Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de l’extrait de malt, par type (standard, spécialité), par application (alimentation animale, produits pharmaceutiques, boulangerie, confiserie, boissons) et perspectives et prévisions régionales de 2026 à 2035

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APERÇU DU MARCHÉ DE L'EXTRAIT DE MALT

La taille du marché mondial des extraits de malt est estimée à 0,74 milliard de dollars en 2026, et devrait atteindre 1,23 milliard de dollars d'ici 2035, avec un TCAC de 7 % au cours des prévisions de 2026 à 2035.

En raison de sa saveur et de sa capacité à servir de sucre ou de miel dans de nombreuses recettes, l'extrait de malt d'orge, un édulcorant naturel de couleur pâle-foncé fabriqué à partir d'orge maltée, est utilisé dans une gamme de produits. L'orge maltée est d'abord broyée puis filtrée pour produire un liquide. Le liquide est ensuite soumis à une évaporation, produisant de l'extrait de malt d'orge, un liquide sirupeux de teinte claire à foncée.

Dans les années à venir, la demande d'extrait de malt devrait augmenter en raison de la popularité croissante des édulcorants naturels. De plus, les plans d'expansion agressifs des fabricants et la sensibilisation croissante des consommateurs aux pratiques alimentaires saines devraient avoir un impact bénéfique sur le marché mondial de l'extrait de malt.

IMPACTS DE LA COVID-19

Interruptions de production pour diminuer la part de marché 

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché des extraits de malt connaissant une demande plus élevée/inférieure que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. Selon nos recherches, le marché devrait générer des revenus substantiels d'ici 2031, un TCAC robuste au cours de la période de prévision.

Le marché de l'extrait de malt a souffert de l'épidémie de COVID-19. Les grains de malt n'ont pas été traités pendant un certain temps après la récolte en raison de l'infestation, ce qui a entraîné un lock-out et des interruptions de production. Cela a entraîné de graves pertes pour les producteurs et le secteur des extraits de maltage. En raison des confinements généralisés, de nombreux bars et pubs, où l'on consomme la plupart de la bière, ont dû fermer. Près de la moitié de la bière consommée en Europe est consommée dans les bars et pubs, et la fermeture de ces lieux a entraîné une baisse de la consommation à deux chiffres.

DERNIÈRES TENDANCES 

L'urbanisation croissante des pays en développement pour stimuler le développement des marchés   

Une connaissance accrue des avantages pour la santé des aliments et des boissons à base d'orge, l'urbanisation croissante des pays en développement et l'évolution des préférences et du mode de vie des clients sont autant de facteurs affectant la croissance du marché des extraits de malt. En outre, il existe un potentiel lucratif pour les acteurs du marché en raison du développement de nouveaux secteurs liés à l'alimentation et aux boissons, d'une augmentation des demandes demalt biologiquecomposants et rassemblements, et la popularité de la bière artisanale.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DE L'EXTRAIT DE MALT

Par type

Basé sur le type ; le marché est divisé en standard, spécialité

Standard est la partie leader du segment des caractères.

Par candidature

Sur la base de la demande ; le marché est divisé en aliments pour animaux, produits pharmaceutiques, boulangerie, confiserie, boissons

L'alimentation animale constitue la partie leader du segment d'application.

FACTEURS MOTEURS

Innovation dans le secteur de l'alcool pour faciliter l'expansion du marché 

Les stades de développement, notamment la puberté et l'indépendance croissante, devraient être les principaux facteurs influençant la consommation d'alcool au sein de ce groupe d'âge. En outre, la demande de boissons à faible teneur en alcool, y compris la bière, a augmenté en raison de l'évolution des goûts et des préférences. De plus, le nombre de femmes qui boivent augmente à l'échelle mondiale, ce qui accroît le besoin d'alcool et, par conséquent, l'expansion du marché mondial. 

L'orge comme substitut bénéfique pour favoriser le progrès de l'industrie  

Dans les produits de boulangerie, cet extrait offre l'équilibre parfait car il s'agit d'ingrédients peu transformés et propres. Ils donnent au pain couleur et saveur en plus d'antioxydants, d'acides aminés importants, de nutriments et de minéraux. De plus, les produits de boulangerie peuvent être étiquetés comme étant sans sucre en remplaçant le sucre par un dérivé de l'extrait de malt d'orge. Le secteur du malt devrait grandement bénéficier de l'augmentation rapide de la population, de l'évolution des habitudes alimentaires, de la demande accrue d'aliments de base et de la socialisation croissante.

FACTEUR DE RETENUE

Pression sur les prix sur les fabricants pour arrêter l'évolution du marché 

D'un autre côté, les facteurs qui devraient freiner l'expansion du marché comprennent la volatilité du marché des extraits de malt ainsi que la qualité globale de l'orge en raison des conditions climatiques. Le marché mondial devrait être confronté à des défis liés à des facteurs tels que la pression sur les prix sur les fabricants en raison des difficultés du réseau de distribution et de la disponibilité de faux malt et d'équipements.  

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DE L'EXTRAIT DE MALT

L'Asie-Pacifique dominera le marché en raison de la forte consommation de bière et de whisky

En raison de la forte consommation de bière et de whisky ainsi que du niveau de revenu disponible élevé de la région, l'Asie-Pacifique domine la part de marché des extraits de malt. La région sert de plaque tournante pour le marché mondial de l'orge car elle est liée à tous les principaux acteurs de l'industrie.

Malgré un secteur manufacturier local minuscule par rapport à la demande, la Chine se classe parmi les principaux consommateurs de bière au monde. L'Inde est l'un des marchés de l'orge qui devrait connaître la croissance la plus rapide. L'augmentation cruciale de la production d'alcool est le résultat de la mondialisation et de l'augmentation de la richesse par habitant.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs se concentrent sur les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel

Les principaux acteurs du marché déploient des efforts de collaboration en s'associant avec d'autres entreprises pour garder une longueur d'avance sur la concurrence. De nombreuses entreprises investissent également dans le lancement de nouveaux produits pour élargir leur portefeuille de produits. Les fusions et acquisitions font également partie des stratégies clés utilisées par les acteurs pour élargir leur portefeuille de produits.

L'analyste fournit une image complète du marché grâce à l'étude, la synthèse et la synthèse de données provenant de diverses sources, ainsi qu'à l'examen de variables importantes telles que le gain financier, les prix de vente, la concurrence et les promotions. Il identifie les principaux influenceurs de l'industrie et présente diverses facettes du marché. Les informations fournies sont complètes, fiables et résultent de recherches primaires et secondaires approfondies. Le rapport sur le marché fournit un paysage concurrentiel complet ainsi qu'une méthodologie et une analyse approfondies d'évaluation des fournisseurs basées sur des études qualitatives et quantitatives pour prévoir avec précision la croissance du marché.

Les rapports couvrent les avancées importantes du marché, ainsi que les stratégies de croissance inorganique et organique. Diverses entreprises se concentrent sur l'expansion organique de leurs activités, comme les annonces de produits, les approbations de produits et d'autres choses comme les brevets et les événements. Les acquisitions, les partenariats et les collaborations faisaient partie des stratégies de croissance inorganique observées sur le marché. Les activités ci-dessus ont ouvert la voie aux acteurs du marché pour développer leur activité et leur clientèle. Avec la demande croissante de produits filtrants sur le marché international, les acteurs du marché devraient bénéficier d'opportunités de croissance substantielles dans un avenir proche.

Liste des principales sociétés d'extraits de malt

• Axereal (France)
• Cargill (U.S.)
• IREKS (U.S.)
• Doehler (Germany)
• VIVESCIA (France)
• Polttimo (U.S.)
• Malt Products (U.S.)
• Malteries Soufflet (France)
• Simpsons (India)
• Muntons (U.K.)

COUVERTURE DU RAPPORT

Cette recherche propose une analyse approfondie du marché mondial, couvrant tous les domaines pertinents. Cela comprend tout, depuis un aperçu général du marché jusqu'aux informations au niveau micro sur la taille du marché, le degré de concurrence, la tendance d'évolution, les opportunités sur le marché, les moteurs importants du marché et les opportunités et menaces SWOT. Le lecteur peut utiliser l'étude pour influencer les stratégies de compétitivité de l'industrie et d'environnement concurrentiel afin d'augmenter les profits potentiels. De plus, il offre un cadre simple pour évaluer et accéder à la situation de l'organisation de l'entreprise.

En un mot, cette étude devrait être lue par tous les acteurs du marché, commerçants, universitaires, analystes, planificateurs commerciaux et toute autre personne intéressée par le marché. Le paysage concurrentiel du marché est un autre domaine sur lequel la structure du rapport se concentre. Ce rapport présente des informations détaillées sur la part de marché, les indicateurs macroéconomiques, le scénario de produit, les circonstances de fonctionnement des principaux acteurs, ce qui aide les lecteurs du secteur à reconnaître les principaux concurrents et à mieux comprendre le paysage concurrentiel du marché.