Taille du marché du miel biologique, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (miel biologique mixte, miel biologique Manuka, miel biologique du trèfle et autre miel biologique), par application (pots en verre et récipients en plastique), des idées régionales et des prévisions de 2025 à 2033

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Présentation du rapport sur le marché du miel biologique

Le marché mondial du miel organique était évalué à 0,82 milliard USD en 2024 et devrait atteindre 0,91 milliard USD en 2025, atteignant 2,08 milliards USD d'ici 2033, avec un TCAC projeté de 10,7% de 2025 à 2033.

Le miel biologique est produit à partir du pollen des plantes cultivées organiquement et sans aucun produit chimique pour traiter les abeilles. Le miel qui a été désigné comme organique suit les normes biologiques du bétail. Il se réfère que les ruches d'abeilles doivent être exemptes de produits chimiques. Les fleurs dont les abeilles vont obtenir du nectar ne peuvent pas être pulvérisées avec des produits chimiques et les abeilles ne peuvent pas recevoir d'antibiotiques. Il est tendu et n'est pas chauffé au-dessus de la pasteurisation. Il est naturellement opaque et épais de nature par rapport au miel transparent et il a une couleur jaune nuageuse car elle n'est pas beaucoup chauffée comme du miel ordinaire.  

La croissance croissante de ces produits est attribuée à la consommation mondiale de produits alimentaires qui ont des avantages pour la santé. Cette préférence devrait créer des opportunités lucratives pour la demande du marché. La consommation de miel est due à ce que ce soit un substitut de sucre et un édulcorant naturel. La consommation est élevée car elle est exempte d'additifs et également en raison des vitamines et des minéraux présents dans le miel. L'augmentation de la consommation de la population âgée est l'un des principaux moteurs du marché.

Résultats clés du marché du miel biologique

• Taille et croissance du marché:La production mondiale de miel était de 1870000 TONNES en 2018, avec des volumes certifiés organiques croissance dans des régions clés.

• Moteur clé du marché:Les producteurs de PGS de la Mongolie sont passés de 19 à 27 ans, entraînant une augmentation de 17% de la production de miel biologique depuis 2019.

• Maissier de retenue du marché:Les pertes des colonies d'hiver américaines ont atteint 14% (373880 colonies) au Q12023, soulignant les chaînes d'approvisionnement intérieures.

• Tendances émergentes:Les apiculteurs de l'UE ont maintenu 19 millions d'urticules en 2020, avec 615000 opérateurs soutenant l'expansion organique.

• Leadership régional:Asia a dirigé la production mondiale de miel avec 44% des 1,87 millions de dollars produits en 2018.

• Paysage compétitif:Les expéditions biologiques certifiées aux États-Unis en vertu de HTS0409000005 ont atteint 14,87 millions de dollars jusqu'en août 2023.

• Segmentation du marché:En Moldavie, seulement 15% du miel biologique est consommé localement, indiquant une forte dépendance à l'exportation.

Impact Covid-19

Arracher la production pour entraver la croissance du marché

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le miel biologique subissant une demande supérieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable à la croissance du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques une fois la pandémie terminée.

Les effets de la pandémie Covid-19 sont déjà ressentis au niveau mondial, le marché mondial du miel organique est sensiblement influencé. En 2020, Covid-19 a eu un impact négatif sur de nombreux marchés. Plusieurs pays sont allés dans le verrouillage. Avec la pandémie soudaine, toutes sortes d'entreprises ont observé des perturbations. Avec de nombreuses restrictions dans la pandémie, les différents types de marchés ont été impactés négativement. La demande de produits biologiques a eu une influence positive car les consommateurs ont perçu que ces produits étaient sains et bons pour l'immunité pendant cette période. La capacité de production et la distribution ont été gravement affectées à mesure que les opérations ont été interrompues. Au stade de récupération de la pandémie, les fabricants tentent de répondre à la demande de miel.   

Dernières tendances

Tendance pour les produits biologiques pour propulser la demande du marché

La tendance à la croissance des produits biologiques devrait augmenter la croissance du marché mondial du miel biologique. La demande et la tendance notables de la consommation de produits biologiques dans divers pays en raison des bénéfices élevés et des avantages pour la santé associés. L'application d'un tel miel dans la fabrication de boissons saines et les suppléments en vitamine. La perception des produits alimentaires biologiques change de manière positive et la demande provient des pays développés et en développement. Les consommateurs dépensent également une partie de leurs revenus en raison de la sécurité et de la qualité associées à ces produits. Cette tendance et cette inclination pour les produits alimentaires biologiques devraient se présenter comme une opportunité pour la demande du marché.

• Selon la FAO, la production mondiale de miel a atteint 1870000Tonnes en 2018, l'Asie représentant 44% de la production et de l'Europe 24%.

• Selon Eurostat, l'UE a maintenu environ 19 millions de ruches en 2020, gérée par 615000 apiculteurs.

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Segmentation du marché du miel biologique

Par type

Selon le type; Le marché est divisé en mixte, manuka, trèfle et autre miel organique.

Le miel biologique mixte est le segment principal du segment type.

Par demande

Basé sur l'application; Le marché est divisé en bocaux en verre et contenants en plastique.

Facteurs moteurs

Augmentation du commerce du miel pour améliorer la croissance du marché

La croissance du marché mondial du miel biologique devrait augmenter en raison de l'augmentation des exportations et des importations de produits de miel et de miel. Les importations de miel ont été témoins d'une croissance rapide, ce qui en fait l'un des marchés à la croissance la plus rapide dans divers pays. La raison d'une telle augmentation du commerce du miel est due à une augmentation de la sensibilisation aux consommateurs pour les avantages sociaux des produits biologiques et du miel. De plus, il est également disponible dans différentes saveurs, packs et types qui ont conduit à une croissance positive de la demande.Miel de Manukaest disponible dans diverses saveurs telles que la girofle, le romarin, le bois sournois et le pissenlit donnant un avantage concurrentiel et une augmentation du commerce de ces produits. 

Demande de substituts des produits de sucre et des édulcorants naturels pour gonfler la demande 

La demande augmente rapidement car il s'agit d'un édulcorant naturel et de substitut aux produits de sucre. Le miel est de plus en plus utilisé comme substitut idéal au sucre conventionnel en raison de divers avantages pour la santé. Les consommateurs font un changement pour consommer ce type de miel au lieu dechimique- Produits basés. Les consommateurs sont motivés à apporter des changements et à inclure des édulcorants naturels dans leur alimentation et à réduire la consommation de sucre. De plus, ils ont également une durée de conservation plus longue et ils sont très abordables.

• Selon la FAO, les producteurs de miel biologiques certifiés de garantie participative (PGS) en Mongolie sont passés de 19 à 27 entre 2019 et 2021, une augmentation de 17% de la production.

• Selon l'USDA NASS, les colonies totales des abeilles mielaires américaines pour les opérations avec ≥ 5 colonies étaient de 2,68 millions le 1er janvier 2023, en baisse de 7% sur un an.

Facteurs de contenus

Manque de conscience pour entraver la croissance du marché

Il existe un certain nombre de facteurs qui peuvent pousser la croissance du marché. Les facteurs de restriction tels que le manque de sensibilisation au produit devraient agir comme une retenue pour ce marché. Même si les produits biologiques sont lentement acceptés, mais ils n'ont toujours pas assez de sensibilisation à eux. Ce facteur devrait réduire la demande de produit sur le marché.

• Selon l'USDA NASS, les opérations américaines ont perdu 373880 colonies d'abeilles de miel (14%) en janvier à mars2023, la perte la plus élevée du premier trimestre depuis 2021.

• Selon la FAO, seulement 15% de la production de miel biologique de la Moldavie est consommée au niveau national, avec 85% destinées aux marchés d'exportation.

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Informations régionales du marché du miel biologique

Asie-Pacifique pour diriger le marché en raison de l'adoption du mode de vie

L'Asie-Pacifique détient la plus grande partie de l'organique mondialMielpart de marché en raison de l'adoption des consommateurs d'un mode de vie sain. Organic est considéré comme un produit sûr et sécurisé qui a des nutriments élevés. La demande dans des pays comme la Chine, le Japon, la Corée du Sud et l'Inde mènent, car les clients font leurs préférences dans les produits biologiques en raison des effets négatifs croissants des édulcorants artificiels et du sucre. La région devrait se présenter des opportunités lucratives.

Jouants clés de l'industrie

Acteurs clés pour augmenter la demande conduisant à la croissance du marché

Le rapport fournit des informations sur la liste des acteurs du marché et leur travail dans l'industrie. Les informations sont collectées et rapportées avec des recherches appropriées, des développements technologiques, des acquisitions, des fusions, des lignes de production en expansion et des partenariats.

• Nature Nate's (États-Unis): Selon le rapport USDA AMS National Honey, les expéditions certifiées de miel biologique sous HTS0409000005 ont totalisé 14872400 kg jusqu'en août 2023.

• ROWSE (Royaume-Uni): Selon le rapport sur le développement durable de Rowse 2023, la société a produit plus de 25 millions de kg de miel certifié biologique au cours de la saison 2022-23.

D'autres aspects examinés pour ce marché comprennent les entreprises produisant et introduisant de nouveaux produits, des régions dans lesquelles ils effectuent leurs opérations, l'automatisation, l'adoption de la technologie, la génération du plus de revenus et la différence avec leurs produits.

Liste des meilleures entreprises de miel biologique

• Or néerlandais (Pays-Bas)
• Nature Nate's (États-Unis)
• Rowse (Royaume-Uni)
• Barkman Honey (États-Unis)
• Langnese (Allemagne)
• Petite abeille Impex (Inde)
• GloryBee (États-Unis)
• Honey Madhava (Inde)
• Sue Bee (États-Unis)
• Y.S. Fermes d'abeilles biologiques (États-Unis)
• Nourriture consciente (Inde)
• Heavenly Organics (États-Unis)
• Comvita (Nouvelle-Zélande)
• Manuka Health (Nouvelle-Zélande)

Développement de l'industrie

• May 2020: GloryBee has announced that they are going to create their own charcuterie boards. They are going to create their honey products that are ethically sourced, natural, and organic honey products to go with their charcuterie boards.   

Reporter la couverture

Cette recherche profite d'un rapport avec des études généralisées qui prennent une explication des entreprises qui existent sur le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il offre également une analyse complète en examinant les facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part, les contraintes, etc. Cette analyse est sujette à modification si les acteurs clés et l'analyse probable des changements de dynamique du marché.