Tamaño del mercado de harina de guisante micronizada, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (harina de guisante amarillo micronizada, harina de guisante verde micronizada), por aplicación (panadería y refrigerios, dietéticos, suplementos, bebidas, piensos, otros), información regional y Pronóstico hasta 2032

Actualizado en: 29 April 2024

RESUMEN DEL INFORME

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El tamaño del mercado mundial de harina de guisante micronizada fue de 215,4 millones de dólares en 2022. Según nuestra investigación, se espera que el mercado alcance los 303,8 millones de dólares en 2028, exhibiendo una tasa compuesta anual del 5,9% durante el período de pronóstico. La pandemia de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa en el mercado, experimentando una demanda menor a la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos.

La harina de guisantes micronizada, que se elabora a partir de guisantes verdes y amarillos, se utiliza cada vez más como componente esencial de los alimentos en el mercado internacional. El gluten provoca dermatitis herpetiforme, enfermedad celíaca, trastornos del sistema digestivo y otros problemas de salud. Esto ha abierto el mercado mundial de alimentos sin gluten. El gluten provoca dermatitis herpetiforme, enfermedad celíaca, trastornos del sistema digestivo y otros problemas de salud. Como resultado, el crecimiento del mercado se ve impulsado en última instancia por el rápido aumento de la demanda de alimentos sin gluten, incluida la harina de guisantes.

Durante el período proyectado, se prevé que la creciente preferencia de los consumidores por la harina de guisantes micronizada amarilla impulse la tasa de participación de mercado de la harina de guisantes micronizada. La harina de guisantes amarillos es una fuente importante de fotoproteínas y carbohidratos. Además, tiene aspectos terapéuticos, lo que ayuda a la expansión del mercado. Tienen poca grasa y mucha proteína, fibra y antioxidantes. Además, se ha observado que comer legumbres enteras reduce los niveles de glucosa en sangre después de las comidas. Funciona muy bien en recetas de galletas, bollos, panqueques y otros productos horneados. En consecuencia, habrá un aumento en la demanda de harina de guisantes amarillos por parte de los consumidores, lo que acelerará la expansión del mercado.

Impacto de COVID-19: Interrupción de los servicios para agotar el crecimiento del mercado

El brote de COVID-19 ha limitado significativamente el crecimiento del mercado de harina de guisantes micronizada en 2020, ya que las cadenas de suministro se vieron afectadas por las restricciones comerciales y la demanda cayó como resultado de los bloqueos impuestos por los gobiernos de todo el mundo. Una enfermedad viral llamada COVID-19 causa síntomas asociados con la gripe, como fiebre, tos y dificultades respiratorias. Los fabricantes de alimentos y bebidas dependen de la disponibilidad de componentes esenciales de proveedores locales y extranjeros. Los fabricantes se vieron obligados a suspender la producción debido a la escasez de materias primas de harina de guisantes micronizadas, ya que varios gobiernos impusieron restricciones al flujo de productos a nivel local e internacional. La caída también se vio afectada por las restricciones comerciales sobre artículos no esenciales y las preocupaciones sobre la contaminación proveniente de las plantas de fabricación.

ÚLTIMAS TENDENCIAS 

"Estado del producto sin gluten para estimular el desarrollo del mercado  "

Se prevé que el uso de harina de arroz y de trigo disminuya debido a la mayor atención de los actores del mercado a la salud del consumidor, lo que afectará favorablemente al mercado de harina de guisantes. Se prevé que el crecimiento del mercado se verá impulsado por el hecho de que el producto no contiene gluten, su capacidad para extender la vida útil de los alimentos y su capacidad para mejorar la textura de los mismos. La harina de guisantes mejora el valor nutricional general del alimento, lo que se prevé que conducirá a un aumento de la demanda de esta harina en el mercado internacional.

SEGMENTACIÓN

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Por tipo

Basado en el tipo; el mercado se divide en harina micronizada de guisantes amarillos y harina micronizada de guisantes verdes

La harina de guisantes amarillos micronizada es la parte principal del segmento tipográfico.

Por aplicación

Basado en la aplicación; el mercado se divide en panadería & snacks, complementos dietéticos, bebidas, piensos, otros

La panadería y snacks es la parte líder del segmento de aplicaciones.

FACTORES IMPULSORES

"Tendencia creciente de productos de etiqueta limpia para ayudar a la expansión del mercado  "

Con más granjas que producen guisantes orgánicos certificados y una tendencia creciente hacia productos de etiqueta limpia, el mercado de harina de guisantes ha crecido rápidamente, lo que generalmente se atribuye a la creciente demanda de productos orgánicos, incluida la harina de guisantes orgánica. A medida que más personas eligen productos naturales con menos aditivos y químicos, como la harina de guisantes orgánica, la tendencia hacia artículos con etiqueta limpia está creciendo. Por lo tanto, la creciente demanda de harina de guisantes natural abrirá oportunidades rentables para la expansión del mercado.

"Beneficios para la salud asociados de la harina para fomentar el progreso de la industria "

Durante el período de pronóstico, se prevé que la demanda de harina de guisantes aumentará debido a la presencia de una variedad de ingredientes esenciales, incluidos sodio, selenio, hierro, potasio y magnesio. La utilización de harina de guisantes ayuda a reducir problemas de salud como la diabetes, las enfermedades cardíacas, el cáncer y la obesidad, lo que aumenta el consumo y ofrece muchas perspectivas de expansión del mercado.

FACTORES DE RESTRICCIÓN

"Accesibilidad de otros componentes orgánicos para limitar la evolución del mercado "

El mercado de la harina de guisantes micronizada puede verse obstaculizado por la accesibilidad de otros componentes proteicos naturales y orgánicos. El aumento de la demanda de harinas derivadas de semillas oleaginosas o nueces, incluidas la soja, el cáñamo y las almendras, puede impedir el crecimiento del mercado. Además, la harina de guisantes es extremadamente difícil de digerir, lo que podría ser un obstáculo importante para el crecimiento del mercado durante el período previsto.

INFORMACIONES REGIONALES

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"Aumento de la concienciación sobre la salud pública en Asia Pacífico para respaldar el avance del mercado "

Sin embargo, durante el período proyectado, se prevé que la región de Asia Pacífico aumente a la mayor CAGR. La región está apoyando el mercado de harina de guisantes debido a las importantes infraestructuras para las actividades de procesamiento de alimentos y al crecimiento de la población en estas regiones. China es el actor más dominante de la industria en 2021 y se espera que lo siga siendo mientras dure el pronóstico. China tiene un enorme potencial en Asia Pacífico como resultado de un aumento en la concienciación sobre la salud pública. La prevalencia de enfermedades como la celiaquía, el sobrepeso y otras afecciones también está aumentando en esta zona, lo que beneficiará al mercado de la harina.

ACTORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

"Los actores clave se centran en asociaciones para obtener una ventaja competitiva"

Prominentes actores del mercado están realizando esfuerzos de colaboración asociándose con otras empresas para mantenerse por delante de la competencia. Muchas empresas también están invirtiendo en el lanzamiento de nuevos productos para ampliar su cartera de productos. Las fusiones y adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los actores para ampliar sus carteras de productos.

El analista proporciona una imagen completa del mercado a través del estudio, síntesis y resumen de datos de diversas fuentes, así como un examen de variables importantes como ganancias financieras, precios de venta, competencia y promociones. Identifica a los principales influyentes de la industria y presenta varias facetas del mercado. La información proporcionada es exhaustiva, confiable y es el resultado de una extensa investigación primaria y secundaria. El informe de mercado proporciona un panorama competitivo integral, así como una metodología y análisis de evaluación de proveedores en profundidad basados ​​en estudios cualitativos y cuantitativos para pronosticar con precisión el crecimiento del mercado.

Los informes cubren importantes avances en el mercado, así como estrategias de crecimiento orgánico e inorgánico. Varias empresas se están concentrando en la expansión comercial orgánica, como anuncios de productos, aprobaciones de productos y otras cosas como patentes y eventos. Adquisiciones, asociaciones y colaboraciones se encuentran entre las estrategias de crecimiento inorgánico observadas en el mercado. Las actividades anteriores han allanado el camino para que los participantes del mercado amplíen sus negocios y su base de clientes. Con la creciente demanda de productos de filtrado en el mercado internacional, se espera que los participantes del mercado se beneficien de importantes oportunidades de crecimiento en el futuro cercano.

Lista de actores del mercado perfilados 

• AGT Alimentos e Ingredientes (EE.UU.)
• Avena Foods (EE.UU.)
• George F. Brocke & Sons (EE.UU.)
• MartinoRossi (EE.UU.)
• Vestkorn (Noruega)
• Ingredientes alimentarios saludables (EE. UU.)
• Exeller NV (Reino Unido)
• Ingredientes Herba (Países Bajos)
• Industrias Gemef (Francia)
• Novofarina (Reino Unido)
• Micronizing Company Reino Unido (Reino Unido)
• Piensos micronizados Masham (Reino Unido)

REPORTAR COBERTURA

Esta investigación ofrece un análisis exhaustivo del mercado global, cubriendo todas las áreas relevantes. Esto incluye todo, desde una visión general amplia del mercado hasta información a nivel micro sobre el tamaño del mercado, el grado de competencia, la tendencia de evolución, las oportunidades en el mercado, los impulsores importantes del mercado y las oportunidades y amenazas FODA. El lector puede utilizar el estudio para influir en la competitividad de la industria y las estrategias del entorno competitivo para aumentar las ganancias potenciales. Además, ofrece un marco sencillo para evaluar y acceder a la situación de la organización corporativa.

En pocas palabras, este estudio debería ser leído por todos los participantes del mercado, comerciantes, académicos, analistas, planificadores de negocios y cualquier otra persona interesada en el mercado. El panorama competitivo del mercado es otra área en la que se centra la estructura del informe. Este informe presenta información detallada sobre la participación del mercado, indicadores macroeconómicos, escenario del producto, circunstancias operativas de los principales actores, lo que ayuda a los lectores de la industria a reconocer a los rivales clave y comprender mejor el panorama competitivo del mercado.