Taille du marché de l'eau à base de plantes, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (eau de coco, eau d'érable, eau de bouleau, eau d'artichauts et autres), par application (eaux à base de plantes aromatisées, eaux d'origine à base de plantes et autres), idées régionales et prévisions de 2024 à 2032

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Présentation du marché de l'eau à base de plantes

La taille mondiale du marché de l'eau à base de plantes était de 4,11 milliards USD en 2023 et devrait passer de 5,05 milliards USD en 2024 à 11,46 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 10,8% au cours de la période de prévision. L'Asie-Pacifique détient une position principale dans la part de marché de l'eau à base de plantes en 2023.

Les liquides à base de plantes sont des substituts sains des boissons traditionnelles et offrent une quantité importante de nutrition. La nouvelle boisson de la mode est l'eau à base de plantes, ce qui signifie que la boisson est fabriquée à partir de plantes. Les fluides végétaux continuent d'être une alternative saine et à faible teneur en sucre aux boissons communes. Ceux-ci ont très peu de nutrition, mais en raison de leur teneur élevée en sucre, ils sont également considérés comme étant consommés avec modération, comme les autres boissons. L'eau de coco, l'eau d'érable et l'eau de bouleau sont les boissons à base de plantes les plus populaires. La méthode de traitement de l'eau variera en fonction du type de plante. Ces eaux pourraient offrir d'autres avantages pour la santé. La quantité de calories et de nutriments peut changer en fonction du type d'eau et des additifs.

Pendant la période prévue, la croissance des parts de marché du segment de l'eau de coco dans l'eau aromatisée sera substantielle. La croissance du marché des produits de coco emballés, qui alimentera la croissance du marché au cours des prochaines années, sera provoqué par une connaissance accrue de la valeur nutritive élevée des produits de coco dans des pays tels que les États-Unis, le Royaume-Uni et bien d'autres.

Impact Covid-19: les restrictions d'importation et d'exportation ont provoqué une baisse des ventes des eaux alternatives

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiant, le marché de l'eau à base de plantes subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable à la croissance du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques une fois la pandémie terminée.

Le verrouillage lié à la pandémie Covid-19 a initialement entraîné une perte de ventes et de revenus pour le secteur de l'eau aromatisée de l'usine, car les installations de fabrication devaient être fermées et que les niveaux de personnel étaient faibles. Les secteurs des boissons et des aliments ont été classés comme des entreprises importantes, mais en raison des restrictions d'importation et d'exportation de certains pays, l'obtention de matières premières est devenue difficile. Afin d'établir la distanciation sociale et d'arrêter la collecte de masse, les canaux de distribution, y compris les supermarchés et les dépanneurs, ont été fermés, ce qui a entraîné une baisse des ventes d'eaux alternatives. Étant donné que les habitudes d'achat des clients ont changé et se sont déplacées vers des choix plus sains, la situation post-pandemique de l'industrie de l'eau devrait réussir.

Dernières tendances

Utilisation d'une procédure technologique pour préserver tous les nutriments de l'eau de coco

L'introduction de nouvelles marchandises fait que ces eaux deviennent plus largement utilisées. De l'eau de coco en bouteille qui est sans sucre et sans OGM a été introduite par Taja Coconut en février 2019. L'entreprise a créé une nouvelle technologie propriétaire et une méthode d'extraction filtrée à froid en trois étapes pour l'eau de coco. Comme le produit est préparé sans l'utilisation de la chaleur, de l'air ou des additifs, la procédure aide à la préservation de tous les nutriments. Le plat fini est visuellement magnifique et a des saveurs bien équilibrées.

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Segmentation du marché de l'eau à base de plantes

• Par analyse de type

Selon le type, le marché peut être segmenté en eau de coco, à l'eau d'érable, à l'eau de bouleau, à l'eau d'artichauts et à d'autres

• Par analyse des applications

Sur la base de l'application, le marché peut être divisé en eaux à base de plantes aromatisées, des eaux d'origine à base de plantes et autres

Facteurs moteurs

L'augmentation de la demande d'eaux alternatives aura un effet favorable sur le marché

L'une des tendances importantes du marché pour l'eau aromatisée qui devrait avoir un effet favorable sur le secteur au cours des prochaines années est la demande croissante d'eau alternative naturelle. La demande d'eau naturelle à base de plantes augmente à mesure que les gens prennent plus conscience des impacts négatifs sur la santé de la consommation de grandes quantités de sucre et d'édulcorants artificiels. Par conséquent, de nombreux joueurs introduisent des boissons biologiques à base de plantes. Par exemple, en 2017, Green-Go a introduit l'eau de cactus organique zéro-calorie. Le cactus de Nopal, ou épineux, produit ce produit, qui est fabriqué à partir de sa pagaie riche en nutriments. Actuellement, les produits biologiques en eau de coco sont disponibles auprès de joueurs tels que Rude Health, Bukofoods.com et autres. Les fabricants d'eau d'érable organique comprennent l'eau d'érable Seva et autres. Au cours des prochaines années, ces éléments aideront encore plus l'expansion du marché.

Les exigences pour les rafraîchissements emballés augmenteront en raison du développement de nouveaux produits

L'introduction de nouveaux produits est l'une des principales raisons pour stimuler le secteur de l'eau à base de plantes mondiale. La nécessité de rafraîchissements emballés tels que ces eaux augmentera en raison du développement de nouveaux produits, de la saveur et de l'adaptabilité améliorées et un solide soutien marketing. Par exemple, Del Monte Foods, Inc. a déclaré en juin 2021 qu'il présenterait son eau de coco roi en bouteille en Inde. Ce produit est célèbre pour ses avantages exceptionnels en matière de santé et de saveur. La nouvelle gamme d'eaux d'érable étincelantes durables de Maple 3 sera introduite en juin 2021. La Vita Coco Co. a déclaré que l'eau de coco de Vita Coco serait disponible aux États-Unis à partir de février 2021. Au cours des prochaines années, cela alimentera l'expansion du marché.

Facteurs de contenus

Les pratiques préjudiciables adoptées par les acteurs obstruent l'expansion du marché

Les pratiques préjudiciables utilisées par les personnes impliquées dans la production d'eau de coco sont l'un des principaux obstacles à l'expansion du secteur de l'eau alternatif mondial. Les joueurs utilisent le concentré car il est rentable pour eux d'importer du sirop d'eau de coco. En raison de cette procédure de chauffage intense, l'eau de coco perd une partie de sa valeur nutritionnelle. Les enzymes utiles sont même dénaturées dans le processus. De plus, l'eau de coco doit être maintenue réfrigérée car elle est périssable. Cependant, beaucoup de joueurs utilisent une chaleur très élevée pour éliminer les micro-organismes et allonger la durée de conservation. Certains concurrents offrent également à leurs produits des édulcorants et des goûts naturels. C'est le résultat du fait que la majorité des joueurs utilisent des eaux de coco mature, ce qui n'est pas particulièrement délicieux. Ces éléments restreindreont la croissance du marché de l'eau à base d'usine pendant le terme prévu.

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Informations régionales sur le marché de l'eau à base de plantes

La sensibilisation à la santé croissante et l'augmentation des revenus disponibles stimulent le marché régional

La région de l'Asie-Pacifique connaîtra la croissance la plus rapide au cours des prochaines années, dépassant toutes les autres régions du monde, en raison d'une combinaison de conscience croissante de la santé et d'une aversion générale pour les boissons sucrées et gazéifiées. L'avenir du marché dans cette région semble brillant en raison de l'expansion des restaurants à service complet et à service rapide dans la région ainsi que la demande accrue de marchandises. Comme de plus en plus de personnes sont conscientes des avantages de vivre un mode de vie plus sain, la demande d'aliments nutritifs et de boissons a augmenté, ce qui facilitera la croissance du marché régional. Les préférences alimentaires mondiales ont également été touchées par l'augmentation du revenu disponible pour les consommateurs. L'utilisation de repas riches en nutriments augmente, tandis que la consommation de boissons sucrées reconnue comme nocive pour la santé est en baisse. L'eau aromatisée devrait gagner le courant dominant dans les années à venir étant donné que de nombreux endroits l'ont déjà sur leurs menus. Ces facteurs favoriseront la part de marché de l'eau à base de plantes dans la région.

Jouants clés de l'industrie

Les acteurs clés se concentrent sur le marché et la marque pour augmenter leur clientèle

Afin d'attirer et de garder les clients tout en réalisant un profit, le marketing et l'image de marque sont essentiels. En créant une chaîne d'approvisionnement solide entre les installations de traitement et les sites de vente au détail, les fabricants s'améliorent et essaient continuellement de renforcer leurs efforts de marque et de marketing. Création de discussions sur les médias sociaux sur les nouveaux produits dans les catégories clés de l'industrie de l'eau aromatisée. Les entreprises tirent parti des influenceurs sains de l'alimentation et du fitness sur les sites de médias sociaux tels que Instagram et Facebook, qui ont un grand public et des communautés. Encourager les consommateurs à essayer les produits et à partager les avantages avec leur base augmentera l'intention de l'achat.

Liste des meilleures sociétés d'eau à base de plantes

• PepsiCo (U.S.)
• Caliwater (U.S.)
• Happy Tree Group (South Korea)
• Sibberi (U.K.)
• Steaz (U.S.)
• DRINKmaple (U.S.)
• Harmless Harvest (U.S.)

Reporter la couverture

Ce rapport couvre le marché de l'eau à base de plantes. Le TCAC devrait se trouver au cours de la période de prévision, ainsi que la valeur USD en 2022 et ce qu'il devrait être en 2028. L'effet Covid-19 avait sur le marché au début de la pandémie. Les dernières tendances ont lieu dans cette industrie. Les facteurs qui stimulent ce marché ainsi que les facteurs qui relâchent la croissance de l'industrie. La segmentation de ce marché basé sur le type et les applications. La région menant dans l'industrie et pourquoi ils continueront de le faire au cours de la période de prévision. De plus, les principaux acteurs du marché, ce que tout est fait pour rester en avance sur leurs concurrents et conserver leurs positions de marché. Tous ces détails sont couverts dans le rapport.