Taille du marché de la volaille, part, croissance et analyse de l'industrie par type (poulet, dinde, canard et oies) par application (hypermarchés, supermarchés, canaux en ligne et magasins spécialisés), idées régionales et prévisions jusqu'en 2033

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Aperçu du marché de la volaille

La taille du marché mondial de la volaille était de 2524,5 milliards USD en 2024 et le marché devrait atteindre 7134,98 milliards USD d'ici 2033, présentant un TCAC de 12,24% au cours de la période de prévision.

Les animaux élevés pour leur viande, leurs œufs ou leurs plumes sont appelés volaille. Certains des animaux de volaille couramment élevés comprennent le poulet, les cailles, les oies, les canards et les dindes. Ces animaux sont généralement stockés dans de petites fermes d'arrière-cour, voire dans des fermes commerciales à grande échelle. Beaucoup de gens sont impliqués dans cette industrie et sont populaires dans le monde entier.

La sensibilisation croissante aux personnes aux produits alimentaires biologiques amplifiera la croissance du marché. Les gens préfèrent manger de la viande sans synthétique, hormones et anti-biotiques. Ceci est considéré comme la dernière tendance du marché.   

L'utilisation de sites Web en ligne et de commerce électronique a permis des ventes plus rapides sur le marché. Les détaillants en ligne présentent de nouveaux produits tels que les produits alimentaires prêts à l'emploi et les produits alimentaires marinés.  Ces facteurs propulsent collectivement la croissance du marché de la volaille.

Impact Covid-19

 Mauvaise performance de l'industrie hôtelière pendant la pandémie a réduit la croissance du marché

La pandémie de Covid-19 a changé les conditions du marché du monde entier. Beaucoup de défis devaient être confrontés à chaque marché. Le principal obstacle était le déséquilibre créé dans l'offre et la demande de produits. En raison des facteurs défavorables qui ont été créés, l'offre de tous les produits était plus par rapport à la demande pour la même chose.

Le même problème a été rencontré par le marché de la volaille. Les hôtels et les restaurants sont la principale source de demande pour le marché de la volaille. Pendant la pandémie, tous les restaurants et les hôtels n'étaient pas autorisés à fonctionner. Cela a affecté le marché. La main-d'œuvre est également une composante majeure du marché de la volaille. L'invilabilité de la main-d'œuvre qualifiée a été un autre défi auquel cette industrie est confrontée. Par conséquent, le marché a été confronté à une baisse de la demande pendant la période pandémique.

Dernières tendances

Préférence des personnes vers des aliments biologiques pour augmenter la croissance du marché

De plus en plus de gens se renforcent sur les avantages de la consommation de produits alimentaires biologiques. Ils prennent conscience des effets secondaires de la disposition des produits alimentaires infusés de produits chimiques et d'autres substances artificielles. Cela a changé la préférence des gens pour opter pour des produits de volaille qui sont complètement frais, biologiques et élevés sans anti-biotiques, additifs synthétiques ou hormones.

Le changement de préférence des consommateurs vers les produits alimentaires biologiques a poussé les producteurs à suivre une méthode plus humaine, durable et respectueuse de la production de produits de volaille. Post Pandemic, après que les hôtels et les restaurants ont repris leur entreprise, la demande de volaille a été en flèche. Tous ces éléments sont considérés comme la dernière tendance du marché.

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Segmentation du marché de la volaille

Par type

Le marché peut être divisé sur la base du type en segments suivants:

Poulet, dinde, canard et oies. Le segment du poulet devrait dominer le marché au cours de la période de prévision.

Par demande

Classification basée sur l'application dans le segment suivant:

Hypermarchés, supermarchés, canaux en ligne et magasins spécialisés. Le segment des hypermarchés devrait dominer le marché pendant la période de recherche.

Facteurs moteurs

Révolution des plateformes de commerce électronique pour accélérer la croissance du marché

Les plates-formes de commerce électronique sont très utiles pour augmenter l'entreprise et les ventes de chaque marché. En effet, les sites Web en ligne augmentent la commodité des clients dans l'achat des produits. Récemment, de nombreuses entreprises ont lancé des applications et des sites Web qui aident les consommateurs à sélectionner le type et, la quantité, de viande requise. Cela sera livré à l'étape de la porte du client. En conséquence, de nombreuses personnes préfèrent utiliser ces plateformes de commerce électronique pour acheter la viande requise.

La viande obtenue former du poulet, des oies, des cailles, des dindes ou des canards est considérée comme une source de protéines très riche. Beaucoup de gens sont dans la musculation. Les protéines sont très importantes pour développer des muscles. De nombreux diététiciens suggèrent une alimentation équilibrée composée d'une partie importante des protéines à leurs clients. Les gens obtiennent une source majeure de protéines des œufs et de la viande. Tous ces facteurs accélèrent la croissance et le développement du marché.

La demande croissante de plats de commodité pour propulser la croissance du marché

L'urbanisation, a changé le mode de vie des gens. Les gens ne trouvent pas le temps de préparer leur repas à l'avance en raison de l'augmentation de la charge de travail. Tout cela a augmenté la dépendance des personnes à l'égard des aliments de commodité. Ces produits alimentaires sont préparés d'une manière qui le rend très pratique pour les consommateurs de cuisiner ou de manger directement.

En raison du style de vie occupé des gens. Beaucoup d'entre eux essaient de trouver une solution de repas rapide et facile. Tous ces facteurs ont considérablement augmenté la demande de volaille qui est précuit et pré-emballée. Cela a également conduit au développement de nouvelles technologies de traitement. Les détaillants en ligne offrent diverses options où les consommateurs se voient également offrir des options pré-marinées et prêtes à l'emploi. Tous ces éléments sont considérés comme des facteurs propulsant la part de marché de la volaille.

Facteurs de contenus

Tendance croissante du véganisme pour réduire la croissance du marché

L'une des nouvelles tendances observées sur le marché alimentaire est l'adoption croissante du véganisme parmi les gens. De nombreuses personnes préconisent le bien-être animal et luttent contre les abus contre les animaux. L'abattage des animaux est interdit par beaucoup de gens. Cela peut être préjudiciable au marché de la volaille, car il peut réduire sa demande dans une large mesure.

De nombreuses réglementations sont introduites par les autorités gouvernementales pour réduire la cruauté envers les animaux et augmenter la durabilité. De plus, la consommation de viande d'animaux comme le poulet et la dinde peut parfois provoquer des infections virales et des maladies. Tous ces facteurs peuvent détériorer la croissance du marché.

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Insistance régionale du marché de la volaille

Asie-Pacifique pour dominer le marché dans les années à venir

L'Asie-Pacifique se dresse en premier sur le marché avec près de la moitié de la part de marché. Plusieurs facteurs ont motivé la croissance et le développement du marché dans cette région. L'Asie-Pacifique est le plus grand producteur de volaille. Des pays comme l'Indonésie, la Chine et l'Inde.

Les principaux facteurs responsables de la production à grande échelle dans ces régions comprennent l'augmentation de la population et la demande croissante de consommation de viande. La viande dérivée d'animaux comme le poulet et, la dinde est un régime alimentaire de base de nombreuses personnes vivant dans cette région. Tous ces éléments propulsent le développement du marché en Asie-Pacifique.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs adoptent des stratégies d'acquisition pour rester compétitives

Plusieurs acteurs du marché utilisent des stratégies d'acquisition pour construire leur portefeuille d'entreprises et renforcer leur position sur le marché. En outre, les partenariats et les collaborations sont parmi les stratégies courantes adoptées par les entreprises. Les principaux acteurs du marché font des investissements en R&D pour apporter des technologies et des solutions avancées sur le marché.

Liste des meilleures sociétés de volaille

• Skylark Hatcheries Pvt. Ltd (India)
• Bharati Poultry Pvt. Limited (India)
• IB Group (India)
• Venky’s Limited (India)
• RM Group (India)
• Suguna Foods Private Limited (India)

Reporter la couverture

Le rapport donne un aperçu de l'industrie des côtés de la demande et de l'offre. De plus, il donne également des informations sur l'impact de Covid-19 sur le marché, la conduite et les facteurs de retenue ainsi que les idées régionales. Les forces dynamiques du marché au cours de la période de prévision ont également été discutées pour mieux comprendre les situations de marché. Le nom de certains des principaux acteurs de l'industrie a également été mentionné sur le marché pour mieux comprendre la concurrence présente sur le marché.