Taille, part, croissance et analyse de l’industrie des barres chocolatées par type (barres chocolatées, barres non chocolatées) par application (ventes en ligne, ventes hors ligne) Prévisions de 2026 à 2035

•   
•   
  

  Échantillon PDF gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

    

APERÇU DU MARCHÉ DES CANDY BARS

Le marché mondial des barres chocolatées s'élevait à 11,82 milliards de dollars en 2026 et maintenait une forte trajectoire de croissance pour atteindre 16,24 milliards de dollars d'ici 2035 avec un TCAC de 3,59 % de 2026 à 2035.

Une barre chocolatée est un produit de confiserie populaire généralement composé de chocolat, associé à divers ingrédients tels que des noix, des caramels, des nuggets, des fruits ou des tranches. Candy Bar se décline dans une large gamme de saveurs et de textures, répondant aux préférences de différents consommateurs. Ils sont généralement vendus individuellement ou en emballages multiples et sont disponibles dans les supermarchés, les magasins fonctionnels, les distributeurs automatiques et les plateformes en ligne. La combinaison de chocolat riche en matières complémentaires crée une expérience sensorielle satisfaisante, faisant de la barre chocolatée un plaisir apprécié de tous les groupes d'âge dans le monde.

Le marché des barres chocolatées augmente régulièrement en raison de nombreux facteurs importants. Le revenu disponible et l'évolution du mode de vie ont donné naissance à une forte demande de collations pratiques et gourmandes. L'urbanisation et un mode de vie trépidant encouragent les consommateurs à choisir des récompenses rapides et en déplacement comme des bonbons. De plus, l'innovation attire une clientèle complète en matière de goût, d'emballage et d'alternatives saines telles que les barres chocolatées sans sucre ou biologiques. La campagne de marketing et l'approbation des célébrités favorisent également l'image de marque et l'intérêt des consommateurs. En outre, l'expansion du commerce de détail, y compris les plateformes de commerce électronique, a rendu les barres chocolatées plus accessibles dans le monde entier. Le facteur commun augmente la croissance significative du marché mondial des bonbons.

CRISE MONDIALE IMPACTANT LE MARCHÉ DES CANDY BARS

IMPACTS DE LA COVID-19

L'industrie des barres chocolatées a eu un effet négatif en raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement pendant la pandémie de COVID-19.

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie. 

L'épidémie de COVID-19 a considérablement affecté le marché en perturbant les chaînes d'approvisionnement et en modifiant le comportement des consommateurs. Pendant la fermeture, de nombreux magasins traditionnels tels que les supérettes et les distributeurs automatiques ont réduit la circulation piétonnière et limité la vente de barres chocolatées dans ces canaux. Cependant, les achats en ligne et la consommation domestique ont connu des changements notables, ce qui a aidé certains marchés à maintenir leurs ventes via les plateformes de commerce électronique. En outre, les épidémies ont accru la priorité des consommateurs à privilégier les aliments de repos et les petites gourmandises pour faire face au stress, favorisant temporairement la demande de barres chocolatées. Dans l'ensemble, alors que la chaîne d'approvisionnement fait face à des difficultés, les ventes numériques ont accéléré l'épidémie et remplacé le modèle d'achat, affectant les stratégies de développement futures du marché.

DERNIÈRES TENDANCES

Des barres chocolatées saines et fonctionnelles pour contribuer à la croissance du marché

Une tendance importante sur le marché des Candy Bar est l'augmentation du nombre de produits fonctionnels et soucieux de la santé. Les consommateurs exigent un comportement inflammatoire rapide qui correspond aux objectifs de bien-être, ce qui conduit au développement de bonbons qui apportent plus que du sucré. Marx contient des matériaux tels que des protéines, des fibres, des adaptogènes et des vitamines, qui soutiennent divers bienfaits pour la santé, tels que la digestion, le soulagement du stress et l'augmentation des niveaux d'énergie. Ce changement dans les barres chocolatées fonctionnelles reflète une demande globale des consommateurs pour une joie permise, qui satisfait les envies sucrées sans compromettre les objectifs de santé.   

•   
•   
  

  Échantillon PDF gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

    

SEGMENTATION DU MARCHÉ DES CANDY BARS

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en barres chocolatées et barres non chocolatées.

• Barres de chocolat : barres chocolatées principalement à base de chocolat comme ingrédient principal, souvent associées à des noix, du caramel ou du nougat.
• Barres sans chocolat : barres chocolatées qui ne contiennent pas de chocolat, contenant des ingrédients comme des fruits à mâcher, du nougat ou des friandises à base de caramel.

Par candidature

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en ventes en ligne et ventes hors ligne.

• Ventes en ligne : les barres chocolatées sont vendues via des plateformes de commerce électronique, des sites Web et des applications mobiles, offrant commodité et portée plus large.
• Ventes hors ligne : les barres chocolatées sont vendues dans des magasins physiques tels que les supermarchés, les dépanneurs, les distributeurs automatiques et les magasins spécialisés.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

Facteurs déterminants

Demande croissante de collations pratiques et à emporter pour stimuler le marché

La demande croissante de collations pratiques et à emporter est le principal moteur de la croissance du marché des Candy Bar. Les Candy Bar sont une préférence pratique et croissante des consommateurs pour les collations portables, et c'est l'un des moteurs les plus importants du marché. Dans le monde en évolution rapide d'aujourd'hui, les gens favorisent une énergie rapide et se comportent de manière anxieuse, ce qui correspond facilement à leur style de vie chargé. Les barres chocolatées, leur taille compacte et leurs vêtements de restauration répondent pleinement à cette demande. Qu'il soit étudiant entre les cours, professionnel pendant le travail ou voyageur à ce stade, une option de snacking simple et satisfaisante lui est proposée. Ce facteur fonctionnel encourage les achats fréquents et contribue de manière significative à la croissance stable du marché à l'échelle mondiale.

Innovation de produits et alternatives plus saines pour élargir le marché

Un autre facteur important qui favorise l'expansion du marché des Candy Bars est l'innovation continue, en se concentrant particulièrement sur des alternatives saines. À mesure que les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé, il existe une demande croissante de bonbons alliant plaisir et bienfaits nutritionnels. Les fabricants réagissent en introduisant des produits contenant des protéines ajoutées, une faible teneur en sucre, des matières organiques et des avantages fonctionnels tels que des fibres ou des vitamines. Cette tendance attire une clientèle complète, y compris des adeptes du fitness et des comportements sans criminalité. De plus, de nouveaux goûts créatifs, des innovations en matière d'emballage et des versions en édition limitée rendent le marché dynamique et attrayant pour les consommateurs de tous âges.

Facteur de retenue

Préoccupations en matière de santé et prise de conscience croissante de la consommation de sucre pour entraver la croissance du marché

Un facteur préventif important pour le marché des bonbons est la sensibilisation accrue des consommateurs aux effets négatifs sur la santé associés à une consommation élevée de sucre. Avec l'augmentation des cas de maladies liées à l'obésité, au diabète et à d'autres modes de vie dans le monde, de nombreux consommateurs sont devenus plus conscients de leurs alternatives alimentaires. Les barres chocolatées, souvent considérées comme riches en sucre, en calories et en graisses malsaines, sont examinées par des acheteurs soucieux de leur santé qui sont complètement limités ou évitent les collations sucrées. Ce changement dans les préférences des consommateurs consiste à risquer des produits pour améliorer les produits ou perdre des parts de marché. En outre, la pression réglementaire et les taxes sur le sucre dans certains pays ont perturbé la croissance du marché en rendant les produits sucrés moins abordables ou moins attrayants, et en ralentissant la demande globale de barres chocolatées traditionnelles.

L'expansion sur les marchés émergents pourrait être une opportunité sur le marché

Opportunité

Une opportunité importante pour le marché des Candy Bar réside dans l'urbanisation rapide et l'augmentation du revenu disponible sur les marchés émergents tels que l'Inde, le Brésil et l'Asie du Sud-Est. Ces régions sont confrontées à une classe moyenne croissante, en contact avec les marques mondiales et le mode de vie occidental, et qui répond à la demande de collations Bhogi sous forme de barre chocolatée. En outre, l'infrastructure de vente au détail améliore et étend les plateformes de commerce électronique qui sont plus accessibles à une large population. Les entreprises qui ciblent stratégiquement ces marchés émergents avec des prix bon marché, des goûts locaux et des campagnes marketing efficaces pour utiliser cette capacité inutilisée pour une croissance adéquate.

 

L'augmentation de la concurrence et la saturation du marché pourraient constituer un défi pour le marché

Défi

L'un des défis croissants auxquels est confronté le marché des barres chocolatées est la concurrence d'urgence et la saturation des marchés établis. De nombreuses marques mondiales et locales se livrent une concurrence agressive, créant un marché encombré où la discrimination devient difficile. Les consommateurs disposent d'un large choix d'options de collations au-delà de la barre chocolatée, notamment des collations saines, des noix et des comportements charmants, en compétition pour leur attention et leurs dépenses. Cette saturation pousse les entreprises à réaliser de lourds investissements dans l'innovation, le marketing et la publicité pour fidéliser leurs consommateurs, ce qui peut augmenter les coûts d'exploitation et peser sur les marges de résultats. Une adaptation constante et des stratégies créatives sont nécessaires pour être pertinent et naviguer dans ce paysage concurrentiel.

•   
•   
  Échantillon PDF gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

    

APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES CANDY BARS

• Amérique du Nord (États-Unis OBLIGATOIRE)

L'Amérique du Nord est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur ce marché et détient la part de marché maximale des Candy Bar. L'Amérique du Nord domine largement le marché des Candy Bars, ce qui est dû à la présence de sociétés multinationales de pâtisserie bien établies telles que Mars, Hershey et Mondel. Ces marques disposent de supermarchés, de magasins de construction, d'une forte fidélité des consommateurs et de vastes réseaux de distribution sur les plateformes en ligne. En outre, le marché des Candy Bars aux États-Unis connaît une consommation plus élevée de produits de confiserie par habitant, qui est régie par une culture qui embrasse le grignotage et la joie. L'innovation du marché, la publicité saisonnière et l'introduction de nouveaux goûts et d'alternatives saines occupent également les consommateurs. De plus, l'infrastructure de vente au détail avancée et les niveaux de revenu disponible de l'Amérique du Nord soutiennent une demande continue de bonbons haut de gamme et spéciaux.

• Europe

L'Europe est un marché en croissance pour les barres chocolatées, caractérisé par des consommateurs rapidement soucieux de leur santé et prêts à payer plus cher pour des produits d'agrumes de qualité et de moralité. La région a augmenté la demande de bonbons biologiques, sans sucre et de bonbons, ce qui reflète une tendance générale vers des alternatives alimentaires durables et saines. De plus, les artisans consommateurs européens et Petu sont des barres de chocolat qui stimulent l'innovation en matière de goût et d'ingrédients. Des règles strictes en matière de commercialisation et de publicité alimentaires garantissent l'ouverture, ce qui accroît la confiance des consommateurs dans les nouveaux produits. Les secteurs élargis de la vente au détail et du commerce électronique facilitent également un accès étendu à diverses options de Candy Bar, ce qui contribue à la croissance du marché.

• Asie

La région Asie-Pacifique connaît la croissance la plus rapide du marché en raison d'une urbanisation rapide, qui augmente le revenu disponible et les habitudes alimentaires occidentales. Des pays comme la Chine, l'Inde et les pays d'Asie du Sud-Est font face à une classe moyenne croissante, désireuse d'essayer les marques internationales de snacks. L'expansion des infrastructures de vente au détail, notamment les supermarchés, les dépanneurs et les plateformes de commerce électronique, a rendu la barre chocolatée plus accessible à une base de consommateurs complète. En outre, des stratégies de marketing et de localisation agressives, telles que l'intégration du goût régional, ont aidé les marques à attirer des goûts culturels divers. La région Asie-Pacifique est un marché de développement majeur, tout en attisant la croissance de la population jeune et la tendance en cours.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché grâce à l'innovation et à l'expansion du marché

L'innovation et l'expansion jouent un rôle important en aidant les acteurs de premier plan à accroître et à maintenir un leadership concurrentiel sur le marché des barres chocolatées. En lançant de nouvelles saveurs, des yogas sains (comme les options sans sucre, riches en protéines ou biologiques) et un design d'emballage attrayant, les entreprises peuvent rivaliser pour développer les préférences des consommateurs et exploiter de nouvelles tendances telles que le bien-être et la stabilité. L'innovation consiste à tirer parti de la technologie pour améliorer le développement et la durabilité des produits, ce qui augmente la satisfaction des clients. En outre, l'expansion géographique sur les marchés inutilisés ou émergents de ces entreprises constitue désormais une nouvelle base de consommateurs, diversifiant les flux de revenus et réduisant la dépendance à l'égard des marchés matures. Un partenariat stratégique avec les concessionnaires, des investissements dans les canaux de vente numériques et des campagnes de marketing localisées ont soutenu la marque et l'accès à la marque. Ensemble, l'innovation et l'expansion rendent les grands acteurs pertinents, répondent aux différentes exigences des consommateurs et augmentent continuellement la croissance dans des paysages très concurrentiels.

Liste des principales entreprises de barres chocolatées

• Mondelez International(U.S.)
• Nestle(Switzerland)
• Ulker(Turkey)
• PEARSON'S CANDY(U.S.)
• Mars(U.S.)

DÉVELOPPEMENT D'UNE INDUSTRIE CLÉ

Avril 2024 : Les Konjac Chews ont été introduits comme une confiserie distinctive, mélangeant les caractéristiques de la gelée et d'un ours gommeux. Ces friandises offrent une nouvelle expérience de texture et de saveur, attirant les consommateurs à la recherche de quelque chose de différent dans leurs options de collations. Les Konjac Chews offrent une délicieuse texture moelleuse semblable aux oursons gommeux, mais avec une touche unique rappelant la gelée. Cette combinaison innovante les distingue sur le marché de la confiserie, offrant une nouvelle friandise passionnante aux consommateurs.               

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude comprend une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles susceptibles d'avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le marché mondial des barres chocolatées est une partie dynamique et rapidement développée de la vaste industrie de la confiserie, qui fonctionne en changeant le mode de vie des consommateurs, en augmentant la demande de collations pratiques et en innovant continuellement dans les produits. Les barres chocolatées, qui combinent généralement le chocolat avec des matériaux tels que des noix, des caramels ou des fruits, séduisent un large éventail de consommateurs, notamment par leur portabilité, leur bon goût et leurs différents types de saveurs. Le marché est divisé en barres chocolatées et non chocolatées et est distribué via des canaux de vente en ligne et hors ligne, reflétant les habitudes traditionnelles de vente au détail et d'achat par rapport au commerce électronique. Le revenu disponible, l'urbanisation et la classe moyenne élargie accroissent la croissance, en particulier dans les zones émergentes telles que l'Asie-Pacifique. En outre, les tendances soucieuses de leur santé ont poussé les fabricants à développer des barres chocolatées sans produits chinois, riches en protéines et biologiques, qui attirent une base de consommateurs complète. Cependant, l'augmentation des problèmes de santé liés à la consommation de sucre sur le marché et la concurrence rapide pour la saturation sur le marché sont également confrontées à des défis. Malgré ces défis, il existe une possibilité d'expansion géographique, en particulier sur les marchés en croissance, et grâce aux avantages des plateformes numériques pour un accès plus large. Dans l'ensemble, Candy Bar allie gourmandise et innovation du marché, se donnant ainsi une place pour un développement mondial continu entre l'évolution des préférences des consommateurs.