Tamaño del mercado de piñas congeladas, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (trozos de piñas congeladas, piñas congeladas, dados de piñas, otros piñas congeladas), por aplicación (minorista, servicio de alimentos, industrial, otros), ideas regionales y pronóstico de 2025 a 2035

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Piña congeladaDescripción general del mercado

El mercado global de piña congelada se situó en USD 0.08 mil millones en 2025 y se expandirá a USD 0.09 mil millones en 2026, llegando finalmente a USD 0.13 mil millones por 2035, impulsado por una tasa compuesta anual del 2.8%.

La piña congelada es un tipo de producto alimenticio hecho de rodajas o trozos de piña frescos congelados. Se usa con frecuencia en platos como tazas de frutas y batidos.

La demanda global de piñas congeladas de supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, comerciantes individuales y canales de venta de Internet es responsable de la expansión del mercado.

Además, esta industria se está expandiendo debido a la creciente necesidad de opciones de comida saludables rápidas y accesibles.

Hallazgos clave

Impacto Covid-19

Aumento de la demanda de productos orgánicos en la fase de Covid-19 aumentó el crecimiento del mercado 

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más alta de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y la demanda que regresa a los niveles pre-pandemias.

Covid-19 ha tenido un efecto complicado y amplio en el negocio de los alimentos, que incluye frutas congeladas como la piña. El mercado ha sido afectado por una serie de problemas, incluidas las limitaciones en las instalaciones de servicio de alimentos, los cambios en el comportamiento del cliente e interrupciones en la cadena de suministro.

Últimas tendencias

Cayenne, reina y español rojo estas variedades de piñas para renovar elMercadoCrecimiento

Cayenne presionó una especie de piña con un sabor ardiente y un tono rojo se llama piña. Los alimentos como el helado y las bebidas congeladas lo tienen como ingrediente. La pulpa y las semillas de las piñas de cayena se utilizan para hacer suplementos nutricionales. El mejor tipo de piña es el tipo de reina congelado, que mantiene mejor que las piñas normales. Además, tiene más carne y menos azúcar, así como menos semillas. En comparación con las piñas típicas, la piel de una piña queen es más gruesa, más fibrosa y sabe menos dulce. Rico en minerales, fibra y vitaminas C y A, ayuda a mejorar la digestión y mantiene a raya al estreñimiento para aquellos que la toman con frecuencia.

Los supermercados y las tiendas de conveniencia son los lugares habituales para obtener piñas congeladas queen, sin embargo, también se pueden comprar en línea. Una especie de piña con un tono rojo se llama piña roja española congelada. En términos generales, es más pequeño y sabe más dulce que otros cultivares de piña. Los usos más populares para ello están en dulces congelados como el sorbete y el helado.

Los supermercados y las tiendas de conveniencia son los lugares habituales para obtener piñas congeladas queen, sin embargo, también se pueden comprar en línea. Una especie de piña con un tono rojo se llama piña roja española congelada. En términos generales, es más pequeño y sabe más dulce que otros cultivares de piña. Los usos más populares para ello están en dulces congelados como el sorbete y el helado.

• Según la Organización de Alimentos y Agricultura (FAO), la producción mundial de piñas alcanzó 28.4 millones de toneladas métricas en 2023, con casi el 14%de esta producción procesada en formas congeladas para satisfacer la creciente demanda de productos frutales convenientes y listos para usar en sectores minoristas y de servicios de alimentos.

• Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), las importaciones de frutas congeladas, incluida la piña, aumentaron en un 21%entre 2020 y 2023, con más de 110,000 toneladas métricas de piña congelada enviadas a América del Norte solas en 2023, destacando el consumo asumido en batidos, desastres ypanaderíaaplicaciones.

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Piña congeladaSegmentación de mercado

Por tipo

Basado en el tipo de mercado global se puede clasificar en trozos de piña, dices de piña  y otros.

• Trojos de piña: estos son pequeños trozos de piña. Fácil de comer como refrigerio, mezcle en ensaladas de frutas o use en platos de batidos y postres.

• Dices de piña: piezas que son más pequeñas y más incluso que los trozos. Ideal como guarnición o en recetas que requieren piezas de fruta más pequeñas.

• Otros: hay rodajas de piña a las que les han quitado los núcleos y con frecuencia tienen un agujero en el medio. Tomas de piña: pequeños bits de piña del tamaño de un bitty mordisco. una piña gruesa picada o triturada. La piña en puré, lograda mediante la mezcla a una consistencia suave.

Por aplicación

Basado en la aplicación, el mercado global se puede clasificar en minoristas, servicios de alimentos, industriales y otros.

• Minorista: los clientes pueden comprar con frecuencia una piña congelada en establecimientos minoristas para usar en el hogar. Hace que la creación de batidos, postres y bocadillos sea más fácil para los clientes porque está disponible en varios recortes, incluidos trozos, anillos y en cubitos.

• Servicio de alimentos: la piña congelada se usa con frecuencia en las cocinas de cafés y restaurantes para preparar comidas saladas y dulces. Es una gran adición a bebidas, ensaladas, postres y platos importantes.

• Industrial/Fabricación: un componente vital del sector de procesamiento de alimentos es la piña congelada. Las mezclas de frutas, los jugos, la fruta enlatada, los dulces congelados y los productos horneados son solo algunos de los productos culinarios que se hacen.

Factores de conducción

Creciente demanda de alimentos congelados para preparar el crecimiento del mercado

Se anticipa que el mercado global de piñas congeladas crecerá debido al aumento de la conciencia del consumidor de diferentes frutas congeladas y, por lo tanto, una creciente demanda de piñas congeladas en todo el mundo. Un estilo de vida ocupado y un aumento en la población laboral mundial son dos factores que se anticipan alimentar la expansión del mercado de piña congelado a nivel mundial durante el período proyectado. Se anticipa que durante el período de pronóstico, los avances en la logística y el envasado, como el desarrollo de técnicas para utilizar la temperatura del aire para la vida útil máxima y para proteger los productos de daños, cortes, abrasiones, hematomas y aplastamiento, empujará a los participantes de la industria para aumentar la producción y mejorar la cadena de suministro.

Aumento de la demanda de productos hechos de piña orgánica para intensificar el crecimiento del mercado

El deseo de frutas orgánicas de piña es principalmente culpable del aumento de la demanda. En muchas naciones en crecimiento, los cambios en el estilo de vida han llevado a un crecimiento en el procesamiento de frutas orgánicas frescas. Vivir una vida centrada en el trabajo y con poco tiempo para el crecimiento personal se está convirtiendo en el estándar. Los estilos de vida de ritmo rápido de las personas tienen en cuenta el poco tiempo que tienen para una cena saludable. Por lo tanto, los clientes se sienten atraídos por los productos procesados ​​que están listos para comer. En la cultura de ritmo rápido de hoy, ahora es una de las necesidades más cruciales. Los clientes tienen una fuerte necesidad de piñas orgánicas en formularios en cubitos, pulpado y jugo, así como en polvo deshidratado rápido.

• Según la Asociación Europea de Procesadores de Frutas y Vegetales (ProfEL), el aumento en los hábitos de refrigerio saludables condujo al 36%de los hogares europeos que compraban productos frutales congelados al menos una vez al mes en 2023, aumentó significativamente la demanda de piña congelada como una opción rica en vitamina.

• Según el Ministerio de Agricultura de Japón, Silvicultura y Pesca (MAFF), más del 52%de las importaciones de piña en Japón en 2023 se procesaron en formas congeladas o precortadas debido a su mayor vida útil e idoneidad para la industria de batidos y bebidas nacionales de USD 4.100 millones.

Factores de restricción

Valor nutricional reducido de la fruta Para contener elCrecimiento del mercado

Las verduras frescas y las comidas procesadas que se venden a los consumidores tienen mucho menos contenido nutricional y calidad general. Debido a que hay instalaciones de almacenamiento y procesamiento contemporáneas inadecuadas en muchas regiones del mundo, incluidas las naciones en desarrollo, estas pérdidas son muy graves. La maduración de la fruta, la senescencia y el deterioro están fuertemente influenciados por factores endógenos. El aumento de la pérdida de agua y el deterioro posterior a la cosecha son los resultados del daño causado a frutas y bienes frescos. Las pérdidas significativas de calidad resultan de hematomas, aplastamiento, abrasiones, cortes y pinchazos. La pérdida de calidad de la fruta durante el manejo posterior a la cosecha es causada por la deshidratación, el deterioro y la descomposición fisiológica. Durante el período de pronóstico, se espera que la pérdida de calidad durante el manejo posterior a la cosecha afecte negativamente al mercado. Sin embargo, los problemas con la pérdida en el valor nutricional pueden restringir el crecimiento mundial del mercado de piña congelado.

• Según la Organización Mundial del Comercio (OMC), las ineficiencias logísticas y de cadena de frío en las exportaciones de frutas tropicales conducen a tasas de deterioro del 8%al 10%anualmente para los envíos de piña congelados, lo que afectó significativamente la rentabilidad de los exportadores en países como Costa Rica y Filipinas.

• Según la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea (AGRI DG), los costos de energía para mantener el almacenamiento en frío aumentaron en un 18%en 2023, lo que limita la capacidad de los productores más pequeños para competir y restringir el crecimiento general del suministro en el segmento de frutas congeladas.

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Piña congeladaMarket Regional Insights

Asia Pacífico dominará el mercado debido a la creciente demanda de alimentos orgánicos

El mercado está segregado principalmente en América del Norte, América Latina, Europa, Asia Pacífico y Oriente Medio y África.

Con más de la mitad de la cuota de mercado de piña congelada en todo el mundo en términos de ventas, Asia Pacific abrió el camino. Debido a las preferencias de estilo de vida cambiantes en naciones como China e India y los niveles crecientes de ingresos disponibles, se prevé que Asia Pacífico se desarrolle a la tasa más rápida durante todo el período de proyección. Se prevé que el dominio de la región dure durante el período de proyección como resultado del aumento del conocimiento del consumidor de las ventajas de salud de las frutas congeladas, incluidos los niveles más bajos de grasas saturadas y colesterol. Además, el crecimiento en los próximos años probablemente será impulsado por la creciente demanda de artículos de alimentos orgánicos.

Actores clave de la industria

Mercado notableJugadores que dan forma al mercadoy contribuyendo en elExpansión del mercado

Debido a su importante influencia del mercado, los principales actores del mercado son esenciales para comprender las preferencias de los consumidores y la dinámica de la industria. Debido a las extensas redes minoristas y plataformas en línea de estas grandes empresas, los clientes pueden navegar fácilmente a través de una enorme variedad de selecciones de ropa. Debido a su fuerte presencia global y su marca conocida, que también han fortalecido la lealtad y la confianza del cliente, la adopción del producto ha aumentado.

• DOLE: según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el Dole procesó más de 420,000 toneladas métricas de piñas en 2023, con aproximadamente el 32%asignado para líneas de productos congeladas para apoyar la distribución mundial de servicios minoristas y de servicio de alimentos.

• ARDO NV-Según la Asociación Europea de Procesamiento de Fruites y Vegetales (ProfEL), Ardo NV distribuyó más de 95,000 toneladas métricas de productos de piña congelados en 35 países en 2023, ampliando su huella en la etiqueta privada y de etiqueta privada congeladasegmentos de fruta.

Lista de compañías de piña congeladas superiores

• Dole (Ireland)          
• Ardo NV (Belgium)
• Earthbound Farm (U.S.)
• Harbin Gaotai Food Co. (China)
• Fresh Del Monte (U.S.)
• SunOpta (Canada)
• Tropical Paradise Fruits Co. (U.S.)
• Siam Inter Sweet Co.,Ltd. (Thailand)
• MDC Foods (U.K.)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Marzo de 2021:La compañía Dole tenía 109,000 acres (44,000 ha) de tierras de cultivo y bienes raíces, además de más de 250 instalaciones de procesamiento y distribución ubicadas en todo el mundo. El negocio se divide en cuatro segmentos: productos frescos diversificados en Europa, Oriente Medio y África; Productos frescos diversificados en las Américas y otras regiones mundiales, representando el 37% de los ingresos de 2020; Fruta fresca, que incluye plátanos y piñas y representa aproximadamente el 35% de 2020 ingresos; y verduras frescas, que representan el 29% de los 2020 ingresos. Los plátanos, las piñas, las uvas, las bayas, los cítricos y las frutas caducifolias, y las ensaladas de vegetales se cultivan y venden por Dole. Dole tiene una línea de envío de 13 vías que utiliza para exportar productos a América Latina e importar sus propios cultivos.

Cobertura de informes

La investigación proporciona pronósticos para la expansión futura del mercado, además de un análisis FODA integral. Examina una amplia gama de clasificaciones de mercado, usos potenciales y factores importantes que alimentan la expansión del mercado para determinar cómo se desarrolla la industria en los próximos años. Al considerar tanto los puntos de inflexión históricos como las tendencias actuales, la investigación ofrece una imagen exhaustiva de los componentes del mercado y destaca las perspectivas de crecimiento potenciales.