Tamaño del mercado de polvo de mango, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (bolsado, embotellado), por aplicación (alimentos, bebidas, condimento y otros) y información regional y pronóstico hasta 2032

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Mercado de mango en polvoDescripción general del informe

El tamaño global del mercado de polvo de mango fue de USD 0.04 mil millones en 2023 y se proyecta que el mercado tocará USD 0.06 mil millones en 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual de 5.8% durante el período de pronóstico.

El polvo de mango también se conoce como Amchur, ya que incluye aplicaciones como alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cosméticos y suplementos dietéticos. Además de esto, el polvo de mango es competente por la forma seca de mangos y se conoce popularmente como un agente agrio en las aplicaciones culinarias que presencian un sabor picante en la comida. También comprende una alta absorción de nutrientes esenciales como vitaminas como A, C, E y otros antioxidantes y fibras dietéticas que contribuyen a la demanda de elementos naturales y orgánicos y la creciente atención plena de los beneficios para la salud asociados con él. Además, las modernizaciones tecnológicas continuas en las técnicas de secado y procesamiento han mejorado la calidad y la vida útil del polvo de mango, impulsando aún más su potencial de mercado.

Datos y cifras de cuota de mercado de Mango Powder

Desglose regional

• América del Norte representa aproximadamente el 22% de la cuota de mercado, que se traduce en USD 0.13 mil millones en 2023, con una tasa compuesta anual de 6.8%. El crecimiento en esta región se debe en gran medida a una demanda robusta de productos de postres naturales y vegetales en los Estados Unidos y Canadá.

• Asia-Pacific ofrece la mayor participación al 45%, equivaliendo a USD 0.27 mil millones en 2023, con una fuerte tasa compuesta anual de 8.0%. Este crecimiento está impulsado por el alto interés del consumidor en los sabores de postres tropicales en China, Japón y el sudeste asiático.

• Europa posee alrededor del 20% del mercado de pudín de coco, por un total de aproximadamente USD 0.12 mil millones en 2023, con una tasa compuesta anual del 6.5%. Los mercados clave incluyen el Reino Unido, Alemania y Francia, donde hay un cambio creciente hacia las opciones de postres veganos y orgánicos.

• El resto del mundo representa aproximadamente el 13% del mercado global, que es de aproximadamente USD 0.08 mil millones en 2023. La demanda en regiones como Medio Oriente y América Latina continúa creciendo debido a la preferencia por los sabores tropicales en los postres.

Desglose de segmentos de productos

• El polvo de mango en bolsas domina el mercado con el 55% de las ventas, representando aproximadamente USD 0.022 mil millones en 2023. Se prefiere su conveniencia y vida útil más larga, que crece a una tasa compuesta anual de 5.9%.

• El polvo de mango embotellado posee el 45% de la cuota de mercado, generando aproximadamente USD 0.018 mil millones en 2023, con una tasa compuesta anual del 5.6%. El aumento de la demanda de productos premium y de marca impulsa este segmento.

Este desglose detallado resalta los números clave y las tendencias de crecimiento en el mercado de polvo de mango, mostrando los factores que impulsan la demanda y los avances tecnológicos que dan forma a la industria.

Impacto Covid-19: crecimiento del mercado restringido por la pandemia debido a las interrupciones de la cadena de suministro

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más alta de lo previsto en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y la demanda que regresa a los niveles pre-pandemias.

La epidemia golpeó con fuerza el mercado de Mango Powder, interrumpiendo la oferta y la demanda cambiante. El confinamiento y las restricciones a las partes interesadas desafiaron el abastecimiento y la fabricación de materias primas, lo que lleva a retrasos en la producción. Además, el cierre de restaurantes y establecimientos de servicios de alimentos redujo la demanda de mangos en la industria culinaria. Sin embargo, la demanda de profesionales de la salud y el fitness aumentó, a medida que los consumidores buscaron productos inmunosupresores naturales.Comercio electrónicosurgió como un gran canal de distribución, y muchas empresas recurrieron al marketing en línea para llegar a los consumidores.

Últimas tendencias

Producto de origen orgánico y sostenible para impulsar el crecimiento del mercado

El mercado ve la creciente demanda o productos de origen orgánicos y sostenibles que florecen el crecimiento del mercado. Los consumidores están aumentando priorizando las preocupaciones de salud y ambientales que conducen a un cambio importante en las preferencias y requisitos del consumidor, ya que buscan más productos orgánicos en estos días. La tendencia también ve un aumento debido a la floreciente conciencia de los beneficios deagricultura orgánicaEso influye positivamente en la salud personal y la sostenibilidad ambiental. Los productores responden mediante certificaciones orgánicas de adquisiciones y adoptan prácticas ecológicas en sus cadenas de suministro. Además, existe un enfoque en las prácticas de comercio justo, lo que garantiza que los agricultores reciban una compensación justa por sus productos.

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Polvo de mangoSegmentación de mercado

Por tipo

Basado en el tipo, el mercado se puede clasificar en bolsas, embotelladas.

• Polvo de mango en bolsas: el polvo de mango en bolsas generalmente se vende en un embalaje flexible y resellable, por lo que es conveniente para las compras y almacenamiento a granel. Este tipo es popular entre los profesionales culinarios y los cocineros caseros que usan grandes cantidades de polvo de mango para recetas, proporcionando una opción económica para uso frecuente.

• Polvo de mango embotellado: el polvo de mango embotellado está empaquetado en recipientes rígidos, ofreciendo una presentación más premium y a menudo estéticamente agradable. Este tipo es favorecido por su durabilidad y facilidad de uso, asegurando que el producto permanezca fresco y protegido de la humedad. El polvo de mango embotellado se encuentra comúnmente enminoristatiendas que atienden a los consumidores cotidianos.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se puede clasificar en alimentos, bebidas, condimentos y otros.

• Alimentos: en aplicaciones de alimentos, el polvo de mango se usa ampliamente para mejorar el sabor de varios platos, incluidos curry, chutneys y marinadas. Su sabor picante agrega profundidad y complejidad a las recetas, lo que lo convierte en un ingrediente básico en muchas cocinas, particularmente tradiciones culinarias indias y del sudeste asiático.

• Bebidas: el polvo de mango se usa en bebidas para crear bebidas exóticas y refrescantes. Se puede mezclar en batidos, jugos y cócteles, impartiendo un sabor afrutado único. Su alto contenido nutricional también lo convierte en una adición popular a las bebidas saludables y los suplementos nutricionales.

• Sazono: como condimento, el polvo de mango se usa para agregar un sabor agrio y ligeramente dulce a las mezclas de especias y roces secos. Mejora el perfil de sabor de los bocadillos, las ensaladas y las nueces asadas, por lo que es un ingrediente versátil en mezclas de especias y productos de condimento.

Factores de conducción

Expandir el uso en alimentos y nutracéuticos funcionalesPara impulsar el avance del mercado

Uno de los factores de conducción cruciales en el crecimiento del mercado de polvo de mango es el uso en expansión en alimentos y nutracéuticos funcionales. Con la creciente incorporación en alimentos y nutracéuticos funcionales, existe una gran demanda de mango en polvo en el mercado. A medida que los clientes se vuelven más conscientes de la salud, existe una floreciente demanda de productos alimenticios que ofrecen excelentes beneficios para la salud más allá de la nutrición básica que el consumidor requiere. El polvo de mango es rico en vitaminas, antioxidantes y fibra dietética, lo que lo convierte en un ingrediente demandado para mejorar el perfil nutritivo de varios productos. Los productores están aprovechando estos beneficios para la salud al incluir el polvo de mango en barras de energía, batidos de proteínas, suplementos dietéticos y refrigerios de salud. El origen natural y las propiedades de refuerzo de la salud del polvo de mango se alinean bien con la tendencia actual hacia los productos limpios y centrados en la salud.

Aumento de la urbanización y el cambio de estilos de vidaOpciones para expandir el mercado

Uno de los principales factores que contribuyen al crecimiento del mercado es la creciente urbanización y los cambios concomitantes en los estilos de vida del consumidor. A medida que más personas se mudan a las ciudades, prefieren los alimentos listos para comer debido a sus alimentos de conveniencia, ya que hay momentos ocupados y agitados que disminuyen el tiempo que uno puede tener para cocinar, por lo tanto, el polvo de mango puede agregar valor en la lectura para comer paquetes de alimentos. El polvo de mango satisface esta necesidad perfectamente al ser fácil de usar durante mucho tiempo. Puede mejorar rápidamente los sabores de los alimentos caseros, acceder a nuevas fuentes y proporcionar una manera fácil de hacer platos tradicionales sin procesos largos combinados con la cocina casera de alta gama y probar nuevos alimentos, especialmente los ingredientes simples, versátiles y sofisticados en la demanda en la demanda de los habitantes de la ciudad.

Factor de restricción

La dependencia estacional y la variabilidad plantean impedimentos potenciales para el crecimiento del mercado

El principal mandato del mercado de Mango Powder es la naturaleza estacional y fluctuante de la producción de mango. Los mangos generalmente se cosechan una vez al año, lo que puede causar cadenas de suministro y fluctuaciones en la disponibilidad y el precio. Las condiciones climáticas adversas, como la sequía o las lluvias pesadas, pueden afectar aún más la producción de mango, lo que lleva a las cadenas de suministro irregulares y un posible aumento en los costos de entrada dependencia del clima estacional Esto dificulta que los fabricantes mantengan suministros durante todo el año, afectan los horarios de producción y los mercados ajustados y los límites del mercado del mercado han cumplido la creciente demanda global, lo que plantea un desafío serio para el crecimiento sostenible de la industria de mango en el polvo de mango en la industria del mango.

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Polvo de mangoMarket Regional Insights

América del Norte para dominar el mercado debido a la alta conciencia del consumidor

El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África.

América del Norte disfruta de la posición principal que representa la mayor participación en el mercado de polvo de mango debido a una combinación de alta conciencia del consumidor y la creciente popularidad de las cocinas étnicas y conscientes de la salud. Además, los consumidores en esta región buscan cada vez más sabores e ingredientes naturales y exóticos para ampliar sus experiencias culinarias. La tendencia creciente hacia productos orgánicos y de etiqueta limpia se basa aún más en la creciente demanda de polvo de mango, apreciada por sus beneficios nutricionales y versatilidad. Además de esto, la fuerte presencia de productores de alimentos y bebidas bien establecidos se combina con redes de distribución avanzadas, ha facilitado la disponibilidad generalizada y la accesibilidad del polvo de mango. Este entorno de mercado favorable, respaldado por estrategias de marketing efectivas e innovación en las ofertas de productos, ha marcado la posición principal de América del Norte en el mercado de Mango Powder.

Actores clave de la industria

Jugadores clave transformando elMercadoPanorama a través de la innovación y la estrategia global

Los actores clave que se transforman en el mercado de polvo de mango a través de la innovación y la estrategia global incluyen compañías como Geya Foods, McCormick & Company y Nestlé. Estos fabricantes están aprovechando las habilidades de vanguardia para mejorar la calidad y la vida útil del polvo de mango, garantizando que cumple con altos estándares de sabor y contenido nutricional. También están aumentando sus líneas de productos para incluir opciones orgánicas y de origen sostenible, atendiendo la creciente demanda de productos conscientes de la salud y ecológicos. A través de asociaciones y adquisiciones estratégicas, estos jugadores están fortaleciendo sus cadenas de suministro globales y redes de distribución, lo que hace que el polvo de mango sea más accesible para un mercado más amplio. Además, las campañas de marketing específicas y la divergencia del producto están ayudando a penetrar en nuevos mercados y aumentar la conciencia del consumidor, impulsando el crecimiento general del mercado.

Lista de las principales compañías de mango en polvo

• Goya Foods (U.S.)
• McCormick & Company (U.S.)
• Nestlé (Switzerland)
• ITC Limited (India)
• Himalaya Food International Ltd. (India)
• Foods & Inns (India)

DESARROLLO INDUSTRIAL

En febrero de 2024, los alimentos empaquetados Dole introdujeron una nueva línea de polvos orgánicos de mango, dirigidos a consumidores conscientes de la salud. Este lanzamiento marca un movimiento estratégico para satisfacer la creciente demanda de productos naturales y orientados a la salud. Los polvos orgánicos de mango están diseñados para ofrecer una opción conveniente y rica en nutrientes para incorporar el mango en las dietas, atrayendo a aquellos que buscan ingredientes de etiqueta limpia. La entrada de Dole en este segmento destaca su compromiso con la innovación y la respuesta a las tendencias del consumidor que favorece las opciones de alimentos orgánicos y saludables. La nueva línea de productos enfatiza la dedicación de Dole a la calidad y la sostenibilidad, con el objetivo de capturar una parte del creciente mercado de productos alimenticios conscientes de la salud.

Cobertura de informes

Este informe se basa en el análisis histórico y el cálculo de pronóstico que tiene como objetivo ayudar a los lectores a comprender el mercado global de polvo de mango desde múltiples ángulos, lo que también proporciona suficiente apoyo a la estrategia y la toma de decisiones de los lectores. Además, este estudio comprende un análisis integral de SWOT y proporciona información para futuros desarrollos dentro del mercado. Examina factores variados que contribuyen al crecimiento del mercado al descubrir las categorías dinámicas y las áreas potenciales de innovación cuyas aplicaciones pueden influir en su trayectoria en los próximos años. Este análisis abarca tanto las tendencias recientes como los puntos de suministro históricos en consideración, proporcionando una comprensión holística de los competidores del mercado e identificando áreas capaces para el crecimiento.

Este informe de investigación examina la segmentación del mercado mediante el uso de métodos cuantitativos y cualitativos para proporcionar un análisis exhaustivo que también evalúa la influencia de las perspectivas estratégicas y financieras en el mercado. Además, las evaluaciones regionales del informe consideran las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que afectan el crecimiento del mercado. El panorama competitivo se detalla meticulosamente, incluidas acciones de importantes competidores del mercado. El informe incorpora técnicas de investigación no convencionales, metodologías y estrategias clave adaptadas para el marco de tiempo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado profesionalmente y comprensiblemente.