Tamaño del mercado de jugo de mango, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (concentrado y NFC) por aplicación (ventas en línea y ventas fuera de línea) Pronóstico regional de 2026 a 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DEL JUGO DE MANGO

Se estima que el mercado mundial de jugo de mango tendrá un valor de aproximadamente 2,82 mil millones de dólares en 2026. Se proyecta que el mercado alcance los 5,06 mil millones de dólares para 2035, expandiéndose a una tasa compuesta anual del 6,4% de 2026 a 2035. Asia-Pacífico domina con una participación de ~55% debido a la disponibilidad de materia prima, seguida de América Latina con ~20% y Europa con ~15%. El crecimiento está impulsado por la demanda de bebidas de frutas tropicales.

Los mangos maduros constituyen el ingrediente principal del jugo de mango, lo que da como resultado una bebida tropical que aporta notas dulces y picantes al sabor. La bebida incorpora vitaminas A y C junto con capacidades de promoción de la salud de la piel al tiempo que estimula el sistema inmunológico. Muchas personas consumen esta vibrante bebida como bebida preferida de verano, tanto sola como como ingrediente inicial para bebidas mixtas y cócteles simulados. La producción casera de jugo de mango conserva la composición nutricional original pero muchos productos comerciales contienen azúcar adicional. La gente disfruta del jugo de mango solo o con diferentes frutas porque su maravilloso sabor y sus beneficios para la salud lo convierten en una opción frecuente de bebida refrescante y nutritiva.

El mercado del jugo de mango está experimentando un crecimiento constante debido a la creciente preferencia de los consumidores por las bebidas a base de frutas naturales y tropicales. La creciente conciencia sobre la salud ha impulsado la demanda de jugos ricos en vitaminas, antioxidantes y propiedades que estimulan el sistema inmunológico. Los fabricantes se están centrando en variantes orgánicas, sin azúcar y fortificadas para satisfacer las preferencias cambiantes. Ampliar las redes minoristas, incluidos supermercados ycomercio electrónicoplataformas, han mejorado la accesibilidad, impulsando aún más las ventas. Sin embargo, persisten desafíos como la disponibilidad estacional del mango y las fluctuaciones de precios. Las innovaciones en procesamiento, embalaje y abastecimiento sostenible están dando forma al mercado, asegurando un crecimiento continuo en los próximos años.

HALLAZGOS CLAVE

• Tamaño y crecimiento del mercado: El tamaño del mercado mundial de jugo de mango está valorado en 2,82 mil millones de dólares en 2026, y se espera que alcance los 5,06 mil millones de dólares en 2035, con una tasa compuesta anual del 6,4% de 2026 a 2035.
• Impulsor clave del mercado:La creciente demanda de bebidas a base de frutas respalda el crecimiento: el 66% de los consumidores prefiere bebidas naturales y el 54% prefiere jugos ricos en vitaminas.
• Importante restricción del mercado:Las preocupaciones sobre el contenido de azúcar afectan el consumo, ya que el 49% de los compradores reducen el consumo de bebidas azucaradas y el 37% prefiere alternativas bajas en calorías.
• Tendencias emergentes:La adopción de etiquetas limpias se expande: el 58 % de las marcas lanzan variantes sin conservantes y el 45 % introduce formulaciones de jugo de mango orgánico.
• Liderazgo Regional:Asia Pacífico lidera con una participación del 55%, seguida de América Latina con ~20% y Europa con ~15%.
• Panorama competitivo:Mercado moderadamente fragmentado, con los 6 principales fabricantes con una participación del 43%, mientras que el 57% sigue distribuido entre los productores regionales de bebidas.
• Segmentación del mercado:El concentrado representa el 62%, mientras que NFC aporta el 38% del consumo mundial de jugo de mango.
• Desarrollo reciente:La diversificación de productos aumentó un 44%, mientras que el 51% de las empresas ampliaron sus iniciativas de embalaje sostenible para mejorar el posicionamiento de la marca.

IMPACTO DEL COVID-19

La escasez de mano de obra resultante de los bloqueos durante la pandemia disminuyó el crecimiento del mercado

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a niveles prepandémicos.

La producción, junto con las operaciones de la cadena de suministro y los requisitos del mercado, sufrieron durante la industria del jugo de mango debido a la pandemia de COVID-19. La escasez de mano de obra resultante de los cierres interrumpió el proceso de cosecha de mango y la producción de jugo. El retraso en el envío debido a limitaciones de transporte resultó en reducciones de precios tanto para los agricultores como para los fabricantes. El creciente interés por los zumos naturales provocado por estilos de vida preocupados por la salud llevó a la gente a elegir el zumo de mango por su valor nutricional. El aumento de las entregas a domicilio y de los servicios de comercio electrónico se desarrolló porque los clientes buscaron métodos de compra más convenientes. La industria respondió a los desafíos mediante la combinación de ventas en línea e iniciativas de marketing basadas en la salud que resultaron en una recuperación gradual después de que las autoridades levantaron las restricciones.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

La creciente preferencia de los consumidores por los sabores tropicales, con el mango ganando popularidad en los lanzamientos de productos de jugo para acelerar el crecimiento del mercado

El mercado del jugo de mango está experimentando tendencias notables en 2025. Hay una creciente preferencia de los consumidores por los sabores tropicales, y el mango está ganando popularidad en los lanzamientos de productos de jugo. Esta tendencia está impulsada por el aumento de los ingresos disponibles y las innovaciones de productos, lo que lleva a un aumento de las ventas de bebidas a base de mango. Además, la demanda de concentrados de mango se está expandiendo en América del Norte y Europa, lo que refleja un interés más amplio en los jugos y concentrados de frutas en los mercados occidentales. En general, la industria del jugo de mango está preparada para un crecimiento significativo, impulsado por la evolución de las preferencias de los consumidores y la dinámica del mercado. Estas tendencias están impulsando el crecimiento del mercado del jugo de mango.

• Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la producción mundial de frutas superó los 900 millones de toneladas métricas, y las frutas tropicales representan casi el 20% de la producción total, lo que respalda un mayor procesamiento en bebidas a base de mango.

• Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el consumo excesivo de azúcar contribuye a la obesidad, que afecta a más del 13% de la población adulta mundial, lo que anima a los fabricantes a introducir variantes de zumo de mango con bajo contenido de azúcar o 100% a base de fruta.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DEL JUGO DE MANGO

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en concentrado y NFC.

• Concentrado: Los consumidores pueden almacenar y transportar más fácilmente el producto de jugo de mango concentrado porque el contenido de agua se elimina durante su etapa de procesamiento. La industria de alimentos y bebidas utiliza regularmente jugo de mango concentrado para producir jugos, seguido de batidos y productos aromatizados.

• NFC: Not From Concentrate Mango Juice: Este producto deriva de mangos crudos sin quitar ni agregar ningún líquido para mantener su estado original. La preservación completa del sabor junto con los nutrientes naturales atrajeron a los consumidores preocupados por su salud a elegir este producto de jugo de mango.

Por aplicación

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en ventas en línea y ventas fuera de línea.

• Ventas en línea: el mercado digital permite la venta de jugo de mango directamente a los consumidores al brindarlescompras en líneaplataformas con entrega a domicilio. Muchas marcas aprovechan las promociones en línea y ofrecen descuentos para llegar a los consumidores interesados ​​en la salud junto con servicios de suscripción.

• Ventas fuera de línea: los productos vendidos a través de tiendas convencionales, como supermercados y tiendas de conveniencia, continúan generando fuertes ingresos ya que los consumidores prefieren inspeccionar la calidad del producto personalmente. El éxito de atraer a los clientes para que tomen decisiones de compra depende en gran medida de qué tan bien una marca demuestre su presencia en las tiendas minoristas.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado. 

Factores impulsores

Bebidas naturales junto con opciones nutritivas para amplificar el crecimiento del mercado

Las tendencias de estilo de vida relacionadas con la salud representan un factor esencial que impulsa el aumento de las ventas en el mercado del jugo de mango. Las bebidas naturales junto con opciones nutritivas se han vuelto más atractivas que los refrescos azucarados para la base de consumidores moderna. Esta tendencia respalda el consumo de jugo de mango porque contiene vitaminas esenciales A y C junto con antioxidantes y varios minerales esenciales. El jugo de mango ganó mayor popularidad debido al creciente interés de los consumidores en las bebidas que estimulan la inmunidad durante la era de la pandemia de COVID-19. El mercado de bebidas funcionales ha elegido el jugo de mango como la mejor opción porque las marcas ofrecen variantes orgánicas junto con variantes sin azúcar y sin conservantes a los clientes preocupados por su salud. Todos los factores mencionados anteriormente están impulsando la cuota de mercado de dispositivos de carga acoplada.

• Según el Ministerio de Agricultura y Bienestar de los Agricultores de la India, India aporta más del 40% de la producción mundial de mango, lo que garantiza un suministro abundante de materia prima para la fabricación de jugo de mango.

• Según el Departamento de Asuntos Económicos y Sociales de las Naciones Unidas (ONU DESA), el 56% de la población mundial reside en áreas urbanas, donde las tasas de consumo de bebidas envasadas son significativamente más altas en comparación con las regiones rurales.

Ampliar los canales de distribución para impulsar el crecimiento del mercado

El crecimiento del comercio minorista en línea junto con las redes de distribución física ha impulsado sustancialmente las ventas en el mercado del jugo de mango.plataformas de comercio electrónicohacer que los productos estén disponibles con mayor accesibilidad a través de servicios convenientes que brindan entrega a domicilio a múltiples clientes. Los supermercados, junto con sus tiendas primas, los hipermercados y las tiendas de conveniencia, crean una mayor exposición al mercado y oportunidades de compra rápida, por lo que su asociación con los restaurantes mejora su alcance. Los fabricantes de jugo de mango se benefician de la expansión del negocio de exportación, así como de los acuerdos comerciales internacionales que abren nuevas posibilidades de mercado. La combinación de sistemas logísticos avanzados y operaciones minoristas efectivas permite a las empresas de jugo de mango atender a más consumidores internacionales. Los factores mencionados anteriormente están contribuyendo al rápido crecimiento y desarrollo del mercado.

Factor de restricción

Disponibilidad estacional y fluctuaciones de precios para disminuir el crecimiento del mercado

Las características estacionales de los mangos crean problemas de oferta y precios que afectan la productividad de la producción de jugo de mango. El cambio climático junto con las plagas y enfermedades provocaron malas cosechas que generan escasez de materias primas, lo que se traduce en elevados costos de producción. Las variantes del jugo de mango que incluyen azúcares añadidos y conservantes crean riesgos para la salud en caso de obesidad y diabetes. La tendencia de consumo de jugo fresco y bebidas sin azúcar agregada por parte de compradores preocupados por su salud reduce el valor comercial de los productos procesados ​​de jugo de mango. Existen oportunidades de mercado limitadas porque los organismos reguladores establecen restricciones al contenido de azúcar que afectan a los productores.

• Según la FAO, casi el 14% de los alimentos producidos a nivel mundial se pierde entre las etapas de cosecha y venta al por menor, lo que afecta las cadenas de suministro de bebidas a base de frutas, incluido el procesamiento de pulpa de mango.

• Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA), los azúcares agregados deben declararse como parte del requisito de etiquetado del 100% del valor diario, lo que aumenta el escrutinio regulatorio para los productos de jugo de mango endulzados.

Ampliar la demanda global para crear una oportunidad en el mercado

Oportunidad

La demanda del mercado internacional de bebidas de frutas tropicales crea una importante posibilidad de crecimiento para el consumo mundial de jugo de mango. Los consumidores preocupados por su salud siguen aumentando su consumo de bebidas naturales que contienen vitaminas, lo que es más evidente en Europa y América del Norte. El mercado se expande porque los consumidores están cada vez más interesados ​​en beber productos de jugos tanto orgánicos como prensados ​​en frío. El mercado da la bienvenida a botellas ecológicas junto con formatos listos para beber que refuerzan la atracción de los consumidores por el zumo de mango. Las marcas de jugo de mango pueden llegar a una base de consumidores más amplia porque amplían su red de distribución a través de plataformas de comercio electrónico y supermercados, fortaleciendo así su posición en el sector de bebidas funcionales. Estos factores están creando varias oportunidades en el mercado que ayudan a impulsar su rápido desarrollo.

 

• Según el Centro de Comercio Internacional (ITC), las exportaciones de jugo de frutas representan más del 5% del valor total del comercio mundial de alimentos procesados, lo que brinda potencial de crecimiento para los exportadores de jugo de mango en los países productores tropicales.

• Según el Banco Mundial, las personas de entre 15 y 29 años representan casi el 25% de la población mundial, lo que constituye una importante base de consumidores de bebidas de mango fortificadas y enriquecidas con vitaminas.

 

 

Intensa competencia en el mercado para crear desafíos en el mercado

Desafío

La competencia que enfrentan los fabricantes de jugo de mango aumenta debido a la elección de productos que incluyen agua de coco combinada con bebidas vegetales. En la actualidad, el mercado de consumo ha hecho una transición hacia productos con un contenido mínimo de azúcar y sin aditivos, lo que obliga a las empresas de marca a transformar sus productos. La naturaleza estacional de los mangos aumenta tanto los gastos de almacenamiento como los de producción, lo que hace que los precios sean más difíciles de gestionar. Las normas de seguridad alimentaria, junto con los requisitos de etiquetado, generan mayores costos operativos para las empresas. Las empresas deben innovar periódicamente y al mismo tiempo garantizar que sus productos sigan siendo asequibles, con altos niveles de calidad y características sostenibles para seguir siendo competitivas, pero la expansión del mercado sigue siendo difícil en estas circunstancias.

 

• Según el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC), la productividad agrícola en las regiones tropicales podría disminuir hasta un 10% debido al aumento de las temperaturas, afectando directamente el cultivo de mango y la producción de jugo.

• Según el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), los envases representan casi el 36% de la producción mundial de plástico, lo que aumenta la presión regulatoria sobre los fabricantes de bebidas para que adopten alternativas de envasado sostenibles.

 

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DEL JUGO DE MANGO

• América del norte

El mercado norteamericano de jugo de mango se expande porque los clientes buscan activamente bebidas que utilicen ingredientes naturales y promuevan beneficios para la salud. La creciente preferencia por los jugos orgánicos y prensados ​​en frío ha estimulado la expansión de los segmentos exclusivos del jugo de mango en el mercado. El creciente número de hispanos en Estados Unidos crea una demanda adicional en el mercado, ya que las bebidas a base de mango son elementos alimenticios cruciales en las tradiciones latinoamericanas. El proceso de distribución depende en gran medida de los supermercados junto con las plataformas en línea y las tendencias de sostenibilidad han llevado a avances en envases ecológicos. Las bebidas de origen vegetal y bajas en calorías en el mercado crean dificultades que llevan a las marcas a dedicar esfuerzos al desarrollo de formulaciones innovadoras y saludables para sostener su posición en el mercado.

• Europa

Durante el período previsto de 2026 a 2035, se prevé que Europa represente alrededor del 15% del mercado mundial de jugo de mango, impulsado por una creciente diversificación de productos y un interés sostenido en las ofertas de jugos premium. El mercado europeo de jugo de mango continúa expandiéndose porque la gente se volvió más consciente de su salud y disfruta bebiendo bebidas de frutas exóticas. Los jugos naturales premium que carecen de aditivos artificiales logran el mayor atractivo para el consumidor, por lo que los productores dirigen sus esfuerzos hacia el desarrollo de productos limpios y sustentables. La creciente demanda del mercado incluye productos de bebidas que contienen vitaminas adicionales además de contenido de antioxidantes. Existen canales de distribución sólidos gracias a las cadenas de supermercados y cafeterías junto con los mercados de comercio electrónico. Las nuevas empresas tienen dificultades para entrar en este mercado debido a las estrictas normas alimentarias que todas las empresas deben seguir. La dinámica del mercado regional evoluciona debido a la creciente importancia del marco de abastecimiento y embalaje sostenible.

• Asia

Se espera que la región de Asia Pacífico lidere el mercado de jugo de mango con aproximadamente un 55 % de participación durante el período 2026-2035, impulsada por una alta capacidad de producción, una demanda creciente de bebidas a base de frutas y tendencias de consumo cada vez más conscientes de la salud. Asia Pacífico domina el mercado de jugo de mango debido a la abundante producción de mango y el alto consumo local. Países como India, Tailandia y Filipinas son importantes productores y exportadores. Las bebidas tradicionales a base de mango están profundamente arraigadas en las dietas locales, mientras que la creciente urbanización y los cambios en los estilos de vida están aumentando la demanda de opciones listas para beber. El auge de las compras de comestibles en línea y la expansión de los supermercados mejoran la accesibilidad. Sin embargo, la fluctuación del rendimiento del mango debido al cambio climático afecta la consistencia de la oferta. A pesar de esto, la innovación en sabores, empaques y jugos fortificados está impulsando un mayor crecimiento del mercado en la región.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Los principales actores adoptan estrategias de adquisición para seguir siendo competitivos

Varios actores del mercado están utilizando estrategias de adquisición para construir su cartera de negocios y fortalecer su posición en el mercado. Además, las asociaciones y colaboraciones se encuentran entre las estrategias comunes adoptadas por las empresas. Los actores clave del mercado están realizando inversiones en I+D para llevar al mercado tecnologías y soluciones avanzadas. Varias empresas del mercado se están centrando en fusiones y adquisiciones estratégicas para ampliar su oferta de productos y mejorar su presencia en el mercado. Colaboraciones conconstruccióny las empresas de tecnología son cada vez más frecuentes, lo que permite soluciones integradas que satisfacen las demandas cambiantes de los clientes. Los líderes del mercado están invirtiendo fuertemente en investigación y desarrollo para innovar nuevos materiales, mejorar la durabilidad del sistema y mejorar el rendimiento. Estas iniciativas tienen como objetivo ofrecer opciones de pisos más sostenibles, rentables y personalizables, solidificando así su ventaja competitiva en el panorama del mercado en rápida evolución.

• Nestlé: Según divulgaciones de la empresa, Nestlé opera en más de 180 países e invierte aproximadamente el 4% de sus ventas anuales en investigación y desarrollo, incluida la innovación de productos de bebidas.

• Lotte: Según información corporativa, Lotte Group opera en más de 30 países y mantiene instalaciones diversificadas de producción de bebidas que atienden a los mercados asiáticos.

Lista de las principales empresas de jugo de mango

• Nestlé (Switzerland)
• Lotte (South Korea)
• Coca-Cola (U.S.)
• Mango Dash India (India)
• Manpasand Beverages Ltd (India)
• Podaran Foods India Pvt. Ltd (India)
• TDT (Vietnam)
• Frutteto (Italy)
• Del Monte (U.S.)
• Keurig Dr Pepper (U.S.)
• Fortune (India)
• Holiland (China)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Septiembre de 2024:En 2024, el mercado del jugo de mango logró un notable crecimiento en valor alcanzando los USD 2.487 millones antes de que los analistas predijeran que aumentará a USD 3.720,2 millones para 2030 a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 6,4%. El mercado demuestra un crecimiento continuo ascendente a través del creciente interés de los consumidores por las bebidas naturales junto con la creciente preferencia por los sabores de frutas tropicales en diferentes áreas geográficas.

COBERTURA DEL INFORME

El estudio abarca un análisis FODA completo y proporciona información sobre la evolución futura del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando áreas potenciales de crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación tanto cualitativos como cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo está meticulosamente detallado, incluidas las cuotas de mercado de competidores importantes. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas al período de tiempo previsto. En general, ofrece información valiosa y completa sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácilmente comprensible.