Tamaño del mercado de la leche malteada, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (bebidas de leche malteada, polvos de leche malteada), por aplicación (mujeres lactantes, mujeres embarazadas, niños), y por ideas regionales y pronósticos hasta 2033

• 

  Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

Descripción general del mercado de la leche malteada

El tamaño del mercado de la leche malteada se valoró en aproximadamente USD 5.01 mil millones en 2024 y se espera que alcance USD 6.8 mil millones para 2033, creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de aproximadamente 3.1% de 2025 a 2033. 

La leche maltea es una bebida láctea hecha de una mezcla de cebada malteada, harina de trigo y leche evaporada entera. Es una bebida especial que tiene varios nutrientes como valiosas vitaminas, minerales y proteínas, y cualquier persona de cualquier profesión puede disfrutarlo. Cada vez más personas anhelan la leche malteada, ya que ordenan productos lácteos más fuertes y saludables. Con las personas que dan más preocupación a la salud, optan por productos saludables con buen gusto. Hecho de preparación de polvo o líquido, la leche maltea cumple con los requisitos de varios consumidores. La leche malteada se usa en batidos, dulces, pasteles y alimentos infantiles, que ilustra su lugar en el mundo culinario. Muchos niños y jugadores deportivos usan leche malteada porque da energía y es una gran fuente de proteínas, lo que ayuda a recuperar los músculos y mejora la salud general. Varias cosas están creando demanda de expansión del mercado, como la creciente demanda de alimentos convenientes y saludables que son fáciles de digerir. La mayor demanda de alimentos y bebidas fortificados, especialmente en los países en desarrollo, también mejora el crecimiento del mercado. Además, más clientes están familiarizados con los beneficios para la salud de la leche malteada, como apoyar la salud digestiva mediante el uso de enzimas naturales, lo que los alienta a consumir más. Con el desarrollo de nuevos conceptos y sabores, el mercado de leche malteada se dirige en una dirección prometedora en todo el mundo.

Impacto Covid-19

Covid-19 interrupciones y su impacto en el mercado de la leche malteada

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.

La pandemia Covid-19 tuvo un inmenso impacto en el mercado de la leche malteada del mundo. Impactó principalmente la forma en que las empresas manejaban sus cadenas de suministro y producían productos. Con múltiples bloqueos, menos empleados y restricciones de viaje, los fabricantes no pudieron obtener las materias primas necesarias como los componentes de cebada, trigo y leche. Los problemas dieron como resultado escasez, así como un aumento en los costos de producción, obligando a las empresas a alterar sus estrategias de precios y hacer frente a los problemas operativos. El cierre temporal de las instalaciones de procesamiento hizo aún más difícil para el mercado expandirse, creando problemas para los fabricantes y distribuidores. Este cambio en lo que los consumidores buscaron resultó en más compras en línea. Múltiples marcas emplearon plataformas de comercio electrónico y marketing en línea para mantener su participación en el mercado. Aunque las interrupciones iniciales no fueron fáciles, el período posterior a la pandemia ha abierto nuevas vías para el crecimiento del mercado a través de mejores ventas en línea, conceptos creativos de productos y leche malteada con variedades adicionales fortificadas con varios beneficios para la salud que atraen a los consumidores conscientes de la salud a nivel mundial.

Última tendencia

Creciente demanda de alternativas de leche malteada a base de plantas

La mayor cantidad de consumidores está optando por productos a base de plantas, transformando el mercado de la leche malteada a medida que los consumidores buscan opciones sin lácteos y veganas. La intolerancia a la lactosa, las restricciones dietéticas o las preocupaciones importantes con respecto a los productos animales afectan a muchos consumidores ha creado una demanda de productos lácteos malteados a base de plantas. Las empresas están produciendo nuevos polvos de leche malteada sin lácteos hechos de soja, almendras, avena y otras fuentes basadas en plantas para satisfacer la demanda, proporcionando una alternativa saludable y verde a la leche malteada convencional. Estos productos buscan proporcionar la textura cremosa y los beneficios para la salud de la leche con leche láctea sin ser desagradables con los consumidores veganos y conscientes de la salud. Las dietas flexitarias en aumento, así como una creciente preocupación por el medio ambiente, también alimentan la tendencia. El volumen de productos a base de plantas en los estantes de supermercados y en línea está listo para atraer a más y más crecimiento de los consumidores y combustible en el futuro, lo que hace que la leche malteada a base de plantas sea un segmento lucrativo del mercado.

Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

Segmentación del mercado de leche maltea

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en bebidas con leche malteada, polvos de leche malteada

• Bebidas de leche malteada: estos productos de bebidas están hechos para un consumo fácil, proporcionando una opción fácil y saludable para todas las edades. Es probable que se hagan con vitaminas y minerales vitales para aumentar los beneficios para la salud, lo que los convierte en un favorito del consumidor para energía instantánea y saludable. La tendencia de las bebidas funcionales y las bebidas de leche malteada con sabor también está alimentando el crecimiento del mercado.

• Powders de leche malteada: hay disponibles polvos de leche malteada instantánea y regular. Tienen amplias aplicaciones en bebidas, panadería, dulces y comida para bebés. Los polvos de leche malteada son populares entre los consumidores debido a su fortaleza y facilidad de preparación. Además, las empresas están creando nuevas variedades fortificadas y basadas en plantas para satisfacer las necesidades cambiantes de los clientes, lo que alimenta el crecimiento de este segmento.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en mujeres lactantes, mujeres embarazadas y niños.

• Mujeres lactantes: la leche maltea generalmente se prescribe para mujeres lactantes, conocidas por su alto contenido nutricional. Es una fuente significativa de asistencia para estimular la secreción de leche y aumentar la energía. Rico en calcio, hierro y vitaminas básicas, ayuda a la madre durante el período de recuperación posparto y proporciona alimento saludable durante la lactancia.

• Mujeres embarazadas: las mujeres embarazadas generalmente recurren a la leche malteada por sus excelentes valores nutricionales, que son esenciales para el desarrollo del bebé y el bienestar de la madre. Los tipos de ácido fólico, hierro y enriquecidos con DHA han ganado popularidad, ya que ayudan a contrarrestar los problemas de embarazo y proporcionar bienestar general.

• Niños: en los niños, la leche maltea es una fuente favorita de nutrición, que proporciona los nutrientes necesarios para un crecimiento adecuado. Generalmente mezclado con leche, cereales y bocadillos, se convierte en una adición sabrosa y saludable que estimula el desarrollo óseo y mejora la nitidez mental. La popularidad de las bebidas de leche malteada con sabor es particularmente alta entre los niños, lo que indica una demanda constante en este grupo demográfico.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores de conducción

Los consumidores son conscientes de los beneficios para la salud

Una mayor conciencia de cuán saludable es la leche malteada ha sido un importante impulsor del crecimiento del mercado de la leche malteada. Cada vez más individuos ven la leche malteada como una bebida saludable que es rica en proteínas, calcio, vitaminas y minerales. Esta conciencia lo hace extremadamente atractivo para los niños, las mujeres embarazadas y las madres lactantes. Los dietistas y los profesionales de la salud recetan más leche malteada porque ayuda en el desarrollo óseo, aumenta el sistema inmunitario y proporciona energía. Esta conciencia del consumidor no solo ha ampliado el mercado de leche malteada, sino que también ha alentado a las empresas a desarrollar productos nuevos y saludables para abordar las necesidades cambiantes de la dieta.

Aumento de ubicaciones para comprar en línea y fuera de línea.

El aumento de las compras y la venta minorista en línea ha mejorado significativamente las ventas de participación en el mercado de la leche malteada. Las tiendas a granel, los supermercados y las tiendas de alimentos en línea han hecho que los productos de la leche malteado estén fácilmente disponibles para todos. Desde la pandemia, la mayoría de las personas han preferido las compras en línea porque disfrutan de la entrega en el hogar y las ofertas especiales en línea. Las tiendas en línea permiten a las marcas llegar a nuevos clientes en otros lugares, lo que está expandiendo el mercado de leche malteada y permite a las empresas llegar a los consumidores rurales y de la ciudad.

Factor de restricción

Contenido alto en azúcar y problemas de salud

El alto azúcar en productos lácteos malteados regulares ha sido una de las principales razones que restringen el crecimiento del mercado de la leche malteada. Como resultado de preocuparse por la obesidad, la diabetes y los factores relacionados con la salud, los consumidores son muy cautelosos sobre sus hábitos de consumo y bebida. Muchos consumidores buscan bebidas bajas en azúcar o sin azúcar, que es perjudicial para las ventas de productos lácteos malteados regulares. Las compañías se han dado cuenta de esto y están tratando de reformular mediante la introducción de productos lácteos malteados bajos en calorías, saludables, orgánicos y naturalmente endulzados a la persona consciente de la salud y al mismo tiempo permanecer al tanto del mercado.

Oportunidad

Nuevas ideas en formulación de productos

La cuota de mercado de la leche malteada tiene mucho espacio para el crecimiento, gracias a las nuevas ideas en la formulación del producto. Se espera que los nuevos sabores, la leche malteada orgánica y los productos de la leche malteada fortificados traigan más consumidores. Las empresas están gastando para mejorar el sabor y la textura al tiempo que tienen en cuenta las consideraciones nutricionales, con la esperanza de atraer a los consumidores orientados a la salud y orientados al tratamiento. Además, la introducción de productos lácteos malteados a base de plantas para consumidores veganos e intolerantes a la lactosa abre nuevos medios de ganancias y un mayor crecimiento del mercado de leche malteada.

Desafío

Fluctuaciones en los precios de las materias primas

El precio inestable de las materias primas como la cebada, el trigo y la leche es la mayor amenaza para las empresas. El calentamiento global, la cadena de suministro y la inflación crean costos de producción fluctuantes, lo que a su vez afectan directamente los márgenes de beneficio y los precios. Los aranceles comerciales y las circunstancias globales también pueden ralentizar el suministro de ingredientes, lo que afecta el tamaño general del mercado del mercado de leche malteada. Para abordar esta amenaza, las empresas están buscando materias primas sustitutas, desarrollando una relación cercana con los proveedores de materias primas y racionalización del proceso de producción para reducir los costos y producir de manera sostenible.

• Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

•  

Insights regionales del mercado de leche malteada

• América del norte

América del Norte está en aumento con sus mercados de leche malteada; Se está mezclando con una mayor conciencia de salud y una demanda constante de productos lácteos fortificados en su población. El mercado más grande de la región es el mercado de la leche malteada de los Estados Unidos, ya que a la mayoría de la población le gustan las bebidas fortificadas por nutrientes, y la tendencia en la región también respalda el consumo a base de plantas.

• Asia-Pacífico

Asia-Pacífico es la región de más rápido crecimiento. India y China son los mayores consumidores. Una alta tasa de natalidad, una clase media emergente en esta región y una mayor conciencia con respecto a la nutrición de los niños están permitiendo que el mercado auge. Como resultado de este avance, las ventas se maximizan a través de una gran base de fabricantes y una esfera minorista extendida.

• Europa

El mercado europeo está creciendo constantemente, siendo el Reino Unido, Alemania y Francia los contribuyentes clave. Más consumidores requieren productos lácteos malteados orgánicos y de etiqueta limpia, que requieren bebidas más saludables. El mercado también está impulsado por el crecimiento de alternativas veganas, especialmente en Europa occidental.

Actores clave de la industria

Los actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

El mercado de la leche maltea es altamente competitivo porque muchas grandes empresas buscan nuevas ideas y estrategias para el crecimiento. Muchas compañías de bebidas y alimentos están invirtiendo fuertemente en el desarrollo de recetas saludables para la leche malteada que atraerán a muchos compradores. Además, las empresas producen varios productos al incorporar vitaminas, minerales y extractos de plantas para satisfacer la creciente demanda de bebidas saludables. Las compañías de lácteos y nutricionales utilizan la investigación para mejorar los beneficios para la salud de la leche malteada y convertirlo en un suplemento dietético líder. Además, las marcas populares que los consumidores aman siguen siendo los principales actores del mercado, mientras que las nuevas empresas comercian con productos orgánicos, sin azúcar y basados ​​en plantas para mantenerse al día con los cambios en los hábitos alimenticios. El aumento de las ventas en línea y los puntos de venta minoristas ayudaron a estos líderes a desempeñarse bien en llegar al mercado global de manera efectiva.

Lista de las principales empresas del mercado de la leche malteada

• Nestle [Switzerland]
• GSK (GlaxoSmithKline) [United Kingdom]
• Ovaltine (owned by Associated British Foods) [United Kingdom]

Desarrollo clave de la industria

Octubre de 2023:Nestlé quería cultivar sus productos de bebidas malteadas en los mercados emergentes, especialmente el sudeste asiático. Nestlé lanzó una nueva fórmula para leche malteada que incluía vitaminas y minerales con consumidores conscientes de la salud en mente. La medida también incluyó obtener ingredientes de malta sostenibles y lanzar un nuevo embalaje ecológico. La compañía invirtió fuertemente para mejorar su planta para mantenerse al día con la demanda de productos lácteos malteados en el mercado.

Cobertura de informes   

El informe ofrece un análisis detallado del mercado mundial de leche malteada, incluidas las tendencias del mercado, la segmentación, la competencia y los datos regionales. El estudio identifica los impulsores clave del mercado, los desafíos y las oportunidades que ayudarán a analizar el mercado.