Tamaño del mercado de granos de avena, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (granos de avena orgánicos, avena cortada con acero y otros), por aplicación (alimentos para humanos, alimentos para animales y otros) y por pronóstico regional hasta 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE GRANOS DE AVENA

El mercado mundial de granos de avena está valorado en aproximadamente 4,68 mil millones de dólares en 2026 y se prevé que alcance los 8,83 mil millones de dólares en 2035. Crece a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de alrededor del 7,31% de 2026 a 2035.

El tamaño del mercado de avena de Estados Unidos se proyecta en 1,515 mil millones de dólares en 2025, el tamaño del mercado de avena de Europa se proyecta en 0,985 mil millones de dólares en 2025, y el tamaño del mercado de avena de China se proyecta en 0,985 mil millones de dólares en 2025.

 La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado de granos de avena ha experimentado una demanda mayor a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos una vez que la pandemia termina.

Los granos de avena son granos de avena enteros y sin procesar a los que se les ha quitado la cáscara exterior dura. Son la forma de avena menos procesada y conservan todo su valor nutricional y textura. Los granos de avena son granos de avena integrales y contienen salvado, endospermo y capas germinales, lo que los hace ricos en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos granos tienen una textura masticable y un sabor a nuez, lo que los convierte en una opción popular para quienes prefieren alimentos naturales y mínimamente procesados. Sin embargo, requieren tiempos de cocción más prolongados en comparación con otras formas de avena, como los copos de avena o la avena cortada.

El mercado de la avena está influenciado por las tendencias de salud y bienestar, el aumento de las dietas veganas y basadas en plantas y la presencia en especialidades.comida saludablevíveres. A medida que los consumidores buscan opciones de alimentos nutritivos y naturales, se prevé que la demanda de avena en grano aumentará con una CAGR excelente durante el período previsto. Además, el mercado se divide por tipo y por aplicación. Según el tipo, hay disponibles en el mercado avena orgánica y avena cortada en acero. Por otro lado, el segmento de aplicaciones más popular es el de la alimentación humana y animal.

HALLAZGOS CLAVE DEL MERCADO DE GRANOS DE AVENA

IMPACTO DEL COVID-19

La mayor concienciación sobre la salud impulsó el mercado durante la pandemia

Durante la pandemia de COVID-19, hubo una mayor conciencia sobre la importancia de mantener una dieta saludable para apoyar el sistema inmunológico. Esto llevó a un mayor interés de los consumidores por alimentos nutritivos como la avena debido a sus beneficios para la salud. Sin embargo, el brote de coronavirus provocó interrupciones en el transporte y las cadenas de suministro y afectó la disponibilidad y distribución de avena y otros productos alimenticios. En consecuencia, a medida que se levantaron las limitaciones del bloqueo, el mercado comenzó a recuperarse con un aumento en la demanda de avena y se espera que continúe aumentando en los próximos años.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

La tendencia de los alimentos dietéticos ricos en fibra fortalece las perspectivas del mercado

El mercado de avena ha aumentado exponencialmente debido a diversos factores impulsores y tendencias actuales en el mercado. La avena, con su rico contenido de fibra dietética, está atrayendo cada vez más atención por parte de consumidores preocupados por su salud que buscan una nutrición positiva y salud intestinal. A medida que aumenta la demanda de productos alimenticios ricos en fibra, los ingredientes de fibra dietética se han vuelto muy buscados debido a sus diversos beneficios para la salud, incluido el mantenimiento de la salud intestinal, la reducción de los niveles de colesterol, la regulación del azúcar en sangre y la ayuda a un control saludable del peso. Además, la encuesta del Consejo Internacional de Información Alimentaria de 2021 reveló que un gran número de consumidores pretenden activamente incorporar más fibra en sus dietas. Este creciente interés en opciones de alimentos y bebidas más saludables está impulsando la popularidad de los ingredientes de fibra dietética y destacando su importancia en la promoción del bienestar general y la prevención de enfermedades, lo que hace que la avena sea un contribuyente importante a un floreciente mercado centrado en la fibra que incluye la avena en grano durante este período de pronóstico.

• Volumen de producción mundial: según la base de datos FAOSTAT de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, la producción mundial de avena alcanzó los 26,4 millones de toneladas en 2022.

• Expansión del área cosechada: según el análisis de IndexBox, el área total cosechada mundial de avena creció un 8,8 por ciento interanual a 8,7 millones de hectáreas en 2024.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE GRANOS DE AVENA

Análisis por tipo

Según el tipo, el mercado se puede dividir en orgánico, inorgánico y otros.

Por análisis de aplicaciones

Según la aplicación, el mercado se puede dividir en alimentos para humanos, alimentos para animales y otros.

FACTORES IMPULSORES

La creciente conciencia sobre la salud impulsa el crecimiento del mercado 

El principal factor impulsor del mercado es la creciente conciencia sobre la salud entre la población general. A medida que más personas se preocupan por su salud, existe una demanda cada vez mayor de opciones de alimentos nutritivos e integrales. Como resultado, los granos de avena se perciben como una opción saludable debido a su alto contenido de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Es probable que estos beneficios para la salud aumenten el crecimiento del mercado de avena durante este período de proyección.  

• La Organización Mundial de la Salud informa que 17,9 millones de personas murieron a causa de enfermedades cardiovasculares en 2019 (el 32 por ciento de todas las muertes mundiales), lo que llevó a los consumidores a consumir cereales integrales que reducen el colesterol, como la avena.

• La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. establece la ingesta diaria recomendada de fibra en 28 g, pero el 90 por ciento de los adultos estadounidenses no la alcanzan; La avena aporta hasta 4 g de fibra soluble por porción de ½ taza, lo que representa el 14 por ciento del valor diario.

El auge de las dietas veganas y basadas en plantas aumenta la demanda de avena 

El mercado también se ve impulsado significativamente por la creciente inclinación hacia dietas veganas y basadas en plantas. Los granos de avena son una opción popular para los veganos y quienes siguen dietas basadas en plantas. Además de esto, los granos de avena están menos procesados ​​en comparación con otros productos de avena como los copos de avena o la avena instantánea. Consumidores que buscan productos naturales y mínimamentecomida procesada se sienten atraídos por la avena por su naturaleza saludable. Como resultado, a medida que aumenta el número de personas que adoptan estos estilos de vida dietéticos, es probable que aumente la demanda de productos a base de avena.

FACTORES RESTRICTIVOS

La sensibilidad a los precios puede obstaculizar la expansión del mercado

El crecimiento del mercado puede verse obstaculizado debido a la sensibilidad a los precios. Como los granos de avena pueden ser relativamente más caros en comparación con otros productos de avena procesados, como los copos de avena o la avena instantánea. Por lo tanto, la sensibilidad al precio entre los consumidores puede limitar su disposición a pagar más por la avena, especialmente en mercados preocupados por el precio.

• El Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del USDA estimó el área cosechada de avena en EE. UU. en 831,000 acres en 2023, un 7 por ciento menos que el año anterior, lo que reduce la disponibilidad nacional.

• Food Business News señala que los volúmenes mundiales de comercio de avena cayeron entre un 5 y un 12 por ciento en 2023 en casi todas las regiones, en medio de un nivel casi récord de existencias remanentes canadienses y problemas con los cultivos en Europa y Australia.

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE GRANOS DE AVENA

América del Norte domina el mercado debido a la creciente demanda de opciones alimentarias más saludables y naturales

Según un análisis del mercado, América del Norte, en particular Estados Unidos y Canadá, ha sido una de las regiones líderes en el mercado. Tanto Estados Unidos como Canadá son importantes productores y consumidores de avena, y los productos a base de avena se consumen comúnmente en diversas formas, incluidos los granos de avena. Además, la popularidad de la avena y sus productos, incluidos los granos de avena, se ha visto impulsada por la creciente demanda de opciones alimentarias más saludables y naturales en la región.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave colaboran con proveedores de servicios de alimentos para expandir su presencia en el mercado

Los actores clave en el mercado mantienen su posición a través de estrategias centradas en la calidad del producto, carteras diversas, marcas sólidas, redes de distribución eficientes, innovación, sostenibilidad, participación del cliente, investigación de mercado, asociaciones estratégicas ycumplimiento normativo. Al enfatizar estos factores, siguen siendo competitivos, satisfacen las demandas de los consumidores y amplían su alcance en el mercado, asegurando su éxito continuo en el dinámico mercado de la avena. Además, las tres empresas más grandes tienen las cuotas de mercado de avena más altas a nivel mundial. 

• Kauffman : Miembro de las 37 plantas de NAMA, que operan en 30 estados y Canadá con una capacidad combinada de procesamiento de avena de ≈1,5 millones de toneladas/año.

• Hodgson Mill : La producción de avena de EE. UU. en 2024 aumentó a 67,8 millones de bushels, un aumento del 19 por ciento (rendimiento récord de 76,5 bu/acre), lo que subraya la demanda de sus granos molidos en piedra.

Lista de las principales empresas de granos de avena

• Kauffman
• Hodgson Mill
• Country Life Natural Foods
• NuNaturals
• Arrowhead Mills
• Great River
• Richardson Milling
• Grain Millers
• Anthony's Goods
• To Your Health Sprouted Flour
• Gluten Free Prairie
• Milanaise
• Quaker
• Bob?s Red Mill

COBERTURA DEL INFORME

Este informe define el mercado de granos de avena. Enfatiza el valor de mercado, la CAGR esperada y el valor en dólares durante el período de pronóstico, antes y después del impacto de las restricciones pandémicas de COVID-19 en el mercado internacional, y también se indica en el informe cómo la industria va a doblar la esquina. El informe proporciona datos de mercado importantes con su tipo de producto y aplicaciones de producto, detalles de uso final y una idea del crecimiento del mercado en el futuro. Este informe también proporciona una comprensión de las crecientes tendencias y desarrollos del mercado y sus efectos en el crecimiento del mercado, factores impulsores junto con factores restrictivos que impactan la dinámica del mercado. Junto con esto, también se explican en el informe la región líder, los actores clave del mercado y sus tácticas para vencer a la competencia del mercado, las políticas sostenibles, su colaboración, fusiones, perfil de las empresas, ingresos de años anteriores, pérdidas y ganancias y posición en el mercado en función de su valor de participación en el mercado.