Taille du marché de l'huile à froid, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (huile de noix de coco, huile de coton, huile d'olive, huile de palme, huile de noyau de palme, huile d'arachide, huile de colza, huile de soja et huile de graines de tournesol), par application (industrie alimentaire, agriculture et cosmétique et industrie des soins personnels), et l'industrie régionale et les prévisions à 2033

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Présentation du marché de l'huile à froid

La taille mondiale du marché du pétrole pressé à froid devrait atteindre 84 milliards USD d'ici 2033, contre 57,9 milliards USD en 2025, enregistrant un TCAC de 4,2% au cours de la période de prévision.

L'huile pressée à froid fait référence à l'extraction ou à la production de diverses huiles qui subissent un processus de chauffage ou utilisent des solvants chimiques; D'où l'absence de ces qualités. Par rapport aux huiles raffinées, qui passent par des températures élevées et des traitements chimiques, les huiles pressées à froid sont des huiles très transformées riches en essences naturelles telles que les saveurs, les arômes et les nutriments. Ce sont des huiles extraites des graines, des noix et des fruits et sont connues pour avoir des services de santé qui incluent la digestion et l'amélioration de la santé cardiaque. L'augmentation de la demande de produits naturels et non fraterrés a contribué à la croissance du marché, les huiles pressées à froid étant les plus populaires en cuisine, en soins personnels et autres utilisations.

Les huiles pressées à froid sont polyvalentes et peuvent être utilisées dans plusieurs industries, en particulier dans la cuisine, les cosmétiques et les produits capillaires. Ils sont principalement appliqués dans des préparations alimentaires telles que la vinaigrette, la bruine sur les aliments cuits et la chaleur très faible à modérée car ils aident à préserver les nutriments, les antioxydants et les saveurs naturelles des aliments. Riche en acides gras, ils sont largement utilisés dans les cosmétiques comme bénéfiques pour la peau et les cheveux et aidant la croissance des cheveux. De plus, ils ont des effets antioxydants qui aident à neutraliser les radicaux libres et aident ainsi à prévenir le vieillissement et la maladie générale du corps. Les huiles pressées à froid deviennent de plus en plus populaires sur les marchés soucieux de leur santé, principalement en raison du changement de tendance des consommateurs à utiliser des produits exempts de produits chimiques.

Impact Covid-19

La pandémie a perturbé les chaînes d'approvisionnement et le comportement des consommateurs qui ont affecté négativement le marché

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

L'industrie pressée à froid a connu certains défis en raison de la pandémie allant des problèmes de chaîne d'approvisionnement au comportement d'achat des consommateurs. Les retards de transport, la courte durée des matières premières et la volatilité des coûts ont constitué une menace majeure pour la chaîne de fabrication et d'approvisionnement. Ils éprouvent également l'inefficacité de l'approvisionnement où certains produits fluctuent dans les prix et la disponibilité. L'augmentation de la volatilité des consommateurs a également conduit à une demande imprévisible en raison de l'innovation des habitudes de consommation et des changements dans l'économie affectant ainsi les ventes pour les entreprises. Il en est ainsi parce que les petits producteurs subissent une forte pression financière en raison de réductions de leurs marges bénéficiaires qu'ils ne peuvent pas gérer en raison de la capacité de rétrécissement pour absorber les coûts. Ces défis persistent dans les temps modernes et entravent le développement du marché, posant des risques et empêchant une expansion favorable.

Dernière tendance

Production biologique et durable pour stimuler le marché

Le marché du pétrole à froid a également obtenu une nouvelle direction vers l'huile biologique et durable à froid en raison de la sensibilisation accrue des consommateurs envers la santé et les produits respectueux de l'environnement. La plupart des producteurs utilisent désormais des normes biologiques certifiées, déclarant que les huiles devraient provenir de graines,noixet des fruits exempts de pesticides et d'organismes génétiquement modifiés. De nombreuses pratiques commerciales émergent également pour encourager le commerce équitable qui voit bien les agriculteurs payés et avoir de meilleures conditions de travail. De plus, l'approvisionnement responsable implique la protection et les pratiques durables grâce à l'approvisionnement responsable tel que l'eau et les bio-projets. De telles mesures améliorent également la qualité du produit, renforcent la réputation des marques et acquièrent l'intérêt de la santé croissante et de la population soucieuse de l'environnement aujourd'hui.

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Segmentation du marché de l'huile pressée à froid

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en huile de noix de coco, huile de coton, huile d'olive, huile de palme, huile de noyau de palme, huile d'arachide, huile de colza, huile de soja et huile de graines de tournesol

• Huile de coco: Huile de noix de cocoPeut être extrait du lait de coco frais ou de l'endosperme séché connu sous le nom de copra du processus pressé à froid. Il contient également des graisses saturées qui tombent sous des triglycérides à chaîne moyenne MCT qui sont constitués d'acide laurique avec un rôle de fourniture d'énergie et d'être impliqué dans la perte de poids. Il est largement utilisé dans la cuisson et à d'autres fins culinaires, en interne, il peut être ingéré pour traiter les affections cutanées et capillaires. Il peut également être appliqué sur la peau pour traiter diverses affections, notamment l'eczéma. Il possède également des effets indésirables tels que les effets antimicrobiens et anti-inflammatoires et améliore la digestion tout en étant utile pour la santé de la peau. L'huile de coco a des graisses saturées élevées afin qu'elle puisse résister à diverses opérations et processus à des températures élevées.

• Huile en coton: Huile en cotonest obtenu à partir des graines, mais la méthode pressée à froid est rare. Il est faible en graisses totales et en graisses saturées, mais a l'équilibre entre les graisses insaturées et contenant de l'acide linoléique. Il est couramment utilisé pour la cuisine et dans les industries et est insipide. En conclusion, l'huile décrite se compose de graisses non saturées utiles qui peuvent être applicables dans différentes lunettes, en même temps, le produit contient du gossypol connu pour être toxique lorsqu'il est consommé en grande quantité. C'est une graisse insaturée, donc pas aussi solide que de nombreux autres types d'huiles et doit être utilisé et stocké correctement pour éviter de devenir rance.

• Huile d'olive: Huile d'oliveest fabriqué à partir de l'extraction pure du fruit d'olive sans chaleur. Il contient des acides gras monoinsaturés tels que l'acide oléique qui se sont avérés affecter positivement la santé du cœur. Il convient aux plats légèrement aromatisés et aux vinaigrettes en tant qu'Akron et sert de l'huile. Il a des composés antioxydants spécifiques qui peuvent réduire les chances de maladie cardiaque. Il n'a pas la stabilité thermique de certaines des graisses saturées et est le mieux utilisé dans des environnements à basse température.

• Huile de palme: Huile de palmeest généralement extrait par la méthode de pressage à froid de Palm Fruit sans parler des approches industrielles adoptées par les grands producteurs. Il est riche en graisses saturées avec des acides gras palmitiques et oléiques. Il est très courant dans l'industrie alimentaire et est utilisé dans les cosmétiques en raison de sa fonctionnalité et de sa durée de conservation prolongée. Il est chargé de nutrition qui est bonne pour la santé, mais en raison de ses niveaux élevés de graisses saturées, il est entouré de controverse. Il est très stable et peut être utilisé pour la friture et le stockage pendant de longues périodes.

• Huile du noyau de palmier: L'huile de noyau de palmier peut être extraite du noyau des fruits de palmier par une extraction à froid pressée ou au solvant en fonction de la méthode préférée. Il contient près de 90% des acides gras saturés principalement de l'acide laurique, ce qui est près de 50%, ce qui est similaire à ce qui se trouve dans l'huile de coco. Il est utilisé dans la cuisine, les cosmétiques et les biocarburants en raison de sa densité énergétique. Les propriétés antimicrobiennes en font une bonne solution pour le traitement de la peau et des cheveux. Il a une stabilité très élevée et ses applications incluent les éléments suivants.

• Huile d'arachide: L'huile d'arachide est biologique, le processus est mécanique des arachides et il est riche en nutriments. Il contient des graisses saturées maigres beaucoup de graisses monoinsaturées et polyinsaturées et de vitamine E qui sont bonnes pour le cœur. En raison de sa texture mince et tendre, il est mieux utilisé pour la friture et la cuisson. Il trouve son importance dans la lutte contre les radicaux libres car il peut détruire le stress oxydatif. Il est plus élevé que celui de l'huile d'olive mais inférieur aux huiles saturées, par exemple l'huile de coco, une stabilité thermique élevée.

• Huile de colza: l'huile de colza à la presse à froid est extraite des graines en n'utilisant pas la chaleur et donc, les nutriments suivants sont conservés dans une certaine mesure. En outre, il est enrichi d'acides gras monoinsaturés, d'acides gras polyinsaturés, d'acides gras oméga 3 et d'oméga 6. Il est principalement utilisé dans la cuisine dans les salades, d'autres préparations et pour rendre les salades plus saines que toute l'huile de cuisson normale. Comme il est faible en graisses saturées, tout le corps gagne une durée de vie plus longue et le cœur est protégé. Il n'est pas aussi stable que la variété d'huile saturée et nécessite un stockage approprié pour l'empêcher de mal tourner.

• Huile de soja: L'huile de soja est extraite du soja sans utiliser de chaleur et de produits chimiques qui le font contenir de nombreux nutriments. Il est largement utilisé dans la transformation des aliments en contenant des niveaux élevés de graisses polyinsaturées et des acides gras oméga-6, ainsi que dans la production de biodiesel. Il a également un certain contenu de graisses insaturées, ce qui a soulevé des préoccupations concernant la quantité de graisses oméga 6 consommées. En conséquence, il a moins de stabilité et devrait être bien stocké pour éviter d'être attaqué par des agents oxydants. Ils sont relativement moins stables que les huiles saturées qui doivent être utilisées avec prudence.

• Huile de graines de tournesol: L'huile de graines de tournesol est produite par des procédures mécaniques sans utiliser de chaleur pour préserver les nutriments naturels de cette huile. Il a un contexte riche d'acide gras poly-insaturé, principalement des acides linoléiques - Omega 6 et il est largement utilisé pour la cuisson et dans les salades. Ses propriétés antioxydantes et sa teneur en matières grasses insaturés soutiennent la santé cardiaque. Ceci est préféré dans les régimes recommandés pour des raisons de santé et ceux qui encouragent l'utilisation d'huiles plus saines au lieu des plus courantes. Il est également moins saturé que les autres huiles et doit être stocké correctement pour éviter le randité.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en industrie alimentaire, en agriculture et en cosmétiques et en soins personnels

• Industrie alimentaire: Les huiles pressées à froid peuvent être utilisées dans les aliments pour la friture, la cuisson, le jus et l'inclusion dans les sauces car elles possèdent les nutriments les plus riches. On pense qu'ils sont en meilleure santé car ils ont une densité antioxydante et nutritionnelle plus élevée que les huiles transformées. Ils sont principalement appliqués dans des légumes sautés, dans la préparation des vinaigrettes et de la cuisson. Le plus grand segment d'application de cette huile à froid est dans l'industrie alimentaire avec une part de marché de 67%. La sensibilisation des consommateurs à la qualité des aliments qu'ils consomment et à la production d'aliments biologiques ont été sur une tendance à la hausse qui augurera bien pour la croissance du marché.

• Agriculture: Les huiles de presse à froid ont plusieurs utilisations, notamment des bio-pesticides ou des aliments pour animaux, mais leur utilisation est limitée dans l'agriculture. Ils sont moins dangereux pour l'environnement externe lorsqu'ils sont utilisés dans le processus d'extraction par rapport aux solvants qui favorisent l'agriculture durable. Ils peuvent soit stimuler les nutriments de la culture, soit avoir des effets de pesticides sur eux. Il reste le potentiel de les adopter comme tactiques dans les plans de lutte contre les ravageurs. Cependant, son utilisation dans l'agriculture reste limitée et mérite un développement ultérieur.

• Cosmétiques et industrie des soins personnels: les huiles pressées à froid trouvent également beaucoup d'applications dans les cosmétiques, car celles-ci ont les propriétés de l'antioxydant et de l'humidité. Ils sont utiles pour hydrater et améliorer l'état de la peau et favoriser la croissance des cheveux. Ils trouvent l'application dans les cosmétiques tels que les huiles pour le visage, les hydratants, les nettoyants, les shampooings et les revitalisants. L'industrie des cosmétiques est considérée comme l'une des industries de croissance les plus importantes opérant dans des pays comme le Japon qui préfère les additifs naturels. Ces huiles sont consommées par les soucieuses de l'environnement en raison de la façon dont l'huile est extraite.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs moteurs

Sensibilisation croissante aux avantages pour la santé pour stimuler le marché

La sensibilisation accrue à la santé est un attribut qui favorise l'absorption d'huiles pressées à froid. Les consommateurs sont désormais conscients des avantages de ces huiles telles que la santé cardiaque, les propriétés anti-inflammatoires et les avantages globaux. Les huiles pressées à froid contiennent des valeurs nutritionnelles, des antioxydants et des graisses saines, de sorte que la plupart des consommateurs en bonne santé préfèrent le froid pressé par raffinage. Cela a conduit à une consommation élevée d'aliments nutritifs en raison de choses telles que l'obésité, les maladies cardiovasculaires et d'autres maladies. De plus, avec la disponibilité et l'accessibilité des différentes technologies et l'incorporation des médias sociaux, en particulier via Internet, les nutritionnistes et les praticiens de la santé ont plaidé pour la consommation d'huiles pressées à froid, améliorant ainsi leur demande. Cette tendance a considérablement affecté la croissance mondiale du marché du pétrole pressé à froid.

Augmenter l'utilisation des produits de soin et de beauté pour agrandir le marché

L'augmentation de la demande d'huiles pressées à froid dans les produits cosmétiques et de soins de la peau a également contribué à faire avancer le marché. Cela a été particulièrement évident chez les consommateurs jeunes, moyens et supérieurs de la classe moyenne qui préfèrent les produits naturels et ceux qui ne contiennent pas de produits chimiques qui améliorent la croissance des huiles pressées à froid sur le marché des cosmétiques. Ils sont remplis d'acides gras essentiels, de vitamines et d'antioxydants et trouvent des utilisations dans les produits hydratants et anti-âge et de rajeunissement cutanée. Il est adopté dans les sérums du visage, les lotions pour le corps, les nettoyants et les produits de soins capillaires car ils sont nutritifs et offrent une protection à la peau. La croissance des produits de beauté biologiques et soucieux de l'environnement, tels que les huiles pressées à froid, répond à la demande des consommateurs pour la durabilité et la beauté propre, améliorant leur marché dans le secteur des soins personnels.

Facteur d'interdiction

Une durée de conservation limitée pour potentiellement entraver le marché

Les huiles pressées à froid ont une courte durée de conservation et posent des défis à certains des consommateurs sur le marché. Les huiles pressées à froid ne sont pas soumises à des actions chimiques pour prolonger leur durée de conservation, elles ont des niveaux d'oxydation et de randicidité plus élevés que les raffinés. L'exposition aux variations de la lumière, de l'air et de la température peut aggraver cela et nécessiter un stockage dans des conteneurs sombres et hermétiques. Il s'agit d'un inconvénient majeur, en particulier pour les cas où le stockage des aliments est nécessaire pendant de longues périodes dans des emplacements géographiques particuliers. De plus, les détaillants et les fabricants doivent gérer leurs systèmes et leurs canaux de distribution des aliments frais pour réduire les niveaux de détérioration et la qualité des aliments, affectant la circulation des stocks et le marché.

Opportunité

Rise of E-Commerce présente une opportunité importante pour le marché

L'augmentation du commerce électronique a ouvert un grand marché pour que les marques de pétrole pressées à froid atteignent un marché plus large. Les consommateurs achètent des huiles à froid sur les marchés en ligne avec divers choix, différents prix et avis d'autres clients. Le marketing des médias sociaux et la publicité d'influenceurs, entre autres techniques de marketing numérique, rendent la marque plus remarquable et digne de confiance chez les consommateurs. Les modèles d'abonnement et les initiatives de vente directe maintiennent également les clients engagés. De plus, l'augmentation des ventes en ligne et des services de livraison à domicile permet d'économiser du temps et de l'énergie et augmente la demande d'aliments naturels et sains. Par conséquent, le besoin de commerce électronique devient plus évident, prenant une position essentielle dans le moulage du marché de l'huile pressée à froid.

Défi

La concurrence des huiles raffinées reste un défi majeur pour le marché

La principale menace pour le marché des huiles à froid est la présence d'huiles raffinées qui peuvent être un concurrent sérieux de l'huile pressée à froid. Les huiles raffinées sont facilement disponibles sur les marchés, relativement moins chers et durables, de nombreux consommateurs et commerçants le préfèrent. Ils sont relativement abordables et très utilisables dans les domaines où les clients sont sensibles aux prix offerts par leurs prestataires de services. De plus, l'huile transformée est insipide, moins toxique et a une tolérance à la chaleur élevée contrairement aux huiles plus rugueuses et donc à utiliser dans la cuisson et la transformation des aliments. Les huiles à froid contiennent plus de nutriments et de vitamines, mais sont difficiles à dominer le marché car leur fabrication est coûteuse et avec une durée de conservation plus courte. Pour surmonter ce défi, la sensibilisation aux consommateurs des avantages pour la santé des produits pressés à froid doit être créée.

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Insignes régionales du marché de l'huile pressée à froid

• Amérique du Nord

L'Amérique du Nord a enregistré une croissance remarquable de l'industrie, car davantage de personnes considèrent le pétrole pressé à froid naturel et biologique. Aux États-Unis, il existe une forte demande d'huiles végétales, en particulier l'huile d'olive, l'huile de coco et les avocats. Une augmentation de la conscience des consommateurs pour passer à une meilleure santé et des produits plus durables alimentent la croissance du marché. Avec la tendance à une vie saine, le marché de l'huile à froid de la région est encore relativement en croissance.

• Europe

L'Europe est l'un des plus grands marchés pour les huiles pressées à froid en raison de la forte importance des huiles de qualité dans ce continent ainsi que de l'augmentation de la santé de la santé. L'huile d'olive pressée à froid est l'un des produits importants dans lesquels le régime méditerranéen joue un rôle énorme, tandis que l'Espagne, l'Italie et la Grèce sont des producteurs et des consommateurs clés. Des pays comme l'Allemagne et le Royaume-Uni sont impliqués sur le marché et accrochent leur intérêt pour le pétrole du colza. La demande de produits de beauté naturelle soutient en outre l'expansion de ce marché.

• Asie

L'Asie-Pacifique devrait subir une augmentation de la demande de parts de marché du pétrole pressé à froid plus que toute autre région du monde en raison de la sensibilisation croissante aux bienfaits pour la santé, aux moyens traditionnels de préparation des aliments et à la disponibilité de matières premières telles que les graines de tournesol, le palmier, la noix de coco et le colombe. Il s'agit notamment de l'urbanisation accrue et de la taille croissante de la population de la classe moyenne. L'Inde, la Chine et le Japon sont essentielles dans la croissance de ce marché en raison de leur affinité culturelle pour les huiles naturelles. L'Inde a été identifiée comme un marché dominant avec une croissance plus élevée en raison de son inclination culturelle vers l'utilisation d'huiles pressées à froid. Cependant, les réseaux croissants de points de vente au détail et de plateformes d'achat en ligne contribuent également davantage à la croissance du marché dans la région.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs de l'industrie mettent l'accent sur les avantages culinaires et nutritionnels pour l'expansion du marché

Les principaux acteurs de l'industrie élargissent la commercialisation des huiles pressées à froid en fonction de leurs avantages culinaires et nutritionnels. Ils conservent également leurs saveurs et odors piquants et agréables, ce qui les rend vraisemblablement adaptés à un usage culinaire pour préparer des aliments tels que des salades ou des plats spéciaux. Il contient des vitamines et des minéraux, des antioxydants et des acides gras oméga, réduisant l'inflammation et améliorant la santé du cœur. À mesure que la population devient plus soucieuse de la santé et se réveille pour réaliser qu'elle peut préparer des aliments de manière plus saine, les grandes marques avec des produits du segment d'huile pressé à froid ont mis à profit la tendance de la différenciation en proposant de nombreuses formes d'huiles pressées à froid et leurs caractéristiques pour devenir des voix du marché.

Liste des principales compagnies pétrolières pressées à froid

• Statfold Oil Ltd (U.K.)
• Archer-Daniels-Midland Company ADM (U.S.)
• Wilmar International Ltd (Singapore)
• Naissance Trading (U.K.)
• Lala Jagdish Prasad & Company (LALA GROUP) (India)
• Bunge Limited (U.S.) 
• Cargill Inc. (U.S.)
• Multi Technology (Gramiyum) (India)
• FreshMill Oils (India)
• China Agri-Industries Holdings Limited (China)

Développement clé de l'industrie

Septembre 2024:Tata a tout simplement mieux un portefeuille d'huile entièrement raffinée, pressée à froid et comestible dans la catégorie vierge avec des produits tels que l'huile de noix de coco à froid vierge, l'huile d'arachide, l'huile de moutarde et l'huile de sésame. Ceux-ci sont extraits à l'aide de méthodes qui n'impliquent pas de températures élevées; Un processus connu sous le nom de technologie pressée à froid pour conserver les nutriments et la saveur aromatique. En utilisant des ingrédients lâches de goûter de qualité A1, ces huiles conviennent à une utilisation régulière dans les cuisines, sont disponibles en ligne et coûtent entre 325 à 699 ₹.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le pétrole pressé à froid continue de prendre de l'importance en raison de ses avantages nutritionnels, de son attrait biologique et de sa demande croissante d'alternatives sans produits chimiques dans les industries alimentaires, cosmétiques et de soins personnels. Le marché est motivé par l'augmentation de la sensibilisation à la santé, des pratiques de production durables et de l'augmentation des préférences des consommateurs pour les produits naturels. Cependant, des défis tels que la concurrence des huiles raffinées, la durée de conservation limitée et les perturbations de la chaîne d'approvisionnement persistent. Malgré ces obstacles, les opportunités de commerce électronique et de marketing numérique élargissent la portée du marché. Alors que les industries adoptent l'approvisionnement et la durabilité éthiques, les huiles pressées à froid sont prêtes à une croissance régulière, s'adressant aux consommateurs soucieux de leur santé et sensibles à l'environnement dans le monde entier.