La margarine du Vietnam et la taille du marché du marché, la part, la croissance et l'analyse de l'industrie, par type (margarine dure, margarine douce, margarine liquide, margarine en poudre), par application (nouilles instantanées, confiserie, boulangerie, autres), prévisions régionales de 2025 à 2033

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Vietnam Margarine et Shortening Market Report Aperçu

Le marché mondial de la margarine et du raccourcissement du Vietnam, d'une valeur de 0,45 milliard USD en 2024, devrait passer régulièrement à 0,47 milliard USD en 2025 et atteindre 0,71 milliard USD d'ici 2033, maintenant un TCAC de 5,21% de 2025 à 2033.

L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable à la croissance du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques une fois la pandémie terminée.

Chacun de ces graisses diffère considérablement en fonction du type de graisse qu'il contient, et chacun a une fonction spécifique dans les recettes traditionnelles. Le type de source de graisse que vous utilisez affecte la texture, le goût, la couleur du produit. Les gâteaux produits avec le beurre sont plus riches, enfin, au beurre, mais ils peuvent s'avérer un peu moins tendre. Les gâteaux produits avec la margarine semblent plus épais et plus clairs. Les biscuits produits avec de la margarine sont collants mais manquent le même punch de goût que ceux cuits avec du beurre, qui sont plus brûlés et plus croquants sur les bords. Les déraiteurs de morceaux produits sans beurre au lieu de raccourcir sont sans saveur mais inégalés en termes de tendance fourche.

Impact Covid-19

Interruption des chaînes d'approvisionnement pour épuiser la croissance du marché

L'émergence de la pandémie Covid-19 en 2020 a ralenti la croissance de la margarine mondiale du Vietnam et du marché du raccourcissement. Les magasins de détail, les centres commerciaux, l'épicerie et d'autres canaux de distribution ont reçu l'ordre de fermer en raison du verrouillage rigoureux qui est promulgué par les gouvernements du monde entier. Mais au milieu des fermetures, un certain nombre d'entreprises se sont tournées vers les plateformes de commerce électronique pour augmenter les revenus et augmenter les ventes. La récente augmentation du marketing hors ligne est le résultat d'un certain nombre de limitations de location du gouvernement des pays qui sont progressivement levées.

Dernières tendances

L'industrie de la boulangerie pour intensifier le grossissement du marché

En raison du rôle crucial que jouent la margarine du Vietnam et le raccourcissement des graisses dans la cuisson, l'industrie de la boulangerie continue d'être un leader dans les applications de ces substances. Les raccourcis sont de plus en plus utilisés plus fréquemment pour les applications de glaçage en raison de leur capacité à incorporer un grand nombre de bulles, ce qui se traduit par un produit fini avec une structure légère et fragile. En termes de volume, l'utilisation de la margarine et le raccourcissement des biscuits et des gâteaux n'est que deuxième à celle du sucre. Le raccourcissement des gâteaux contient des émulsifiants afin de maintenir la nature hygroscopique des gâteaux.

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La margarine du Vietnam et la segmentation du marché du raccourcissement

Par analyse de type

Selon le type, le marché peut être segmenté en margarine dure, margarine douce, margarine liquide, margarine en poudre

La margarine dure est la partie principale du segment type

Par analyse des applications

Selon l'application, le marché peut être segmenté en nouilles instantanées, confiserie, boulangerie, autres

Les nouilles instantanées sont la partie principale du segment d'application

Facteurs moteurs

Industrie alimentaire transformée pour augmenter la part de marché

L'industrie alimentaire transformée en croissance est ce qui stimule le besoin de raccourcissement du Vietnam et de margarine. Les nouilles et les pâtes sont des exemples de produits alimentaires transformés qui sont consommés comme des repas de base dans le monde. Le temps de préparation est assez court pour de nombreux autres aliments transformés tels que les nouilles séchées, les pâtes et les plats secs secs. En raison de leurs avantages fonctionnels multiples, tels qu'une flexibilité accrue, un point d'ébullition élevé et une longue durée de conservation, les graisses raccourcis sont largement utilisées dans les produits à pain. Ainsi, la margarine mondiale du Vietnam et le raccourcissement de la part de marché augmenteront au cours de la période de prévision.

Repas fonctionnels pour étendre le transfert du marché

La composition nutritionnelle fondamentale des aliments et les différents avantages de santé selon lesquels les repas ou les boissons contenant des nutriments fonctionnels sont utilisés pour augmenter la demande. Les acides gras, les prébiotiques, les vitamines, les minéraux, les acides aminés et les protéines font partie de ces nutriments. L'importance des éléments fonctionnels s'est développée ces dernières années, car la santé des consommateurs est devenue une industrie plus connue. Étant donné que l'innovation des produits et les initiatives de recherche deviennent plus répandues, les consommateurs préfèrent les repas et les boissons fonctionnelles. Le passage des clients des boulangeries et des desserts aux repas fonctionnels et aux boissons a eu un impact sur la demande et la consommation de margarine du Vietnam et de raccourcir les marchandises ces dernières années. En conséquence, la margarine du Vietnam et la croissance du marché du marché se développent.

Facteurs de contenus

Graisses saturées nocives pour épuiser les progrès du marché

La réalité que la plupart des raccourcis sur le marché sont composées principalement de graisses saturées nocives et, dans certaines circonstances, comprennent également des quantités importantes de gras trans, est largement connu et reconnu. Les problèmes d'obésité et autres pandémies de style de vie pour les graisses nocives, en plus du développement rapide d'alternatives telles que les fibres alimentaires avec une efficacité de remplacement partielle, sont deux obstacles majeurs à la margarine mondiale du Vietnam et à raccourcir la croissance du marché.

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La margarine du Vietnam et le raccourcissement des informations régionales du marché

Expansion du secteur de la boulangeriepour favoriser la croissance du marché en Asie-Pacifique

L'Asie-Pacifique est une région importante pour la margarine du Vietnam et le marché de raccourcissement en raison de son secteur de boulangerie en expansion. Les clients démontrent une plus grande prédisposition à une «indulgence saine», en particulier lorsqu'elle concerne des produits récemment préparés comme les pains, les pâtisseries, les tartes et les rouleaux. La marque privée et les boulangers indépendants dominent toujours le marché. Dans ces pays développés, il existe encore de nombreux petits boulangers de labels personnels, ce qui conduit à une industrie de la cuisson fragmentée. Cela présente une opportunité substantielle pour les producteurs de raccourcissement des graisses, à condition que la demande des consommateurs de marchandises certifiées biologiques, propres et exceptionnellement pratiques soit considérablement abordée. Une réduction des acides gras trans doit être ajoutée aux raccourcis par leurs fabricants.

Jouants clés de l'industrie

Les acteurs clés se concentrent sur les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel

Les acteurs du marché éminents font des efforts de collaboration en s'assocant à d'autres entreprises pour rester en avance sur la concurrence. De nombreuses entreprises investissent également dans des lancements de nouveaux produits pour étendre leur portefeuille de produits. Les fusions et acquisitions font également partie des stratégies clés utilisées par les joueurs pour étendre leurs portefeuilles de produits.

L'analyste fournit une image complète du marché par le biais de l'étude, de la synthèse et du résumé des données provenant de diverses sources, ainsi qu'un examen de variables importantes telles que le gain financier, les prix de vente, la concurrence et les promotions. Il identifie les principaux influenceurs de l'industrie et présente diverses facettes du marché. Les informations fournies sont approfondies, fiables et le résultat d'une recherche primaire et secondaire approfondie. Le rapport sur le marché fournit un paysage concurrentiel complet ainsi qu'une méthodologie et une analyse d'évaluation approfondies des fournisseurs basées à la fois sur des études qualitatives et quantitatives pour prévoir avec précision la croissance du marché.

Les rapports couvrent les avancées importantes sur le marché, ainsi que les stratégies de croissance inorganiques et organiques. Diverses entreprises se concentrent sur l'expansion des entreprises organiques telles que les annonces de produits, les approbations de produits et d'autres choses comme les brevets et les événements. Les acquisitions, les partenariats et les collaborations figuraient parmi les stratégies de croissance inorganiques observées sur le marché. Les activités ci-dessus ont ouvert la voie aux acteurs du marché pour étendre leur entreprise et leur clientèle. Avec les demandes croissantes de produits filtrants sur le marché international, les acteurs du marché sur le marché devraient bénéficier de possibilités de croissance substantielles dans un avenir proche.

Liste des principales entreprises de margarine et de raccourcissement du Vietnam

• Cai Lan Oils&Fats Industries (Vietnam)
• Tan Binh Vegetable Oil (Vietnam)
• Tuong An Vegetable Oil (Vietnam)
• Golden Hope Nha Be (Vietnam)

Reporter la couverture

La croissance de l'industrie a été considérablement influencée par les tactiques employées par les acteurs du marché ces dernières années, telles que les extensions. Le rapport fournit des détails et des informations sur les entreprises et leurs interactions avec le marché. Les données sont recueillies et publiées par la recherche appropriée, les progrès technologiques, les extensions et l'expansion des machines et équipements. Les autres critères pris en compte pour ce marché sont les entreprises qui développent et fournissent de nouveaux produits, les domaines dans lesquels ils opèrent, la mécanisation, les techniques innovantes, le plus d'argent et l'utilisation de leurs produits pour avoir un impact social important. Cette analyse examine les effets mondiaux et régionaux de l'épidémie principalement sur le marché. L'étude décrit les caractéristiques des parts de marché et la croissance du marché par type, industrie et secteur client.

Cette recherche profite d'un rapport avec des études approfondies qui prennent en description les entreprises qui existent sur le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il offre également une analyse complète en inspectant les facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part, les contraintes, etc. Cette analyse est soumise à une modification si les acteurs clés et une analyse probable du changement de dynamique du marché.