Taille du marché des puces de plantain, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (sucré et non sucré), par application (vente en ligne et vente hors ligne), idées régionales et prévisions de 2025 à 2033

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PLANTAIN CHIP APERÇU DU RAPPORT DU MARCHÉ

La taille du marché mondial des chips de plantain devait être évaluée à 0,44 milliard de dollars en 2023, avec une croissance prévue à 0,67 milliard de dollars d'ici 2032, avec un TCAC de 4,67 % au cours de la période de prévision.

Les chips de plantain, également appelées chips de banane ou platanitos, constituent une collation très appréciée obtenue en coupant finement et en faisant frire des plantains verts ou mûrs. Cette collation jouit d'une grande popularité dans de nombreux pays, en particulier dans les régions où la banane plantain occupe le statut de culture fondamentale. Ces régions englobent des parties de l'Afrique, de l'Amérique centrale, des Caraïbes et de l'Asie du Sud-Est.

Impact du COVID-19 : Augmentation du snacking parmi la population pour alimenter la croissance du marché

La pandémie de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, avec une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La baisse soudaine du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d’avant la pandémie.

Les confinements et les périodes de distanciation sociale ont amené les individus à passer plus de temps à la maison, ce qui a entraîné une augmentation du grignotage. Les chips de plantain, en tant que collation délicieuse et durable, ont connu une demande croissante alors que les consommateurs recherchaient des choix pratiques et appétissants. À l’instar de nombreux autres secteurs, la croissance du marché des chips de plantain a rencontré des interruptions de la chaîne d’approvisionnement imputables aux confinements, aux limitations des transports et à la pénurie de main-d’œuvre. Ces interruptions ont eu un impact sur l'accessibilité des bananes plantains brutes et des matériaux d'emballage.

DERNIÈRES TENDANCES

" Des variétés plus saines et des innovations gustatives pour alimenter la croissance du marché "

La tendance des variétés plus saines dans la part de marché des chips de plantain reflète le désir croissant des consommateurs pour les chips de plantain qui sont considérées comme des alternatives plus saines par rapport aux chips frites conventionnelles. Ce changement est motivé par l’importance croissante accordée à la santé et au bien-être, les consommateurs étant de plus en plus attentifs à leurs choix alimentaires. Les personnes qui accordent la priorité à la santé recherchent des chips de plantain à teneur réduite en huile. En réponse à cette demande, les fabricants adoptent des techniques de cuisson telles que la cuisson au four ou la friture à l'air plutôt que la friture. Ces méthodes parviennent à un équilibre en diminuant la teneur globale en matières grasses des chips tout en préservant leur texture croustillante. Les producteurs s'aventuraient dans des profils de saveurs innovants et distinctifs pour satisfaire les appétits des consommateurs en quête de diversité dans leurs choix de collations. Ces offres comprenaient des goûts tels que le chili, le citron vert, l'ail, le parmesan et des combinaisons d'épices exotiques.

SEGMENTATION DU MARCHÉ DES PUCES DE PLANTAIN

• Par type

Sur la base du n°##791454, le marché des chips de plantain est classé comme sucré et non sucré.

• Par application

Sur la base de l'application, le marché des chips de plantain est classé en vente en ligne et vente hors ligne.

FACTEURS MOTEURS

" La conscience de la santé pour alimenter la croissance du marché "

La croissance du marché de l'industrie des chips de plantain est stimulée par la sensibilisation accrue des consommateurs à la santé et au bien-être, ce qui a conduit à une demande accrue de choix de collations plus saines. Les chips de plantain sont souvent considérées comme un substitut plus sain aux chips de pomme de terre traditionnelles, en particulier lorsqu'elles sont préparées selon des méthodes favorables à la santé, comme la cuisson au four ou la friture à l'air libre.

" Ingrédients naturels pour stimuler le progrès du marché "

Les préférences des consommateurs pour les ingrédients naturels et peu transformés dans les snacks stimulent la demande. Les chips de plantain, avec leur utilisation d'ingrédients simples et facilement reconnaissables, attirent les individus à la recherche de choix plus sains.

FACTEURS DE RETENUE

" La concurrence d'autres snacks pour nuire à la croissance du marché "

Dans un marché des snacks extrêmement compétitif, caractérisé par une large gamme d'offres de snacks, les chips de plantain se heurtent à une forte concurrence de la part de choix de snacks bien établis tels que les chips, les chips tortilla et les bretzels.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES PUCES DE PLANTAIN

" L'Amérique du Nord est propulsée par une fascination pour les choix de collations internationales et plus saines pour accroître sa part de marché "

Les chips de plantain sont en hausse en Amérique du Nord, propulsées par une fascination pour les choix de collations internationales et plus saines. Le marché nord-américain présente fréquemment un vaste assortiment de saveurs et d'assaisonnements de chips de plantain, conçus pour répondre à un large éventail de préférences gustatives.

ACTEURS CLÉS DU SECTEUR

" Multitude d'entreprises qui ont joué un rôle central dans l'expansion des chips de plantain "

Sur le marché des chips de plantain, plusieurs leaders notables du secteur occupaient une position de premier plan. L'un de ces acteurs clés est Terra Chips, une filiale du Hain Celestial Group, réputé pour sa gamme diversifiée de chips de légumes exotiques et de plantains, proposant une gamme de saveurs et de combinaisons.

Liste des principales entreprises de chips de plantain

• Pacifico Snacks (Colombia)
• Prime Planet (Japan)
• Sunmo (U.K.)
• GOYA (U.S.)
• Grace Foods (U.S.)

COUVERTURE DU RAPPORT

La demande future pour le marché des chips de plantain est couverte dans cette étude. Le rapport de recherche inclut l’augmentation du grignotage due à l’impact du Covid-19. Le rapport couvre les dernières tendances en matière de variétés plus saines. Le document comprend une segmentation du marché des chips de plantain. Le document de recherche inclut les facteurs moteurs qui sont le développement de la conscience de la santé pour alimenter la croissance du marché. Le rapport couvre également des informations sur les perspectives régionales dans lesquelles la région qui est devenue le principal marché des chips de plantain.