Système POS pour les restaurants Taille du marché, part, croissance et analyse de l'industrie par type (matériel, logiciel, services) par application (FSR (restaurant complet), QSR (restaurant rapide), autres, prévisions de 2025 à 2033

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Aperçu du système POS pour les restaurants

Le système de point de vente mondial pour la taille du marché des restaurants était approximativement évalué à 15,45 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 27,117 milliards USD d'ici 2033, augmentant à un TCAC d'environ 6,45% de 2024 à 2033.

Le logiciel POS (point de vente) est recherché en tant qu'industrie mondiale à croissance rapide qui implique des tâches automatiques de prise de commande, de gestion des stocks et de traitement des paiements. Ces systèmes sont utilisés pour la commodité des clients et des entreprises afin de rendre la transaction facile, rapide et sécurisée. Ceux-ci sont utilisés dans les restaurants pour garder la trace des achats ou des commandes en ligne ainsi que des commandes au magasin. Le client paie le système POS à l'aide de cartes de crédits de débit, de transferts UPI ou de banque. Le système POS effectue les paiements numériques et génère le reçu. Les tendances qui ont contribué à l'expansion de ce marché comprennent les solutions basées sur le cloud, les POS mobiles, les systèmes alimentés par l'IA, la durabilité et une transition vers les paiements sans espèces. Les menaces de sécurité, les dysfonctionnements matériels et le besoin de personnalisation sont quelques-uns des problèmes émergents. Par conséquent, le marché du système POS pour le marché des restaurants devrait continuer de croître.

Les crises mondiales ont un impact sur le marché des vêtements de mode

Impact Covid-19

Impact primaire sur le système de POS pour le marché des restaurants en mettant l'accent sur sa relation avec Covid-19.

L'action a affecté le marché du système POS à bien des égards, car la pandémie a permis aux restaurants de prendre des commandes en ligne pour avoir besoin de distanciation sociale et de sécurité sanitaire. POS Systems a intégré les plateformes de commande en ligne et les services de livraison. Le système POS a fait l'utilisation de tablettes ou d'appareils mobiles pour prendre en charge le ramassage et la commande côté table. Ces systèmes ont été utilisés pour mesurer l'inventaire sans aucune intervention humaine qui se concentrait sur la santé des travailleurs ou des employés. Il s'est également concentré sur les paiements en ligne sans aucune touche de personnes. Cela a conduit à une croissance positive des systèmes POS pour le marché des restaurants.

Dernières tendances

Auto-commandant numérique comme l'un des principaux facteurs de changement

Un autre développement émergent et significatif qui affecte actuellement le système POS est la croissance et l'avancement de l'IA, de l'apprentissage automatique et de l'analyse des données. Les kiosques en libre-service offrent aux clients une commande rapide sans aucun temps d'attente. Les clients passent les commandes en analysant les menus intelligents sur les écrans du système POS et en effectuant les paiements en toute sécurité par soi. Les clients peuvent également utiliser le système POS via les maisons et attendre les livraisons de commande. Cela offre aux clients l'accessibilité et la facilité d'utilisation.

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Système POS pour la segmentation du marché des restaurants

Par type

• Matériel: Sur le marché du système POS, le matériel peut être les composants physiques ou les appareils utilisés pour la gestion des commandes. Cela peut impliquer des terminaux à écran tactile, des tablettes, des mobiles, des ordinateurs, des systèmes de diffusion de cuisine, des imprimantes de réception, des tiroirs en espèces, des kiosques d'auto-service et autres.
• Logiciel: il s'agit notamment de programmes ou de plateformes qui alimentent les opérations de point de vente. La gestion des commandes, le nombre d'inventaires, la gestion de la relation client (CRM), la gestion des menu, le traitement des paiements et autres sont comptés comme un logiciel utilisé pour effectuer des paiements, passer des commandes, prendre des commandes, compter les actions et l'analyse de gestion.
• Services: le système POS a besoin d'une configuration appropriée et de services à valeur ajoutée qui peuvent inclure les installations, la formation et le support, la maintenance et les mises à jour, l'hébergement cloud, le développement personnalisé, les services d'abonnement et autres.

Par demande

• FSR: (Restaurants à service complet) se concentre sur la fourniture de l'expérience culinaire et de la gestion des tableaux à l'aide de systèmes POS. Ce système a l'inclusion de la réservation de réservation, de la commande de table. Il utilise des dispositifs portables tels que des tablettes, des imprimantes de réception et autres.
• QSR: (les restaurants à service rapide) se concentre sur l'efficacité de la vitesse et la commodité du client. Il utilise le système POS pour prendre des commandes rapides sans temps d'attente et suivi de vente en temps réel sur plusieurs emplacements. Il utilise des kiosques en libre-service, des appareils POS mobiles, des KD, des codes à barres et autres.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs moteurs

Montée du commerce électronique et commande en ligne

Le commerce électronique a en effet influencé considérablement le système POS pour la croissance du marché des restaurants en le rendant plus accessible et pratique pour les consommateurs. Grâce à des options en ligne comme la commande en ligne, livrant à l'emplacement requis sans avoir à quitter le confort de leurs maisons, en utilisant peu ou pas de temps d'attente pour la prise de décision. En outre, les processus qui rassemblent les magasins physiques et numériques, amélioré la satisfaction des clients. Actuellement, le marché a été réalisé par de nouvelles avancées telles que les solutions POS basées sur le cloud, les extensions des chaînes, les stocks intelligents et autres. L'accessibilité a permis aux restaurants classiques d'étendre la portée de leur nourriture à plus de maisons avec des coûts de fonctionnement plus bas et un temps plus court pour commercialiser ces produits.

Automatisation et efficacité des opérations de restauration

Le système POS (point de vente) pour le marché des restaurants fonctionne avec des logiciels entièrement automatiques et une grande efficacité dans la prise d'ordre, le routage, l'assistance à la table, le nombre de stocks et la facturation qui donnent la commodité et les normes parfaites pour les clients et les employés. Ce facteur a l'inclusion d'IA, les fonctionnalités de numérisation, ce qui rend la tâche simple et rapide. Il aide à développer la précision de l'ordre et à réduire les erreurs manuelles.

Facteur d'interdiction

Coûts de configuration initiaux élevés

Pour le marché du système POS, il y a une limitation de plus importante, à savoir le logiciel de configuration initial coûteux et les coûts matériels. Les restaurants à faible échelle ne se permettent pas d'acheter de telles configurations pour la gestion du restaurant. Cependant, ils se concentrent sur l'achat des abonnements plutôt que sur l'achat de l'ensemble de la configuration et ont donc un problème de problèmes techniques.

Croissance des modèles de Pos basés sur le cloud et le saas POS

Opportunité

Il y a eu une croissance du marché des systèmes POS qui peuvent fonctionner sur Internet qui permet de stocker et d'accès aux données en temps réel sur les services à distance. Les modèles SaaS (Software As A Service) donne aux restaurants l'abonnement de logiciels avec un investissement initial limité. Cela peut offrir une abordabilité aux restaurants de taille moyenne qui ne peuvent pas se permettre d'acheter du matériel coûteux ou du personnel informatique. Il donne également l'expérience en temps réel des commandes et du nombre d'inventaires et aide les gestionnaires à surveiller les ventes, les performances via des tableaux de bord de bureau en utilisant des systèmes POS.

 

Préoccupations de sécurité des données et de confidentialité

Défi

Un facteur important reconnu dans le marché du système POS pour les restaurants consiste à gérer les données des clients et à effectuer les paiements sûrs. Il devient un défi de surmonter les menaces de sécurité et peut perdre les clients en raison de l'insécurité et de la mauvaise gestion. Les restaurants peuvent avoir du mal avec la conformité tels que le RGPD et les PCI. Les fournisseurs de points de vente doivent assurer les activités qui fournissent de fortes mesures de cryptage et de protection. Cependant, cela reste un défi que le marché du système POS pour les restaurants éprouve continuellement.

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Système de point de vente pour les restaurants Market Regional Insights

• Amérique du Nord

L'Amérique du Nord est un marché hautement mature et concurrentiel pour ce marché en ce qui concerne l'IA et la numérisation.  Les États-Unis ont également une forte demande d'analyses avancées, de paiements sans contact et d'autres, ce qui en fait une région importante pour le marché du système POS. En outre, les aspirations régionales exigeant des influences provenant d'Amérique du Nord dans les secteurs des médias et du divertissement sont considérables dans les demandes de consommation de systèmes POS partout et jouent un rôle majeur dans la formation des tendances des restaurants à travers le monde.

• Europe

 L'Europe représente 22,1% de parts de marché dans le système de point de vente mondial pour le marché des restaurants. L'Europe est un niveau modéré de maturation, rentable et compétitive sur le marché mondial du système de point de vente, y compris les reçus numériques, le matériel écologique et les cuisines sans papier. Il illustre également le système durable puisque la région se vante de solutions localisées, de systèmes alimentés par l'IA et de cyber-pratiques sûres. C'est pour cette raison que les consommateurs sur les marchés européens sont plus enclins à la nourriture des restaurants. En outre, la forte densité de la population européenne, en particulier dans les zones urbaines, préfèrent acheter ou passer la commande, je suis en temps réel sans aucun problème de sécurité. Ainsi, cette région a tendance à continuer à se développer et à exercer plus d'influence à l'échelle mondiale dans la définition du futur système POS pour les restaurants.

• Asie

La région s'avère être une force importante sur ledit marché car l'Asie a une grande population, connaît un taux d'urbanisation croissant et des chaînes de restaurants croissantes. La Chine, l'Inde, le Japon et l'Asie du Sud-Est sont devenues les plus grands adoptants du système POS pour les restaurants. Les gens peuvent obtenir les différentes expériences de commande de nourriture car cette région cultive les grandes chaînes de restaurants dans le monde en offrant des paiements garantis, la satisfaction des clients, le niveau de vie, la commodité aux consommateurs et autres.  L'autorité de la région contrôle la chaîne d'approvisionnement mondiale, car la région est bien dotée dans les progrès technologiques et que le rôle de l'Asie se renforce dans le marché du système POS pour les restaurants.

Jouants clés de l'industrie

Avec les principaux acteurs de l'entreprise, le système de point de vente mondial pour les restaurants est un marché hautement concurrentiel stimule l'innovation et l'adoption. Les plus grands acteurs du marché du système POS impliquent Toast.inc (États-Unis). Ce joueur est connu pour son service complet, sa planification du personnel et sa gestion des menu. Il inclut également Square (Block.INC) et NCR Corporation qui se concentre sur les grands QSR et fournit du matériel et des logiciels qui incluent l'automatisation et les services basés sur le cloud. Un autre est Oracle qui soutient un grand nombre de chaînes de restaurants dans le monde entier avec de puissantes analyses. Ces acteurs soutiendront l'innovation, la durabilité et la transformation numérique à travers l'industrie. Des stratégies telles que la mondialisation, la diversification, la publicité et l'optimisation sociale et alimentée par le marché sont de modeler l'espace des consommateurs à travers les nombreux segments et géographies du système POS pour l'industrie du marché des restaurants.

Liste des meilleurs systèmes POS pour les entreprises de restaurants

• Silverware (Canada)
• Cakepose (USA)
• Lavu (USA)
• SpotOn (USA)
• PAR Technology (USA)
• Touchbistro Inc. (Canada)
• Observe Inc. (USA)
• Squirrel Systems (Canada)
• Oracle (USA)
• Rezku (USA)
• Square (California)
• Revel Systems (USA)
• Aloha (USA)

Développement clé de l'industrie

Mai 2025: Square avait introduit le système de point de vente mobile à l'aide d'un appareil à main utilisé pour le point de vente. Cet appareil portable aide pour les transactions de cartes traditionnelles, la numérisation des produits et la gestion des stocks. Il s'agit d'un appareil pratique et convivial avec sa forme durable qui a apporté un nouveau lancement dans un système POS pour le marché des restaurants.

Reporter la couverture

Ce rapport est basé sur l'analyse historique et le calcul des prévisions qui vise à aider les lecteurs à obtenir une compréhension complète du système de POS pour le marché des restaurants sous plusieurs angles, qui fournit également un soutien suffisant à la stratégie et à la prise de décision des lecteurs. De plus, cette étude comprend une analyse complète du SWOT et fournit des informations sur les développements futurs sur le marché. Il examine des facteurs variés qui contribuent à la croissance du marché en découvrant les catégories dynamiques et les domaines potentiels de l'innovation dont les applications peuvent influencer sa trajectoire dans les années à venir. Cette analyse englobe à la fois les tendances récentes et les tournants historiques en considération, fournissant une compréhension holistique des concurrents du marché et identifiant les domaines capables de croissance.
 

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant à la fois des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport tiennent compte de l'offre et de la demande dominantes qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les actions d'importants concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées au temps prévu du temps. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur le marché
dynamique professionnellement et naturellement.