Tamaño del mercado de cereales orgánicos, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (trigo, arroz, avena, maíz, cebada), por aplicación (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas en línea, otras), ideas regionales y pronósticos de 2025 a 2033

Última actualización:16 June 2025
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Perspectivas de tendencia

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Descripción general del informe del mercado de cereales orgánicos

El tamaño del mercado global de cereales orgánicos se proyectó en USD 38.81 mil millones en 2023 y se anticipa que alcanzará los USD 50.55 mil millones en 2032, registrando una tasa compuesta anual de 2.6% durante el período de pronóstico. 

Los cereales orgánicos se refieren a los cereales para el desayuno que se producen utilizando métodos de agricultura orgánica. La agricultura orgánica es un enfoque agrícola que enfatiza el uso de prácticas naturales y sostenibles para cultivar cultivos sin el uso de pesticidas sintéticos, herbicidas, organismos genéticamente modificados (OGM) o fertilizantes sintéticos. Estos cereales están hechos de ingredientes que se cultivan siguiendo estos principios orgánicos.

El mercado de cereales orgánicos había experimentado un crecimiento significativo debido a la creciente conciencia del consumidor sobre los beneficios de los productos orgánicos y un creciente interés en los hábitos alimenticios más saludables. Estos cereales a menudo se perciben como opciones más saludables debido a su falta de productos químicos sintéticos y OGM.

Impacto Covid-19

Pandemic obstaculizó la demanda de mercado

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado de cereales orgánicos que experimenta una demanda más baja de la apertura en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El aumento repentino en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias una vez que termina la pandemia. 

La pandemia condujo a interrupciones en las cadenas de suministro globales debido a los bloqueos, las restricciones de transporte y la escasez de mano de obra. Esto podría haber afectado la disponibilidad de cereales orgánicos y sus materias primas, lo que podría provocar escasez de suministro. Con bloqueos y problemas de salud, las prioridades del consumidor y los comportamientos de compra cambiaron. Algunos consumidores pueden haberse vuelto más conscientes de la salud e inclinados a la compra de opciones de alimentos orgánicos y saludables, incluido el cereal orgánico. Sin embargo, las incertidumbres económicas podrían haber llevado a otros a priorizar alternativas más baratas. Los bloqueos y restricciones en las tiendas físicas condujeron a un aumento en las compras en línea. Las marcas y minoristas de cereales orgánicos tuvieron que adaptarse a la tendencia de comercio electrónico para continuar llegando a sus clientes de manera efectiva. Adherirse a los protocolos de distanciamiento social e higiene podría haber ralentizado los procesos de producción y distribución, lo que lleva a posibles retrasos en los estantes de las tiendas de reposición. Las interrupciones comerciales internacionales podrían haber afectado la exportación e importación de cereales orgánicos y productos relacionados, lo que potencialmente afecta tanto a los productores como a los consumidores en diferentes regiones.

Últimas tendencias

Aumento de la conciencia de la salud para alimentar el crecimiento del mercado

Los consumidores se están volviendo más conscientes de la salud y buscan cereales orgánicos debido a sus beneficios de salud percibidos. Estos cereales a menudo se perciben como libres de pesticidas sintéticos y organismos genéticamente modificados (OGM), que se alinea con las preferencias de muchos consumidores conscientes de la salud. Un número creciente de consumidores estaba considerando los aspectos ambientales y éticos de sus elecciones de alimentos.Agricultura orgánicaLas prácticas, que generalmente se centran en métodos sostenibles y ecológicos, atraen a este segmento de los consumidores. La variedad de opciones de cereales orgánicos se estaba expandiendo. Las marcas introdujeron nuevos sabores, ingredientes y formulaciones para satisfacer diferentes preferencias y requisitos dietéticos, incluidas las opciones sin gluten, veganas y bajas en azúcar. Los consumidores se estaban volviendo más atentos a las listas de ingredientes, y había una creciente demanda de productos de "etiqueta limpia". Los cereales orgánicos, con sus listas de ingredientes más simples y menos aditivos sintéticos, se posicionaron bien para beneficiarse de esta tendencia.

 

Global Organic Cereals Market Share By Types, 2033

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Segmentación del mercado de cereales orgánicos

Por tipo

Según Tipo, el mercado se puede segmentar en trigo, arroz, avena, maíz, cebada.

Por aplicación

Basado en la aplicación, el mercado se puede dividir en supermercados e hipermercados,tienda de conveniencia, tiendas en línea, otras.

Factores de conducción

Creciente demanda de los consumidores de productos naturales y orgánicos para impulsar el crecimiento del mercado

La creciente conciencia de la importancia de una dieta y un estilo de vida saludables impulsaba a los consumidores hacia productos orgánicos, incluidos los cereales. Los productos orgánicos se perciben como una alternativa más saludable a las opciones convencionales, ya que generalmente se cultivan sin pesticidas sintéticos, fertilizantes y organismos genéticamente modificados (OGM). Las crecientes preocupaciones sobre la sostenibilidad ambiental estaban empujando a los consumidores a apoyar productos y prácticas que son más amigables con el medio ambiente.

Creciente demanda de prácticas agrícolas orgánicas para impulsar el crecimiento del mercado

Las prácticas agrícolas orgánicas, que enfatizan la salud del suelo, la reducción del uso de productos químicos y la conservación, atrajeron a los consumidores conscientes del medio ambiente. Los consumidores estaban cada vez más interesados ​​en saber de dónde proviene su comida y cómo se produce. La certificación orgánica y el etiquetado proporcionaron transparencia y trazabilidad, lo que ayudó a generar confianza entre los consumidores. Estos cereales se están volviendo más accesibles a través de diversos canales de distribución, incluidos supermercados, tiendas de alimentos saludables, minoristas en línea e incluso modelos directos al consumidor. Esta disponibilidad ampliada contribuyó al crecimiento del mercado. Iniciativas y regulaciones gubernamentales destinadas a promover prácticas de agricultura orgánica y apoyar elcomida orgánicaLa industria influyó en el crecimiento del mercado de cereales orgánicos. En algunos casos, los gobiernos ofrecieron incentivos a los agricultores que adoptaron métodos de agricultura orgánica.

Factor de restricción

Alto costo y accesibilidad limitada para restringir el crecimiento del mercado

Las prácticas agrícolas orgánicas a menudo requieren más mano de obra y recursos, lo que lleva a mayores costos de producción. Esto puede dar lugar a precios más altos para los cereales orgánicos en comparación con las alternativas convencionales, lo que puede limitar la asequibilidad del consumidor. Los productos orgánicos pueden no estar tan fácilmente disponibles en todas las regiones, especialmente en áreas rurales o menos desarrolladas. Los canales de distribución limitados podrían restringir la expansión del mercado.

Cereales orgánicos Market Insights regionales

Presencia de jugadores clave enAmérica del norteAnticipado para impulsar la expansión del mercado

América del Norte ocupa una posición de liderazgo en la cuota de mercado de cereales orgánicos. Estados Unidos y Canadá son principales actores en el mercado. La demanda de productos orgánicos, incluidos los cereales, había aumentado constantemente en estos países debido a la creciente conciencia del consumidor sobre la salud y la sostenibilidad.

Actores clave de la industria

Adopción Estrategias innovadoras de actores clave que influyen en el crecimiento del mercado

Los actores destacados del mercado están haciendo esfuerzos de colaboración al asociarse con otras compañías para mantenerse a la vanguardia de la competencia. Muchas compañías también están invirtiendo en nuevos lanzamientos de productos para expandir su cartera de productos.

Los principales actores clave en el mercado son Kellogg, General Mills, Kroger, Hain Celestial, Organic India, EcoFarms, Cereal Partners en todo el mundo. Las estrategias para desarrollar nuevas tecnologías, la inversión de capital en I + D, mejorar la calidad del producto, las adquisiciones, las fusiones y competir por la competencia del mercado les ayudan a perpetuar su posición y valor en el mercado. Además, la colaboración con otras compañías y una extensa posesión sobre las cuotas de mercado por parte de los actores clave estimula la demanda del mercado.

Lista de las principales compañías de cereales orgánicos

  • Kellogg
  • General Mills
  • Kroger
  • Hain Celestial
  • Organic India
  • EcoFarms
  • Cereal Partners Worldwide

Cobertura de informes

Este informe examina una comprensión del tamaño, la participación y la tasa de crecimiento del mercado de cereales orgánicos, segmentación por tipo, aplicación, actores clave y escenarios de mercado anteriores y actuales. El informe también recopila los datos y pronósticos precisos del mercado por parte de los expertos del mercado. Además, describe el estudio del desempeño financiero de esta industria, las inversiones, el crecimiento, las marcas de innovación y los nuevos lanzamientos de productos por las principales compañías y ofrece información profunda sobre la estructura actual del mercado, el análisis competitivo basado en jugadores clave, fuerzas impulsoras clave y restricciones que afectan la demanda de crecimiento, oportunidades y riesgos.

Además, los efectos de la pandemia posterior al covid-19 en las restricciones del mercado internacional y una comprensión profunda de cómo se recuperará la industria, y las estrategias también se establecen en el informe. El panorama competitivo también se ha examinado en detalle para proporcionar una aclaración del panorama competitivo.

Este informe también revela la investigación en función de las metodologías que definen el análisis de tendencias de precios de las empresas objetivo, la recopilación de datos, las estadísticas, los competidores objetivo, la importación-exportación, la información y los registros de años anteriores basados ​​en las ventas del mercado. Además, todos los factores significativos que influyen en el mercado, como la industria de las empresas pequeñas o medianas, los indicadores macroeconómicos, el análisis de la cadena de valor y la dinámica del lado de la demanda, con todos los principales actores comerciales se han explicado en detalle. Este análisis está sujeto a modificación si los jugadores clave y el análisis factible de la dinámica del mercado cambian.

Mercado de cereales orgánicos Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 39.82 Billion en 2024

Valor del tamaño del mercado por

US$ 51.86 Billion por 2033

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 2.6% desde 2024 a 2033

Periodo de pronóstico

2025-2033

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Alcance regional

Global

Segmentos cubiertos

Por tipo

  • Trigo
  • Arroz
  • Avena
  • Maíz
  • Cebada

Por aplicación

  • Supermercados e hipermercados
  • Tiendas de conveniencia
  • Tiendas en línea
  • Otros

Preguntas frecuentes