Taille, part, croissance et croissance de l’industrie du marché des services de restauration offshore par type (personnel de restauration et d’hôtellerie, approvisionnement en nourriture, boissons et magasins sous douane, équipement et conception de cuisine, nettoyage des hébergements et autres) par application (pétrole offshore, marine, divertissement et autres), prévisions régionales jusqu’en 2035

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APERÇU DU MARCHÉ DES SERVICES DE RESTAURATION OFFSHORE

Le marché mondial des services de restauration offshore est estimé à 10 milliards de dollars en 2026. Le marché devrait atteindre 18,4 milliards de dollars d'ici 2035, avec un TCAC de 7 % de 2026 à 2035.

Un hôtel, un hôpital, un bar, un avion, un bateau de croisière, un parc, un lieu ou un studio de tournage, un parc d'attractions ou un lieu événementiel sont autant d'exemples de lieux proposant des services de restauration. Offshore Catering est le terme désignant leservices de restaurationoffert aux passagers lorsqu'ils embarquent sur des navires, des bateaux de croisière ou d'autres navires. Une entreprise qui fournit des plates-formes offshore, telles que des plates-formes, des barges, des bateaux, des installations de forage et des chantiers de construction sous-marins, avec des services de restauration sur sites distants, des services d'entretien ménager, ou les deux, est connue sous le nom de restauration offshore. Sur divers types d'actifs, notamment les plates-formes, les unités de forage, les bateaux de travail, les navires de forage, les barges d'hébergement, les navires de pose de canalisations, les navires de support de forage, etc., les équipages peuvent recourir aux services de restauration.

IMPACTS DE LA COVID-19

Transport perturbé pour entraver la croissance du marché

Covid a gravement affecté le marché des services de restauration offshore en raison de perturbations de la chaîne d'approvisionnement et d'une pénurie de matières premières a également été observée. La pénurie de main-d'œuvre et les protocoles stricts tels que le confinement et les restrictions de mouvement ont créé des barrages routiers, tandis que les perturbations dans les secteurs d'utilisation finale du produit ont entraîné une baisse de la demande.

DERNIÈRES TENDANCES

Forte demande de produits alimentaires hors domicile pour augmenter le marché

Les services de restauration hors domicile sont très demandés en raison des déplacements probables de personnes pour des raisons professionnelles ou académiques. La demande mondiale de services de restauration offshore devrait augmenter considérablement en raison de la popularité croissante des services de restauration hors domicile.

En 2021, davantage de millennials devraient avoir changé d'emploi et être réceptifs aux nouvelles opportunités à l'échelle mondiale. À l'échelle mondiale, la demande de services de restauration hors domicile augmentera considérablement à mesure que de plus en plus de millennials quitteront leur foyer pour s'installer sur d'autres lieux de travail. En outre, à mesure que les gens ont plus d'argent à dépenser, la demande pour ces services augmente, ce qui pourrait conduire à une augmentation des services de restauration offshore.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DES SERVICES DE RESTAURATION OFFSHORE

Analyse par type

Par type, le marché est segmenté en personnel de restauration et d'hôtellerie, fourniture de nourriture, de boissons et de magasins sous douane, équipement et conception de cuisine, nettoyage d'hébergement et autres. Le segment du personnel de restauration et d'hôtellerie dominera le marché dans les années à venir.

Par analyse d'application

Sur la base des applications, le marché est classé en pétrole offshore, marine, divertissement et autres. Le segment pétrolier offshore dominera la part mondiale tout au long de la période de prévision.

FACTEURS MOTEURS

Utilisation croissante des navires comme moyen de transport pour stimuler le marché

La demande de services de restauration offshore a considérablement augmenté en raison de l'utilisation croissante des navires comme moyen de transport de personnes et de marchandises. Néanmoins, le moral bas des traiteurs provoqué par leur absence prolongée de chez eux pourrait nuire à leurs performances et gêner les passagers, ce qui limiterait encore davantage le marché mondial des services de restauration offshore. Cependant, les élites devraient accroître la demande de services de restauration offshore à l'échelle mondiale tout au long de la période prévue en raison de leur richesse disponible croissante et de leur désir de montrer leur statut.

Focus sur le bien-être des travailleurs pour dynamiser le marché

Les entreprises du monde entier se concentrent efficacement sur le bien-être de leurs travailleurs. Ils s'efforcent de minimiser une dépendance excessive à l'égardaliments surgelésen servant au personnel des repas nutritifs préparés avec des ingrédients frais. En conséquence, le secteur des entreprises constate une augmentation de la demande de services de restauration offshore.

En outre, l'une des méthodes utilisées par les entreprises pour attirer de nouveaux employés et servir de stratégie de rétention consiste à proposer des options de déjeuner propres et saines. Les entreprises ont grandement profité du développement de repas de qualité commerciale, de la fidélisation des employés et de l'acquisition de talents en proposant une merveilleuse expérience culinaire et des menus sur mesure centrés sur les employés à partir de services de restauration offshore proposés à un tarif réduit.

FACTEURS DE RETENUE

Coût de démarrage élevé pour entraver la croissance du marché

L'un des principaux obstacles à l'expansion du marché réside dans les coûts de démarrage élevés associés à l'ouverture d'une opération de restauration offshore. Les mariages, les fêtes d'affaires et autres types d'événements sont les principales utilisations des services de restauration offshore. En conséquence, une somme d'argent importante est nécessaire pour acheter de la nourriture, des ingrédients, préparer la nourriture, transporter des marchandises et bien d'autres choses.

La qualité de la nourriture fournie par le prestataire de services est également un facteur crucial dans le secteur des services de restauration offshore. En conséquence, l'un des principaux obstacles à l'expansion des prestataires de services de restauration offshore sera la disparité des goûts des gens.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES SERVICES DE RESTAURATION OFFSHORE

L'Amérique du Nord connaîtra une croissance exponentielle au cours de la période prévue

Sur le marché mondial des services de restauration offshore, les États-Unis détiennent une part de marché importante. En raison de la possibilité d'avoir plusieurs restaurants dans la région, la contribution au PIB des entreprises alimentaires et connexes est substantielle. Un certain nombre de restaurateurs importants qui fournissent des services de restauration à l'étranger ont déclaré que la restauration contribuait à augmenter les revenus totaux d'un restaurant.

En outre, le secteur se développe en raison d'une augmentation significative des investissements des restaurateurs dans les services de restauration offshore. Les besoins de la région en services de restauration devraient augmenter en raison de l'économie, de l'intérêt accru de la population pour la malbouffe et de l'existence d'une importante communauté d'expatriés dans le pays.

Pendant l'épidémie de COVID-19, le marché chinois des services de restauration offshore a été mis à rude épreuve, les petites et moyennes entreprises connaissant une réduction spectaculaire de leur clientèle et un manque de chaînes d'approvisionnement. Pourtant, le marché devrait présenter un énorme potentiel de croissance dans un avenir proche.

Il est prévu que la demande de services de restauration offshore, en particulier de la part des entreprises, augmentera considérablement une fois que les entreprises recommenceront à fonctionner. Le marché chinois des services de restauration offshore connaîtra une croissance à un TCAC au cours de la période de prévision. Les prestataires de services de restauration offshore investissent beaucoup d'argent sur le marché chinois en raison de l'importante population ouvrière, de l'évolution de l'emploi et de l'expansion des entreprises.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs se concentrent sur les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel

Les principaux acteurs du marché déploient des efforts de collaboration en s'associant avec d'autres entreprises pour garder une longueur d'avance sur la concurrence. De nombreuses entreprises investissent également dans le lancement de nouveaux produits pour élargir leur portefeuille de produits. Les fusions et acquisitions font également partie des stratégies clés utilisées par les acteurs pour élargir leur portefeuille de produits.

Liste des principales sociétés de services de restauration offshore

• FOSS & ESG (U.S.)
• MAKO (U.S.)
• Oceanwide (China)
• OSSA Offshore Catering (U.S.)
• Well Scope (U.S.)
• Triangle (U.S.)
• GREENWOOD (U.S.)
• Compass Group (UK.)
• Global Offshore Logistics (GOL)(Singapore)
• Bailey (U.S.)
• Al.Ma.Alimentari Marittimi (Italy)
• ROYAL INTERNATIONAL (India)
• Acadiana, LLC (U.S.)
• Tsebo (South Africa)
• Al Kuhaimi (Saudi Arabia)
• Zodiac Marine Services (India)
• Petit Paris Limited (UK.)

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude de marché examine le marché mondial en détail, en se concentrant sur des éléments importants tels que les principaux acteurs, les produits/services ou le type, et les principales applications finales. En dehors de cela, la recherche analyse les avancées majeures et donne un aperçu des tendances du marché de l'éclairage. Outre les causes indiquées ci-dessus, le document inclut un certain nombre d'autres facteurs qui ont contribué à la croissance récente.