sheetz y Del Taco.
• Marzo de 2022: Bojangles declaró que se abriría para comenzar con 10 áreas en camisa nueva.
• Julio de 2023: La compañía Bojangles informó planes para abrir 20 restaurantes en la costa oeste, comenzando en Las Vegas.

Cobertura de informes

El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación cualitativos y cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo es meticulosamente detallado, incluidas cuotas de mercado de competidores significativos. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas para el plazo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácil de entender.