Tamaño del mercado de la cerveza no alcohólica, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (método de coolización del comercio y límite de fermentación), por pronóstico regional de aplicación (femenino y masculino) de 2025 a 2035

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Descripción general del mercado de la cerveza sin alcohol

El mercado global de cerveza no alcohólica está listo para un crecimiento significativo, a partir de USD 7.89 mil millones en 2025, y se expandirá a USD 8.51 mil millones en 2026, llegando finalmente a USD 16.88 mil millones en 2035, impulsado por un CAGR de 7.9% de 2025 a 2035.

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más alta de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El aumento repentino en CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias una vez que termina la pandemia.

La cerveza no alcohólica, también conocida como cerveza NA o cerveza sin alcohol, está ganando popularidad como una alternativa viable para aquellos que buscan una experiencia similar a una cerveza sin los efectos del alcohol. Se elabora de manera similar a la cerveza tradicional, pero sufre un proceso para eliminar o limitar el contenido de alcohol a menos del 0.5% de ABV. La cerveza no alcohólica ofrece el mismo aroma, sabor y apariencia que la cerveza normal, lo que permite a las personas disfrutar del sabor y el aspecto social de la cerveza sin los efectos intoxicantes.

Apela a varios grupos, incluidas las personas que se abstienen del alcohol, los conductores designados, los atletas y aquellos que simplemente prefieren una opción no alcohólica. La gama de opciones de cerveza no alcohólicas continúa expandiéndose, proporcionando a los consumidores una selección diversa para adaptarse a sus preferencias. Todos estos factores han contribuido en el crecimiento de la cuota de mercado de la cerveza no alcohólica.

Hallazgos clave

Impacto Covid-19 

Aumento del consumo en el hogar durante la pandemia Aumento del crecimiento del mercado

La pandemia de Covid-19 resultó en bloqueos. Con la implementación de bloqueos y medidas de distanciamiento social, bares, restaurantes y cafeterías enfrentaron cierres o operaciones reducidas, lo que llevó a una disminución en el consumo local. Sin embargo, hubo un aumento en el consumo en el hogar cuando las personas buscaban consuelo y conveniencia durante la crisis.

Los servicios de ventas y entrega en línea fueron un aumento considerable, ya que los consumidores recurrieron a la cerveza no alcohólica para relajarse y refrescarse en el hogar. La pandemia también provocó un mayor énfasis en la salud y el bienestar, con una mayor demanda de bebidas funcionales e inmunitarias. Por lo tanto, el mercado experimentó crecimiento y desarrollo incluso durante la pandemia.

Últimas tendencias

Aparición de bajo azúcar y cerveza no alcohólica para impulsar el crecimiento del mercado

Las últimas tendencias en la industria de la cerveza no alcohólica reflejan las preferencias cambiantes del consumidor y un enfoque creciente en la salud y el bienestar. Una tendencia notable es el aumento de las bebidas funcionales, como las infundidas con vitaminas, antioxidantes y adaptógenos, que ofrecen beneficios específicos como el impulso de energía, el alivio del estrés o el enfoque mejorado. Otra tendencia popular es la aparición de opciones bajas o sin azúcar, ya que los consumidores buscan cada vez más alternativas más saludables a las bebidas azucaradas tradicionales. La demanda de sabores únicos e ingredientes innovadores también está en aumento, con la introducción de frutas exóticas, extractos botánicos e infusiones herbales. Además, el embalaje sostenible y las prácticas ecológicas están ganando prominencia a medida que los consumidores priorizan la conciencia ambiental en sus elecciones de bebidas. Todos estos se consideran como las últimas tendencias en el mercado.

• El volumen de cerveza no alcohólico aumentó un 9% en todo el año en el último año, incluso cuando el volumen total de alcohol de bebidas disminuyó en un 1%.

• En las plataformas de entrega de alimentos del Reino Unido en 2022, Heineken 0.0 tenía una participación de mercado del 38,2% entre todas las cervezas no alcohólicas enumeradas.

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Segmentación del mercado de cerveza sin alcohol

Por tipo

El mercado se puede dividir en lo siguiente sobre la base del tipo de la siguiente manera:

Método de comercio y límite de fermentación. Se proyecta que el segmento del método de oferta de oferta mantendrá la participación de mercado dominante hasta 2032.

Por aplicación

El mercado se puede dividir en lo siguiente sobre la base de la aplicación de la siguiente manera:

Mujer y, hombre. Se predice que el segmento femenino dominará el mercado a través del período de pronóstico.

Factores de conducción

Creciente conciencia sobre el efecto negativo de las bebidas alcohólicas para amplificar el crecimiento del mercado

Varios factores impulsores contribuyen al crecimiento y la popularidad del mercado. En primer lugar, la creciente tendencia mundial de salud y bienestar juega un papel crucial a medida que los consumidores buscan opciones de bebidas más saludables. Las cervezas no alcohólicas ofrecen una variedad de opciones que satisfacen necesidades dietéticas específicas, incluidas opciones bajas en azúcar, sin gluten y orgánicas. En segundo lugar, el aumento de la conciencia del consumidor con respecto a los efectos negativos para la salud del consumo excesivo de alcohol ha llevado a una mayor demanda de alternativas sin alcohol.

Además, el creciente mercado de impulsores designados, mujeres embarazadas y personas que prefieren no consumir alcohol impulsa aún más la demanda de bebidas no alcohólicas. Finalmente, la innovación y la creatividad de la industria, con sabores únicos, beneficios funcionales y envases atractivos, contribuyen al éxito general y al crecimiento de este sector. Todos estos factores están creando oportunidades de crecimiento lucrativas para el mercado.

Cambiar el estilo de vida y la evolución de las prácticas conscientes de consumo de alcohol para acelerar el desarrollo del mercado

Además de las tendencias de salud y bienestar, varios otros factores impulsores alimentan el crecimiento del mercado de cerveza sin alcohol. Un factor importante es el creciente énfasis en la responsabilidad social y la inclusión. Las opciones no alcohólicas permiten a las personas que no consumen alcohol participar plenamente en reuniones sociales, asegurando la inclusión para todos.

Además, cambiar los estilos de vida y el deseo de moderación han llevado a la popularidad del consumo de alcohol, con personas que buscan alternativas a las bebidas alcohólicas tradicionales. Además, el ascenso de la mixología y el movimiento de cócteles artesanales han provocado interés en brebajes sofisticados y artesanales no alcohólicos. Todos estos factores están alimentando el crecimiento del mercado de la cerveza no alcohólica.

• Aproximadamente un aumento del 40% en el espacio en el estante para opciones no alcohólicas en tiendas de comestibles/conveniencia a nivel mundial durante los últimos tres años.

• En el mercado de no alcohol de EE. UU., La cerveza sin alcohol crecerá a un 17% de volumen CAGR de 2024-2028.

Factores de restricción

Falta de sofisticación y disfrute mientras consume cerveza no alcohólica para disminuir el crecimiento del mercado

Si bien las bebidas no alcohólicas han experimentado un crecimiento significativo, también hay algunos factores de restricción que afectan a la industria. Un factor clave es la percepción persistente de que las opciones no alcohólicas carecen de la misma sofisticación y disfrute que las bebidas alcohólicas. Además, el mayor costo de los ingredientes utilizados en bebidas no alcohólicas más saludables y funcionales puede ser un factor de restricción para algunos consumidores.

Los desafíos de distribución y la disponibilidad limitada de opciones no alcohólicas en ciertas regiones o establecimientos también plantean obstáculos. Además, la falta de estandarización y regulación en el etiquetado y la categorización de bebidas no alcohólicas puede confundir a los consumidores e obstaculizar el crecimiento del mercado. Todos los factores mencionados anteriormente pueden tener un impacto negativo en el crecimiento y el desarrollo del mercado.

• Se esperaba más del 5,5% de la CAGR, pero la pérdida de sabor/aroma durante los procesos de comercio de oferta está limitando la satisfacción del consumidor.

• Los mayores costos de producción y minorista restringen la adopción, particularmente en los mercados sensibles a los precios donde las opciones no alcohólicas premium a menudo son más costosas.

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Insights regionales del mercado de cerveza no alcohólico

América del Norte para dominar el mercado durante el período de pronóstico

Norteamérica ocupa predominantemente la cuota de mercado en términos de ventas e ingresos. Asia Pacífico ocupa la siguiente posición en el mercado.  Muchos factores han ayudado en el desarrollo del mercado en esta región. En primer lugar, la tendencia de salud y bienestar es fuerte en América del Norte, y los consumidores buscan activamente opciones de bebidas más saludables. Esto ha impulsado la demanda de bebidas no alcohólicas con beneficios funcionales, bajo contenido de azúcar e ingredientes naturales.

En segundo lugar, la región tiene un mercado bien establecido para bebidas innovadoras y premium, incluidas las opciones no alcohólicas. Además, la presencia de una gran población de personas que eligen no consumir alcohol, conductores designados y consumidores conscientes de la salud refuerzan aún más la demanda de bebidas no alcohólicas.

Actores clave de la industria

Los principales jugadores adoptan estrategias de adquisición para mantenerse competitivos

Varios jugadores en el mercado están utilizando estrategias de adquisición para construir su cartera de negocios y fortalecer su posición de mercado. Además, las asociaciones y las colaboraciones se encuentran entre las estrategias comunes adoptadas por las empresas. Los actores clave del mercado están haciendo inversiones en I + D para llevar tecnologías y soluciones avanzadas al mercado.

• Anheuser-Busch InBev (Bélgica): en Bélgica, AB InBev posee aproximadamente el 60% de la participación en el mercado de la cerveza no alcohólica, aprovechando sus versiones de alcohol cero de marcas conocidas.

• Heineken (Países Bajos): Heineken controlaba alrededor del 18.6% de la cuota de mercado mundial de cerveza de baja y no alcohol en 2023, liderando el segmento.

Lista de las principales compañías cerveceras no alcohólicas

• Anheuser-Busch InBev (Belgium)
• Heineken (Netherlands)
• Carlsberg (Denmark)
• Behnoush Iran (Iran)
• Asahi Breweries (Japan)
• Suntory Beer (Japan)
• Arpanoosh (Iran)
• Krombacher Brauerei (Germany)
• Kirin (Japan)
• Aujan Industries (Saudi Arabia)
• Erdinger Weibbrau (Germany)
• Weihenstephan (Germany)

Cobertura de informes

El informe proporciona una idea de la industria tanto de la demanda como de la oferta. Además, también proporciona información sobre el impacto de Covid-19 en el mercado, la conducción y los factores de restricción junto con las ideas regionales. Las fuerzas dinámicas del mercado durante el período de pronóstico también se han discutido para una mejor comprensión de las situaciones del mercado. También se ha mencionado una lista de los actores clave de la industria para dar una mejor comprensión de la competencia que prevalece en este mercado.