Taille du marché du grepier électronique, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (fruits et légumes, aliments congelés, viande, poisson et produits de transformation et produits laitiers), par application (biens commerciaux, résidentiels, industriels et de consommation) et des idées régionales et des prévisions jusqu'en 2033

Présentation du marché des groceries

La taille du marché mondial des gomerys électroniques devrait atteindre xx milliards USD d'ici 2033 à partir de xx milliards USD en 2025, enregistrant un TCAC de xx% au cours de la période de prévision.

Le marché des grochés électroniques a été sur une courbe à la hausse rapide au cours des dernières années, car tout le monde réclame la commodité, marquant plus grand avec la pénétration d'Internet, ainsi que les progrès réalisés dans les techniques de gestion de la chaîne d'approvisionnement. Les achats conventionnels fatigants dans les magasins de brique et de mortier - le processus entier du fournisseur d'épicerie a été transformé par la numérisation en commande de produits frais, des produits emballés ou même des articles quotidiens disponibles à la maison. Ces leaders du marché utilisent l'intelligence artificielle, l'apprentissage automatique et l'analyse prédictive pour améliorer l'expérience client et améliorer leurs opérations. Avec ces changements en cours dans le comportement des consommateurs, une grande partie de la croissance se poursuivra sur le marché des grochages en ligne avec plus de concentration sur la personnalisation, l'approvisionnement durable et les mécanismes de livraison plus rapides.

Impact Covid-19

" La taille du marché du gomery e-grocer a eu un effet négatif en raison de la pandémie de Covid-19 "

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché aux niveaux pré-pandemiques.

La pandémie causée par Covid-19 a agi comme un catalyseur pour le secteur des granules électroniques, entraînant une augmentation spectaculaire des volumes d'épicerie en ligne. Verrouillage; restrictions à distance des individus; et l'appréhension concernant les visites personnelles dans les magasins ont amplifié l'inclinaison vers les formats numériques pour l'épicerie. Selon cette vertu, l'e-Grocery a connu une demande sans précédent, comme en témoignent les commandes d'épicerie déposées en ligne, qui ont atteint des sommets records. Les entreprises - qui ont élargi leur capacité de livraisons, d'entrepôts automatisés et ont mis en place des solutions de paiement sans contact pour gérer la surtension - ont répondu à la pandémie, ce qui n'a pas seulement provoqué une accélération de numérisation dans le secteur de l'épicerie, mais aussi de nombreux clients préfèrent les achats en ligne après la réduction des consommateurs.

la dernière tendance

" Rise of rapide Commerce (Q-Commerce) stimulant la taille du marché de l'e-Grocery "

Sur le marché des grochés électroniques, l'une des transformations les plus sophistiquées et les plus durables est Q-Commerce. Il prétend fournir des livraisons d'épicerie aux clients dans un délai entre 10 et 30 minutes. Les sociétés de cultures électroniques choisissent d'investir dans des centres de micro-remplaçants et des magasins sombres stratégiquement placés pour des livraisons ultra-rapides, car cela est devenu le désir des consommateurs urbains qui recherchent des solutions plus rapides et plus pratiques. Cette tendance prend rapidement de l'ampleur, en particulier dans les villes urbaines surpeuplées, où il y a une forte demande d'articles ménagers urgents. À cette fin, les joueurs fréquents dans de telles chaînes magiques incluent Blinkit, Getir et Instacart. L'ère Q-Commerce a réussi à licencier les innovations dans la logistique, à propulser les détaillants d'épicerie vers l'atténuation des coûts impliqués dans la gestion des stocks et le délai de livraison en optimisant leur expérience d'achat globale avec les clients.

Segmentation du marché des groceries E-Grocery

par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en fruits et légumes, aliments congelés, viande, poisson et produits de transformation et produits laitiers

• Fruits et légumes: La vente de commerce électronique de fruits et légumes frais a connu une croissance exponentielle du marché, tirée par les demandes de consommation de produits biologiques et sans pesticides. Les plates-formes de greffes électroniques reposent sur les vérifications de qualité basées sur l'AI et la blockchain pour l'approvisionnement en transparence. La plupart des épiceries en ligne s'associent à des agriculteurs locaux pour des solutions de livraison de la ferme à la table qui réduisent l'empreinte carbone de leurs chaînes d'approvisionnement. Les services de livraison d'abonnement de produits frais gagnent également rapidement du terrain pour que les consommateurs reçoivent des boîtes hebdomadaires ou bihebdomadaires de fruits et légumes saisonniers.

• Frozen Foods: Un produit préféré par le consommateur en termes de commodité et de longue durée de conservation est des aliments surgelés. L'augmentation de la demande de fruits congelés, de légumes, de fruits de mer et d'aliments prêts à manger a ainsi fait améliorer les sociétés de granularité de la chaîne du froid. Le stockage à froid, le contrôle de la température et les systèmes de surveillance en temps réel assurent la qualité et la fraîcheur des produits congelés. En plus de cela, la popularité en plein essor des repas surgelés à base de plantes et des options plus saines pour les collations congelées a également augmenté la diversité des produits transportés dans le segment.

• Viande: Le segment du gomery pour la viande a beaucoup augmenté ces derniers temps en raison des préoccupations croissantes concernant l'hygiène et la qualité. Les consommateurs se tournent désormais vers la plate-forme en ligne pour les entreprises fraîches, sans antibiotiques et éthiques de la viande. De nombreuses marques de granulés électroniques tirent parti de la technologie de la blockchain pour faciliter la compréhension des clients de l'origine, du traitement et de la gestion des produits qu'ils consomment. En outre, les services de livraison de viande basés sur l'abonnement ont récemment connu un rythme notable dans la gagnance. Ce service permet aux clients de recevoir des collections de viande hebdomadaires ou mensuelles en fonction de leur régime alimentaire.

• Traitement des poissons et de la volaille: les ventes en ligne de fruits de mer et de volaille se développent, car les consommateurs recherchent de plus en plus les produits les meilleurs et de l'aménagement durable. La fourniture de stockage à température contrôlée et des livraisons en temps opportun pour les fruits de mer frais et les produits de volaille a été pris en charge par la logistique de l'IA par des plates-formes de gêne électronique. Des solutions écologiques sont également déployées pour réduire l'empreinte en plastique dans l'emballage de fruits de mer. En outre, toutes les entreprises sont dans le suivi en direct grâce à des mises à jour en temps réel sur les commandes sur les tableaux de bord des clients pour la transparence et la confiance.

• Produits laitiers: les produits laitiers constituent une composante intégrale de l'e-grocer, où les consommateurs exigent des produits frais comme le lait, le fromage, le beurre et le yaourt. La gestion de la chaîne du froid est cruciale pour vérifier la fraîcheur et la valeur nutritionnelle des produits laitiers. Il y a également une augmentation de la demande du marché des alternatives laitières à base de plantes telles que le lait d'amande, le lait d'avoine et le fromage végétalien. De nombreuses plates-formes de granularité proposent désormais des services d'abonnement laitiers personnalisés qui permettent aux clients de recevoir de nouveaux produits laitiers à leur porte à une date fixe.

par application

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en acheteurs personnels et clients commerciaux

• Les acheteurs personnels: la plus grande démographie de la population de gomerys électroniques est principalement identifiée comme des acheteurs personnels. Ils dérivent personnellement vers des achats avec Internet simplement parce que les achats deviennent plus confortables et permettent de gagner du temps avec des achats personnalisés. De nombreuses plateformes d'achat en ligne ont des recommandations de produits personnalisées en fonction des produits achetés plus tôt qui permettent des achats plus faciles. Les offres de réduction et de cashback, ainsi que les programmes d'adhésion, encouragent également les achats répétés. De plus, les achats personnels ont été incarnés par les progrès des achats vocaux à l'aide d'assistants virtuels alimentés par l'IA, qui permettent à un consommateur de "choisir" les articles tandis que leurs mains sont libres.

• Clients commerciaux: l'e-Grocery est le support par lequel les commandes en vrac sont passées par des clients commerciaux-hospitaliers, des restaurants, des bureaux d'entreprise et d'autres ouvertures. Ils ont besoin de prix fiables et compétitifs et de livraison prévue pour une offre ininterrompue. La plupart des détaillants d'épicerie en ligne fournissent également des sites qui s'adressent aux ventes d'activités commerciales B2B avec des remises en vrac spécifiques, des paiements basés sur le crédit et une gestion des commandes personnalisées. L'avènement des cuisines cloud et des sociétés de livraison d'aliments en ligne a encore augmenté la demande de clients commerciaux dans le cadre de la division des grochés électroniques.

dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs de conduite

" La pénétration numérique croissante et l'évolution des préférences des consommateurs stimulent considérablement la croissance du marché "

Il existe une pléthore de facteurs technologiques qui contribuent à propulser le secteur de l'e-Grocher. L'un de ces consommateurs de l'avenue trouvera à profiter numériquement des applications mobiles, qui organisent des articles d'épicerie et permettent aux acheteurs de comparer les prix et de faire des achats en une seule fois. De plus, les solutions de paiement et de règlement comme UPI, les portefeuilles électroniques et les options sans contact ont rendu les paiements plus lisses et sécurisés pour les utilisateurs. Le désir croissant des consommateurs de produits alimentaires biologiques et sains incite les acteurs de l'e-Grocery à fournir de plus en plus des produits à la ferme et sans produits chimiques dans leurs portefeuilles. Les modèles d'épicerie basés sur l'abonnement avec des boîtes d'épicerie personnalisées ont également contribué au développement du marché car ils peuvent conserver la commodité des clients.

Facteur de retenue

" Les coûts opérationnels élevés limitent la croissance de la taille du marché de l'e-Grocery "

La croissance du marché du gré-grochage en constante expansion est confrontée à l'énorme défi des coûts opérationnels. Pour maintenir une chaîne d'approvisionnement efficace, de lourds investissements en capital dans l'entreposage, l'emballage, les infrastructures, le stockage du froid et la gestion des stocks sont nécessaires. En plus de la livraison en temps opportun de marchandises périssables, en particulier élaborée en raison du maintien d'une flotte de véhicules de livraison efficaces et de personnel adéquatement formé, le prix élevé du paiement prélève sa pénalité sévère au dos de toute la structure des coûts. La hausse des coûts de carburant et les problèmes de logistique renforcent la pression sur les finances des sociétés de gomery, ce qui rétrécit souvent les marges. La portion de livraison du dernier mile, cette facette critique des achats en ligne pour l'épicerie, jette ses propres obstacles de coûts de main-d'œuvre très élevés et de conditions de circulation instables dans les villes métropolitaines. De nombreuses entreprises sont de plus en plus désireuses de résoudre ces problèmes via l'automatisation dans l'entrepôt en robotique, la prévision de la demande basée sur l'IA et l'utilisation d'options de livraison autonomes comme les drones ou les robots de livraison autonomes.

Opportunité

" Expansion dans les villes de niveau 2 et de niveau 3 crée des opportunités de croissance "

Avec une augmentation de la saturation sur les marchés métropolitaines, les sociétés de gomerys électroniques ont commencé à se concentrer sur les villes de niveau 2 et de niveau 3 comme le prochain potentiel de croissance élevé. Ces petites colonies, qui dépendaient traditionnellement de l'épicerie, ont maintenant commencé à se déplacer vers des plateformes d'épicerie en ligne en raison de facteurs tels que l'augmentation de la pénétration des smartphones et de la connectivité Internet. L'abordabilité des données mobiles et la croissance des écosystèmes de paiement numérique ont rendu l'achat en ligne plus facile et plus accessible pour les consommateurs dans les poches semi-urbaines et rurales. Néanmoins, les entreprises doivent considérer la réflexion sur la stratégie localisée pour un comportement d'achat unique, les préférences de régime et les modèles d'achat des consommateurs pour les services offerts pour réussir. Le partenariat est également clé des stratégies d'expansion du marché dans les petites villes avec des agriculteurs locaux, des grossistes et des vendeurs à petite échelle pour assurer une offre ininterrompue et variée de produits frais et d'épiceries.

Challenge

" Gestion de la fraîcheur des produits dans les chaînes d'approvisionnement rencontrées dans la taille du marché de l'e-Grocery "

Les fruits, les légumes, les produits laitiers, la viande et le poisson ont une vie très courte des étagères; Ils nécessitent un contrôle strict de la température, un chiffre d'affaires rapide et des livraisons de dernier kilomètres rapides. Chaque par rapport à toutes sortes de retards dans la chaîne d'approvisionnement signifie une détérioration, une escalade de gaspillage et une insatisfaction des clients dus aux lacunes de transport ou d'entrepôt ou en raison d'un afflux soudain de demande imprévue. Contrairement aux marchandises non périssables, les courses frais ne peuvent pas être stockées pour une durée plus longue; Par conséquent, le système d'inventaire juste à temps (JIT) de gestion est l'un des principaux déterminants de la qualité. Le défi est d'être directement contré par des analyses prédictives compatibles AI qui aideront à prédire raisonnablement la demande pour un meilleur contrôle des stocks et une réduction du gaspillage.

Marché du marché électronique Insignes régionales

Amérique du Nord

Avec une infrastructure de commerce électronique très développée, une pénétration excessive d'Internet et des préférences des consommateurs pour les expériences d'achat numériques, l'Amérique du Nord continue de tenir la position principale sur le marché des granulations électroniques. La région abrite plusieurs des plus grands noms de l'industrie; Amazon Fresh, Walmart Grocery et Instacart ont changé le paysage de la vente au détail d'épicerie grâce à des avancées technologiques et à de larges réseaux de livraison. Bien que le reste du marché se soit déplacé vers le service de granularité électronique pour plus de commodité, le marché américain des grochés est essentiel dans cette domination. Les consommateurs adoptent de plus en plus des abonnements à la livraison d'épicerie pour plus de commodité. Les services d'abonnement tels que Walmart + et Amazon Prime Grocery Benefits sont plus populaires et ont encouragé le comportement habituel des clients.

Europe

L'Europe représente une partie importante du marché du grumerie, et une adoption importante a été observée au Royaume-Uni, en Allemagne et en France. Les sociétés d'e-Grocery de cette région fonctionnent comme elles le font en raison de l'existence d'un cadre juridique robuste sur la sécurité alimentaire, la durabilité environnementale et l'approvisionnement responsable. Plusieurs autres gouvernements à travers l'Europe plaident pour la minimisation des emballages et des déchets d'emballage respectueux de l'environnement, motivant ainsi les plateformes d'épicerie à introduire des solutions d'emballage biodégradables et à mettre en place des systèmes de distribution efficaces pour éviter la détérioration. Le modèle d'épicerie axé sur la remise, selon lequel les plates-formes telles que Lidl, Carrefour et Tesco en ligne offrent des options d'épicerie à faible prix aux clients, voient une tendance à la popularité. En outre, la personnalisation de l'IA façonne le secteur car les plates-formes donnent des recommandations ciblées basées sur le comportement d'achat, les habitudes nutritionnelles et la visibilité des stocks en temps réel.

Asie

La part de marché du gomery en Asie a connu une croissance sans précédent alimentée par la croissance de la numérisation, la pénétration des smartphones et l'évolution du comportement d'achat des consommateurs. La croissance est particulièrement motivée sur des marchés importants comme la Chine, l'Inde et le Japon par l'urbanisation rapide et l'acceptation de la population de la classe moyenne des épiceries en ligne. En Chine, JD.com et Freshippo d'Alibaba ont redéfini les systèmes d'épicerie avec des entrepôts intelligents, des centres de réalisation automatisés et des recommandations de clients compatibles avec l'IA. En Inde, l'adoption du gomery en ligne connaît une croissance sans précédent, avec des startups comme Bigbasket, Zepto et Blinkit offrant des options de commerce rapide pour les clients pressés dans le temps. La demande d'épiceries bon marché mais de bonne qualité, combinées à une augmentation de la disponibilité de la livraison de la porte de l'épicerie, est censée être l'option préférée pour l'épicerie dans les zones urbaines et semi-urbaines.

acteurs clés de l'industrie

" Les acteurs clés de l'industrie stimulent la taille du marché du marché électronique à travers l'innovation "

Certains des acteurs de l'industrie éminents qui ont façonné le marché des grochés électroniques incluent Kroger, Albertsons, Costco Wholesale, Safeway et Amazon. Ils mettent beaucoup de ressources dans l'inclusion technologique, les expériences clients dirigées par l'IA et le travail collaboratif dans les investissements qui font progresser les performances de la chaîne d'approvisionnement. Leur préoccupation commune à l'égard de la durabilité, de la livraison sans contact et des modèles d'abonnement a créé de nouveaux repères dans l'industrie. C'est la concurrence entre les acteurs clés offrant des services meilleurs et innovants aux consommateurs.

Liste des principales sociétés du marché des grandes e-groceries

• Kroger (États-Unis)
• Albertsons (États-Unis)
• Costco Wholesale (États-Unis)
• Safeway (États-Unis)
• Amazon (États-Unis)

Développements clés de l'industrie

" L'investissement dans les produits à base de liège écologique a conduit à l'expansion du marché "

novembre 2021: L'expansion stratégique d'Amazon sur le marché des grochages électroniques a affecté d'énormes changements dans les tendances de l'industrie. Sur cette note, il a annoncé son extension d'Amazon Fresh en novembre 2021 en ajoutant plus de magasins physiques aux États-Unis et en intégrant les systèmes de caisse dirigés par l'IA et les services de livraison le jour même pour accroître la commodité des clients. Cela a en outre renforcé la place d'Amazon dans le gré-citerre, créant encore plus de concurrence contre les détaillants d'épicerie traditionnels. En créant une fusion de magasins en ligne et hors ligne, Amazon a établi une nouvelle norme pour la vente au détail d'épicerie hybride, ce qui devrait encourager de nombreux joueurs à emboîter le pas.

Couverture de rapport

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant à la fois des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport tiennent compte de l'offre et de la demande dominantes qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les actions d'importants concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées à l'ampleur du temps prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché professionnellement et compréhensible.