Taille du marché du riz et du riz cassé, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (riz, riz cassé), par application (supermarché, grand magasin, en ligne, autres) et prévisions régionales jusqu'en 2033

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Présentation du marché du riz et du riz cassé

La taille du marché mondial du riz et du riz cassé s'est développée rapidement en 2022 et devrait se développer considérablement d'ici 2028, présentant un TCAC prodigieux au cours de la période de prévision.

Le riz est un aliment de base dans toute la plupart du monde, et des milliards dépendent de celui-ci comme l'un de leurs agrafes. Le riz se présente sous de nombreuses formes différentes comme le riz à grains longs, à grains moyens et à grains courts qui peuvent être adaptés aux options de cuisson variées. Le riz cassé est l'un des sous-produits d'un processus de fraisage où des grains cassés sont utilisés. Le riz cassé est utilisé principalement dans le brassage, la nutrition animale et les aliments traditionnels. C'est ce produit précieux dans l'utilisation humaine et l'industrie car il est peu coûteux et adaptable.

Le marché du riz et du riz cassé repose sur les pratiques agricoles, les modèles de consommation et la croissance démographique. Les principaux producteurs sont le Vietnam, la Chine et l'Inde, qui fournissent d'énormes volumes pour satisfaire la demande mondiale. Les conditions climatiques, les politiques internationales et les tendances de la technologie agricole et des processus façonnent également les conditions du marché. Les applications intensives dans d'autres industries ont amélioré la taille du marché du riz cassé, conduisant à l'expansion globale du secteur.

Impact de la guerre de la Russie-Ukraine

Le marché du riz et du riz cassé a eu un effet négatif en raison de l'augmentation des problèmes de sécurité alimentaire pendant la guerre de Russie-Ukraine

La guerre de Russie-Ukraine a généré des troubles dans les exportations mondiales de céréales, entraînant une augmentation des problèmes de sécurité alimentaire. Une partie des plus grandes nations d'exportation des céréales, l'Ukraine, a vu sa production chuter de façon spectaculaire, influençant les chaînes d'approvisionnement à l'échelle mondiale. Bien que le riz ait été épargné pour la première fois avec des inventaires mondiaux substantiels, la guerre a eu un effet indirect sur les marchés du riz en alimentant la demande d'agrafes de substitut. Les pays dérivés du blé ont eu recours à l'utilisation du riz, augmentant sa demande et ses prix. Deuxièmement, les goulots d'étranglement de l'offre et les risques commerciaux ont resserré l'offre de riz sur certains marchés, mettant en évidence l'interdépendance du réseau alimentaire mondial et l'infectiosité des tensions géopolitiques parmi les aliments de base des aliments de base.

Dernière tendance

Transition vers des applications diversifiéespour stimuler la croissance du marché

Le marché du riz et du riz cassé connaît la transition vers des applications diversifiées et une utilisation industrielle prolongée. Le riz cassé, qui a traditionnellement été classé comme du riz inférieur, devient de plus en plus populaire dans les utilisations telles que les aliments pour animaux, le biocarburant et le brassage. En effet, non seulement il est fonctionnellement bénéfique mais aussi coûts-bénératif. Le changement de préférence des consommateurs fait également augmenter la demande de produits de riz spécialisé et de riz biologique. Les progrès des technologies de processus et d'emballage améliorent également la qualité des produits et la durée de conservation des produits. L'intégration des plateformes Web pour la distribution rend également les chaînes d'approvisionnement plus rationalisées, améliorant la disponibilité des produits de riz chez les consommateurs.

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Segmentation du marché du riz et du riz cassé

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en riz et riz cassé.

• Rice: Le riz à grains entiers est un aliment de base mondial, et Basmati, le jasmin et l'arborio appartiennent à une vaste gamme de variétés de riz utilisées pour répondre à plusieurs pratiques culinaires. Ses avantages pour la santé et sa facilité de préparation contribuent également à sa demande continue dans les maisons et les établissements alimentaires.

• Rice cassé: ayant déjà été dans un statut de sous-produit, le riz cassé est actuellement reconnu en raison de sa polyvalence dans plusieurs applications. Parce qu'il est moins cher, il est le best-seller comme marchandise dans les produits d'alimentation animale et les applications industrielles, élargissant sa base de consommateurs à partir de rôles traditionnels.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en supermarché, grands magasins, en ligne, autres.

• Supermarché: Les supermarchés sont les principaux points de vente pour le riz, et il y a une variété de riz proposés aux consommateurs. La facilité d'accessibilité et la commodité des supermarchés entraînent une vente régulière de riz dans les zones urbaines et suburbaines.

• Grand magasin: Les marques de riz premium et le riz spécialisé sont stockés par les grands magasins en mettant l'accent sur les segments de niche de service. Leurs produits personnellement choisis trouvent la faveur des clients qui souhaiteraient des variétés de riz de haute qualité ou importées.

• En ligne: le commerce électronique basé sur le Web devient plus populaire pour acheter du riz avec des consommateurs ayant accès à une gamme et à la livraison à domicile différentes. Les ventes sur Internet ont gagné du terrain, en particulier dans les domaines à forte pénétration d'Internet ainsi qu'en période de faible mobilité.

• Autres: D'autres canaux incluent les fermes, les coopératives et la vente directe. Ces canaux sont cruciaux dans les zones rurales car elles maintiennent l'approvisionnement en riz ainsi que dans les économies locales.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.                          

Facteurs moteurs

Croissance de la population mondialePour augmenter le marché

L'expansion du riz et la croissance du marché du riz brisé dépend principalement de la croissance de la population mondiale ainsi que de la croissance de l'urbanisation. Avec de plus en plus de gens qui se déplacent dans les villes, il y a une augmentation de la demande de plats de base faciles à bas prix comme le riz. L'urbanisation augmente l'utilisation de produits de riz transformés et prêts à manger, ce qui stimule ainsi l'expansion du marché. Les efforts du gouvernement pour améliorer la sécurité alimentaire dans les zones peuplées favorisent la production de riz et les chaînes d'approvisionnement. La croissance constante de la population exige une agriculture durable pour s'assurer qu'elle peut suivre le rythme de la demande croissante et donc stimuler l'innovation et l'investissement sur le marché du riz.

Multiples utilisations industrielles du riz casséPour agrandir le marché

La part de marché du riz et du riz cassé augmente en raison de multiples utilisations industrielles du riz cassé. Le riz cassé est utilisé par les industries pour sa teneur en amidon dans la production d'adhésifs, de textiles et de biocarburants. Son utilisation comme concentré d'alimentation dans les aliments pour animaux répond à la nécessité d'aliments à faible coût et nutritifs. Le riz cassé est également utilisé dans l'industrie de la brasserie comme source de sucre qui peut être fermenté. Ces utilisations diverses ajoutent non seulement de la variété au marché, mais aussi de lisser la demande, de sorte que le riz cassé devient une marchandise attrayante en dehors de sa consommation. La demande industrielle renforce le marché du riz en le rendant robuste et diversifié.

Facteur d'interdiction

Changement climatiquepour potentiellement entraver la croissance du marché

Le changement climatique fait également partie des puissants facteurs limitants au marché du riz et du riz cassé. Les conditions climatiques imprévisibles, telles que les inondations et les sécheresses, ont des implications négatives pour la culture du riz, entraînant des fluctuations de production irrégulière et d'alimentation. Les changements climatiques et la variabilité des précipitations peuvent également augmenter davantage la prévalence des ravageurs et des maladies, déstabilisant encore plus la santé des cultures. Les réponses doivent prendre la forme de riz résistant au stress et de pratiques agricoles intelligentes. Mais ceux-ci exigent des investissements et du temps énormes, et ont même tendance à retarder la croissance et la stabilité du marché à court terme.

Avancées technologiques pour créer des opportunités pour le produit sur le marché

Opportunité

Les progrès technologiques offrent une excellente opportunité pour le marché du riz et du riz cassé. Les innovations technologiques dans l'agriculture de précision, telles que la surveillance des drones et les systèmes automatisés d'irrigation de l'eau, optimisent la gestion des cultures et la maximisation des rendements. La biotechnologie et le génie génétique contribuent au développement de variétés de riz avec une forte résistance contre les ravageurs et les stress abiotiques. De plus, les progrès technologiques dans le traitement et le fraisage améliorent la qualité du produit ainsi que la réduction des pertes. L'utilisation de ces technologies peut probablement conduire à une efficacité, une durabilité et une rentabilité de l'économie du riz, de nouvelles possibilités d'expansion du marché.

 

Diriger les politiques commerciales compliquées pourrait être un défi potentiel pour les consommateurs

Défi

La réalisation de politiques commerciales compliquées et la garantie de l'accès au marché restent une préoccupation majeure pour le marché du riz et du riz cassé. Les restrictions sur les importations, les interdictions d'exportation et les tarifs ont le potentiel de saper les chaînes d'approvisionnement et d'influencer les modèles de prix. Les exemples incluent les chocs politiques dans les principaux pays d'exportation qui créent des pénuries mondiales ou des excédents et ont ainsi un impact sur la stabilité des marchés. Le maintien de la conformité aux paradigmes commerciaux mondiaux et l'acquisition de concordants commerciaux réussis est la plus élevée pour maintenir un accès uniforme aux marchés. Ils doivent être surmontés par le biais d'actions conjointes des gouvernements, du secteur privé et des institutions de développement pour créer un cadre commercial honnête et stable.

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Rice et Rice Market Rice Insights

Amérique du Nord

Les modèles de production et de consommation existent tous deux dans le secteur du riz en Amérique du Nord. Les États-Unis, étant un grand producteur, principalement en Arkansas et en Californie, sert le marché intérieur et les exportations. Les actions d'exportation de riz aux États-Unis dominent le commerce international, et la fiabilité de la qualité et l'expédition opportune conduisent à sa compétitivité. Le marché domestique bénéficie d'une base diversifiée de goûts de consommateurs dirigés par une demande croissante de spécialités et de produits biologiques. En outre, les États-Unis sont un moteur clé des progrès technologiques et de la recherche du secteur du riz et est un exemple de premier plan d'innovation dans le monde.

Europe

Le marché du riz en Europe est dominé par la production intérieure soutenue par les importations. L'Italie et l'Espagne produisent du riz, principalement pour la consommation domestique. Néanmoins, le pays est obligé de compter sur les importations afin de satisfaire les besoins culinaires variés de sa société multiculturelle. Le marché européen reflète une demande accrue de riz organique et éthique, forçant ainsi les fournisseurs à répondre aux exigences de qualité supérieure et environnementales. De plus, la croissance des consommateurs consacrées à la santé stimule la demande de produits riziares biologiques et de grains entiers, affectant les tendances du marché et les stratégies de promotion.

Asie

L'Asie domine le marché mondial du riz, la production et la consommation. L'Inde, la Chine et le Vietnam sont des producteurs majeurs, expédiant de grandes quantités sur les marchés étrangers. Le riz est un aliment de base dans chaque pays d'Asie, et les facteurs économiques, culturels et religieux s'inspirent irrésistible de la consommation de riz. La culture du riz est soutenue par les gouvernements de la région par le biais de subventions ainsi que des prix de soutien minimum, fournissant ainsi des rendements raisonnables pour les millions d'agriculteurs engagés dans sa culture. Le riz cassé est largement utilisé dans les utilisations industrielles et alimentaires en Asie du Sud-Est. Comme il y a plus d'urbanisation, il existe également une vaste demande de produits de riz transformés et emballés, inspirant l'image de marque, le stockage et les processus logistiques. Les économies basées sur les exportations de l'Inde et de la Thaïlande sont motivées par la demande étrangère, alimentant énormément le commerce mondial du riz.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché par l'innovation et l'expansion du marché

Les principales entreprises du secteur du riz et du riz cassé mettent l'accent sur le développement de la chaîne de valeur, la mise à niveau de la qualité des produits et l'amélioration des technologies de traitement pour répondre à la demande internationale émergente. Ces entreprises investissent dans la numérisation et l'automatisation pour améliorer encore l'efficacité de la production et la traçabilité. Les entreprises améliorent également la conduite durable, de la culture de la consommation d'eau aux emballages respectueux de l'environnement, en réponse aux pressions des clients et réglementaires. Les alliances stratégiques, les fusions et la nouvelle expansion dans les marchés émergents sont la chose de la journée pour les leaders du marché qui cherchent à un avantage concurrentiel. Leur accent mis sur l'innovation, la publicité et l'interaction des clients est essentiel pour favoriser la position du marché et étendre la pénétration du marché du riz à l'échelle mondiale.

Liste des meilleurs riz et des sociétés de riz cassées    

• Veer Overseas Ltd. (India)
• K RICE GROUP (India)
• KRBL LIMITED (India)
• Supple TEK Industries Private Limited (India)
• Kohinoor Foods Ltd. (India)
• PJS Overseas Limited (India)
• HRMM Agro Overseas Pvt. Ltd. (India)
• Bharat Cereals Pvt. Ltd. (India)
• D. International Inc. (India)
• Amirchand Jagdish Kumar (Exports) Ltd. (India)
• T. Foods Ltd. (India)

Développement clé de l'industrie

Mai 2024:Peut-être que la plus grande réussite du Conseil indien de la recherche agricole (ICAR) a été la création de deux variétés de riz éditées au génome, à savoir DRR Dhan 100 (Kamala) et Pusa DST Rice 1. Développé à Hyderabad INDIAN INDIAN INDIAN DE RECHERCH (CKX2) pour augmenter les grains par panicule et réduire la durée de la maturité. PUSA DST Rice 1, qui est une variante IARI produite à New Delhi, a impliqué la modification du gène de la sécheresse et de la tolérance au sel (DST) pour rendre la plante résistante à la sécheresse et à la salinité.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le riz et le riz cassé voient un développement énorme, alimenté en élargissant l'attention à ses avantages, en augmentant l'intérêt des consommateurs pour les solutions durables et en progressivement persistants. En dépit du fait qu'il fait face à des difficultés telles que les limitations de l'offre et l'augmentation des coûts, l'intérêt continu pour les choix innovants et excellents est de stimuler la prolongation et de progresser dans la région. Les principaux acteurs de l'industrie stimulent les progrès grâce aux développements essentiels et aux extensions de marché, améliorant à la fois l'offre et l'attrait. Au fur et à mesure que les inclinations des acheteurs évoluent vers des choix meilleurs et plus différents, le marché est censé prospérer, confirmé par la progression des développements et une reconnaissance de développement de ses contributions.