Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de la biofortification, par type (zinc, fer, vitamines et autres), par application (patate douce, manioc, riz, maïs, blé, haricots, millet perlé et autres), perspectives régionales et prévisions de 2026 à 2035

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APERÇU DU MARCHÉ DE LA BIOFORTIFICATION

Le marché mondial du marché de la biofortification commence à une valeur estimée de 0,09 milliard de dollars en 2026, en passe d'atteindre 0,14 milliard de dollars d'ici 2035, avec une croissance de 4,9 % entre 2026 et 2035.

Grâce à des techniques telles que les pratiques agricoles, la sélection traditionnelle ou la bio-ingénierie, la qualité nutritionnelle de toute culture peut être améliorée en la complétant avec des minéraux vitaux, des vitamines et d'autres nutriments. Cette technique fascinante est connue sous le nom de biofortification. L'amélioration de la suffisance alimentaire de la population d'une région est l'objectif final de toute méthode de ce type. Dans cette ère technique également, il existe des endroits sur terre où l'accès à des aliments nutritifs est tout simplement un luxe.Biotechnologie, la sélection traditionnelle ainsi que certaines pratiques agricoles sont quelques-unes des façons dont la biofortification peut être appliquée.

Cette méthode particulière a attiré l'attention à l'échelle mondiale et le marché s'est également développé en peu de temps. Le changement des habitudes alimentaires vers un système sain influence l'évolution de ce marché particulier. Combattre la malnutrition grâce à des instruments appropriés avec un minimum d'investissement est le défi auquel les pays en développement sont aujourd'hui confrontés. Cependant, les gouvernements continuent d'adopter des lois et des politiques efficaces qui incluent ce type de technique pour changer la vie de leur population, ce qui favorise directement l'expansion de l'industrie.

IMPACTS DE LA COVID-19

Croissance du marché augmentée par la pandémie en raison de la sensibilisation à la santé

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

L'effet de la pandémie de COVID-19 a eu un impact principalement positif sur le marché en raison de l'intensification des problèmes de santé au cours de cette période. La pandémie a accru la prise de conscience de l'importance de nutriments efficaces et d'un système immunitaire sain, ce qui a influencé l'intérêt pour les cultures biofortifiées dans le monde entier. De plus, les politiques gouvernementales concernant la sécurité alimentaire et la lutte contre la malnutrition pendant la pandémie ont alimenté la croissance du marché de la biofortification. L'accent mis sur la fragilité du système alimentaire mondial a conduit à se concentrer davantage sur les éléments nutritifs des aliments et, finalement, à la croissance du marché.

DERNIÈRES TENDANCES

L'intégration avec les programmes existants mène à la croissance du marché

Le marché montre actuellement plusieurs tendances. L'intégration de la biofortification dans le programme agricole existant est l'une des dernières tendances du marché. Divers gouvernements et autres décideurs politiques s'efforcent de combiner le programme agricole existant et la biofortification en vue d'améliorer les systèmes existants. L'efficacité et la rentabilité sont les principaux avantages de ces programmes conjoints, qui contribuent à étendre la base d'utilisateurs vers une nouvelle étape de réussite.

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BIOFORTIFICATION SEGMENTATION DU MARCHÉ

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en zinc, fer, vitamines et autres.

• Zinc : Améliore la teneur en zinc des cultures grâce à diverses techniques de sélection.

• Fer : La carence en fer constitue actuellement la principale malnutrition. Cela contribue à augmenter le fer et donc la teneur en hémoglobine dans le corps.

• Vitamines : Il améliore la teneur en vitamines, en particulier en vitamine A et en vitamine C, des cultures pour remédier aux carences en micronutriments.

Par candidature

Sur la base des applications, le marché est classé en patate douce, manioc,Riz, maïs, blé, haricots, millet perlé et autres.

• Patate douce : C'est un légume-racine largement utilisé, riche en bêta-carotène.

• Manioc : Il s'agit d'une plante à racines tubéreuses féculentes, responsable des calories d'une large population.

• Riz : C'est un aliment de base et il est utilisé par une plus grande partie de la population mondiale.

• Maïs : Céréale de base utilisée par la majorité de la population et riche en vitamine A, en fer et en zinc.

• Blé : Céréale de base cultivée et utilisée dans le monde entier par une population importante.

• Haricots : il existe différents types de haricots communs, notamment les haricots communs, le niébé et les lentilles. Il est largement utilisé dans les pays en développement.

• Millet perlé : C'est une céréale tolérante à la sécheresse, cultivée dans les régions arides et semi-arides d'Afrique et d'Asie.

FACTEURS MOTEURS

La sensibilisation à la nutrition entraîne une augmentation de la demande du marché

De nombreux facteurs font progresser le marché. L'un des principaux facteurs est la sensibilisation croissante à la nutrition ainsi que les préoccupations en matière de santé au sein de la population en général. Le monde a récemment été rempli de nombreuses variétés de maladies. Les maladies causées par les bactéries et les virus ne sont pas sous contrôle, mais les gens préparent leur corps en renforçant leur système immunitaire afin qu'ils puissent se défendre contre les bactéries et virus extérieurs qui pourraient causer des dommages extrêmes. Cependant, les cultures biofortifiées contribuent dans une certaine mesure à prévenir les maladies liées à des carences nutritionnelles. Dans l'ensemble, la sensibilisation croissante à la santé fait progresser le marché.

L'augmentation de la population accélère la croissance du marché

La population croissante et sa demande alimentaire font progresser le marché. La population mondiale augmente rapidement, ce qui accroît la demande alimentaire. Afin de nourrir une population plus large avec des nutriments appropriés, les gouvernements et d'autres organisations recherchent l'aide des cultures biofortifiées. En améliorant la qualité des aliments en termes de nutriments, la sécurité alimentaire augmente également, en particulier dans les régions où l'accès à une alimentation diversifiée est limité. En conséquence, le marché connaît une croissance rapide.

FACTEURS DE RETENUE

Le manque de sensibilisation ralentit la croissance du marché

Le manque de sensibilisation et l'entêtement des agriculteurs à utiliser les méthodes traditionnelles freinent la progression de l'industrie. Les agriculteurs de certaines régions suivent certaines croyances et traditions en matière d'agriculture, ce qui les rend directement réticents à utiliser une technologie aussi avancée. Étant donné que l'agriculture fait partie de la vie humaine depuis le début de l'humanité, le changement soudain des systèmes qui y est associé prendra du temps à changer. Le manque de sensibilisation n'est pas une pratique mondiale, mais elle existe encore dans certains villages reculés. 

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DE LA BIOFORTIFICATION

L'Asie-Pacifique dominera le marché en raison de la solidité de son secteur agricole

Le marché est principalement divisé en Europe, Amérique latine, Asie-Pacifique, Amérique du Nord, Moyen-Orient et Afrique.

L'Asie-Pacifique domine la part de marché de la biofortification par rapport aux autres régions géographiques. Cela est principalement dû à la solide base agricole de cette région particulière. Changer l'apport alimentaire des gens est récemment devenu un programme mondial et il existe des programmes mis en place par les gouvernements et d'autres organisations pour éradiquer la malnutrition. Conformément à la 75e session de l'Assemblée générale des Nations Unies, 2023 a été célébrée comme l'Année internationale du mil, ce qui témoigne de l'importance accordée à l'importance des aliments nutritifs dans les pays. La suggestion particulière faite par le gouvernement indien, un pays appartenant à la région Asie-Pacifique, témoigne de l'importance de cette région.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Acteurs clés de l'industrie qui façonnent le marché grâce à l'innovation et à l'expansion du marché

Les principaux acteurs du marché comprennent les chercheurs agricoles ainsi que les scientifiques. Les agents agricoles jouent un rôle crucial dans le développement du marché. Les décideurs politiques et les régulateurs gouvernementaux jouent un rôle important dans la croissance du marché. Les entreprises de transformation des aliments recherchent de telles cultures afin d'en tirer profit. Les établissements universitaires et les universités mènent des études et développent de nouvelles variétés de cultures, et les organismes de réglementation le reconnaissent.

Liste des principales entreprises de biofortification

• Syngenta (Switzerland)
• Bayer (Germany)
• BASF(Germanhy)
• DowDuPont (U.S.)
• Monsanto (U.S.)
• Charles River (U.S.)
• LemnaTec (Germany)
• Intertek (U.K.)
• Church and Dwight (U.S.)

DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL

Novembre 2023 :Afin de garantir des éléments nutritionnels adéquats et la sécurité alimentaire dans le pays, l'Inde aurait commencé à cultiver des graines biofortifiées, diverses cultures telles que des fruits, des légumes, du blé, de la moutarde et du mil, ainsi que des légumineuses. Ces graines seraient enrichies de nutriments au niveau nécessaire.

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude comprend une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles susceptibles d'avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le rapport de recherche se penche sur la segmentation du marché, en utilisant des méthodes de recherche qualitatives et quantitatives pour fournir une analyse approfondie. Il évalue également l'impact des perspectives financières et stratégiques sur le marché. En outre, le rapport présente des évaluations nationales et régionales, tenant compte des forces dominantes de l'offre et de la demande qui influencent la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts de marché des concurrents importants. Le rapport intègre de nouvelles méthodologies de recherche et des stratégies de joueurs adaptées au calendrier prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché d'une manière formelle et facilement compréhensible.