Taille du marché des collations biologiques, partage, croissance et analyse de l'industrie, par type (noix et graines biologiques, croustilles biologiques, bars de céréales biologiques, chocolats biologiques, collations de fruits biologiques, collations biologiques à la viande et autres)

Dernière mise à jour :28 July 2025
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Présentation du rapport sur le marché des collations biologiques

La taille du marché mondial des collations organiques devrait valoir 11,31 milliards USD en 2024, prévoyant une atteinte à 30,49 milliards USD d'ici 2033 à un TCAC de 11,3% au cours de la période de prévision.

Les collations biologiques sont des produits alimentaires fabriqués à partir d'ingrédients cultivés biologique, exempts d'engrais synthétiques, de pesticides et d'OGM. Ils s'adressent aux consommateurs soucieux de leur santé à la recherche d'options plus saines et respectueuses de l'environnement. Les types courants de collations biologiques comprennent des collations de fruits, des collations de noix et de graines, des barres granola, des croustilles de légumes, du pop-corn, du fromage et des craquelins, du chocolat et des bonbons, des gâteaux de riz, du yaourt, des smoothies et du mélange de sentiers.

L'utilisation d'ingrédients biologiques fait de ces collations un choix potentiellement plus sain par rapport aux collations conventionnelles avec moins d'additifs et de produits chimiques artificiels. Cependant, il est essentiel de rechercher des certifications réputées pour assurer leur statut organique. En résumé, les collations biologiques offrent aux consommateurs soucieux de la santé une gamme de délicieuses options faites à partir de bio,chimiqueingrédients gratuits. Des fruits secs et des noix aux barres granola et aux chips de légumes, ces collations offrent une alternative potentiellement plus saine aux options conventionnelles.

Impact Covid-19

Demande soucieuse de la santé pour augmenter considérablement la demande

La pandémie Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, avec des collations organiques présentant une demande plus élevée que prévue dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable à la croissance du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques.

Covid-19 a eu un impact qui change la vie à l'échelle mondiale. Le marché des collations organiques a été considérablement affectée. Le virus a eu divers impacts sur différents marchés. Des verrouillage ont été imposés dans plusieurs pays. Cette pandémie erratique a provoqué des perturbations sur toutes sortes d'entreprises. Les restrictions sont resserrées pendant la pandémie en raison de l'augmentation du nombre de cas. De nombreuses industries ont été touchées. Cependant, le marché de la technologie des collations organiques a connu une demande accrue.

De nombreux points de vente physiques, y compris les magasins d'aliments pour santé spéciaux, ont été confrontés à des fermetures temporaires ou à la réduction du trafic piétonnier en raison de verrouillage et de mesures de distanciation sociale. Cela a eu un impact sur les ventes de collations organiques dans des emplacements traditionnels de brique et de mortier. La pandémie a entraîné des perturbations des chaînes d'approvisionnement agricoles, affectant la production et la distribution d'ingrédients biologiques pour les collations. Cela aurait pu entraîner une pénurie temporaire ou une augmentation des prix des collations organiques.

Pendant la pandémie, l'accent a été mis sur la santé et le bien-être, amenant de nombreux consommateurs à rechercher des choix alimentaires plus sains, y compris des collations biologiques. Les avantages perçus pour la santé et l'approvisionnement plus propre des collations biologiques ont attiré davantage de clients cherchant à augmenter leur système immunitaire et leur bien-être général. Le marché devrait augmenter la part de marché des collations organiques après la pandémie.

Dernières tendances

Offres de produits innovants pour élargir la croissance du marché

Les entreprises du secteur des collations biologiques explorent continuellement de nouvelles saveurs, ingrédients et formats d'emballage pour attirer les consommateurs. Ils pourraient avoir introduit de nouvelles combinaisons d'ingrédients organiques, élargi leurs gammes de produits pour répondre à des préférences alimentaires spécifiques ou incorporer des superaliments uniques pour améliorer les profils nutritionnels. À mesure que la sensibilisation aux consommateurs des préoccupations environnementales augmente, les entreprises de collations biologiques pourraient avoir intensifié leurs efforts pour améliorer les pratiques de durabilité. Cela pourrait inclure l'approvisionnement en ingrédients biologiques des fournisseurs locaux et respectueux de l'environnement, la mise en œuvre d'emballages écologiques ou devenant neutral en carbone dans leurs opérations.

Avec un accent croissant sur la nutrition des enfants, il pourrait y avoir plus de collations biologiques spécialement conçues pour les enfants. Ces collations pourraient être conçues pour être à la fois saines et attrayantes pour les palais plus jeunes tout en adhérant aux normes d'ingrédients biologiques et naturelles. Les marques de collations organiques peuvent avoir élargi leur distribution au-delà des magasins de détail traditionnels. Ils pourraient explorer des modèles directs aux consommateurs, des services d'abonnement ou des partenariats avec des plateformes en ligne pour atteindre une clientèle plus large. Ces derniers développements devraient augmenter la part de marché des collations organiques.

 

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Segmentation du marché des collations biologiques

Par type

Sur la base du type, le marché est divisé en noix biologiques et graines, croustilles biologiques, barres de céréales biologiques, chocolats biologiques, collations de fruits biologiques, collations de viande biologique et autres.

Les noix et les graines biologiques détient une part importante du marché mondial.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché est bifurqué dans des hypermarchés et des supermarchés, des détaillants en ligne, des magasins de spécialistes de la nourriture et des boissons et des dépanneurs.

Les hypermarchés et les supermarchés en tant qu'application détient une part importante du marché mondial.

Facteurs moteurs

Conscience de la santé et du bien-être pour augmenter la part de marché

Alors que les consommateurs deviennent plus soucieux de leur santé, ils recherchent des options alimentaires perçues comme en meilleure santé et plus nutritives. Les collations organiques sont souvent associées à moins d'additifs artificiels, de produits chimiques et de pesticides, ce qui s'aligne sur le désir croissant de choix alimentaires propres et naturels. Les consommateurs préfèrent de plus en plus les produits avec des listes d'ingrédients simples et transparentes. Les collations biologiques comportent généralement des ingrédients reconnaissables et naturels, ce qui les rend attrayants pour ceux qui recherchent des options d'étiquettes propres.

Augmentation de la demande alimentaire biologique pour augmenter la taille du marché

La demande globale d'aliments biologiques a augmenté régulièrement. À mesure que les aliments biologiques gagnent en popularité, la demande de collations biologiques emboîte également le pas, les consommateurs à la recherche d'alternatives biologiques dans diverses catégories d'aliments. Les consommateurs sont de plus en plus intéressés à comprendre d'où vient leur nourriture et comment elle est produite. Les certifications organiques fournissent un niveau d'assurance et de traçabilité, donnant aux consommateurs la confiance dans les méthodes d'approvisionnement et de production des collations organiques. Ces facteurs devraient conduire la part de marché des collations biologiques.

Facteur d'interdiction

Prix ​​plus élevé pour entraver la part de marché

Les collations biologiques sont généralement livrées à un prix plus élevé par rapport aux collations conventionnelles. Les coûts de production plus élevés associés aux pratiques agricoles biologiques, aux frais de certification et aux économies d'échelle limitées contribuent aux prix premium. Cela peut dissuader les consommateurs sensibles aux prix d'acheter régulièrement des collations biologiques. Les pratiques agricoles biologiques dépendent souvent des processus naturels et évitent l'utilisation de produits chimiques synthétiques. Cela peut entraîner une variabilité saisonnière de la disponibilité des ingrédients organiques, affectant la production et la disponibilité cohérentes de certaines collations organiques tout au long de l'année. Les facteurs devraient entraver la croissance de la part de marché des collations organiques.

Marché des collations organiques Marché des informations régionales

L'Amérique du Nord domine le marché des collations biologiques

L'Amérique du Nord est le principal actionnaire de la part de marché des collations biologiques. Les consommateurs nord-américains ont montré une forte conscience des tendances de la santé et du bien-être, conduisant à une demande plus élevée d'options de collations biologiques et plus saines. La région a une grande population de personnes soucieuses de la santé qui priorisent les produits naturels et biologiques, ce qui stimule la demande de collations biologiques. L'Europe est le deuxième grand actionnaire de la part de marché des collations biologiques.

Jouants clés de l'industrie

Les acteurs clés se concentrent sur les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel

Les acteurs du marché éminents font des efforts de collaboration en s'assocant à d'autres entreprises pour rester en avance dans la concurrence. De nombreuses entreprises investissent également dans des lancements de nouveaux produits pour étendre leur portefeuille de produits. Les fusions et acquisitions font également partie des stratégies clés utilisées par les joueurs pour étendre leur portefeuille de produits.

Liste des meilleures sociétés de collations biologiques

  • Conagra Brands [U.S.]
  • General Mills [U.S.]
  • Hormel Foods [U.S.]
  • Newman's Own [U.S.]
  • The WhiteWave Foods Company [U.S.]
  • AMCON [Japan]
  • Amy's Kitchen [U.S.]
  • Clif Bar & Company [U.S.]
  • Dean Foods [U.S.]
  • Frito-Lay (a division of PepsiCo) [U.S.]
  • Hain Celestial Group [U.S.]
  • Organic Valley [U.S.]

Reporter la couverture

Cette recherche profite d'un rapport avec des études approfondies qui prennent la description des entreprises qui existent sur le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il offre également une analyse complète en inspectant les facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part, les contraintes, etc. Cette analyse est sujette à modification si les acteurs clés et une analyse probable des changements de dynamique du marché.

Marché des collations biologiques Portée et segmentation du rapport

Attributs Détails

Valeur de la taille du marché en

US$ 11.31 Billion en 2024

Valeur de la taille du marché d’ici

US$ 30.49 Billion d’ici 2033

Taux de croissance

TCAC de 11.3% de 2025 to 2033

Période de prévision

2025-2033

Année de base

2024

Données historiques disponibles

Oui

Portée régionale

Mondiale

Segments couverts

Par type

  • Noix et graines biologiques
  • Croustilles biologiques
  • Barres de céréales biologiques
  • Chocolats biologiques
  • Collations de fruits biologiques
  • Snacks de viande biologique
  • Autre

Par demande

  • Hypermarchés et supermarchés
  • Détaillants en ligne
  • Magasins spécialistes de la nourriture et des boissons
  • Dépanneurs

FAQs