Taille du marché du soja, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (conventionnel et biologique), par application (utilisation résidentielle, utilisation commerciale, autres (aliments et boissons, soins personnels, produits pharmaceutiques, aliments pour animaux, autres), idées régionales et prévisions de 2025 à 2034

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Aperçu du marché du soja

La taille du marché mondial du soja en 2025 est estimée à 154,78 milliards USD, les projections devaient passer à 240,56 milliards USD d'ici 2034 à un TCAC de 5,02% au cours de la période de prévision de 2025 à 2034.

La taille du marché du soja des États-Unis est prévue à 51,46 milliards USD en 2025, la taille du marché du soja européen est prévue à 37,70 milliards USD en 2025 et la taille du marché du soja en Chine est projetée à 43,68 milliards USD en 2025.

Le soja (glycine max) est un type de légumineuse originaire d'Asie de l'Est qui est couramment produite pour son haricot comestible, qui a une variété d'utilisations. Le lait de soja, à partir duquel se forment la peau de tofu et de tofu, est une utilisation alimentaire traditionnelle non fermentée du soja. La sauce de soja, la pâte de haricots fermentée, le natto et le tempeh sont des exemples d'aliments de soja fermentés. Le farine de soja, sans gras (dégivré), est une source substantielle et peu coûteuse de protéines pour les aliments pour animaux et de nombreux repas emballés.

Les dérivés de soja, tels que les protéines végétales texturées (TVP), sont utilisées dans diverses alternatives de viande et de produits laitiers. Le soja a des niveaux élevés d'acide phytique, de minéraux nutritionnels et de vitamines B. Un autre sous-produit du traitement des cultures de soja est l'huile de soja, qui est utilisée dans les utilisations alimentaires et industrielles. Le soja est la source de protéines la plus importante pour les animaux agricoles, qui produit des protéines animales à usage humain.

Conclusions clés

Impact Covid-19

La pandémie a entraîné une baisse de la croissance du marché

La pandémie Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché des marchés des agitateurs coaxiaux subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable à la croissance du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques.

Plusieurs opérations commerciales ont été affectées en raison des protocoles de verrouillage pandémiques et mondiaux Covid-19. De plus, Covid-19 a gêné la capacité des gens à se mobiliser pour le travail, en particulier les agriculteurs. En conséquence, les revenus et le pouvoir d'achat des personnes ont diminué. La hausse des coûts alimentaires provoque une insécurité alimentaire et une augmentation du nombre de personnes sous-alimentées. L'entreprise de soja se développerait en raison de la demande accrue de produits de soja après l'épidémie.

La confrontation entre la Russie et l'Ukraine a également causé d'énormes victimes et dommages matériels. L'industrie agricole a souffert et la chaîne d'approvisionnement a été perturbée. Le conflit a eu un impact grave sur les secteurs commerciaux et agricoles. En conséquence, les produits de soja et les huiles de soja ont subi des augmentations de prix considérables dans le monde. Avec la demande des consommateurs à une infrastructure de production et d'approvisionnement élevée et insuffisante, l'importation et l'exportation des aliments pour le soja ont récemment connu un problème important.

Dernières tendances

Accord vers la gestion durable des terres pour augmenter la productivité agricole

En 2022, le conseil d'administration de la Banque mondiale a approuvé un accord de subvention de 24,58 millions USD pour mettre en œuvre un programme de gestion des terres durables (SLM) au Brésil qui augmente la productivité agricole de la récupération du soja et du bétail de boucherie, ce qui permet de récupérer de grandes zones de pâturages dégradés.

• Selon le Département américain de l'Agriculture (USDA), les exportations de soja américaines ont atteint 52,9 millions de tonnes métriques en 2023, tirées par une demande accrue de la Chine et de l'UE.

• Selon le ministère brésilien de l'Agriculture (MAPA), plus de 44 millions d'hectares de terres étaient sous la culture de soja au Brésil au cours de l'année-récolte de 2022-23, marquant une expansion significative par rapport à l'année précédente.

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Segmentation du marché du soja

Par type

Par type, le marché est fragmenté en conventionnel et organique.

Par demande

Par application, le marché est bifurqué en aliments et boissons, des soins personnels, des produits pharmaceutiques, des aliments pour animaux et autres.

Facteurs moteurs

La hausse des revenus disponibles des consommateurs à une croissance largement du marché

La demande de sous-produits de soja tels que les gâteaux de farine de soja et de pétrole a récemment augmenté. Les grands contenus nutritionnels des articles ont augmenté leur attrait parmi les consommateurs, qui élargit le marché. Les revenus plus disponibles des consommateurs dans les pays industrialisés et l'amélioration de la production de soja dans ces pays ont renforcé la demande de sous-produits de soja.

La consommation croissante des aliments pour animaux pour stimuler la croissance du marché

La nécessité de protéines animales s'est élargie dans des pays en développement rapide comme la Chine, tout comme la demande d'aliments pour animaux riches en protéines tels que le farine de soja. Étant donné que les taux de croissance à long terme dépassent les gains de rendement par unité terrestre, il y a une demande croissante de production de soja. En conséquence, le repas de soja est utilisé commealimentation animaleet pour la consommation humaine. Les avantages pour la santé des aliments enrichis en protéines et la quantité croissante de bétail, de bétail, de ruminants et d'autres animaux sur le marché mondial font augmenter la demande pour eux.

• Le ministère indien de l'Agriculture a indiqué que la distribution des semences de soja dans le cadre de la Mission nationale de sécurité alimentaire soutenait plus de 1,2 million d'hectares de culture de soja en Inde au cours de la saison de Kharif 2023.

• Selon l'Organisation mondiale du commerce (OMC), plus de 70% de la demande mondiale de soja provient de la production d'aliments pour animaux, en particulier dans la culture de volaille et de porcs, alimentant les flux commerciaux internationaux cohérents.

Facteur d'interdiction

Manque de normes réglementaires du produit comme une retenue majeure

L'un des principaux défis inhibant la croissance du secteur des repas de soja est le manque de normes réglementaires. Cette tendance est considérablement plus répandue dans les pays où des cadres basés sur des risques scientifiques ont été créés pour superviser les réglementations nationales sur la sécurité alimentaire.

• Conformément à l'Organisation des aliments et de l'agriculture (FAO), les pertes de rendement liées au climat ont affecté jusqu'à 18% des cultures de soja dans le monde en 2023, l'Amérique du Sud subissant de graves sécheresses.

• Selon l'Agence américaine de protection de l'environnement (EPA), l'agriculture de soja est responsable de 15,2 millions de tonnes métriques d'émissions équivalentes au co₂ chaque année, ce qui augmente la pression sur les pratiques et réglementations agricoles durables.

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Informations régionales du marché du soja

Asie-Pacifique pour dominer le marché en raison de l'aspect nutritionnel élevé du produit

En raison de sa vaste population, des économies émergentes où de plus en plus de personnes sélectionnent des aliments nutritifs, et la sensibilisation croissante de la teneur élevée en protéines du soja, l'Asie-Pacifique est susceptible de tenir compte de la part principale de la demande dans les années à venir. Le secteur des aliments pour animaux etnutraceutique alimentent également la croissance du marché du soja sur le marché de la région.

Jouants clés de l'industrie

Les acteurs du marché pour employer des tactiques afin d'amplifier la position du marché

Les principaux acteurs du marché de la part de marché du soja consultent des partenariats stratégiques et des collaborations pour étendre leurs portefeuilles de produits, améliorer leur présence sur le marché et répondre à une clientèle plus large. Les entreprises se concentrent sur l'innovation continue des produits pour répondre à l'évolution des demandes des clients. Les options de personnalisation, telles que la conception, les luminaires et les matériaux, offrent un avantage concurrentiel sur le marché. Les acteurs du marché élargissent leur présence géographique par le biais d'acquisitions, de fusions et d'établissement d'installations de fabrication dans de nouvelles régions. Cela leur permet de répondre à la demande croissante de gousses de salle de bain préfabriquées sur différents marchés.

• Cargill: Selon les données de la logistique de l'entreprise, Cargill a géré plus de 24 millions de tonnes métriques de soja dans le monde en 2023 grâce à sa chaîne d'approvisionnement, y compris les opérations de concassage, d'exportation et de traitement.

• Conagra: Selon son rapport de durabilité en 2023, Conagra a obtenu plus de 700 000 tonnes métriques de soja pour des applications de qualité alimentaire, principalement pour la farine de soja, les isolats de protéines et les huiles de cuisson en Amérique du Nord.

Liste des meilleures entreprises de soja

• Kerry (Ireland)
• Cargill
• ConAgra 
• Fuji Oil Group (Japan)
• The WhiteWave Foods (U.S.)
• DuPont (U.S.)
• Archer-Daniels-Midland Co. (U.S.)

Reporter la couverture

La partie dévouée du rapport informe sur l'impact modulaire des gousses de salle de bain de Covid-19 et de ses variantes d'épidémies suivantes à la demande, de l'offre, du prix, de l'absorption des fournisseurs et des recommandations pour les résultats à long terme. L'étude mise à jour contient des informations, des analyses, des projections et des prédictions pour levélo électrique portableMarché, compte tenu de l'impact Covid-19. La recherche profite d'un rapport avec des études approfondies décrivant les entreprises du marché affectant la période de prévision. Des études détaillées offrent également une analyse complète en inspectant des facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part, les contraintes et autres. Cette analyse est soumise à une altération si les acteurs clés et une analyse probable de la dynamique du marché changent.