Hydrolysat des protéines de poisson (FPH) Taille du marché, part, croissance et croissance de l'industrie par type (liquide, pâte et poudre), par application (alimentation animale, aliment, cosmétiques, pharmaceutique et agriculture), idées régionales et prévisions de 2025 à 2033

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Présentation du marché des protéines de poisson (FPH)

Le marché mondial de l'hydrolysat des protéines de poisson (FPH) a été évalué à 0,26 milliard USD en 2024 et devrait atteindre 0,27 milliard USD en 2025, atteignant 0,39 milliard USD d'ici 2033, avec un TCAC projeté de 4,31% de 2025 à 2033.

L'hydrolysat de la protéine de poisson (FPH) est une protéine de poisson contenant des peptides plus petits et des acides aminés avec un processus de panne. Il est obtenu par traitement de la viande de poisson à alcalase, trypsine,pepsine, chymotrypsine ou autres enzymes. La méthode utilisée pour les enzymes doit être dans des conditions contrôlées de pH et de températures.

La demande croissante de maintien de la santé cutanée parmi la population devrait augmenter la croissance du marché. Accroître les préférences des consommateurs à la consommation dechimique-Les produits alimentaires gratuits et nutritifs devraient propulser la croissance du marché. L'augmentation de la demande d'hydrolysat des protéines de poisson de plusieurs industries à usage final devrait augmenter la croissance du marché. De plus, la présence d'une quantité importante de vitamine D et de A et de minéraux du produit, où il est couramment utilisé comme ingrédient dans divers produits alimentaires devrait stimuler la croissance du marché. De plus, l'augmentation des avantages pour la santé tels que l'amélioration de la croissance des propriétés osseuses et anti-anciens pour la peau et le contrôle des niveaux de pression artérielle peut augmenter la croissance du marché. De plus, il est utilisé comme noppie organiquecosméceutiquesdevrait accélérer l'adoption de l'hydrolysat des protéines de poisson (FPH).

Fish Protein Hydrolyzate (FPH) Résultats clés du marché

• Taille et croissance du marché:La production mondiale de poisson était de 179 millions de dollars en 2018, ce qui a donné 33,8 millions de dollars de produits par des produits adaptés à la production d'hydrolysat.

• Moteur clé du marché:La production d'aquaculture a atteint 87,5 millions de dollars en 2020 (46% du total), contre 44% en 2010, fournissant une base de matières premières croissante pour FPH.

• Maissier de retenue du marché:On estime que 9,1 millions de dollars de prises accessoires en 2019 (≈5,1% de la capture totale) réduisent les volumes prévisibles de matériau transformable.

• Tendances émergentes:Les atterrissages américains ont atteint 3,8 millions de dollars en 2022, avec 15% de déchets non comestibles - une opportunité de matière première pour les processeurs FPH.

• Leadership régional:Les États-Unis ont mené avec 3,8 millions de dollars de débarquements commerciaux en 2022, générant ≈570000 tonnes de produits non comestibles par des produits.

• Paysage compétitif:Seuls 3 avis GRAS pour les ingrédients FPH ont été publiés par la FDA (y compris le GRN1179 de Green Earth et le Grn360 de Neptunes Harvest), indiquant une niche spécialisée et réglementée.

• Segmentation du marché:Par source, environ 15% des atterrissages de poissons (déchets non comestibles) et 18,9% de la capture globale par poids (traitement par produits) sont dirigés vers des cours d'eau d'hydrolyse.

Impact Covid-19

Clôture des restaurants et des restaurants à l'extérieur pour entraver la croissance du marché

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, l'hydrolysat de la protéine de poisson (FPH) subissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable à la croissance du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques une fois la pandémie terminée.

Une épidémie de Covid-19 s'était propagée à l'échelle mondiale. Selon l'OMS, Covid-19 était une urgence de santé publique. Pandemic a affecté la croissance du marché en raison des interdictions de voyager, du verrouillage et des fermetures d'entreprises. Le globalnourriture et boissonsL'industrie a vu des perturbations de fabrication, des freins de la chaîne d'approvisionnement et une baisse des installations de production en raison du verrouillage. Le marché de l'hydrolysat des protéines de poisson (FPH) a connu un ralentissement des ventes et un retard dans les calendriers de livraison. Fermeture derestaurants, les stations balnéaires et d'autres restaurants ont gêné la demande d'hydrolysat de protéines de poisson (FPH). 

Au contraire, la demande croissante d'habitudes alimentaires saines pendant la pandémie devrait propulser la croissance du marché. De plus, la sensibilisation croissante à contrôler la propagation du virus a encouragé le DeMAN à des aliments riches en protéines pour lutter contre le virus devrait stimuler la croissance du marché.

Dernières tendances

Augmentation de la préférence des consommateurs pour une alimentation saine pour inciter à la croissance du marché

La sensibilisation croissante aux avantages des protéines de poisson devrait influencer la croissance du marché. L'augmentation du revenu disponible des consommateurs devrait également stimuler la croissance du marché. De plus, la tendance des consommateurs vers un mode de vie sain et la demande croissante de produits enrichis en protéines devraient augmenter la croissance du marché. Le produit est une source élevée d'acides gras essentiels qui aident à maintenir la pression artérielle et la santé cardiovasculaire. De plus, les avantages des protéines de poisson encouragent la fabrication du supplément nutritionnel des enfants qui devraient accélérer la croissance du marché. L'offre de telles protéines dans les boissons sportives, les boissons protéinées et les suppléments nutritionnels devrait augmenter la demande des produits. L'augmentation de la demande de passionnés de santé ces dernières années crée des opportunités lucratives pour le marché de l'hydrolysat des protéines de poisson (FPH).

• Selon la Food and Agriculture Organisation (FAO), la production mondiale de poissons a atteint 179 millions de dollars en 2018, générant environ 33,8 millions de dollars de traitement par des produits - les matières premières potentielles pour les hydrolysats de protéines.

• Selon les pêches de la NOAA, les atterrissages commerciaux américains ont totalisé 3,8 millions de dollars (8,4 milliards de choses) en 2022, dont environ 15% (≈570000 tonnes) a été classé comme déchets non comestibles adaptés à l'hydrolyse.

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Segmentation du marché des protéines de poisson (FPH)

Par type

Sur la base du type, le marché est divisé en liquide, pâte et poudre

Par demande

Sur la base de l'application, le marché est classé en aliments pour animaux, aliments, cosmétiques, pharmaceutiques et agricoles.

La nourriture est la partie principale de l'application du marché.

Facteurs moteurs

La demande croissante de nutri-cosmécutiques pour développer la croissance du marché

La protéine de poisson est une riche source de micronutriments qui est surtout connue pour présenter des propriétés anti-âge pour la peau. L'industrie pharmaceutique offre également de grandes opportunités pour la fabrication sur le marché. L'augmentation du nombre d'investissements dans les cosmétiques organiques peut propulser la croissance du marché. De plus, la demande croissante de cosmétiques biologiques devrait augmenter la demande des produits. Le produit présente de multiples avantages tels que le contrôle de la pression artérielle, l'amélioration de la texture de la peau, l'emplacement idéal pour la croissance des cheveux et l'amélioration de la croissance osseuse. Ces avantages devraient augmenter la croissance du marché des protéines de poisson (FPH) au cours de la période de prévision.

La demande croissante d'aliments pour animaux et de nourriture pour animaux de compagnie pour encourager la croissance du marché

La sensibilisation accrue concernant les produits riches en aliments pour animaux protéiques peut augmenter la croissance du marché. Le besoin croissant de nourriture pour animaux de compagnie dans le monde devrait stimuler la croissance du marché. De plus, l'interdiction de l'utilisation de la viande de mammifères et des protéines de la farine osseuse est susceptible de déplacer l'attention vers l'hydrolysat des protéines de poisson dans les années à venir. Sensibilisation croissante à l'importance de la qualité nutritive de haute qualitéalimentation animaleParmi les agriculteurs animaux devrait favoriser la croissance du marché. De plus, des préoccupations environnementales croissantes telles que la réduction des niveaux d'oxygène dans lesawaters et l'étouffe devraient stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Inclinaison croissante vers des produits alimentaires sans produits chimiques pour stimuler la croissance du marché

L'augmentation des préférences des consommateurs vers les produits sans produits chimiques et les produits alimentaires protéinés devrait augmenter la croissance du marché. La protéine de poisson contient une propriété translucide largement utilisée dans les denrées alimentaires aromatisées et non savoureuses. Il contient également des acides aminés essentiels, ce qui est un excellent choix pour les compléments alimentaires ou les aliments fonctionnels devrait offrir de grandes opportunités pour le marché de l'hydrolysat de la protéine FISH (FPH) pendant la période de prévision.

• Selon «State of World Fisheries and Aquaculture2022» de la FAO, Aquaculture a fourni 87,5 millions de dollars de poissons en 2020 (46% de la production totale), contre 44% en 2010, ce qui a obtenu une disponibilité stable pour FPH.

• Selon la NOAA, la consommation de fruits de mer par habitant aux États-Unis était de 19,8 livres (≈9 kg) en 2022, soulignant la demande soutenue des consommateurs de produits à base de poisson et par des produits.

Facteurs de contenus

Coût élevé du produit pour restreindre la croissance du marché

Les coûts élevés associés au produit peuvent entraver la croissance du produit. De plus, l'augmentation du coût du coût de production global devrait restreindre la demande d'hydrolysat des protéines de poisson (FPH). Des politiques juridiques strictes imposant des restrictions aux activités de pêche dans certains pays peuvent réduire la croissance du marché au cours de la période de prévision.

• Selon la FAO, le rejet de poissons mondial (relevé de titulaires de fin) était de 9,1 millions de dollars en 2019 (≈15% de la capture), représentant le matériau perdu avant de traiter et de contraindre l'alimentation cohérente des matières premières FPH.

• Selon les «atterrissages des pêches commerciaux» de la NOAA Fisheries, les fluctuations de la composition des espèces - par exemple, une baisse de 2,6% des atterrissages totaux entre 2021 et 2022 - peut conduire à variable par les flux de produits pour le traitement d'hydrolyse.

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Protéine de poisson Hydrolysat (FPH) Marché des informations régionales

Préférence croissante pour le mode de vie de la santé en Amérique du Nord pour alimenter la part de marché

L'Amérique du Nord devrait détenir la part la plus importante dans la part de marché de la protéine FISH (FPH) dans le monde en raison de la population qui se dirige vers un style de vie lourde. Augmentation des problèmes de santé parmi les consommateurs pour stimuler la croissance du marché. De plus, les aliments animaux et végétaux sont une excellente source pour augmenter les niveaux d'énergie, la structure osseuse et le renforcement des muscles, et d'autres avantages pour la santé devraient stimuler la demande des produits dans la région.

L'Asie-Pacifique devrait assister à une croissance considérable du marché en raison d'une préférence croissante pour la consommation de nutriments. On estime que la demande croissante de produits alimentaires sans produits chimiques stimule la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs adoptent des stratégies pour rester compétitives

Le rapport couvre des informations sur la liste des acteurs du marché et leur dernier développement dans l'industrie. Les informations comprennent les fusions, les partenariats, les acquisitions, les développements technologiques et les lignes de production.

• Green Earth Industries (États-Unis): Selon l'inventaire de l'avis de la FDA GRAS, Green Earth détient un avis GRAS actif (GRN1179) pour les ingrédients d'hydrolysat des protéines de poisson, déposé en septembre 2015.

• Neptunes Harvest (États-Unis): Selon l'inventaire de l'avis de la FDA GRAS, Neptunes Harvest traite les poissons par des produits en hydrolysats sous GRN360, approuvé en novembre2010 pour une utilisation dans une variété d'applications alimentaires.

Les autres aspects examinés pour ce marché comprennent des recherches complètes sur les entreprises produisant et introduisant les derniers produits, régions dans lesquelles ils effectuent leurs opérations, l'automatisation, l'adoption de la technologie, la génération du plus de revenus et la différence avec leurs produits.

Liste des sociétés hydrolysatrices de protéines de poisson (FPH)

• Green Earth Industries (U.S.)
• Neptunes Harvest (U.S.)
• Soc Pesquera Landes SA (U.S.)
• Bluewave Marine Ingredients (Switzerland)
• TripleNine Group (Australia)
• Symrise AG (Germany)
• Hofseth BioCare ASA (Norway)
• Omega Protein (U.S.)
• Natural Factors (U.S.)
• WEISHARDT (Japan)

Reporter la couverture

Cette recherche profite d'un rapport avec des études générales qui expliquent les entreprises qui existent sur le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il offre également une analyse complète en examinant les facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part, les contraintes et autres. Cette analyse est soumise à une altération si les acteurs clés et une analyse probable de la dynamique du marché changent.