Tamaño del mercado de granjas de pollos de engorde, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (fresco, congelado), por aplicación (minorista, servicios de catering, plantas de procesamiento de alimentos, otras), información regional y pronóstico para 2032

Actualizado en: 22 April 2024

Descripción general del informe

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El tamaño del mercado mundial de granjas de pollos de engorde fue de 188620 millones en 2022. Según nuestra investigación, se espera que el mercado alcance los 321600 millones de dólares en 2029, exhibiendo una tasa compuesta anual del 9,3% durante el período previsto. La pandemia mundial de COVID-19 no tiene precedentes y es asombrosa, y el mercado de granjas de pollos de engorde ha experimentado una demanda menor a la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos una vez que la pandemia termina.

Un pollo de engorde es un pollo criado y criado específicamente para la producción de carne. La mayoría de los pollos de engorde comerciales alcanzan el peso al sacrificio entre las 4 y 7 semanas de edad, aunque las razas de crecimiento más lento alcanzan el peso al sacrificio aproximadamente a las 14 semanas de edad. A largo plazo, la cría de pollos de engorde es un negocio lucrativo. Las granjas de pollos de engorde producen numerosas parvadas por año. La industria de las granjas de pollos de engorde es el proceso mediante el cual los pollos de engorde son criados y preparados para el consumo de carne. Los criadores de pollos de engorde trabajan bajo la regulación de expertos de campo de la empresa. Debido a que la granja de pollos de engorde es la etapa final antes del procesamiento para los consumidores, se observa de cerca a las aves para detectar problemas de salud y salvaguardar un producto saludable. Dado que el criador de pollos de engorde no tiene una supervisión constante del personal de la empresa, debe prestar mucha atención a la salud de las aves y conversar rápidamente con el personal de la empresa y con el personal veterinario si detecta algún problema de salud de las aves. Se utilizan numerosas técnicas para medir el ganado de raza pura, como las aves que pueden inspeccionarse con ultrasonido o rayos X para estudiar la forma de los músculos y huesos. El nivel de oxígeno en sangre se mide para determinar la salud cardiovascular. Las granjas de pollos de engorde aumentan el número de reproductores que producen huevos fertilizados. Un huevo para incubar de pollo de engorde nunca se vende en las tiendas y no está destinado al consumo humano. Hoy en día, los pollos de engorde se han convertido en uno de los sectores avícolas de mayor crecimiento con la mayor aprobación de la carne de pollo para asar en ciudades, pueblos y aldeas. La demanda de pollos de engorde aumenta día a día a gran velocidad. Uno debe ser consciente y tener un buen conocimiento de su tecnicismo. Para lograr un crecimiento óptimo de los pollitos y un aumento de peso corporal en las granjas de pollos de engorde, es esencial proporcionar un alojamiento o cobertizo cómodo y específico para el crecimiento. Los participantes centran sus esfuerzos en fomentar la I+D. El desarrollo tecnológico está apoyando el crecimiento del mercado regional. Empresas que proponen soluciones tecnológicas progresivas para consolidar sus posiciones.

Impacto de COVID-19: La pandemia obstaculizó el mercado debido a una interrupción inesperada en el sector

La pandemia de Covid 19 ha afectado extremadamente al mundo entero. Causó muchas interrupciones inesperadas y afectó a la industria. Covid 19 tuvo un impacto negativo en el mercado debido a la desaceleración económica, la imprevisibilidad en el sector financiero y la alta inestabilidad del mercado. La pandemia provocó una disminución de la demanda debido a la interrupción de la cadena de suministro, la caída de las ventas de productos y los calendarios de entrega. Las prohibiciones de viaje impuestas afectaron la colaboración y asociación empresarial. La demanda se había reducido recientemente debido a las prohibiciones de viajar y el bloqueo durante la pandemia de COVID-19. Se prevé que la pérdida continua en el negocio debido a las medidas de bloqueo influya directamente en el crecimiento de las inversiones en el mercado.

Últimas tendencias

"Uso de productos innovadores para impulsar el crecimiento del mercado "

La mejora y el desarrollo tecnológico mejorarán aún más la presentación del producto, permitiéndole obtener una variada gama de solicitudes en el mercado. El avance tecnológico mejorará el rendimiento e impulsará el crecimiento del mercado. Los avances tecnológicos con una gran demanda están generando cada vez más una fuerza para aumentar la productividad. Algunos jugadores se centran en la mejora de productos para satisfacer los requisitos y gustos de los consumidores. Se prevé que la innovación constante en la fabricación de productos estimule la demanda de productos.

Segmentación

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• Análisis por tipo

Según tipología, el mercado se puede segmentar en fresco, congelado.

Capture la cuota de mercado máxima durante el período de previsión.

• Por análisis de aplicaciones

Según la aplicación, el mercado se puede segmentar en comercio minorista, servicios de catering, plantas procesadoras de alimentos, otros.

Los actores del mercado de granjas de pollos de engorde cubren el segmento, ya que los servicios de catering dominarán la cuota de mercado durante el período de pronóstico.

Factores impulsores

"Aumento de la demanda en diversas actividades para impulsar el crecimiento del mercado"

Los productos a base de aves de corral son cada vez más populares en todo el mundo por su precio relativamente económico y su mejor sabor. La demanda de carne blanca está determinada por el aumento del consumo mundial de carne per cápita. El aumento de la población obliga a alimentar a los pollos de engorde, por lo que existe una gran demanda y oportunidades que impulsarán el crecimiento del mercado de las granjas de pollos de engorde.

"Inversión creciente en gasto en I+D para impulsar el mercado"

La necesidad de altos niveles de gasto en I+D impulsó la consolidación dentro de la industria de mejoramiento primario. Las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria han impulsado la demanda de piensos para pollos de alta calidad para garantizar la seguridad de la carne. Se espera que la creciente inversión en actividades de investigación y desarrollo y la creciente conciencia sobre los beneficios de las granjas de pollos de engorde generen oportunidades rentables para el mercado. El desarrollo constante es una de las tendencias en la variedad de prácticas.

Factores restrictivos

"Fluctuaciones de costes para obstaculizar el crecimiento del mercado"

La fluctuación de costos está obstaculizando el desarrollo del mercado de granjas de pollos de engorde. Una alimentación inadecuada causa numerosas enfermedades carenciales que dan como resultado un rendimiento productivo deficiente. Los altos precios de las materias primas y un número cada vez mayor de restricciones y prohibiciones regulatorias actuarán como restricciones del mercado para el crecimiento de las granjas de pollos de engorde. Las dificultades técnicas reducirán los ingresos de la industria.

Perspectivas regionales

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"Asia Pacífico dominará la región gracias a la proteína de origen animal "

Se espera además que Asia Pacífico sea testigo de un crecimiento en la participación de mercado de las granjas de pollos de engorde. La región domina el mercado debido a la creciente demanda de proteína de origen animal y al conocimiento del valor nutricional de la carne de pollo. El aumento de habitantes y el aumento de los niveles de ingresos también contribuyen al desarrollo del mercado. Se prevé que el aumento de las inversiones por parte de los actores clave del mercado para las empresas de I+D y la ampliación de sus capacidades de producción y carteras de productos impulsen el crecimiento. La expansión del mercado regional se está viendo favorecida por los avances tecnológicos.

Participantes clave de la industria

"Los actores clave se centran en asociaciones para obtener una ventaja competitiva."

Los actores clave están contribuyendo dinámicamente en eventos estratégicos que tienen como objetivo mantener una posición sólida en el mercado y aumentar la participación de mercado mediante fusiones, asociaciones y otros. Los actores clave están motivados para introducir nuevos productos innovadores. Están gastando mucho en investigación y desarrollo para surgir con más tecnología nueva para poder mantener y mejorar su mercado existente. Los cambios del mercado son dinámicos, como la expansión del mercado, la asociación y la fusión.

Lista de actores del mercado perfilados

• JBS (EE.UU.)
• Tyson Foods, Inc. (EE.UU.)
• Cargill (EE.UU.)
• Sanderson Farms Inc. (EE.UU.)
• Grupo de productos alimentarios Wens (China)

Cobertura del informe

El informe proporciona análisis e información según los sectores del mercado. La descripción general del negocio, la descripción financiera, la cartera de productos, el lanzamiento de nuevos proyectos y la investigación sobre desarrollo reciente son los factores incluidos en el perfil. El informe incorpora evidencia completamente examinada y evaluada de los actores destacados y su posición en el mercado mediante métodos para diversas herramientas descriptivas. El informe cubre el tamaño y el pronóstico del mercado a nivel nacional y regional. El informe brinda a las empresas la posibilidad de investigar nuevas perspectivas en muchas áreas. El informe demuestra ser una herramienta operativa que los jugadores pueden utilizar para obtener una superioridad competitiva sobre sus oponentes y garantizar logros duraderos en el mercado.