Taille du marché des asperges transformé, partage, croissance et analyse de l'industrie, par type (gelé et conservé), par application (aliments et autres), idées régionales et prévisions de 2025 à 2033

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Présentation du marché des asperges traitées

La taille mondiale du marché des asperges traitées a été évaluée à environ 0,14 milliard USD en 2024 et devrait atteindre 0,22 milliard USD d'ici 2033, augmentant à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 5,1% de 2025 à 2033.

Les asperges traitées sont des asperges qui ont été conservées à travers une variété de méthodes, notamment le gel, la mise en conserve et le décapage. Ceci est fait pour prolonger la durée de conservation des asperges et le rendre plus pratique à utiliser. Les asperges congelées sont des asperges qui ont été blanchies puis gelées. Cela préserve la saveur et la texture des asperges, et il peut être stocké jusqu'à 12 mois.

Il s'agit d'un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats. Il peut être mangé cru, cuit ou mariné. Il peut également être utilisé dans les salades, les soupes, les sautés et les autres plats. C'est un moyen pratique de profiter des asperges. Il est déjà cuit ou mariné, il peut donc être ajouté aux plats rapidement et facilement.

Impact Covid-19: la pandémie a diminué la demande du marché

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché des asperges transformé subi une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable à la croissance du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques une fois la pandémie terminée.

La pandémie Covid-19 a eu un impact significatif sur la part de marché des asperges traitées. La pandémie a entraîné une baisse de la demande d'asperges transformées alors que les consommateurs restent à la maison et préparaient plus de repas à la maison. Les consommateurs préparent plus de repas à la maison. Pendant la pandémie, de nombreux consommateurs préparent plus de repas à la maison en raison de fermetures de restaurants et de directives de distanciation sociale. Cela a entraîné une baisse de la demande d'aliments transformés, car les consommateurs sont plus susceptibles de cuisiner avec des ingrédients frais. Les consommateurs sont plus soucieux de la santé. La pandémie a également conduit à une augmentation de la conscience de la santé des consommateurs. De nombreux consommateurs recherchent désormais des options alimentaires plus saines, ce qui a entraîné une baisse de la demande d'aliments transformés qui sont riches en sodium, en sucre et en graisses malsaines. La pandémie a également provoqué des perturbations de la chaîne d'approvisionnement, ce qui a rendu plus difficile pour les entreprises alimentaires transformées de mettre leurs produits sur le marché. Cela a entraîné une baisse de la demande d'aliments transformés, car les consommateurs sont moins susceptibles d'acheter des produits qui ne sont pas facilement disponibles.

Dernières tendances

La demande croissante de produits d'asperges qui sont faibles en calories et en graisses devraient alimenter la croissance du marché

Les consommateurs deviennent plus soucieux de leur santé. Ces dernières années, il y a eu une tendance croissante à des habitudes alimentaires plus saines. Cela est dû à un certain nombre de facteurs, notamment la sensibilisation croissante à l'importance de l'alimentation et de l'exercice pour la santé globale, et la prévalence croissante de l'obésité et d'autres maladies chroniques. Les asperges sont des aliments naturellement faibles en calories et faibles en gras. Une portion de 100 grammes d'asperges ne contient que 20 calories et 0,2 gramme de graisse. Cela en fait une excellente option pour les personnes qui recherchent un aliment sain et peu calories. L'asperge est un légume polyvalent qui peut être apprécié de diverses manières. Il peut être mangé cru, cuit ou mariné. Il peut également être utilisé dans une variété de plats, tels que les salades, les soupes et les sautés. Les asperges sont une bonne source de vitamines et de minéraux. C'est une bonne source de fibres, de folate, de vitamine K et de vitamines A et C. Ces nutriments sont importants pour maintenir une bonne santé. À la suite de ces facteurs, il existe une demande croissante de produits d'asperges qui sont faibles en calories et en graisses.

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Segmentation du marché des asperges traitées

• Par analyse de type

Selon le type, le marché peut être segmenté congelé et conservé.

• Par analyse des applications

Sur la base de l'application, le marché peut être divisé en nourriture et autres.

Facteurs moteurs

La demande croissante de plats de commodité pour favoriser la croissance du marché

Les consommateurs mènent de plus en plus les modes de vie occupés, ce qui leur laisse moins de temps pour cuisiner à partir de zéro. En conséquence, ils recherchent des options alimentaires pratiques qu'ils peuvent préparer rapidement et facilement. De nombreux consommateurs n'ont pas les compétences de cuisine nécessaires pour préparer des repas sains à partir de zéro. En conséquence, ils se tournent vers les aliments de commodité comme un moyen d'obtenir les nutriments dont ils ont besoin sans avoir à passer beaucoup de temps dans la cuisine. Il y a une acceptation croissante des aliments transformés chez les consommateurs. Cela est dû au fait que les aliments transformés sont souvent considérés comme étant plus pratiques et abordables que les aliments frais.

Augmentation de la conscience de la santé parmi les consommateurs pour entraîner l'expansion du marché

Il y a une conscience croissante des consommateurs de l'importance de l'alimentation et de l'exercice pour la santé globale. Cela les amène à rechercher des options alimentaires plus saines, y compris des aliments transformés qui sont plus faibles en calories, en graisses et en sucre. L'augmentation des maladies chroniques, telles que l'obésité, les maladies cardiaques et le diabète, stimule également la demande d'options alimentaires plus saines. Les consommateurs recherchent des aliments qui peuvent les aider à gérer leur santé et à prévenir ces maladies. Il existe également une demande croissante d'aliments biologiques chez les consommateurs. Cela est dû au fait que les aliments biologiques sont considérés comme en meilleure santé et plus durables que les aliments conventionnels. Ce ne sont que quelques-unes des façons dont l'augmentation de la demande de plats de commodité et la conscience de la santé croissante chez les consommateurs stimulent le marché des asperges transformées.

Facteurs de contenus

La durée de conservation courte des asperges pour entraver la croissance du marché

Asperges Spears subit un processus naturel appelé sénescence, qui est une baisse progressive de leur fraîcheur et de leur qualité. La sénescence est accélérée par l'exposition à la chaleur, à la lumière et à l'oxygène, il est donc important de stocker les asperges dans un environnement frais et sombre.

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Insistance régionale du marché des asperges transformées

Asie-Pacifique pour diriger le marché en raison de la disponibilité croissante des asperges transformées

La région Asie-Pacifique a montré la croissance du marché des asperges les plus élevées. La disponibilité des asperges transformées en Asie-Pacifique augmente en raison de la production croissante d'asperges dans la région. Cela rend les asperges transformées plus accessibles aux consommateurs, ce qui stimule la croissance du marché.

Jouants clés de l'industrie

Les acteurs clés utilisent des technologies avancées afin de stimuler la croissance de la croissance du marché

Tous les principaux acteurs sont motivés à offrir des services supérieurs et plus avancés afin d'obtenir un avantage concurrentiel sur le marché. Pour accroître leur présence sur le marché, les fournisseurs utilisent une variété de techniques, notamment les lancements de produits, la croissance régionale, les alliances stratégiques, les partenariats, les fusions et les acquisitions.

Liste des meilleures entreprises d'asperges traitées

• Altar Produce: Calexico, California, United States
• DanPer: Piura, Peru
• Beta SA: Ica, Peru
• Agrizar: Culiacan, Sinaloa, Mexico
• Limgroup: Maasdijk, Netherlands
• Sociedad: Lima, Peru
• Walker Plants: Yuba City, California, United States

Reporter la couverture

Ce rapport examine une compréhension de la taille, de la part, du taux de croissance, de la segmentation par type, des applications, des acteurs clés du marché, des principaux acteurs et des scénarios de marché précédents et actuels. Le rapport recueille également les données et les prévisions précises du marché par les experts du marché. En outre, il décrit l'étude des performances financières, des investissements, de la croissance, des marques d'innovation de cette industrie et des lancements de nouveaux produits par les principales sociétés et offre des informations approfondies sur la structure actuelle du marché, une analyse concurrentielle basée sur des acteurs clés, des forces motrices clés et des contraintes qui affectent la demande de croissance, les opportunités et les risques.

En outre, les effets de la pandémie post-19 après 19 ans sur les restrictions internationales du marché et une compréhension approfondie de la façon dont l'industrie se rétablira, et des stratégies sont également énoncées dans le rapport. Le paysage concurrentiel a également été examiné en détail pour apporter une clarification du paysage concurrentiel.

Ce rapport révèle également les recherches sur la base de méthodologies qui définissent l'analyse des tendances des prix des sociétés cibles, la collecte de données, les statistiques, les concurrents cibles, les exportations d'importation, les informations et les enregistrements des années précédentes basées sur les ventes de marché. De plus, tous les facteurs importants qui influencent le marché tels que l'industrie commerciale petite ou moyenne, les indicateurs macroéconomiques, l'analyse de la chaîne de valeur et la dynamique de la demande, tous les principaux acteurs d'entreprise ont été expliqués en détail. Cette analyse est sujette à modification si les acteurs clés et l'analyse réalisable de la dynamique du marché changent.