Tamaño del mercado de soja, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (convencional y orgánico), por aplicación (uso residencial, uso comercial, otros (alimentos y bebidas, cuidado personal, productos farmacéuticos, alimentación animal, otros), información regional y pronóstico de 2026 a 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE SOJA

Se prevé que el tamaño del mercado mundial de la soja alcance los 211,28 mil millones de dólares en 2035 desde los 149,31 mil millones de dólares en 2026, creciendo a una tasa compuesta anual constante del 3,6% durante el pronóstico de 2026 a 2035.

La soja (Glycine max) es un tipo de leguminosa originaria del este de Asia que se produce comúnmente por su frijol comestible, que tiene una variedad de usos. La leche de soja, a partir de la cual se forman el tofu y la piel de tofu, es un uso dietético tradicional no fermentado de la soja. La salsa de soja, la pasta de frijoles fermentada, el natto y el tempeh son ejemplos de alimentos de soja fermentados. La harina de soja, que no contiene grasa (desgrasada), es una fuente sustancial y económica de proteínas para piensos animales y muchas comidas envasadas.

Los derivados de la soja, como la proteína vegetal texturizada (TVP), se utilizan en diversas alternativas cárnicas y lácteas. La soja tiene altos niveles de ácido fítico, minerales nutricionales y vitamina B. Otro subproducto del procesamiento del cultivo de soja es el aceite vegetal de soja, que se utiliza en usos alimentarios e industriales. La soja es la fuente de proteínas más importante para los animales agrícolas, que producen proteína animal para uso humano.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19

La pandemia provocó una disminución en el crecimiento del mercado

La pandemia de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado de los mercados de agitadores coaxiales ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos.

Varias operaciones comerciales se vieron afectadas debido a la pandemia de COVID-19 y los protocolos de bloqueo global. Además, la COVID-19 obstaculizó la capacidad de las personas para movilizarse para trabajar, en particular los agricultores. Como resultado, los ingresos y el poder adquisitivo de la gente han disminuido. El aumento de los costos de los alimentos provoca inseguridad alimentaria y un aumento del número de personas desnutridas. El negocio de la soja se expandiría debido al aumento de la demanda de productos de soja tras la epidemia.

El enfrentamiento entre Rusia y Ucrania también causó enormes víctimas y daños materiales. La industria agrícola ha sufrido y la cadena de suministro se ha visto interrumpida. El conflicto tuvo un grave impacto en los sectores empresarial y agrícola. Como resultado, los productos y aceites de soja sufrieron considerables aumentos de precios en todo el mundo. Con la demanda de los consumidores en su punto más alto y una infraestructura de producción y suministro insuficiente, la importación y exportación de piensos de soja ha experimentado recientemente un problema importante.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Acuerdo hacia la gestión sostenible de la tierra para aumentar la productividad agrícola

En 2022, la Junta Directiva del Banco Mundial aprobó un acuerdo de subvención de 24,58 millones de dólares para implementar un programa de Gestión Sostenible de la Tierra (SLM) en Brasil que aumenta la productividad agrícola para las cadenas de valor de la soja y el ganado vacuno, permitiendo recuperar grandes áreas de pastos degradados y al mismo tiempo reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

• Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), las exportaciones de soja estadounidenses alcanzaron 52,9 millones de toneladas métricas en 2023, impulsadas por el aumento de la demanda de China y la UE.

• Según el Ministerio de Agricultura de Brasil (MAPA), en el año agrícola 2022-23 se cultivaron soja en más de 44 millones de hectáreas de tierra, lo que supone una expansión significativa con respecto al año anterior.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE SOJA

Por tipo

Por tipo, el mercado está fragmentado en convencional y orgánico.

Por aplicación

Por aplicación, el mercado se divide en alimentos y bebidas, cuidado personal, productos farmacéuticos, alimentación animal y otros.

FACTORES IMPULSORES

Aumento del ingreso disponible de los consumidores para ampliar el crecimiento del mercado

La demanda de subproductos de la soja, como la harina de soja y las tortas oleaginosas, ha aumentado recientemente. El gran contenido nutricional de los artículos aumentó su atractivo entre los consumidores, lo que está ampliando el mercado. El mayor ingreso disponible de los consumidores en los países industrializados y la mejora de la producción de soja en estos países impulsaron la demanda de subproductos de la soja.

El aumento del consumo de piensos para animales impulsará el crecimiento del mercado

La necesidad de proteína animal aumentó en países en rápido desarrollo como China, al igual que la demanda de alimentos para animales ricos en proteínas, como la harina de soja. Debido a que las tasas de crecimiento a largo plazo superan las ganancias en el rendimiento por unidad de tierra, existe una demanda creciente de producción de soja. Como resultado, la harina de soja se utiliza comoalimento para animalesy para consumo humano. Los beneficios para la salud de los alimentos enriquecidos con proteínas y la creciente cantidad de ganado vacuno, bovinos, rumiantes y otros animales en el mercado mundial están aumentando su demanda.

• El Ministerio de Agricultura de la India informó que la distribución de semillas de soja en el marco de la Misión Nacional de Seguridad Alimentaria apoyó más de 1,2 millones de hectáreas de cultivo de soja en la India durante la temporada Kharif de 2023.

• Según la Organización Mundial del Comercio (OMC), más del 70 % de la demanda mundial de soja proviene de la producción de alimentos para animales, especialmente en la cría de aves y cerdos, lo que impulsa flujos comerciales internacionales constantes.

FACTOR DE RESTRICCIÓN

La falta de estándares regulatorios del producto será una limitación importante

Uno de los desafíos clave que inhibe el crecimiento del sector de la harina de soja es la falta de estándares regulatorios. Esta tendencia está considerablemente más extendida en países donde se han establecido marcos basados ​​en el riesgo científico para supervisar las regulaciones nacionales de seguridad alimentaria.

• Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), las pérdidas de rendimiento relacionadas con el clima afectaron hasta el 18% de los cultivos de soja a nivel mundial en 2023, y América del Sur experimentó graves sequías.

• Según la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA), el cultivo de soja es responsable de 15,2 millones de toneladas métricas de emisiones equivalentes de CO₂ al año, lo que aumenta la presión sobre las prácticas y regulaciones agrícolas sostenibles.

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE SOJA

Asia Pacífico dominará el mercado debido al aspecto altamente nutricional del producto

Debido a su vasta población, las economías emergentes donde cada vez más personas eligen alimentos nutritivos y la creciente conciencia sobre el alto contenido de proteínas de la soja, es probable que Asia Pacífico represente la mayor parte de la demanda en los próximos años. El sector de la alimentación animal ynutracéutico también están impulsando el crecimiento del mercado de la soja en el mercado de la región.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Los actores del mercado emplearán tácticas para ampliar su posición en el mercado

Los actores clave del mercado de la soja están estableciendo asociaciones y colaboraciones estratégicas para ampliar sus carteras de productos, mejorar su presencia en el mercado y atender a una base de clientes más amplia. Las empresas se están centrando en la innovación continua de productos para satisfacer las demandas cambiantes de los clientes. Las opciones de personalización, como el diseño, los accesorios y los materiales, brindan una ventaja competitiva en el mercado. Los actores del mercado están ampliando su presencia geográfica mediante adquisiciones, fusiones y establecimiento de instalaciones de fabricación en nuevas regiones. Esto les permite satisfacer la creciente demanda de módulos de baño prefabricados en diferentes mercados.

• Cargill: Según datos de logística de la empresa, Cargill manejó más de 24 millones de toneladas métricas de soja a nivel mundial en 2023 a través de su cadena de suministro, incluidas las operaciones de trituración, exportación y procesamiento.

• ConAgra: Según su informe de sostenibilidad de 2023, ConAgra obtuvo más de 700.000 toneladas métricas de soja para aplicaciones de calidad alimentaria, principalmente para harina de soja, aislados de proteínas y aceites de cocina en toda América del Norte.

Lista de las principales empresas de soja

• Kerry (Ireland)
• Cargill
• ConAgra 
• Fuji Oil Group (Japan)
• The WhiteWave Foods (U.S.)
• DuPont (U.S.)
• Archer-Daniels-Midland Co. (U.S.)

COBERTURA DEL INFORME

La parte dedicada del informe informa sobre el impacto de las cápsulas de baño modulares de COVID-19 y sus sucesivos brotes de variantes en la demanda, la oferta, el precio, la aceptación de los proveedores y las recomendaciones para resultados a largo plazo. El estudio actualizado contiene conocimientos, análisis, proyecciones y predicciones para elbicicleta eléctrica portátilmercado, considerando el impacto de COVID-19. La investigación presenta un informe con estudios extensos que describen las empresas en el mercado que afectan el período de pronóstico. Los estudios detallados también ofrecen un análisis completo al inspeccionar factores como segmentación, oportunidades, desarrollos industriales, tendencias, crecimiento, tamaño, participación, restricciones y otros. Este análisis está sujeto a modificaciones si cambian los actores clave y el probable análisis de la dinámica del mercado.