Durian Market, par type (frais et transformé), par application (desserts et glaces, boissons gazeuses, boulangerie, confiserie, collations et prémélanges de poudre), et les prévisions régionales jusqu'en 2033

•   
•   
  

  Demander un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

    

Aperçu du marché du durian

Le marché mondial de la durian est prêt pour une croissance significative, à partir d'environ 2 milliards USD en 2024, grimpant à 2,1 milliards USD en 2025 et prévoyant une atteinte à 3,2 milliards USD d'ici 2033, avec un TCAC d'environ 5,2%.

Le produit naturel durian peut être un produit naturel tropical qui a essentiellement commencé depuis l'Asie du Sud-Est. Il a des caractéristiques uniques, un arôme solide et des saveurs complexes, comme une combinaison de notes sucrées, salées et quelque peu amères. Il est vaste et englobe une balle externe épineuse qui couvre sa substance veloutée et semblable à la crème pâtissière. Il peut s'agir d'une source riche de quelques vitamines, minéraux et fibres alimentaires qui offrent des avantages de bien-être différents aux personnes. Parce qu'il est largement utilisé dans différents arrangements culinaires, tels que les desserts, les bonbons, les glaces et même les plats salés, la demande de produit naturel durian augmente sur le monde.

À l'heure actuelle, la demande en expansion de produit naturel durian chez les acheteurs soucieux de la santé du monde entier renforce le développement du marché. En dehors de cela, l'utilisation croissante du produit naturel durian dans différents plats dans les hôtels, les bars, les restaurants et les cafés offre des ouvertures de développement rentables aux acteurs de l'industrie. Dans l'expansion, l'administration des organisations de différentes nations autonomise les Horticulture du durian Horticulture en publiant des forces motivantes aux éleveurs, ce qui renforce le développement du marché. Séparé de cela, la vaste accessibilité du produit naturel durian à travers différents canaux de distribution, tels que les magasins généraux, les hypermarchés et le confort, la gloire de la renommée, et les magasins en ligne, au monde, contribue au développement du marché.

La crise mondiale a un impact sur le marché du durian

La croissance du marché a montré un régime positif avec une demande de nourriture transformée et frais

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

Dans les premiers stades de l'étendue, des nations comme la Malaisie ont connu des défis critiques. Les verrouillage et les limitations de développement poussés aux lacunes du travail dans les fermes du du durian, empêchant des exercices de base tels que le système d'eau et la collecte. De plus, une forte diminution de la demande des marchés clés comme la Chine a provoqué un débordement de durians et une baisse des coûts. Malgré ces défis, la demande de durians est restée vigoureuse sur certains marchés. La Chine, un important importateur de Durians, a semblé solide intriguée, en particulier dans la variété du roi Musang. Les acheteurs chinois ont en effet établi des commandes de progrès pour garantir leur approvisionnement au milieu des vulnérabilités mondiales. Essentiellement, les envoies du durian de Thaïlande en Chine n'étaient généralement pas affectées, la demande restant implacable.
Cette évolution est motivée par des composants tels que la pleine conscience des clients étendus des avantages sains de Durian, l'extension des étapes du commerce électronique encourageant les transactions du durian et les progressions dans les innovations post-récolte qui élargissent la durée de conservation des fruits. La section du durian solidifiée, en particulier la pâte et la pâte solidifiées, ont repris la popularité en raison de son confort et de sa durée de conservation plus longue.

Dernières tendances

L'influence croissante de la culture asiatique parmi les consommateurs mondiaux pour planer la croissance du marché

Le marché mondial des fruits du durian est également motivé par la diaspora asiatique en développement du monde entier. Les pays d'Asie du Sud-Est, comme la Thaïlande et la Malaisie, sont les grands fabricants de produits naturels durian. Les individus de ces pays consolident le produit naturel durian dans un large assortiment de plats culinaires. Dans l'expansion, il y a une augmentation de l'influence de la nourriture asiatique et de la notoriété des saveurs asiatiques au sein de la scène culinaire mondiale, qui aide à étendre la demande de durian chez les acheteurs non asiatiques qui sont curieux d'explorer les différents produits naturels tropicaux. De plus, la large accessibilité du produit naturel durian dans la région à travers différents canaux de dispersion annonce un point de vue positif du marché.

•   
•   
  

  Demander un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

    

Segmentation du marché du durian

Par type

Sur la base du type, le marché est sectionné en frais et traités.

• Fresh: La Malaisie a commencé de nouveaux métiers du durian en Chine, un développement remarquable à partir d'articles durian solidifiés déjà restreints et de durians entièrement. Une Fondation logistique facilitée avec une facilité avec les modes de transport, notamment des rails, des rues et d'autres modes de transport, garantit une dissémination compétente des durians frais tout au long de la Chine à l'intérieur de 24 heures. Cette organisation rapide de transport permet un accès rapide à des marchés clés tels que Pékin et Shanghai.

• Traité: intègre des durians entièrement, régulièrement vendus avec la balle du tissu du durian ordehusked. Les assortiments répandus sont le souverain de Musang (Malaisie), Monthong (Thaïlande), RI6 (Vietnam). Il est écrasant sur les marchés voisins et territoriaux (en particulier l'Asie du Sud-Est et la Chine). Développement de la demande en Chine, encouragée par la compréhension des échanges et la logistique progressive.

Par demande

Sur la base du type d'application, le marché est fragmenté dans des desserts et des glaces, des boissons gazeuses, une boulangerie, des confiseries, des collations et des prémélanges en poudre.

• Desserts et glace: le durian pourrait être un ingrédient clé dans les gâteaux de lune, les petits pains et les pâtisseries, les rouleaux suisses et les gâteaux crêpe. Demande régulière élevée, en particulier au milieu des célébrations comme le festival de mi-automne en Chine et au Vietnam.

• Boissons gazeuses: la substance élevée du sucre et des calories de Durian le rend attrayant pour les boissons énergisantes courantes. Les rafraîchissements utiles et bizarres en Asie du Sud-Est et en Asie de l'Est en font un choix répandu parmi les clients.

• Boulangerie: Durian est largement utilisé dans les desserts conventionnels et modernes tels que les glaces et les gelato, les puddings et les mousses et la glace rasée et le sagou du durian. Les marques de crème glacée premium en Asie offrent actuellement des souvernes Musang et des saveurs mensuelles.

• Confictionrie: Utilisé dans des bonbons et des gencives à la durian, des mâtes et des nougats délicats et des bits durians enduits de chocolat. Marché croissant pour les chocolats et les desserts à la saveur exotique haut de gamme pour déborder le développement du marché.

• Snacks: incorpore du durian lyophilisé, des copeaux de durian (frit sous vide), des barres de durian et du mélange de chemin. Les collations du durian sont avancées comme solides, à base de plantes et riches en énergie et répandues sur les marchés commerciaux (Japon, Corée du Sud, États-Unis).

• PREMIMES POUDRES: La poudre de durian est utilisée dans les mélanges de boissons (café, thé au lait), prémélanges de cuisson et prémélanges de crème glacée et de smoothie. Longue durée de conservation, flexibilité et facilité d'utilisation dans les applications mécaniques et extension des demandes des services alimentaires et des producteurs d'aliments emballés.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.                  

Facteurs moteurs

Planant la demande et la sensibilisation aux consommateurs pour les fruits pour furler la croissance du marché

Il y a une augmentation de la demande de produit naturel durian parmi les personnes dans le monde. Les individus sont progressivement enclins à des saveurs de produits naturels intrigantes et intéressantes, ce qui a un impact fortement sur le marché. Les clients sont plus audacieux dans leurs choix de nourriture et recherchent de nouvelles saveurs et surfaces. Le produit naturel Durian englobe un arôme solide et un goût distinct qui aident à attirer une large clientèle, en particulier parmi ceux qui essaient de trouver des rencontres alimentaires modernes et énergisantes. Dans l'expansion, il y a une augmentation de la notoriété du durian parmi les voyageurs qui recherchent des luxes de quartier et un produit naturel unique au milieu de leurs entreprises. De plus, la montée en puissance du produit naturel durian en raison de l'industrie du tourisme de nourriture florissante fait avancer le développement du marché.

Changer les goûts des consommateurs et les habitudes alimentaires préférées pour accélérer la croissance du marché

L'accessibilité du Pâté s'est complètement développée avec le développement des zones gastronomiques dans les épiceries, les magasins de force et les étapes en ligne, ce qui le rend plus ouvert à un public plus large. Conformément à cela, le développement du commerce électronique a permis aux acheteurs d'enquêter et d'acheter un assortiment de types de pâtés et de saveurs qui peuvent être inaccessibles localement, stimulant le développement du marché. Les détaillants tirent parti des développements d'emballage pour améliorer la vie des racks et protéger la qualité du pâté, encouragent ainsi le confort de conduite. Le développement de services de transport en ligne et de nourriture a ouvert des ouvertures pour des articles spécialisés comme Pâteté pour atteindre les acheteurs à la recherche de rencontres culinaires intéressantes, qui soutient la demande de marché. 

Facteur d'interdiction

Les restrictions réglementaires et les barrières commerciales affectent la croissance du marché

Dans quelques pays, les limitations administratives sur la prétention du nouveau durian sont en raison de préoccupations approximativement son odeur. Ces confines peuvent entraver le développement du marché du durian dans certaines zones géologiques. Toutes les nations ne permettent pas de nouvelles importations de durianes dues à des contrôles propres et phytosanitaires. Les exportateurs confrontent des conditions de contrôle de qualité et de certification strictes, en particulier en Chine, le plus grand marchand durian. Confinement administratif continu et potentiel sur certains marchés en raison de l'arôme de Durian peut entraver le développement du marché. Cependant, les restrictions réglementaires et les barrières commerciales pour entraver la croissance du marché du durian.

Excédent la demande du marché avec les développements géopolitiques et commerciaux

Opportunité

Le commerce récent a permis à la Malaisie d'envoyer de nouveaux durians en Chine, dépassant les exportations de morse, de colle et de produits naturels solidifiés. Cette décision devrait ouvrir de nouveaux marchés et incrémenter le durian de la Malaisie Envoi de l'estime. La forte augmentation de la demande du durian, en particulier de la Chine, a conduit à la multiplication des plantations illicites en Malaisie, soulevant des questions naturelles et légitimes. Les spécialistes ont pris une activité contre le développement non autorisé pour garantir des terres publiques et un ajustement biologique. Le concept de tourisme du durian, où les fidèles se rendent dans des districts producteurs de durian pour des rencontres immersifs, a pris du terrain. Les célébrations du durian, les visites de cultivations et les occasions culinaires centrées sur Durian deviennent des attractions répandues.

La durée de conservation courte des fruits frais pour faire la croissance du marché

Défi

Fresh Durian intègre une durée de vie de rack contrainte en raison de sa nature périssable. Cela pose des défis dans les transports, en particulier pour les marchés commerciaux à longue distance, et nécessite une organisation de logistique stratégique pour préserver la qualité des fruits. Une courte durée de vie du nouveau durian complique le transport à longue distance. Nécessite une fondation avancée de la chaîne du froid, qui peut ne pas être accessible dans tous les districts. Les coûts calculés sont élevés pour les exportations, en particulier pour les marchés du durian frais à distants comme l'Europe ou l'Amérique du Nord.

•   
•   
  Demander un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

    

Informations régionales du marché durian

• Amérique du Nord

La part de marché du durian en Amérique du Nord a représenté plus du quart des revenus mondiaux du marché en 2023. Cette domination est tirée par la notoriété croissante des fruits extraordinaires chez les consommateurs soucieux de la santé et la population asiatique croissante dans la région, qui préfère habituellement Durian. La pleine conscience des avantages sains de Durian, tels que sa vitamine élevée et sa substance minérale, augmente sa demande. L'administration du pays sur ce marché peut être crédité à sa vaste base de consommateurs diversifiée, qui est progressivement ouverte à la tentative de nourriture moderne et bizarre. Une population asiatique-américaine critique contribue en outre à la forte demande de durian. De plus, le marché américain bénéficie de canaux de dispersion bien établis, y compris les grandes chaînes d'épicerie et les détaillants en ligne, qui rendent Durian rapidement accessible aux clients. 

• Asie-Pacifique

Le marché des fruits du durian Asie-Pacifique détenait la plus grande part de revenu sur le marché mondial des fruits du durian en 2023 essentiellement en raison du statut indigène et de l'importance sociale du fruit en Thaïlande, en Malaisie et en Indonésie. Le marché de la région se caractérise par des niveaux d'utilisation élevés et une demande d'envoi solide, en particulier de la Chine. L'ubiquité des assortiments de durian premium, tels que Musang King, est en outre un moteur de développement remarquable. Dans l'expansion, le développement des manoirs du durian et des progrès dans Agrarian Hones améliore la chaîne d'approvisionnement, garantissant une accessibilité cohérente du durian de haute qualité. La montée du tourisme sur le thème du durian dans des nations telles que la Malaisie et la Thaïlande Assist augmente la croissance du marché.

• Europe

Le marché des fruits du durian au Royaume-Uni devrait se développer de manière cohérente, motivée par la population multiculturelle en expansion et la notoriété croissante de la cuisine asiatique. Un nombre critique de magasins généraux asiatiques et de magasins de résistance qui stockent des articles du durian contribuent à cette dérive. Dans l'expansion, l'impact des blogueurs de nourriture et des médias sociaux aide à présenter Durian à un public plus large. La pleine conscience des avantages du bien-être de Durian et son profil de saveur intéressant attirent une section de marché spécialisée mais en développement. Des nations comme le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France voient une surtension de demande de durian sous forme nouvelle et préparée. Dans l'expansion, la combinaison de la nourriture, qui rejoint des ingrédients extraordinaires tels que le durian, reprend la notoriété dans la région. 

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs du marché adoptent des techniques d'approvisionnement pour rester compétitifs

Quelques acteurs du marché utilisent des méthodologies d'approvisionnement pour construire leur portefeuille commercial et renforcer leur position publicitaire. Dans l'expansion, les organisations et les collaborations figurent parmi les techniques courantes adoptées par les entreprises. Les principaux acteurs du marché font des spéculations de R&D pour apporter des avancées et des dispositions progressées sur le marché.

Liste des meilleures entreprises du durian

• Thaiaochi (Thailand)
• Sunshine International Co., Ltd (Thailand)
• Lavifood (Vietnam)
• IngredienTrade (U.S.)
• NAFOODS GROUP JSC (Vietnam)
• D International Co., Ltd.  (U.K.)
• Tempora Food Industry Sdn Bhd c
• Top Fruits Sdn Bh (Malaysia)
• Xi'an Asclepius Bio-Tech Co.,Ltd (China)
• Dulai Fruits Enterprise (Malaysia)
• Bao Sheng Durian Farm (Malaysia).

Développements clés de l'industrie

Janvier 2024: En totalité, un produit naturel solidifié, une purée ou des sections, offre une durée de vie de rack amplifiée et une accessibilité toute l'année, une grande demande sur les marchés mondiaux. Largement répandu aux États-Unis, au Japon et en Corée du Sud avec une longue durée de vie de rack; utile pour les producteurs de nourriture.

Reporter la couverture

Le marché du durian est caractérisé par une concurrence sérieuse, avec divers joueurs en concurrence pour une part de vitrine. La scène compétitive intègre un mélange d'entreprises bâties et de la montée en puissance de nouvelles sociétés, chacune annonçant une série d'instruments avec des faits saillants et des capacités. La vitrine est motivée par le développement, les entreprises améliorant sans cesse leurs articles pour fournir une meilleure implication des clients, une approbation plus précise et une intégration avec d'autres appareils d'avancement. La concurrence concurrentielle est assistée dégénère par la présence d'appareils gratuits et payants, s'adressant à des fragments distinctifs de clients.