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Présentation du marché du porc
La taille du marché mondial des porcs de porc s'est développée rapidement 240 milliards en 2023 et le marché devrait augmenter considérablement 310 milliards d'ici 2032, présentant un TCAC prodigieux de 3% au cours de la période de prévision.
Le marché mondial du porc est tiré par une demande croissante de produits de porc, principalement parce qu'ils sont moins chers et ont plus de protéines. Le marché est dominé par la région Asie-Pacifique, en particulier la Chine, en raison de l'immense base de consommateurs et de la préférence culturelle dans la région. Tout cela, y compris l'augmentation de la population, la croissance des revenus disponibles et un processus d'urbanisation générale, a encore renforcé la consommation de porc. Avec les progrès de la technologie, il y a eu plusieurs techniques pour l'élevage de porcs et l'efficacité des aliments. Cependant, des maladies telles que la fièvre porcine africaine et les prix des aliments volatils ont un impact sur l'offre et les prix du porc.
Impact Covid-19
"L'industrie du porc a eu un effet négatif en raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement pendant la pandémie Covid-19"
La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l’augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.
La pandémie Covid-19 a mis les chaînes d'approvisionnement du monde entier, a arrêté la production dans plusieurs industries et a conduit à une effondrement immédiat de la demande. Les restrictions de voyage et les réponses de verrouillage ont généré des pénuries de main-d'œuvre dans la fabrication et la distribution, et les consommateurs ont opté pour les achats en ligne et les services numériques, suivis de la plupart des gouvernements qui ont introduit des forfaits de stimulation pour stabiliser les économies respectives. Cependant, beaucoup ont encore du mal à un renouveau à long terme.
Dernière tendance
"Industries innovantes axées sur la durabilité en 2024"
La nouvelle tendance pour 2024 montre l'innovation axée sur la durabilité dans tous les secteurs. Le consumérisme et les analyses de rentabilisation acquièrent désormais une perspective respectueuse de la perspective écologique: de la minimisation de l'empreinte carbone à l'adoption du modèle de l'économie circulaire. L'accent est davantage mis sur la réduction des déchets et l'efficacité des ressources pour la mode, la technologie et les affaires manufacturières. Les énergies renouvelables, les voitures électriques et les technologies vertes obtiennent plus de vitesse car les gouvernements s'efforcent de faire respecter des réglementations environnementales strictes. Cela modifie le développement de produits et les stratégies d'investissement en raison du fait que la durabilité est au cœur de la croissance et de la compétitivité des entreprises à long terme.
Segmentation du marché du porc
Par type
Basé sur le type, le marché mondial peut être classé en cochon entier et en boucherie
- Pigle entier: Un tel type de porc est vendu d'une manière qui implique la vente de l'animal entier. Les entreprises ou les consommateurs achètent de tels produits pour un traitement intensif et une utilisation directe dans la cuisson, comme la torréfaction ou la cuisson spéciale de préparation.
- Butchery Pig: Dans cet endroit, les porcs sont transformés en coupes exactes de viande comme le bacon, le jambon et les côtes. Ils sont vendus à l'industrie de la viande par le biais de la production alimentaire commerciale ou commerciale.
Par demande
Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en porc pigb & porc pigc
- Pork Pigb: Cette catégorie comprendra très probablement le porc qui est consommé pour une grande consommation industrielle ou commerciale. Il peut inclure des aliments transformés ou même des produits de viande produits en masse.
- Pork Pigc: Il s'agit très probablement des produits de porc qui seraient utilisés pour des applications de spécialité ou de niche, probablement dans la préparation des aliments gastronomiques ou un marché de niche.
Dynamique du marché
"La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché."
Facteurs moteurs
"Les épidémies de maladie limitant la croissance du marché"
L'escalade de la demande mondiale de viande, en particulier le porc, est un autre moteur de la croissance du marché du porc porc. En tant que viande la plus consommée à l'échelle mondiale, le porc est peu coûteux, flexible et contient des niveaux élevés de protéines, entraînant une augmentation des revenus et des croissances démographiques dans les marchés en développement, conduisant ainsi à une consommation plus élevée de produits de porc, en particulier dans la région d'Asie-Pacifique, où On peut dire que le porc fait partie de l'identité culturelle. Avec les consommateurs qui envisagent de plus en plus vers des régimes riches en protéines, l'industrie du porc s'étend encore plus pour répondre à de telles préférences alimentaires croissantes, soutenant davantage la croissance régulière du marché.
"Les progrès de la technologie de la culture porcine renforcent la croissance du marché"
Les progrès technologiques de l'élevage porcine ont considérablement amélioré la productivité et l'efficacité, contribuant fortement à la croissance du marché du porc porc. De nouvelles découvertes dans la production d'élevage et de flux de porcs ainsi que l'incidence des maladies ont amélioré la composition génétique des porcs et amélioré les gains de poids chez le porc. Ce qui est sorti de ce scénario, c'est que le rendement du porc s'est amélioré. L'amélioration des aliments et de la bio-sécurité améliorera la qualité globale du porc tout en s'efforçant de réduire les coûts de production. Tout cela améliorera la croissance future de l'industrie et soutiendra les augmentations associées aux demandes toujours croissantes imposées au porc dans le monde entier.
Facteur d'interdiction
"Les épidémies de maladie limitant la croissance du marché"
L'un des principaux facteurs limitants concernant la croissance du marché du porc de porc est fréquemment des éclosions de maladies telles que la fièvre des porcs africains (ASF) et le syndrome reproductif et respiratoire porcin (PRR). Les épidémies de ces maladies entraînent une réduction massive des porcs, ce qui perturbe la chaîne d'approvisionnement et entrave le cycle de production des produits de porc. Les pertes financières dans le sillage des épidémies de maladies et des coûts encourus pour tenter de mettre en œuvre les mesures de biosécurité influencent directement la stabilité du marché. En outre, les problèmes de sécurité alimentaire des consommateurs dans ces situations réduiraient encore la demande, restreignant ainsi encore plus la croissance du marché.
Opportunité
"Expansion des alternatives de porc à base de plantesOptions pour créer des opportunités pour le produit sur le marché"
L'augmentation des régimes alimentaires à base de plantes offre une opportunité importante pour les marchés de porc de porc La demande de sources alternatives de protéines augmente en raison de l'augmentation des consommateurs soucieux de la santé et soucieux de l'environnement, qui se penchent aujourd'hui vers de tels produits. Cela a conduit à la fabrication de produits de type porc à base de plantes qui sont si étroitement similaires dans leur apparence et leur goût au porc ordinaire. Les entreprises qui entrent dans cet espace peuvent encaisser la demande alternative durable, sans cruauté tout en offrant de nouveaux biens pour satisfaire les désirs des consommateurs en évolution et en réduisant l'impact environnemental lié au porc.
Défi
"Les prix des aliments volatils ont un impactPourrait être un défi potentiel pour les consommateurs"
Les changements dans les prix des aliments pour animaux ont été l'un des problèmes auxquels le marché du porc porc a continué. Les prix des aliments pour aliments ont tendance à être sensibles, en fonction des fluctuations mondiales des prix des produits de base, des conditions météorologiques et de la géopolitique, car ils représentent un pourcentage considérable de coûts d'élevage porcine. La marge de profit réalisée par les producteurs de porc peut facilement subir des réductions de pointes pointues dans les prix des aliments, ce qui rend difficile pour les petites fermes. La volatilité des coûts d'alimentation augmente l'incertitude du coût de production du produit; Cela conduit à l'instabilité sur le marché et à la possibilité de croissance.
Insignes régionales du marché du porc porc
-
Amérique du Nord
La part de marché du porc porc en Amérique du Nord augmente régulièrement avec une forte demande de produits de porc. Cette demande provient principalement des aliments transformés comme le bacon et les saucisses. La région possède des technologies avancées d'élevage de porcs et des chaînes d'approvisionnement efficaces, qui garantissent ainsi un approvisionnement en porc constant. En outre, en raison de sa popularité croissante, les régimes riches en protéines stimulent davantage la croissance du marché du porc porc en Amérique du Nord. Le marché américain du porc porc est important pour la part de l'Amérique du Nord, car les États-Unis sont parmi les plus grands fabricants et exportateurs de porc à travers le monde. Le pays possède déjà une industrie de la viande existante avec une demande de marché locale considérable et également des exportations internationales importantes, émergeant ainsi sur ce marché. Les progrès technologiques de l'agriculture des porcs et de l'optimisation des aliments renforcent encore les capacités de production qui conduisent à une croissance supplémentaire sur le marché.
-
Europe
L'Europe détient également une part de marché du porc porc substantielle. L'Allemagne, l'Espagne et le Danemark font partie des pays qui ont joué un rôle important en raison de leur production et de leurs exportations de porc à grande échelle. Ces réglementations graves dans le bien-être animal, en raison des technologies modernes de l'agriculture, ont conduit à la qualité et à la durabilité du porc de porc fabriqués. Il est donc élargi en raison de produits de porc premium populaires et d'options biologiques.
-
Asie
L'Asie est également une partie importante de la part de marché mondiale du porc porc, et à toutes fins pratiques, la Chine est également le plus grand consommateur et producteur mondial. Cette population élevée, avec une tendance à consommer plus de porc et des revenus jetables en constante augmentation, a créé une demande si énorme dans les régions. La Chine et le Vietnam ont mis de côté les ressources pour moderniser la culture du porc pour produire plus et répondre aux besoins de consommation des gens. Cependant, les chaînes d'approvisionnement ont récemment été entachées par diverses maladies, principalement la fièvre porcine africaine.
Jouants clés de l'industrie
"Innovations stratégiques et efforts de durabilité par les principaux acteurs du marché"
Les principaux acteurs du marché du porc porc se tournent vers des pratiques durables et des innovations technologiques afin d'atteindre une productivité maximale et de répondre aux besoins des consommateurs. De grands investissements de recherche et développement ont été concentrés sur les techniques de reproduction et l'efficacité des aliments pour soutenir le bétail plus sain, ce qui devrait provoquer plus de viande. L'agriculture de précision et l'analyse des données, entre autres technologies, sont de plus en plus adoptées par de nombreux producteurs pour améliorer ou maximiser leur production tout en ayant moins de mal à l'environnement. De plus, les entreprises de premier plan s'intéressent aux partenariats avec d'autres entreprises de protéines pour étendre leurs portefeuilles dans le développement d'offres plus diversifiées, telles que les options à base de plantes, pour les consommateurs soucieux de leur santé. Ces efforts dénotent un engagement envers la durabilité et l'innovation pour une croissance à long terme dans un paysage de marché concurrentiel.
Liste des meilleures compagnies de porc
- Cooperl Arc Atlantique (France)
- The Maschhoffs (United States)
- Triumph Foods (United States)
- BRF SA (Brazil)
- Pipestone (United States)
- Smithfield Foods/WH Group (United States)
- Guangdong Haid Group (China)
- CP Foods (Thailand)
- Wen's (China)
- Jiangxi Zhengbang Tech (China)
- Hunan Zhenghong Science and Technology (China)
- Muyuan Co., Ltd. (China)
- New Hope Liuhe Co (China)
- Tianbang Co., Ltd. (China)
- DEKON GROUP (Turkey)
Développements clés de l'industrie
Septembre 2023: Smithfield Foods / WH Group a ouvert une nouvelle installation en Virginie, qui a été conçue pour améliorer sa capacité de traitement du porc et son efficacité de production. Cela répondra à la demande croissante de porc et intégrera désormais l'engagement de l'entreprise envers la durabilité dans ses opérations. L'installation de haute technologie améliorera la sécurité et la qualité des aliments tout en adhérant à l'approvisionnement responsable et à la gestion de l'environnement.
Reporter la couverture
L'article couvre une analyse SWOT exhaustive et explore les développements futurs sur le marché en profondeur. Il étudie divers facteurs qui aident à stimuler la croissance sur ce marché, y compris la production détaillée par les catégories de marché et les applications possibles qui pourraient entrer en jeu et influencer le cours futur du marché au cours des prochaines années. Cette analyse considère les tendances à la fois à l'heure actuelle et au passé pour acquérir une compréhension complète et nuancée du marché, puis déterminer les domaines d'amélioration potentiels.Le marché de la farine de sarrasin est susceptible de faire exploser davantage en raison de la riche conscience de la santé et de l'acceptation stimulante des régimes alimentaires à base de plantes, ainsi que des innovations de services de produits. Cependant, pourtant, certains obstacles comme la disponibilité limitée des matières premières et de meilleurs coûts entraveront la croissance du marché. La demande de substituts sans gluten et riches en nutriments est susceptible de stimuler l'expansion du marché, tandis que les acteurs de l'industrie progressent avec l'amélioration technologique et la croissance du marché stratégique qui améliorera également l'offre et attirera davantage de clients vers la farine de sarrasin. Le marché de la farine de sarrasin continuera de prospérer avec l'innovation constante et une réputation plus répandue stimulant ses perspectives de destin alors que les choix des clients évoluent vers des options de repas saines et variées.
COUVERTURE DU RAPPORT | DÉTAILS |
---|---|
Taille du marché Valeur en |
US$ 240 Billion dans 2023 |
Valeur de la taille du marché par |
US$ 310 Billion par 2032 |
Taux de croissance |
TCAC de 3% from 2023 to 2032 |
Période de prévision |
2024-2032 |
Année de référence |
2024 |
Données historiques disponibles |
Oui |
Portée régionale |
Mondiale |
Segments couverts |
Type et application |
Questions fréquemment posées
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Quelle valeur le marché du porc devrait-il toucher d\'ici 2032?
La taille du marché mondial des porcs de porc devrait atteindre 310 milliards USD d\'ici 2032.
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Quel TCAC le marché du porc devrait-il exposer d\'ici 2032?
Le marché du porc devrait présenter un TCAC de 3% d\'ici 2032.
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Quels sont les principaux segments du marché des porcs de porc?
La segmentation clé du marché, qui comprend, basé sur le type, le marché du porc est entier de cochon et de boucherie. Sur la base de l\'application, le marché du porc est classé comme porc pigb et porc pigc.
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Quels sont les facteurs moteurs du marché du porc?
L\'augmentation de la consommation mondiale de viande et des progrès de la technologie de la culture porcine sont quelques-uns des facteurs moteurs du marché du porc.