Taille du marché des barres énergétiques et nutritionnelles, partage, croissance et analyse de l'industrie, par type (organique, conventionnel) et par application (supermarchés / hypermarchés, dépanneurs, détaillants spécialisés, vente au détail en ligne, autres) et prévisions régionales jusqu'en 2033

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Présentation du marché des barres d'énergie et de nutrition

Le marché mondial des barres énergétiques et nutritionnels était évalué à 6,88 milliards USD en 2024 et devrait passer à 7,52 milliards USD en 2025, atteignant 15,28 milliards USD d'ici 2033, avec un TCAC projeté d'environ 9,28% au cours de la période de prévision 2025-2033.

Les barres de nutrition et d'énergie sont de petits aliments pratiques conçus pour vous donner de l'énergie rapidement et durable. Ils sont fréquemment complétés par des éléments énergétiques, notamment des protéines, des glucides, des vitamines et des minéraux. Ils peuvent être utilisés comme aliment pour les athlètes pendant l'exercice intense, ou ils peuvent être utilisés comme substituts de repas rapides ou des collations nutritives sur le pouce aux personnes ayant des horaires chaotiques. Afin de fournir un profil nutritionnel composé, ces barres comprennent généralement une variété de composants, notamment des grains (avoine, de l'orge), des fruits secs, des noix, des graines et des sources de protéines comme le lactosérum ou les protéines à base de plantes.

Le marché mondial des barres énergétiques et nutritifs connaît actuellement une période de forte croissance. Cette poussée est principalement propulsée à l'aide d'un accent public vif sur l'auto-bien-puits, les besoins d'une survie de plus en plus tendue et de la demande majoritaire croissante de santé et de vie active. Les clients d'aujourd'hui recherchent activement des choix de repas qui pourraient être pratiquement pratiques et nourrissants, s'adaptant sans effort dans leurs désirs et options nutritionnels particuliers. Cette recherche a conduit à une hausse considérable de la demande de barres offrant des avantages décisifs, ainsi qu'une teneur en protéines élargie, une diminution des niveaux de sucre, des garanties organiques et des éléments à base de plantes. En outre, les réalisations massives des structures de vente au détail en ligne, combinées à la puissante énergie de la publicité d'influence, ont joué un rôle central dans la mise à disposition de ces barres pratiques sans problème à avoir un grand et varié le patron démographique.  

Des gens de nombreux horizons du monde entier utilisent des barres d'énergie et de nutrition. Beaucoup de gens sur un marché majeur recherchent des collations saines et faciles à saisir. Les athlètes utilisent ces bars pour améliorer leurs performances, les professionnels occupés et les étudiants comptent sur eux pour un repas rapide et sain et les personnes qui regardent leur poids ou corriger les lacunes nutritionnelles les choisissez également. La population diversifiée du monde est également montrée par l'intérêt croissant pour les barres sans gluten et végétaliennes.

Impact Covid-19 

L'industrie du marché des barres d'énergie et de nutrition a eu un effet négatif en raison de la fermeture d'usine pendant la pandémie Covid-19

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable à la croissance du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques.

La pandémie Covid-19 a eu un double impact sur le marché des barres énergétiques et nutritionnelles. La baisse initiale de la demande a été déclenchée par les verrouillage approfondis, la fermeture des installations de gymnase et la perturbation des chaînes d'approvisionnement internationales, les habitudes des consommateurs ont subi des changements importants. Néanmoins, la pandémie a suscité une augmentation significative de la sensibilisation à la santé, car les gens devenaient de plus en plus concentrés sur l'immunité, le bien-être global et la nutrition de la maison saine. La modification a encouragé une reprise importante, en particulier pour les barres qui offrent des avantages pratiques tels que la subsistance immunitaire ou les protéines élevées pour les exercices à domicile, et sont également disponibles via le marché de détail en ligne montée rapide, conduisant finalement à un développement et à une diversification de leur gamme de produits.

Dernières tendances

Faible sucre et édulcorants alternatifs pour stimuler la croissance du marché

Une grande raison de la croissance du marché des barres énergétiques et nutritionnelles est que les gens recherchent des barres avec une teneur en sucre plus faible, et les marques introduisent des alternatives au sucre dans leurs produits. Comme plus de gens réalisent à quel point le sucre est mauvais pour eux, ils ont désormais tendance à sélectionner des articles qui contiennent moins de sucre. Pour cette raison, les fabricants ont essayé de reformuler les barres actuelles et de développer de nouvelles barres avec une douceur supplémentaire d'ingrédients naturels plutôt que des sucres raffinés. Les gens préfèrent la stévia, les fruits du moine et l'érythritol au lieu du sucre et utilisent également des ingrédients sucrés tels que les dattes et les purées de fruits lisses, ajoutant plus de fibres et de nutriments. Le souci du sucre et l'utilisation d'édulcorants naturels aident ceux qui traitent de leur poids ou de leur sucre, ainsi que ceux qui souhaitent manger plus sainement et acheter des denrées alimentaires avec des étiquettes plus propres, ce qui pousse les entreprises alimentaires à développer continuellement de nouveaux produits.

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Présentation du marché des barres d'énergie et de nutrition

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en organique et conventionnel.

• Organic: les barres biologiques sont conçues pour les personnes qui veulent des barres d'énergie et nutritionnelles d'ingrédients naturels qui n'utilisent pas de plantes modifiées, d'additifs artificiels ou d'autres produits chimiques supplémentaires.

• Conventionnel: les éléments traditionnels du marché incluent les barres d'énergie et de nutrition faites conventionnellement, qui offrent généralement plus de saveurs et de prix et d'attrait à un large public.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en supermarchés / hypermarchés, dépanneur, détaillants spécialisés, vente au détail en ligne, autre.

• Supermarchés / hypermarchés: une gamme de produits élevée avec des offres lourdes est rendue possible par les supermarchés / hypermarchés, qui servent de canal de distribution clé pour les marques et types de barres d'énergie et de nutrition.

• Magasins de commodité: En raison de leur popularité et de leurs longues heures d'ouverture, les dépanneurs sont devenus une source clé de boissons ou de collations énergétiques, ainsi que des fast-food comme les smoothies verts.

• Détaillants spécialisés: les magasins d'aliments naturels et les magasins de nutrition sportive sont des détaillants spécialisés qui se spécialisent dans la fourniture de barres d'énergie et de nutrition spécialisées et de produits axés sur les performances, souvent avec des conseils d'experts. Ils offrent également une gamme d'aliments soigneusement sélectionnée à vendre à leurs clients.

• Retail en ligne: le commerce de détail en ligne est un marché des applications croissant qui offre la commodité, la diversité des produits, les prix compétitifs et la possibilité d'acheter des barres d'énergie et de nutrition auprès de plus de 100 marques et de recevoir des notifications de livraison régulières.

• Autre: Divers canaux, notamment les gymnases, les distributeurs automatiques, les pharmacies et les établissements de restauration, relèvent tous de la "autre" catégorie des applications de barres énergétiques et nutritionnelles, offrant des opportunités uniques pour le placement des produits et atteignant les consommateurs.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis, énonçant les conditions du marché.                          

Facteurs moteurs

Santé croissante et sensibilisation au bien-être pour stimuler le marché

La sensibilisation à la santé et au bien-être croissant est un facteur majeur de la croissance du marché des barres énergétiques et nutritionnelles. Beaucoup de gens sont désormais plus responsables de leur santé en recherchant des étapes préventives qui soutiennent leur forme physique et leur bien-être. Par conséquent, beaucoup recherchent un examen plus approfondi des étiquettes alimentaires, demandent des articles qui offrent des avantages avancés et préfèrent les aliments sans additifs. Compte tenu de nos modes de vie chargés, ces bars offrent une option de petit-déjeuner nutritive et prête à manger qui est bien équilibrée à ceux qui veulent maintenir des habitudes alimentaires saines. Les médias sociaux et les messages sur les habitudes de fitness aident à diffuser cette tendance, car les gens sont souvent rappelés de manger des collations saines.

Focation et modes de vie sur le pouce pour agrandir le marché     

Parce que la vie moderne est tellement occupée et que les gens ont souvent besoin de nourriture, ils peuvent profiter tout de suite, les barres d'énergie et de nutrition gagnent en popularité. De longues journées de travail et des horaires, des déplacements prolongés et la difficulté de séparer le travail et le temps personnel permettent aux gens d'acheter plus facilement des repas rapides, pratiques et faciles à transporter. Essayer de cuisiner des aliments traditionnels n'est pas toujours pratique, ce qui amène les gens à utiliser des alternatives plus simples. Étant donné que les barres d'énergie et de nutrition sont pratiques et portables, les gens peuvent en profiter sur le chemin du travail, lors de réunions, après le sport ou comme une morsure pendant la randonnée. Sur la base de cette facilité d'utilisation et de cette nutrition équilibrée, les barres sont préférées par les personnes qui mènent une vie occupée et efficace, ce qui les rend populaires auprès d'un gamme de clients encore plus large.

Facteur d'interdiction

Prix élevé par rapport aux collations traditionnelles entravent la croissance du marché

Beaucoup de gens veulent des barres d'énergie et de nutrition, mais leur prix les empêche souvent d'entrer sur le marché parce qu'ils sont plus coûteux que les collations ordinaires. Bien qu'ils aient de meilleurs nutriments et ingrédients, les barres d'énergie et de nutrition coûtent généralement plus cher par unité que les biscuits, les copeaux ou les barres de bonbons standard. Si les prix sont plus élevés, connaître les aspects sains peut ne pas être suffisant pour convaincre les acheteurs soucieux des prix, en particulier dans les pays en développement ou les zones à faible revenu, pour choisir ce produit. Des protéines coûteuses, des ingrédients premium, différentes étapes de production et de nombreuses recherches constituent la raison pour laquelle les barres saccadées sont plus chères. Le marché ne peut être atteint largement que si les grandes actions, les alternatives à faible coût et les offres multiples aident à décomposer cet obstacle de prix.

Nouvelles idées de formules fonctionnelles et à base de plantes

Opportunité

Il y a une chance majeure pour les sociétés de barreaux énergétiques et nutritionnelles de se développer en proposant toujours de nouvelles idées de formules fonctionnelles et à base de plantes. Parce que les gens recherchent maintenant plus de leur alimentation, les bars qui se concentrent sur des avantages particuliers pour la santé sont très demandés. Faire cela signifie ajouter des ingrédients d'organe qui aident votre intestin (probiotiques, prébiotiques), la focalisation et la fonction cognitive (nootropiques, adaptogènes), votre réponse immunitaire et réduisez les niveaux de stress.

Dans le même temps, plus de personnes se déplaçant vers des repas à base de plantes ouvrent des possibilités de produits frais. Les gens étudient une gamme de protéines végétales comme le chanvre, les graines de citrouille et même les haricots Faba, en plus du soja et du pois, afin de développer des barres nutritives et attrayantes pour les personnes ayant diverses préférences et préoccupations alimentaires. Les capacités d'améliorer la qualité et le goût, tout en restant à base de plantes, représentent une bonne voie pour que les marques augmentent leur part de marché et servent des clients qui se soucient de leur santé.

La confusion sur les revendications nutritionnelles et les listes d'ingrédients pourrait être un défi potentiel

Défi

Un grand obstacle pour les clients du marché des barres de l'électricité et des vitamines est la gamme accablante et régulièrement perplexe de revendications nutritionnelles et de longues listes d'ingrédients. Alors que les producteurs tentent de mettre en lumière des avantages des produits comme des «protéines excessives», du «faible sucre» ou du «convivial», la pénurie de définitions standardisées pour beaucoup de ces affirmations, associées au jargon de commercialisation, peut rendre difficile pour les clients de déterminer la véritable valeur alimentaire.

De plus, avoir des noms scientifiques inconnus ou différents types d'édulcorants peut rendre les gens mal à l'aise et incertains de manger le produit. Avec autant d'informations sur le monde, la prise de décision devient difficile, ce qui entraîne peut-être des personnes qui achètent des marchandises qui ne sont pas les meilleures pour eux ou leurs objectifs, ce qui peut ralentir la croissance du marché en réduisant la confiance des consommateurs.

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Les barres d'énergie et de nutrition sur le marché des idées régionales

• Amérique du Nord 

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles l'Amérique du Nord est un acteur majeur du marché mondial des barres énergétiques: les gens sont bien conscients de la santé et de la forme physique, il y a une culture de fitness et une volonté de dépenser de l'argent. Les préférences dans la région mettent en évidence les protéines riches en protéines, le faible sucre et le centre d'études propres, et les utilisateurs recherchent des avantages pour les aider à développer ou à perdre des muscles, à contrôler leur poids et à rester en bonne santé. La position des principaux fabricants sur le marché américain des barres énergétiques et nutritionnelles est bien soutenue par une forte distribution dans les supermarchés, les dépanneurs et les sites en ligne, ce qui leur permet de continuer à diriger le marché et encourage l'innovation des produits.

• Europe

L'Europe parle d'un marché critique et avancé pour les barres de vitalité et de subsistance, tirée par une forte inclinaison des clients pour les ingrédients naturels, biologiques et d'origine éthique. Le lieu apparaît à un développement captivé dans des choix végétaux et adaptés aux allergènes, avec un accent spécifique sur les articles qui s'alignent avec des affirmations alimentaires particulières comme sans gluten ou végétarien. Alors que la configuration des marques maintient une présence solide, les clients européens examinent progressivement la fixation des enregistrements et la demande de simplicité, poussant les producteurs à améliorer avec des détails plus propres et des emballages réalisables. Le marché est différent, avec des inclinations changeantes sur les nations, mais une dérive commune vers un grignotage plus bénéfique et des avantages utiles gagne. 

• Asie

Des choses comme la vie urbaine, les revenus plus élevés et l'intérêt croissant pour une vie saine font de la région de l'Asie-Pacifique un point chaud pour les ventes de barres énergétiques et nutritionnelles. Parce que plus de personnes en Inde et en Chine vivent des modes de vie sains et veulent des alternatives plus saines, le marché des collations augmente régulièrement. Même si le goût et le prix sont importants, davantage d'acheteurs s'intéressent aux produits qui sont bons pour eux, à base de plantes et correspondent aux aliments typiques de leur région. Les plates-formes de commerce électronique en croissance dans la région aident davantage de consommateurs à accéder à ces produits.

Jouants clés de l'industrie

Les acteurs clés transformant le paysage du marché des barres énergétiques et nutritionnelles grâce à l'innovation et à la stratégie mondiale

Grâce à l'innovation des stratégies et du développement du marché, les acteurs du marché dans le domaine de l'entreprise façonnent le marché des barres énergétiques et nutritionnelles. Certains peuvent être considérés comme des progrès dans les conceptions, les produits des matériaux et les contrôles, en plus de l'utilisation de technologies plus intelligentes pour l'amélioration de la fonctionnalité et de la flexibilité opérationnelle. Les gestionnaires sont conscients de leur responsabilité de dépenser de l'argent pour le développement de nouveaux produits et processus et élargir la portée de la fabrication. Cette expansion du marché aide également à diversifier les perspectives de croissance du marché et à atteindre une demande de marché plus élevée pour le produit dans de nombreuses industries.

Liste des meilleures sociétés de barres d'énergie et de nutrition

• Kellogg Co. (U.S)
• Honey Stinger (U.S)
• PowerBar (U.S)
• General Mills (U.S)
• Humm Foods (U.S)
• Gatorade (U.S)
• SOLO (Canada)
• SCNS (U.S)
• Clif Bar (U.S)
• Kind LLC (U.S)
• EN-R-G Foods (U.S)
• Health Warrior, Inc. (U.S)

Développement clé de l'industrie

2023: Les réclamations "libres" ont progressé pour dominer le secteur du marché des barres d'énergie et de nutrition. L'augmentation des préoccupations des consommateurs concernant les allergies alimentaires, les intolérances et les types de régimes a conduit davantage de personnes à la recherche d'aliments clairement étiquetés comme exempts des allergènes communs. Ainsi, de nombreux fabricants prêtent désormais plus d'attention aux produits sans gluten, sans produits laitiers, sans noix et sans soja pour rendre leurs articles plus accessibles et appréciés par plus de personnes. En conséquence, les marques peuvent cibler les gens inquiets de la nutrition et soutenir les sections de la population qui veulent des alternatives de grignotage plus saines.

Reporter la couverture

Ce rapport est basé sur l'analyse historique et le calcul des prévisions qui vise à aider les lecteurs à obtenir une compréhension complète du marché mondial des barres énergétiques et nutritionnelles sous plusieurs angles, qui fournit également un soutien suffisant à la stratégie et à la prise de décision des lecteurs. De plus, cette étude comprend une analyse complète du SWOT et fournit des informations sur les développements futurs sur le marché. Il examine des facteurs variés qui contribuent à la croissance du marché en découvrant les catégories dynamiques et les domaines potentiels de l'innovation dont les applications peuvent influencer sa trajectoire dans les années à venir. Cette analyse englobe à la fois les tendances récentes et les tournants historiques à considérer, fournissant une compréhension holistique des concurrents du marché et identifiant les domaines capables de croissance.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant à la fois des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport tiennent compte de l'offre et de la demande dominantes qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les actions d'importants concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées à l'ampleur du temps prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché professionnellement et compréhensible.