Tamaño del mercado de harina de guisante micronizado, participación, crecimiento, tendencias y análisis de la industria, por tipo (harina de guisante amarillo micronizado, harina de guisante micronizado), por aplicación (panadería y bocadillos, suplementos dietéticos, bebidas, alimentos, otros), ideas regionales y pronóstico de 2025 a 2033

Última actualización:02 June 2025
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Descripción general del informe de la harina de guisantes micronizadas

El tamaño del mercado global de harina de guisantes micronizadas se estimó en USD 0.24 mil millones en 2024, que se expandirá a USD 0.4 mil millones en 2033, creciendo a una tasa compuesta anual de 5.9% durante el período de pronóstico de 2025 a 2033.

La harina de guisante micronizada, que está hecha de guisantes verdes y amarillos, se usa cada vez más como un componente esencial de los alimentos en el mercado internacional. La dermatitis herpetiforme, la enfermedad celíaca, los trastornos del sistema digestivo y otros problemas de salud son provocados por el gluten. El mercado global de alimentos sin gluten ahora ha sido abierto por esto. La dermatitis herpetiforme, la enfermedad celíaca, los trastornos del sistema digestivo y otros problemas de salud son provocados por el gluten. Como resultado, el crecimiento del mercado se ve impulsado en última instancia por la creciente creciente demanda de alimentos sin gluten, incluida la harina de guisantes.

Durante el período proyectado, se prevé que la creciente preferencia de los consumidores de la harina de guisante micronizada amarilla impulse la tasa de participación de la harina de guisante micronizada. La harina de guisante amarillo es una fuente importante de fotoproteínas y carbohidratos. Además, tiene apariciones terapéuticas, lo que ayuda en la expansión del mercado. Tienen poca grasa y mucha proteína, fibra y antioxidantes. Además, se ha observado que comer pulsos enteros reduce los niveles de glucosa en sangre después de las comidas. Funciona bien en galletas, boletines, panqueques y otras recetas de productos horneados. En consecuencia, habrá un aumento en la demanda de los consumidores para la harina de guisantes amarillas, lo que acelerará la expansión del mercado.

Impacto Covid-19

Interrupción en los servicios para agotar el crecimiento del mercado

La pandemia Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosa en el mercado, experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El aumento repentino en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandémicos.

El brote Covid-19 ha limitado significativamente el crecimiento del mercado de la harina de guisantes micronizado en 2020, ya que las cadenas de suministro se vieron afectadas por las restricciones comerciales y la demanda cayeron como resultado de los bloqueos impuestos por los gobiernos de todo el mundo. Una enfermedad viral llamada Covid-19 causa síntomas asociados con la gripe que incluyen fiebre, tos y dificultades respiratorias. Los fabricantes de alimentos y bebidas confían en la disponibilidad de componentes esenciales de proveedores locales y extranjeros. Los fabricantes se vieron obligados a suspender la producción debido a la escasez de materias primas micronizadas de harina de guisantes, ya que varios gobiernos impusieron restricciones al flujo de productos locales e internacionalmente. La caída también se vio afectada por las restricciones comerciales en los artículos no esenciales y las preocupaciones sobre la contaminación proveniente de las plantas de fabricación.

Últimas tendencias 

Estado libre de gluten del producto para estimular el desarrollo del mercado 

Se prevé que el uso de la harina de arroz y trigo disminuya debido a la mayor atención de los actores del mercado en la salud del consumidor, lo que afectará favorablemente el mercado de la harina de guisantes. Se prevé que el crecimiento del mercado se vea impulsado por el estado sin gluten del producto, la capacidad de extender la vida útil de los alimentos y la capacidad de mejorar la textura de los alimentos. La harina de guisantes mejora el valor nutricional general de los alimentos, que se prevé que conduzca a un aumento en la demanda de esta harina en el mercado internacional.

 

Global Micronized Pea Flour Market Share By Types, 2033

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Segmentación del mercado de harina de guisantes micronizadas

Por tipo

Basado en el tipo; El mercado se divide en harina de guisante amarillo micronizada, harina micronizada de guisantes verdes

La harina de guisante amarillo micronizada es la parte principal del segmento de tipo.

Por aplicación

Basado en la aplicación; El mercado se divide en panadería y bocadillos, suplementos dietéticos, bebidas, feeds, otros

Bakery & Snacks es la parte principal del segmento de aplicación.

Factores de conducción

Tendencia creciente de productos de etiqueta limpia para ayudar a la expansión del mercado 

Con más granjas que producen guisantes orgánicos certificados y una tendencia creciente hacia productos de etiqueta limpia, el mercado de la harina de guisantes ha crecido rápidamente, que generalmente se atribuye a la creciente demanda de bienes orgánicos, incluida la harina de guisantes orgánicas. A medida que más personas eligen bienes naturales con menos aditivos y productos químicos, como la harina de guisantes orgánicas, la tendencia hacia los artículos de etiquetas limpias está creciendo. Por lo tanto, la creciente demanda de harina natural de guisantes abrirá posibilidades rentables de expansión del mercado.

Beneficios de salud asociados de la harina para fomentar el progreso de la industria

Durante el período de pronóstico, se predice que la demanda de harina de guisantes aumentaría debido a la presencia de una variedad de ingredientes esenciales, incluidos sodio, selenio, hierro, potasio y magnesio. La utilización de la harina de guisantes ayuda a reducir los problemas de salud, como diabetes, enfermedades cardíacas, cáncer y obesidad, lo que aumenta el consumo y proporciona muchas perspectivas para la expansión del mercado.

Factores de restricción

Accesibilidad de otros componentes orgánicos para limitar la evolución del mercado

El mercado de harina de guisantes micronizado puede verse obstaculizado por la accesibilidad de otros componentes de proteínas naturales y orgánicas. La mayor demanda de harinas derivadas de fuentes de semillas de aceite o nueces, incluidas la soja, el cáñamo y las almendras, puede impedir el crecimiento del mercado. Además, la harina de guisantes es extremadamente difícil de digerir, lo que podría ser un obstáculo importante para el crecimiento del mercado durante todo el período de pronóstico.

Mercado de harina de guisantes micronizados ideas regionales

Aumento de la conciencia de la salud pública en Asia Pacífico para apoyar el avance del mercado

Sin embargo, durante el período proyectado, se prevé que la región del Pacífico de Asia aumente en la mejor CAGR. La región está apoyando el mercado de la harina de guisantes debido a las infraestructuras sustanciales para las actividades de procesamiento de alimentos y las poblaciones de cultivo en estas regiones. China es el jugador más dominante de la industria en 2021 y se espera que siga siendo así durante el pronóstico. China tiene un enorme potencial dentro de Asia Pacífico como resultado de un aumento en la conciencia de la salud pública. La prevalencia de enfermedades, incluida la enfermedad celíaca, el sobrepeso y otras afecciones, también está en aumento en esta área, lo que beneficiará al mercado de harina.

Actores clave de la industria

Los jugadores clave se centran en las asociaciones para obtener una ventaja competitiva

Los actores destacados del mercado están haciendo esfuerzos de colaboración al asociarse con otras compañías para mantenerse a la vanguardia de la competencia. Muchas compañías también están invirtiendo en nuevos lanzamientos de productos para expandir su cartera de productos. Las fusiones y las adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los jugadores para expandir sus carteras de productos.

El analista proporciona una imagen completa del mercado a través del estudio, síntesis y resumen de datos de varias fuentes, así como un examen de variables importantes como ganancia financiera, precios de venta, competencia y promociones. Identifica los influenciadores clave de la industria y presenta varias facetas del mercado. La información proporcionada es exhaustiva, confiable y el resultado de una extensa investigación primaria y secundaria. El informe de mercado proporciona un panorama competitivo integral, así como una metodología y análisis de evaluación de proveedores en profundidad basado en estudios cualitativos y cuantitativos para pronosticar con precisión el crecimiento del mercado.

Los informes cubren avances importantes en el mercado, así como estrategias de crecimiento inorgánicos y orgánicos. Varias compañías se están concentrando en la expansión de negocios orgánicos, como anuncios de productos, aprobaciones de productos y otras cosas como patentes y eventos. Las adquisiciones, asociaciones y colaboraciones se encontraban entre las estrategias de crecimiento inorgánica observadas en el mercado. Las actividades anteriores han allanado el camino para que los participantes del mercado expandan su base de negocios y clientes. Con las crecientes demandas de productos de filtro en el mercado internacional, se espera que los participantes del mercado en el mercado se beneficien de oportunidades de crecimiento sustanciales en el futuro cercano.

Lista de las principales compañías de harina de guisantes micronizadas

  • AGT Food and Ingredients (U.S.)
  • Avena Foods (U.S.)
  • George F. Brocke & Sons (U.S.)
  • MartinoRossi (U.S.)
  • Vestkorn (Norway)
  • Healthy Food Ingredients (U.S.)
  • Exeller NV (U.K.)
  • Herba Ingredients (Netherlands)
  • Gemef Industries (France)
  • Novofarina (U.K.)
  • Micronizing Company UK (U.K.)
  • Masham Micronized Feeds (U.K.)

Cobertura de informes

Esta investigación ofrece un análisis exhaustivo del mercado global, que cubre todas las áreas relevantes. Esto incluye todo, desde una amplia descripción del mercado hasta la información a nivel micro sobre el tamaño del mercado, el grado de competencia, la tendencia de la evolución, las oportunidades en el mercado, importantes impulsores del mercado y oportunidades y amenazas DAFO. El lector puede usar el estudio para influir en la competitividad de la industria y las estrategias de entorno competitivos para aumentar las ganancias potenciales. Además, ofrece un marco directo para evaluar y obtener acceso a la situación de la organización corporativa.

En pocas palabras, este estudio debe ser leído por todos los participantes del mercado, comerciantes, académicos, analistas, planificadores de negocios y cualquier otra persona interesada en el mercado. El panorama competitivo del mercado es otra área en la que se centra la estructura del informe. Este informe presenta información en profundidad la proporción del mercado, los indicadores macroeconómicos, el escenario de productos, las circunstancias operativas de los principales actores, que ayudan a los lectores de la industria a reconocer a los rivales clave y comprender mejor el panorama competitivo del mercado.

Mercado de harina de guisantes micronizadas Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 0.24 Billion en 2024

Valor del tamaño del mercado por

US$ 0.4 Billion por 2033

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 5.9% desde 2024 a 2033

Periodo de pronóstico

2025-2033

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Yes

Alcance regional

Global

segmentos cubiertos

por tipo

  • harina de guisante amarillo micronizada
  • harina micronizada de guisante verde

por aplicación

  • panadería y bocadillos
  • Suplementos dietéticos
  • Bebidas
  • Feeds
  • Otros

Preguntas frecuentes