Tamaño del mercado de leche entera instantánea en polvo, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (26% tipo, 28% tipo y otros), por aplicación (bebidas a base de leche, panadería y confitería, y otros), información regional. Y pronóstico de 2024 a 2031

Actualizado en: 22 April 2024

Descripción general del informe de mercado Leche entera instantánea en polvo

• 

• Solicite una muestra gratuita para obtener más información sobre este informe

El tamaño del mercado mundial de leche entera instantánea en polvo fue de 2633 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance los 3798 millones de dólares en 2031, exhibiendo una tasa compuesta anual del 3,7% durante el período de pronóstico.

La leche entera en polvo instantánea es un tipo de producto lácteo elaborado a partir de leche entera fresca. La leche se evapora para eliminar el contenido de agua y luego se seca por aspersión para crear un polvo seco. Se llama “nata entera” porque contiene un mayor contenido en grasas en comparación con otros tipos de leche en polvo, como la leche desnatada en polvo.

Esta leche en polvo se utiliza a menudo como una alternativa conveniente a la leche fresca. Tiene una vida útil más larga y se puede almacenar, transportar y preparar fácilmente. El polvo se puede reconstituir con agua para producir leche líquida, lo que lo hace adecuado para diversas aplicaciones, como beber, cocinar, hornear y como ingrediente en diversos productos alimenticios y bebidas.

Se prevé que el mercado brote con una CAGR excelente durante el período previsto debido a la creciente demanda de productos lácteos convenientes y duraderos, la creciente popularidad de la leche en polvo como suplemento nutricional y la creciente preferencia de los consumidores por los lácteos. Productos con una vida útil prolongada. Además, el mercado está fragmentado por tipo, aplicación y expansión geográfica del mercado. Respecto al tipo de producto, 28% Grasa es el segmento mayoritario. Por otro lado, las bebidas a base de leche son el segmento de aplicaciones más popular para aumentar la demanda de leche en polvo.

Impacto de COVID-19: las incertidumbres del bloqueo ayudan a la demanda de productos alimenticios con una vida útil más larga

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado de la leche entera en polvo instantánea ha experimentado una demanda mayor a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino aumento de la CAGR se puede atribuir al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos una vez que la pandemia termina.

Inicialmente, la pandemia de COVID-19 interrumpió la cadena de suministro global, los cierres de establecimientos de servicios de alimentos, la fluctuación de precios y los problemas de salud impactaron el mercado. Sin embargo, el mercado fue testigo de una aceleración en la demanda de productos alimenticios con una vida útil más larga, incluida la leche entera en polvo instantánea. Dado que las personas pasan más tiempo en casa cocinando, hubo un mayor enfoque en la conveniencia y la versatilidad, y las múltiples aplicaciones se convirtieron en una opción popular para los hogares, lo que aumentó las ventas de alimentos convenientes. Por lo tanto, a pesar de los desafíos iniciales, el mercado demostró resiliencia y se ha ido recuperando a medida que se alivian las restricciones, mejora la confianza del consumidor y es probable que la demanda de leche en polvo siga aumentando en los próximos años.

Últimas tendencias

"La tendencia de la tecnología de pasteurización y tratamiento UV amplía el alcance del mercado"

El mercado de la leche entera en polvo instantánea ha sido testigo de un sólido progreso con la evolución de las tecnologías y tendencias del mercado. La industria ha experimentado avances significativos impulsados ​​por la demanda de los consumidores de alimentos nutritivos y mejores envases. Tecnologías como la pasteurización, el procesamiento a alta presión, el tratamiento UV y la nanotecnología contribuyen a mejorar la seguridad alimentaria, prolongar la vida útil y mejorar el valor nutricional. Estos desarrollos se alinean con la evolución de las preferencias de los consumidores por productos lácteos más saludables y convenientes. A medida que la tecnología siga avanzando, es probable que el mercado sea testigo de más innovaciones en el futuro.

Segmentación del mercado de leche entera instantánea en polvo

• 

• Solicite una muestra gratuita para obtener más información sobre este informe

 

• Análisis por tipo

Según el tipo, el mercado se puede dividir en 26% Tipo, 28% Tipo y Otros.

• Por análisis de aplicaciones

Según la aplicación, el mercado se puede dividir en bebidas a base de leche, panadería y confitería, y otros.

Factores impulsores

"La creciente demanda de alimentos convenientes y de mayor vida útil mejora el crecimiento del mercado"

La creciente demanda de alimentos de conveniencia y de mayor vida útil, incluida la leche en polvo, es un factor importante para impulsar el crecimiento del mercado. La leche entera instantánea en polvo ofrece comodidad y una vida útil prolongada en comparación con la leche fresca. Se puede almacenar, transportar y preparar fácilmente. Por lo tanto, está ganando popularidad y convirtiéndose en la opción principal para los consumidores que buscan un producto lácteo conveniente.

"El creciente crecimiento de la industria de alimentos y bebidas a base de leche infla la expansión del mercado"

El mercado también está experimentando un crecimiento exponencial debido a varios factores clave, como una mayor conciencia sobre la salud, el crecimiento de la industria de alimentos y bebidas a base de leche y una mayor conciencia sobre los beneficios nutricionales de la leche. En consecuencia, estos factores impulsores se atribuyen a impulsar la demanda de leche en polvo, lo que contribuirá a elevar el crecimiento del mercado de leche entera instantánea en polvo también durante este período de pronóstico.

Factores restrictivos

"La competencia de la leche fresca puede detener la extensión del mercado"

La leche fresca sigue siendo un fuerte competidor de la leche entera en polvo instantánea. Algunos consumidores prefieren el sabor y la frescura percibida de la leche fresca, lo que puede obstaculizar la adopción y la demanda de productos lácteos en polvo. Además de esto, el cumplimiento de las normas reglamentarias y los requisitos de etiquetado puede ser un desafío para los fabricantes del mercado. Las estrictas regulaciones relacionadas con la seguridad alimentaria, las declaraciones de etiquetado y la información nutricional pueden requerir inversiones significativas en investigación, desarrollo y cumplimiento que pueden afectar el crecimiento general del mercado.

Perspectivas regionales del mercado de leche entera instantánea en polvo

• 

• Solicite una muestra gratuita para obtener más información sobre este informe

"Europa domina el mercado con industrias de alimentos y bebidas desarrolladas"

Según la investigación de mercado, en términos de consumo, Europa ha sido un consumidor importante de leche entera en polvo instantánea, incluidos países como Alemania y Francia. La región se caracteriza por sus industrias desarrolladas de alimentos y bebidas, donde la leche en polvo se utiliza como ingrediente en diversas aplicaciones, incluidas panadería, confitería y productos alimenticios procesados.

Participantes clave de la industria

"Los actores clave se centran en la inversión en marca y marketing para impulsar el conocimiento y la demanda de la marca"

Con respecto a los actores clave, las empresas líderes en el mercado generan mayores ingresos a través de sus estrategias discretas y competitivas. Se centran en procesos de producción eficientes para minimizar los costos, optimizar la gestión de la cadena de suministro para una entrega oportuna y una reducción de costos, e invierten en marca y marketing para aumentar el conocimiento y la demanda de la marca. Junto con esto, la diferenciación de productos, la expansión geográfica, la innovación a través de la investigación y el desarrollo y las sólidas relaciones con los clientes también contribuyen al crecimiento de los ingresos. Estas empresas emplean una combinación de estas estrategias para maximizar la rentabilidad en el mercado competitivo. Además, con respecto a los ingresos del mercado, alrededor de un tercio de las cuotas de mercado de la leche entera instantánea en polvo son adquiridas por las cinco principales empresas del mercado mundial.

Lista de actores del mercado perfilados

• NZMP
• Oro lácteo
• Comida alpina
• Vreugdenhil
• Leche Belgo
• Granja Oz
• Hoogwegt Internacional
• Lácteos Kaskat
• Miraka
• Lechería de campo abierto
• Productos lácteos holandeses
• Sinlait
• Vitusa
• Empresas Promac
• Granja Dale
• Lácteos Unidos
• Ace Internacional

Cobertura del informe

Este informe define el mercado de Leche entera en polvo instantánea. Enfatiza el valor de mercado, la CAGR esperada y el valor en dólares durante el período de pronóstico, antes y después del impacto de las restricciones pandémicas de COVID-19 en el mercado internacional, y también se indica en el informe cómo la industria va a doblar la esquina. . El informe proporciona datos de mercado importantes con su tipo de producto y aplicaciones de producto, detalles de uso final y una idea del crecimiento del mercado en el futuro. Este informe también proporciona una comprensión de las crecientes tendencias y desarrollos del mercado y sus efectos en el crecimiento del mercado, factores impulsores junto con factores restrictivos que impactan la dinámica del mercado. Junto con esto, la región líder, los actores clave del mercado y sus tácticas para vencer a la competencia del mercado, las políticas sostenibles, su colaboración, fusiones, perfil de las empresas, ingresos de años anteriores, pérdidas y ganancias y posición en el mercado en función de su el valor de las acciones en el mercado, también se explican en el informe.