Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de la noix de cajou, par type (aromatisé, non aromatisé et autres), par application (alimentation quotidienne, cuisine et autres) Prévisions régionales d’ici 2031

Mis à jour le: 29 April 2024

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La taille du marché mondial de la noix de cajou était de 6 371,55 millions de dollars en 2021. Selon nos recherches, le marché devrait atteindre 12 640,3 millions de dollars en 2031, soit un TCAC de 7,09 % au cours de la période de prévision.

La pandémie mondiale de COVID-19 est sans précédent et stupéfiante, le marché de la noix de cajou connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie une fois la pandémie terminée.

Les noix de cajou sont l'une des noix comestibles les plus populaires sur le marché. La noix en forme de rein connue sous le nom de produit est riche en protéines, en vitamine K, en graisses et en huile. Avant de les manger, ils sont rôtis et la coquille est retirée. Le plastique est fabriqué à partir de l’huile de cajou extraite de la noix. Ils sont généralement cueillis vers la fin de l’été et poussent à proximité des zones côtières. Le secteur de l’alimentation et des boissons utilise fréquemment ce produit dans les confiseries, les glaces, ainsi que comme collation et ingrédient dans les restaurants. Le produit offre un certain nombre d'avantages pour la santé, notamment la capacité de réduire le taux de cholestérol sanguin, de réduire le risque de maladies cardiovasculaires, de prévenir le cancer et les calculs biliaires et de favoriser un fonctionnement cérébral sain.

Avec la demande croissante des consommateurs, des hôtels et restaurants, des bars, des fabricants de suppléments et d'autres entreprises, le marché se développe rapidement. La demande de collations saines, la sensibilisation accrue des consommateurs aux pratiques alimentaires saines, les changements de mode de vie, les nombreux bienfaits de la consommation de produits pour la santé et la demande de lait de noix de cajou pour les personnes intolérantes au lactose sont d’autres facteurs qui contribuent à l’expansion du marché.

Impact du COVID-19 : la perturbation des chaînes d'approvisionnement entraîne une distorsion du marché

À l'échelle mondiale, le COVID-19 a eu un effet direct et négatif sur le marché de la noix de cajou. Le confinement mondial imposé par la pandémie pour la stopper et la contrôler a eu un impact négatif sur les réseaux de distribution. La perturbation du système de distribution a eu un impact sur les opérations à valeur ajoutée car elle a réduit la disponibilité sur le marché des produits à base de noix de cajou. Les producteurs ouest-africains ont souffert puisque la fermeture les a empêchés d’envoyer leurs produits à la transformation. Au final, les retards de collecte et d’expédition entraîneront des rendements inférieurs à la normale, réduisant ainsi les approvisionnements disponibles en amandes. Il s'agit d'un élément important qui réduit la demande du marché. En outre, l’épidémie a un impact négatif sur les opérations commerciales des entreprises, ce qui affecte le marché dans son ensemble. L'industrie a été quelque peu touchée par cela.

DERNIÈRES TENDANCES

"Adoption d'un régime végétalien à base de plantes parmi la population pour stimuler la croissance du marché"

Les régimes végétaliens et à base de plantes sont de plus en plus populaires. Les gens adoptent un régime végétalien à base de plantes, qui met l’accent sur des sources de protéines autres que celles d’origine animale, ce qui augmente la demande de noix et de produits contenant des noix. Avec l'introduction de produits nouveaux et innovants tels que le yaourt au beurre, un nombre croissant de fabricants de produits infusés à base de noix de cajou ont attiré l'attention des consommateurs jeunes et âgés. Cependant, grâce aux producteurs internationaux qui sont entrés sur le marché avec une variété de produits adaptés aux pratiques alimentaires plus saines du pays, l'utilisation de ces produits dans l'alimentation des consommateurs a été constante. Ainsi, le processus d’adoption d’un régime végétalien à base de plantes est une tendance majeure qui crée des opportunités pour l’industrie de prospérer. L'expansion globale du marché est principalement le résultat de ces récents changements.

Segmentation du marché de la noix de cajou

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• Par type

En fonction du type, le marché est classé en aromatisé, non aromatisé et autres.

• Par application

En fonction des applications, le marché est classé en aliments quotidiens, cuisine et autres.

FACTEURS DÉTERMINANTS

"Augmenter la conscience de la santé parmi les consommateurs, ce qui donne un coup de pouce supplémentaire au marché "

Il existe un marché en pleine croissance pour les produits aromatisés, traditionnellement consommés comme collation. De plus, ils constituent l’un des principaux ingrédients de nombreuses cuisines salées et sucrées. De plus, puisqu’ils sont désormais un ingrédient courant dans les mueslis, les barres énergétiques, les pâtisseries, les chocolats et les glaces. Une once de produit contient 622 microgrammes de cuivre, connu pour favoriser la santé des os et l'un des nutriments dont le produit est riche.

Néanmoins, selon le Conseil international des noix et des fruits secs, la consommation de produits est influencée par l'inflation. Comparés aux cacahuètes, les produits ont une teneur plus élevée en fibres et, comme ils favorisent une digestion saine, ils contribuent également à la prise de poids. En raison de leur contenu nutritionnel élevé, les producteurs de snacks ont introduit une variété de snacks à base de produits pour répondre à la demande des consommateurs, comme le lait de cajou prêt à boire, une alternative au lait sans lactose. En conséquence, la croissance de l’industrie sera favorisée au cours de la période de prévision par la dépendance croissante à l’égard des produits. En conséquence, la prise de conscience croissante des consommateurs stimulera le marché. Cela contribuera à l’expansion de l’industrie alimentaire et des boissons et améliorera la croissance globale du marché de la noix de cajou.

"Demande croissante du produit dans l'industrie cosmétique afin d'encourager l'expansion du marché"

Le secteur des soins personnels et de beauté a connu une demande importante de produits en tant que composant actif à utiliser dans les huiles capillaires. Les graisses insaturées, le magnésium, le zinc et la vitamine E présents dans les produits pétroliers sont cruciaux pour le corps humain car ils agissent comme antioxydants. Ils contiennent également des acides supplémentaires, notamment l’acide linoléique et oléique, qui peuvent être utilisés pour traiter tous les types et problèmes de cheveux. En conséquence, ces facteurs favorisent collectivement l’expansion du marché, augmentant ainsi les revenus des entreprises. En conséquence, la demande croissante du produit dans l’industrie cosmétique aidera le marché à se développer.

FACTEURS DE RETENTION

"Effets secondaires causés par le produit pour entraver l'expansion du marché"

Parce qu'ils sont riches en graisses et en protéines, ils peuvent être mauvais pour la santé car ils font prendre du poids. Comme le produit est riche en sel, l’un de ses effets négatifs est une augmentation de la tension artérielle. Ils peuvent également rendre malades les personnes allergiques à d’autres noix. En raison de leur teneur élevée en magnésium, ils peuvent présenter des interactions médicamenteuses. Ainsi, prendre des médicaments comme des antibiotiques tout en mangeant un produit peut être problématique. La consommation du produit pourrait causer des problèmes à ceux qui souffrent de symptômes de type migraine. En raison de la présence des acides aminés phényléthylamine et tyramine dans le produit, de graves maux de tête peuvent en résulter. Lorsqu'ils sont consommés en grande quantité, ils peuvent également provoquer des maux d'estomac.

Aperçu régional du marché de la noix de cajou

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"L'Amérique du Nord domine le marché mondial"

Étant donné que cette région est la plus grande utilisatrice du produit, le marché de la noix de cajou en Amérique du Nord a profité du développement industriel en expansion de la région et de plusieurs facteurs moteurs qui ont stimulé les secteurs potentiels. La demande croissante de produits dans les industries alimentaires et culinaires quotidiennes est l’un des facteurs importants qui déterminent la part de marché de la noix de cajou. Les tendances rapides de l'urbanisation renforceront encore le marché dans son ensemble.

ACTEURS CLÉS DU SECTEUR

"Les principaux fabricants vont stimuler la demande de produits"

L'analyse couvre les données sur les acteurs du marché et leurs positions au sein du secteur. Grâce à des recherches appropriées, des fusions, des développements technologiques, l’expansion des installations de production et la collaboration, des données sont collectées et mises à disposition. Des informations sur les fabricants, les régions, les types, les applications, les canaux de vente, les distributeurs, les commerçants, les revendeurs, les résultats de la recherche, etc. sont fournies dans l'étude sur les matériaux.

Liste des acteurs du marché profilés

• Mondelez International (États-Unis)
• Kanegrade Limited (Royaume-Uni)
• Callebaut (Suisse)
• Bonbons Russell Stover (États-Unis)
• The Hershey Company (États-Unis)
• Kerry Group (Irlande)
• Archer Daniels Midland (États-Unis)

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude aborde en détail la segmentation du marché par type et par application. L'étude examine un large éventail de participants, y compris des leaders du marché existants et potentiels. Une expansion considérable du marché est attendue en raison de plusieurs facteurs importants. Afin de fournir des informations sur le marché, la recherche analyse en outre les éléments susceptibles d’augmenter la part de marché de la noix de cajou. Le rapport fait des prévisions d’expansion du marché au cours de la période projetée. L'objectif de l'étude régionale est d'expliquer pourquoi une région domine le marché mondial. De nombreux problèmes, soigneusement étudiés, empêchent la croissance de l’industrie. La recherche contient également une analyse stratégique du marché. Il comprend des informations détaillées sur le marché.