Tamaño del mercado de la barra de proteínas, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (baja proteína, proteína media y alta proteína), por aplicación (culturistas y atletas pro/amateur), y información regional y pronóstico hasta 2033

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Descripción general del mercado de la barra de proteínas

El tamaño del mercado global de la barra de proteínas se proyecta en USD 5 mil millones en 2023 y se espera que alcance los USD 9 mil millones en 2032 con una tasa compuesta anual de 6.5% durante el período de pronóstico.

El mercado de barras de proteínas avanza a un ritmo rápido debido a la creciente preferencia entre las personas por bocadillos fáciles de transportar y altos proteínas que acompañan una forma de vida activa y saludable. Las barras de proteínas son suplementos dietéticos que invariablemente vienen con cantidades apropiadas de proteínas, carbohidratos y grasas que se adaptan al buscador de fitness, al trabajador ocupado y al individuo consciente de la salud. Dichas barras se usan principalmente como reemplazos de comida o bocadillos después de un entrenamiento. También son convenientes debido a su portabilidad y los diferentes tipos de sabores disponibles.

Impacto Covid-19

"La industria de las barras de proteínas tuvo un efecto positivo debido a una mayor conciencia de salud y demanda de bocadillos convenientes y nutritivos durante la pandemia Covid-19"

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más alta de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.

Los bloqueos inducidos por la pandemia tuvieron un efecto positivo en el mercado de la barra de proteínas, especialmente con la crisis de salud y las necesidades crecientes de los usuarios para refrigerios sanos y fáciles de comer. Con más personas que buscan mejorar su inmunidad, así como el bienestar y la prevención dentro de las cuatro paredes, el uso de barras de proteínas se disparó. Además, el creciente número de marcas que agregan modelos de ventas en línea a sus canales minoristas les permitió alementar la creciente demanda de las barras de proteínas en el mercado. También ilustró la madurez y el carácter dinámico del mercado correspondiente.

Última tendencia

"Las tendencias de etiqueta limpia a base de plantas impulsan el crecimiento del mercado de los productos de manera sostenible"

Hay una tendencia creciente por la cual más consumidores exigen barras de proteínas veganas y basadas en plantas, lo que se debe al hecho de que estos consumidores están más preocupados por la sostenibilidad y los productos sin animales. También están utilizando ingredientes como proteína de guisante, soya y nueces para desarrollar estos productos. Además, la demanda de etiquetas limpias hechas con ingredientes naturales mínimos también está en aumento. Esta tendencia sugiere que hay un cambio en los hábitos de compra de alimentos hacia patrones de dieta más saludables y respetuosos con el medio ambiente.

Segmentación del mercado de la barra de proteínas

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en proteínas bajas, proteínas medianas y alta proteína

• Bajas de baja proteína: las barras bajas en proteínas son picaduras de bocadillos que proporcionan contenido de proteínas de no más de diez gramos y se desarrollan para satisfacer las necesidades de los clientes que desean suplementos de proteínas mínimas. Esto es más apropiado para las ocasiones de refrigerio en las que uno quiere un impulso de energía, pero no quiere tomar una barra pesada y elegida. Estos bares están dirigidos principalmente a los fumadores sociales y a los usuarios de la salud que desean tomar alimentos saludables con algo de nutrición adicional.

• Proteína media: las barras de proteínas moderadas son aquellas que tienen 10-20 gramos de proteína por porción. Estas barras de proteínas son utilizadas principalmente por personas que hacen ejercicio regularmente o se realizan entrenamientos y requieren una ingesta promedio de proteínas solo para la energía en un día o con recuperación muscular. Estos bares tienen mucha demanda con los atletas y otros que tienen rutinas diarias activas. Esta categoría se ajusta a la derecha, ya que combina niveles moderados de proteínas con una ingesta calórica bastante baja, así adecuada para un alcance más amplio de los consumidores.

• Altas proteínas: las barras de alta proteína tienen más de 20 gramos de proteína por servicio y sirvieron culturistas, atletas y personas en programas de ganancia muscular o entrenamiento en gran medida. Tienen altos niveles de proteínas diseñados para la recuperación y desarrollo de tejidos después de una sesión de ejercicio. Este es el tipo de personas que desean más cosas nutricionales y dietéticas para su edad, ya que el consumo de proteínas es realmente alto para ellas.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en culturistas y atletas pro/amateur

• Culturistas: las barras de proteínas se consideran imprescindibles para cada culturista grave hoy en día porque hacen que el consumo de grandes cantidades de proteínas estructurales sea mucho más fácil para la recuperación y el crecimiento muscular. No es inusual, especialmente en el caso de un entrenamiento serio, encontrar estas barras de energía que se comen después del ejercicio extenuante para ayudar a maximizar el crecimiento muscular más allá de lo que normalmente sería posible. La mayoría de las barras de energía o proteínas consumidas por los culturistas son altas en proteínas y carecen de azúcares o volumetas innecesarios que ocupan espacio.

• Atletas profesionales/aficionados: mientras entrenan o participan en competiciones, muchos deportistas profesionales y no profesionales pueden restaurar rápidamente sus niveles de energía y mejorar la recuperación muscular gracias a las barras de proteínas. Disfrutan de tal comida debido a su nutrición proporcional que les permite mantener sus actividades y rendimiento. Dependiendo del tiempo para el cual se pretende la actividad, los atletas a menudo toman barras de proteínas con respecto a la cantidad de proteínas y energía que se requerirán.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores de conducción

"Conciencia de salud y estilos de vida activos impulsan el crecimiento del mercado"

El principal factor impulsor del crecimiento del mercado de la barra de proteínas es la conciencia de salud de los consumidores, ya que la mayoría de las personas han tenido en cuenta el ejercicio y la nutrición más que nunca. Esto ha aumentado la necesidad de bocadillos portátiles que tienen una alta proteína, ya que ayudan en la recuperación muscular y respaldan un estilo de vida activo. Esta tendencia parece prevalecer en todos los consumidores, desde los maníacos de fitness hasta los que simplemente quieren un refrigerio saludable.

"Crecimiento del mercado de la conducción de la salud y la salud"

La forma de vida moderna también ha aumentado la necesidad de alimentos sobre la marcha, un factor que ha hecho que las barras de proteínas sean más preferibles. Por ejemplo, la clase trabajadora, los turistas y los deportistas encuentran barras de proteínas esenciales para su salud, ya que proporcionan alimentos fáciles de transportar y saludables en poco tiempo. Además de eso, el hecho de que sean fáciles de llevar y que tengan un largo período de vencimiento fomenta su uso en esta sociedad de rápido movimiento.

Factor de restricción

"Alto costo de los límites de productos El crecimiento del mercado en regiones de bajos ingresos"

El hecho de que las barras de proteínas tienden a ser más caras que otras alternativas de bocadillos también es un factor que obstaculiza en el mercado de la barra de proteínas porque restringe el alcance de ciertos niveles de precios para los consumidores. Las materias primas premium, como las proteínas de alto grado y los suplementos naturales utilizados en las barras de proteínas, contribuyen al aumento de los gastos de fabricación que se transfieren a los consumidores. Esto también puede crear cierta aversión hacia el mercado, a saber, su potencial de crecimiento respectivo, especialmente en los países con bajos niveles de ingresos.

Oportunidad

"Las tendencias basadas en plantas y las tendencias sin alérgenos impulsan las oportunidades de crecimiento del mercado"

Un área de mejora para el crecimiento de las oportunidades en el mercado de barras de proteínas es la mejora de la demanda de las formas de alérgenos a base de plantas. Dado que más personas desean artículos ecológicos y que sean la salud, las marcas que buscan innovar pueden introducir barras de proteínas sin gluten, sin gluten y sin OGM. Este crecimiento satisface tanto las necesidades dietéticas como las restricciones, y por lo tanto se pueden llegar a más personas. Es obvio que esta tendencia, si bien explotada en el mercado de barras de proteínas, contribuiría en gran medida a mejorar el crecimiento de las ventas del producto.

Desafío

"La competencia de los bocadillos alternativos desafía el crecimiento del mercado y la innovación"

El sector de la barra de proteínas también se enfrenta a una competencia seria que proviene de productos alternativos de bocadillos saludables, como mezclas de nueces, yogurt, bocadillos de frutas y otros. Debido a que los consumidores tienden a aburrirse, es comprensible que las barras de proteínas no sean atractivas, ya que pueden considerarse demasiado procesadas o monótonas que los productos alimenticios enteros. Además, el gusto no va de la mano fácilmente con nutrición, ya que las estrategias de alto contenido de proteínas a menudo comprometen el sabor y la textura del producto. Tal desafío obliga a las marcas a encontrar nuevas ideas constantemente para complacer a diferentes clientes.

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Insights regionales del mercado de barras de proteínas

• América del norte

"El crecimiento del mercado de América del Norte está impulsado por la conciencia de la salud"

La región de América del Norte posee la mayor participación en el mercado de la barra de proteínas debido a la prevalencia de la conciencia de la salud entre las personas y la necesidad de opciones de refrigerio saludables que estén listas para comer. El mercado de la barra de proteínas de los Estados Unidos es el más significativo de todo, con la demanda de dietas ricas en proteínas para apoyar los objetivos de aptitud física en aumento entre los ciudadanos estadounidenses. La mayoría de las marcas establecidas en los EE. UU. Continúan introduciendo sabores e ingredientes nuevos y diferentes en los mercados para cumplir con los diferentes gustos entre los consumidores. Este compromiso con la salud y la mejora de los productos existentes explica por qué América del Norte es la región dominante en el mercado de barras de proteínas.

• Europa

"El crecimiento del mercado de Europa está impulsado por tendencias sostenibles conscientes de la salud"

Europa también es una región importante en el mercado de la barra de proteínas, principalmente debido a la creciente participación en deportes y alimentos vegetales saludables. En muchos de los países de Europa del Este, como el Reino Unido, Alemania y Francia, los consumidores buscan bocadillos ricos en proteínas que estén en línea con su forma de vida activa y saludable. Las empresas europeas también están respondiendo produciendo prácticas más sostenibles con productos de alta demanda modernos y orgánicos de etiqueta limpia. Debido a tales productos conscientes de la salud y la transparencia a su alrededor, el mercado está creciendo agresivamente en esta región.

• Asia

"El crecimiento del mercado de Asia Pacific está impulsado por las tendencias de salud"

El mercado de la barra de proteínas en la región del Pacífico de Asia está contribuyendo significativamente debido al aumento de la conciencia de la salud, el alto ritmo de la urbanización y el creciente interés en el régimen de aptitud física. Países como China, India y Japón también están viendo el crecimiento en expansión del mercado de nutrición deportiva; Por lo tanto, los consumidores buscan bocadillos de alta proteína sobre la marcha. Algunas de las marcas locales también ofrecen los sabores regionales, aparte de las inclusiones de los ingredientes naturales y a base de plantas. Este crecimiento incluye un aumento en las poblaciones de clase de nivel medio, como las de Asia, así como un mayor deterioro de los hábitos alimenticios poco saludables.

Actores clave de la industria

"Sabores innovadores, productos basados ​​en plantas y asociaciones estratégicas impulsan el crecimiento del mercado"

Los participantes clave del mercado están contribuyendo activamente al crecimiento del mercado de la barra de proteínas al introducir sabores innovadores, ingredientes de etiquetas limpias y productos a base de plantas en línea con las tendencias de los consumidores. Aumentan el acceso y la exposición de la marca mediante el uso de la tecnología moderna en la producción, así como la publicidad deliberada. También fomentan la demanda del mercado mediante la construcción de canales de distribución dentro de las empresas a través de fusiones y adquisiciones, especialmente en las economías avanzadas y los mercados en desarrollo.

Lista de las principales compañías de barras de proteínas

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Desarrollos clave de la industria

Marzo de 2023: Quest Nutrition ha lanzado un nuevo tipo de barra de proteínas conocido como el rango "Quest Hero", que se caracteriza por la omisión de altos niveles de carbohidratos, la adición de alto contenido de proteínas y el uso de componentes naturales. Está destinado a los consumidores que desean más inclusiones de proteínas a base de plantas en su dieta, ya que hay barras de proteínas orgánicas disponibles que tienen más sentido. Esto también sugiere que el principal impulsor del crecimiento de este mercado es el aumento del enfoque del consumidor en la salud, lo que fomenta la compra de opciones de alimentación más saludables como barras de proteínas que prometen etiquetas limpias y muy pocos productos químicos.

Cobertura de informes

El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación cualitativos y cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo es meticulosamente detallado, incluidas cuotas de mercado de competidores significativos. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas para el plazo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácil de entender