Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de l’agrotourisme, par type (agrotourisme de marché direct, agrotourisme d’expérience et d’éducation et agrotourisme événementiel et récréatif), par application (moins de 30 ans, 30-40 ans, 40-50 ans et plus de 50 ans) et par prévisions régionales jusqu’en 2035

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APERÇU DU MARCHÉ DE L'AGRITOURISME

Le marché mondial de l'agrotourisme commence à une valeur estimée à 14,52 milliards de dollars en 2026, pour finalement atteindre 41,55 milliards de dollars d'ici 2035. Cette croissance reflète un TCAC constant de 12,4 % de 2026 à 2035.

Le marché de l'agrotourisme a connu une ascension fulgurante ces derniers temps en raison de la préférence croissante des consommateurs pour visiter des destinations plus rurales et faire l'expérience d'un tourisme et d'activités agricoles plus durables. L'agrotourisme est le point de rencontre de l'agriculture et du tourisme, les voyageurs s'engageant dans des activités telles que des séjours à la ferme, des visites de vignobles etnourriture biologiquedes dégustations pour découvrir ce que signifie vraiment être dans une ferme. La sensibilisation au tourisme respectueux de l'environnement ainsi que diverses politiques gouvernementales ont donné une impulsion à cette croissance du marché de l'agrotourisme. Aujourd'hui, les changements technologiques et Internet ont permis d'atteindre un public plus large et d'améliorer la visibilité et l'engagement des clients auprès des entreprises agrotouristiques.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

IMPACTS DE LA COVID-19

Le marché de l'agrotourisme a eu un effet positif en raison de la pandémie de COVID-19

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

Au stade initial des autres secteurs du voyage qui ont été durement touchés par la pandémie en raison des restrictions aux frontières, le tourisme agricole a montré une forte augmentation de la demande, les voyageurs recherchant des options de voyage en plein air avec moins de visiteurs. Le tourisme rural est devenu le choix préféré des gens, car de nombreux consommateurs recherchaient une expérience de la nature et une distance sociale. Cela augmente la plupart des séjours à la ferme et des activités de plein air, ce qui contribue à l'augmentation des revenus. En outre, la transformation numérique a permis d'atteindre les clients via des plateformes en ligne et des offres d'expériences virtuelles proposées par les exploitants d'agrotourisme au cours des années suivantes, ce qui a accéléré la reprise du marché.

DERNIÈRES TENDANCES

La numérisation et l'agrotourisme intelligent stimulent la croissance du marché de l'agrotourisme

L'un des aspects tendances de l'agrotourisme est la transformation numérique, dans laquelle les fermes appliquent la technologie pour améliorer l'expérience des visiteurs. Des systèmes de réservation en ligne aux visites virtuelles de fermes en passant par les expériences agricoles intelligentes basées sur l'IoT, l'agritourisme intelligent couvre tout. Il permet aux touristes d'interagir avec les fermes via des applications, la réalité augmentée (RA) et la surveillance des fermes en temps réel. Grâce à la technologie, les prestataires d'agrotourisme peuvent désormais rendre leurs services plus accessibles, informatifs et divertissants pour le voyageur moderne.

• Selon l'Organisation mondiale du tourisme des Nations Unies, plus de 65 % des voyageurs ruraux préfèrent les expériences à la ferme, ce qui montre une forte augmentation de la participation à l'agrotourisme à l'échelle mondiale.

• Aux États-Unis, le ministère de l'Agriculture a signalé que plus de 28 000 fermes offraient des services d'agrotourisme en 2023, ce qui représente une augmentation constante par rapport aux années précédentes.

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AGRITOURISME SEGMENTATION DU MARCHÉ

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en agrotourisme de marché direct, agrotourisme d'expérience et d'éducation et agrotourisme événementiel et récréatif.

• Agritourisme de marché direct : les stands de ferme, les fermes d'auto-cueillette et les marchés de producteurs facilitent cela, car les touristes peuvent acheter directement des produits frais auprès des agriculteurs. Il garantit une interaction plus étroite entre les consommateurs et les producteurs agricoles pour la consommation alimentaire locale et la durabilité.

• Expérience et éducation Agritourisme : il comprend des ateliers pratiques sur l'agriculture spécialisée comme la fabrication du fromage, l'élevage des abeilles et la visite des vignobles. Le tourisme éducatif rencontre la sensibilisation aux pratiques agricoles durables et attire les groupes scolaires, les unités familiales et les éco-voyageurs.

• Agrotourisme événementiel et récréatif : cela comprend tout ce qui concerne les mariages ; retraites d'entreprise, équitation, labyrinthe de maïstourisme d'aventure, et des événements agricoles. Ces expériences constituent la principale source de revenus pour les exploitations agricoles en recréant une certaine expérience en milieu rural.

Par candidature

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en moins de 30 ans, 30 à 40 ans, 40 à 50 ans et plus de 50 ans.

• Moins de 30 ans : les jeunes voyageurs sont pour la plupart des amateurs de sensations fortes et finissent également par être ceux qui souhaitent que des choses telles que la cueillette des fruits, le glamping à la ferme, les visites de vignobles soient extrêmement attrayantes et très convoitées.

• 30-40 ans : La population est constituée de professionnels en activité, les familles optant pourtourisme de bien-être, des séjours à la ferme biologique et des voyages pédagogiques pour les enfants.

• 40-50 ans : Les personnes d'âge moyen préfèrent les activités d'agrotourisme relaxantes comme les visites de dégustation de vins, les événements culturels à la ferme et les retraites rurales pour soulager le stress.

• Plus de 50 ans : les personnes âgées qui voyagent lentement souhaitent visiter des fermes patrimoniales et apprendre les méthodes agricoles traditionnelles et le tourisme écologique.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs déterminants

La croissance du tourisme rural et la sensibilisation au développement durable alimentent la croissance

La préférence croissante des consommateurs pour le tourisme durable est l'un des principaux moteurs de la croissance du marché de l'agrotourisme. La prise de conscience croissante du changement climatique et la menace d'un tourisme excessif ont redirigé les voyageurs vers des alternatives qui soutiennent les communautés locales et préservent les ressources naturelles. L'agrotourisme s'inscrit parfaitement dans ce récit. L'agrotourisme crée des opportunités pour les voyageurs de prendre leurs responsabilités et de redonner aux agriculteurs. Un autre facteur essentiel est le soutien et les incitations du gouvernement en faveur du développement du tourisme rural. De nombreux pays offrent des incitations à l'agrotourisme sous forme de subventions, d'incitations fiscales et de soutien à la commercialisation pour les agriculteurs qui ouvrent leurs propriétés au tourisme.

• Selon la Commission européenne, 38 % de l'emploi rural est soutenu par l'agrotourisme, soulignant son rôle dans le maintien des revenus agricoles.

• L'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture déclare que 70 % des régions rurales du monde intègrent des séjours à la ferme et des circuits gastronomiques locaux pour améliorer les sources de revenus du tourisme.

Facteur de retenue

Les infrastructures limitées dans les régions éloignées freinent la croissance

Cependant, l'agrotourisme est singulièrement saisonnier et dépendant des conditions météorologiques. Une grande partie de ce que l'agrotourisme peut offrir, comme la cueillette de fruits, les séjours à la ferme, les visites de vignobles ou le camping et autres expériences récréatives en plein air, dépend des conditions météorologiques permettant la visite des gens, qui peuvent alors être grandement affectées par de fortes pluies, des chaleurs extrêmes, des sécheresses ou même des gelées inattendues. À cette période, les revenus ne sont plus fixes pour les exploitants agrotouristiques, car les opérations fluctuent au cours de certaines saisons, ce qui rend plus difficile pour les agriculteurs ou les exploitants agrotouristiques de faire face aux coûts fixes pendant les périodes de faible trafic.

• Selon l'USDA, seulement 14 % des fermes aux États-Unis adoptent une couverture d'assurance appropriée, ce qui rend les entreprises agrotouristiques très vulnérables aux risques.

• La Banque mondiale souligne que près de 30 % des sites de tourisme rural manquent d'infrastructures telles que des routes et des installations sanitaires, ce qui entrave leur expansion.

L'expansion grâce au marketing en ligne et aux collaborations stimule la croissance du marché

Opportunité

 

Le marché en plein essor des voyages de bien-être semble être une voie par laquelle les exploitants d'agrotourisme peuvent enrichir leur offre et élargir leur clientèle. Les voyages bien-être semblent être devenus l'une des attractions immédiates pour voyager pour de plus en plus de personnes qui souhaitent rendre leur voyage spirituellement significatif et rajeunissant, avec des considérations sur la santé, le bien-être, la pleine conscience et la relaxation. L'agrotourisme peut adopter cette proposition générale et inclure des activités telles que des retraites de yoga, des programmes de désintoxication bio, des repas de la ferme à la table et méditation dans la nature et conçus pour attirer les visiteurs intéressés par le bien-être. Il existe d'innombrables citadins à la recherche d'évasions rurales paisibles pour échapper au stress urbain excessif ou qui souhaitent simplement renouer avec la nature ; avec une telle expérience, les destinations agrotouristiques peuvent séduire des clients soucieux de leur santé, des entreprises à la recherche de retraites de bien-être ou des familles à la recherche de vacances saines et immersives.

• Selon l'OCDE, le tourisme rural contribue à plus de 20 % du PIB dans certaines régions européennes, ce qui témoigne d'un potentiel de croissance pour les exploitants d'agrotourisme.

 

• En Inde, le ministère du Tourisme a signalé que 8 millions de touristes nationaux se sont lancés dans le tourisme agricole en 2023, créant ainsi de vastes opportunités d'expansion.

 

L'impact du changement climatique sur l'agrotourisme entrave le potentiel de croissance du marché

Défi

 

La sensibilisation et l'accessibilité dans les zones éloignées et rurales comptent parmi les défis les plus importants pour le secteur de l'agrotourisme. De nombreuses destinations agrotouristiques potentiellement rentables restent sous-développées en raison de la médiocrité des infrastructures, d'une connectivité limitée et des efforts de marketing. Dans certaines régions, la difficulté des entreprises agrotouristiques pour attirer les touristes est que les produits ne sont pas connus ou sont inaccessibles. Le problème s'aggrave avec le manque de routes appropriées, de transports publics et de présence numérique, empêchant ainsi les voyageurs potentiels de se diriger vers des destinations agricoles rurales. En outre, de nombreux petits agriculteurs manquent du savoir-faire ou des ressources nécessaires pour se positionner efficacement et commercialiser leurs services agrotouristiques face à la concurrence des grandes entreprises touristiques auto-établies.

• Selon le Conseil mondial du voyage et du tourisme, 25 % des petites entreprises rurales sont confrontées à un manque de compétences pour gérer les touristes internationaux, ce qui limite la croissance du marché.

 

• Les impacts du changement climatique sont graves, la FAO notant des pertes de rendement de 22 % dans les exploitations agricoles liées à l'agrotourisme lors de conditions météorologiques extrêmes, affectant ainsi l'expérience des visiteurs.

 

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AGRITOURISMEAPERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ

• Amérique du Nord

Le domaine de l'agrotourisme en Amérique du Nord est probablement le plus vaste au monde en raison de la demande croissante d'expériences de voyage durables, de délices locavore et d'activités de vacances basées sur les fermes. Les séjours à la ferme, les visites de vignobles et les programmes de tourisme vert se sont considérablement développés dans cette région, en particulier sur le marché de l'agrotourisme aux États-Unis et au Canada. L'agrotourisme aux États-Unis a toujours été à l'avant-garde avec des États comme la Californie, le Texas et le Vermont offrant une variété d'activités et de services, notamment des visites de dégustation de vin, des séjours à la ferme biologique et des aventures à cheval. Il est soutenu depuis longtemps par le département américain de l'Agriculture (USDA) et d'autres organismes gouvernementaux qui facilitent le développement sous forme de prêts et de subventions aux agriculteurs qui souhaitent diversifier leurs revenus grâce au tourisme.

• Europe

L'agrotourisme a toujours été un développement en Europe, plus visible dans des pays comme l'Italie, la France, l'Espagne et l'Allemagne, qui présentent certains des modèles de tourisme rural les plus anciens. Elle possède un héritage de culture agricole forgé sur ses paysages pittoresques et de fortes affiliations culturelles concernant les aliments et les vins produits localement. Il existe des vignobles historiques, des oliveraies, des fromageries et des fermes de produits biologiques, qui ont joué un rôle essentiel dans l'agro-attraction des touristes nationaux et internationaux en Europe. Les politiques gouvernementales favorisant de tels programmes restent déterminantes dans leur succès. L'importante opération de financement de l'Union européenne (UE) dans des projets d'agrotourisme au niveau des agriculteurs locaux en faveur d'éco-projets est un moteur important pour la croissance du secteur.

• Asie

Une autre région prometteuse émerge en Asie, car la part de marché de l'agrotourisme ne manque jamais dans des pays comme l'Inde, la Chine, le Japon et la Thaïlande. Habitués de ces pays, il peut en effet être intéressant de constater le développement agrotouristique prometteur que rencontrent leurs destinations rurales. En effet, la popularité croissante deagriculture biologique, l'écotourisme et le tourisme du patrimoine culturel ont incité les citadins de la région à vouloir des expériences associées à l'agrotourisme. Par exemple, l'agrotourisme connaît un essor majeur dans le Maharashtra, le Kerala et le Pendjab en Inde, où les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur les méthodes agricoles traditionnelles, séjourner dans des familles d'accueil rurales et également en apprendre davantage sur la production d'aliments biologiques. La demande d'expériences agrotouristiques augmente en Chine, particulièrement populaire en raison des plantations de thé et des séjours à la ferme combinés à des activités telles que la cueillette du thé et l'apprentissage de pratiques agricoles durables.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs de l'industrie stimulent la croissance du marché mondial de l'agrotourisme grâce à l'innovation.

Grâce à la numérisation, aux partenariats avec des agences de voyages et aux campagnes publicitaires mondiales, l'agrotourisme a pris de l'importance grâce aux efforts d'organisations de premier plan comme Expedia Group, Booking Holdings, China Travel, China CYTS Tours Holding et American Express Global Business Travel (GBT). Ils proposent des forfaits vacances à la ferme autour des pages de réservation et des services de voyage intégrés, élargissant ainsi l'accès aux entreprises agrotouristiques.

• Groupe Expedia : gère plus de 200 sites Web de réservation de voyages dans le monde, développant des forfaits ruraux et agrotouristiques dans toutes les régions.

• Booking Holdings (Priceline Group) : opère dans plus de 220 pays, proposant des plateformes numériques comprenant des hébergements agrotouristiques spécialisés.

Liste des meilleures entreprises d'agrotourisme

• Expedia Group (United States)
• Booking Holdings (Priceline Group) (United States)
• China Travel (China)
• China CYTS Tours Holding (China)
• American Express Global Business Travel (GBT) (United States)

DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Octobre 2021 :Booking Holdings a pris du recul en octobre 2021, portant le domaine de l'agrotourisme déjà largement répandu sur une autre longueur d'onde en lançant une section de réservation spéciale dédiée aux séjours à la ferme sur sa plateforme. Cela offrait la possibilité de parcourir et de réserver une variété d'expériences de tourisme rural - des séjours dans les vignobles aux écolodges et aux retraites dans des fermes biologiques. En dehors de cela, cela a également conduit au lancement de campagnes promouvant de telles expériences dans de vraies fermes, vulgarisant ainsi d'autres avantages pour les exploitants d'agrotourisme. Cette décision stratégique aurait renforcé le positionnement de Booking Holdings dans le secteur de l'agrotourisme et aurait élargi le public du tourisme rural à une orientation plus globale.

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude comprend une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles susceptibles d'avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport prennent en compte les forces dominantes de l'offre et de la demande qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts des principaux concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche, des méthodologies et des stratégies clés non conventionnelles adaptées au laps de temps prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché de manière professionnelle et compréhensible.