Taille du marché des fours à vapeur, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (fours à vapeur autonome et fours à vapeur combinés), par application (usage domestique et utilisation commerciale), idées régionales et prévisions de 2025 à 2033

Dernière mise à jour :09 June 2025
ID SKU : 28205432

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Présentation du rapport sur le marché des fours à vapeur

La taille du marché mondial des fours à vapeur était de 32,67 milliards USD en 2024 et le marché devrait atteindre 292,93 milliards USD d'ici 2033, avec un TCAC de 27,6% au cours de la période de prévision de 2025 à 2033.

Un four à vapeur est un four ordinaire qui utilise de la vapeur pour cuire les aliments. Les fours à vapeur sont également connus sous le nom de streamer combinais, et il a la capacité de basculer entre la production de chaleur sèche (convection) et humide (vapeur) pendant la cuisson. Il peut être utilisé pour cuire rapidement et facilement à la vapeur des légumes ou des pommes de terre, et il peut également rôtir la viande et le poisson.

Les fours à vapeur sont des outils de cuisine qui sont généralement utilisés pour cuisiner des repas pour de grands groupes de personnes à la fois. Presque tous les équipements de cuisine industriels traditionnels, y comprisfours à micro-ondes, les poêles, les pots et les grilles, sont remplacés par lui. Ils combinent les avantages de la chaleur convective avec celles de la vapeur, telles que des périodes de cuisson rapide, peu de perte de cuisson et de jutosité. Le four maintient les nutriments essentiels que les techniques de cuisson traditionnelles en raison de ses durées de cuisson rapide. De plus, le four est capable de cuisiner divers plats sans transférer de saveur.

Impact Covid-19

L'augmentation des ventes a entraîné une distorsion du marché

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, les notes numériques ayant subi une demande plus élevée que prévue dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable à la croissance du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques une fois la pandémie terminée.

Il ne fait aucun doute que la pandémie Covid-19 avait présenté une contestation pour les sociétés de biens de consommation, provoquant une instabilité du marché, une baisse de la confiance des clients et des perturbations de l'activité d'importation et d'exportation. L'épidémie Covid-19 a frappé le marché mondial, laissant une trace de destruction dans son éveil. Beaucoup de ces modifications ont un impact prolongé. L'épidémie Covid-19 a frappé le marché à la suite d'une chaîne d'approvisionnement massive. Étant donné que la plupart d'entre nous étaient à la maison en raison du verrouillage et de la pandémie de Covid-19, la cuisine était plus occupée que jamais finalement augmentant le marché des fours à vapeur. Les produits exportés et importés sont devenus un énorme problème, et par conséquent, l'offre sur le marché dans son ensemble a été déformée et déséquilibrée.

Dernières tendances

Variété dans les modèles de produits pour stimuler les ventes

Comme de nombreuses entreprises produisent leur propre marque de fours à vapeur, ce qui peut les aider à établir leur identité de marque, ces fours sont disponibles dans une variété de modèles et augmenter le marché des fours à vapeur. Les acheteurs s'intéressent de plus en plus au marché en raison de la variété des modèles et des fonctionnalités innovantes. En raison de la concurrence féroce sur ces marchés, les grandes entreprises comme les fours à vapeur Thermador, les appareils Miele et d'autres offrent aux fours à vapeur une variété de fonctionnalités innovantes et conviviales qui attirent les clients.

 

Global Steam Ovens Market Share, 2033

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Segmentation du marché des fours à vapeur

Par type

Sur la base du type, le marché est classé en fours à vapeur autonome et fours à vapeur combinés.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché est classé en usage domestique et en usage commercial.

Facteurs moteurs

Une manière plus facile et plus saine de fabriquer des aliments pour aider à la croissance du marché

Il ne fait aucun doute que ces fours sont en meilleure santé que les fours standard. Nous pouvons augmenter globalement la croissance du marché des fours à vapeur. Il n'y a pas besoin d'huiles ou de graisses supplémentaires pour garder les aliments humides car la vapeur aide à verrouiller l'humidité dans tout ce qui est cuit ou réchauffé. De plus, ils aident à la préservation des vitamines et minéraux naturels de votre aliment afin de recevoir la quantité maximale de valeur nutritionnelle. De plus, il cuit les aliments plus rapidement, en particulier lors de la préparation de grandes quantités. En plus de décongeler et de réchauffer les restes, la cuisson, le brunissement, la torréfaction et les grillades.

Les caractéristiques abordables et conviviales conduisent le marché

Tout en remodelant la cuisine, les fours à vapeur sont un meilleur choix que les micro-ondes traditionnels. Étant donné que plusieurs modèles de four à vapeur comprennent désormais un réservoir d'eau qui produit de la vapeur sans avoir besoin de plomberie supplémentaire, il n'est plus nécessaire de faire fonctionner une conduite d'eau. Sans perte de nutriments, l'humidité conserve les nutriments des aliments et le rend encore plus nutritif. Cela empêche également la nourriture de sécher et de le rendre encore plus savoureux et plus réussi que dans tout autre four. Utiliser la vapeur accélère la cuisine et rend les repas en semaine simples à préparer. Selon la recette, il réduit généralement les temps de cuisson de 20%. Cela permet d'économiser de l'argent, est convivial et offre des facteurs de flexibilité qui sont les principaux moteurs du marché.

Facteurs de contenus

L'inefficacité de la température élevée, entraîne une dégradation des produits

L'appareil n'a pas d'inconvénients significatifs, mais comme l'eau bouillonne à 212 ° C, vous ne pourrez pas cuire rapidement les plats qui doivent être cuits à des degrés plus élevés. Un autre inconvénient est qu'il n'a pas les qualités de brunissement ou de grillades des fours traditionnels; En conséquence, vous devez vous assurer que le four est sec pour empêcher l'accumulation d'odeurs nauséabondes, le four impur et les dommages possibles. Cependant, la saveur améliorée des aliments produites par une vapeur compense ses petites limites. Les avantages et les inconvénients du produit existeront tous les deux, mais avec un réchauffage rapide dans un four, même les aliments qui sont assis depuis quelques jours peuvent recevoir une nouvelle vie, et les aliments frais ne font que dégustation.

Informations régionales du marché des fours à vapeur

Les principaux exportateurs et imposteurs stimulant la croissance du marché

Selon Volza Global, les États-Unis sont le principal exportateur et importateur de la part de marché des fours à vapeur. Contrôlant le tableau, les États-Unis produisent un produit de haute qualité et importe près de 218 expéditions, qui sont fournies à 32 pays, le produit est exporté vers la plupart du pays du monde, qui maintient la chaîne d'approvisionnement. L'avancement des fours a aidé le marché dans son ensemble, il augmente rapidement et continuera de le faire dans les années à venir.

Jouants clés de l'industrie

Les acteurs du marché pour augmenter la croissance du marché

La recherche fournit des détails sur le marché des fours à vapeur. Il fournit des données sur une liste des acteurs du marché et leur activité dans le secteur. Les acquisitions, les fusions, les progrès techniques, les collaborations et l'augmentation des installations de production sont utilisés pour recueillir et signaler les informations. Les entreprises qui produisent et introduisent de nouveaux produits, les domaines où elles opèrent, l'automatisation, l'adoption de la technologie, la création du plus grand revenu et la différence avec leurs produits sont quelques-uns des autres facteurs qui sont examinés pour ce marché.

Liste des sociétés de fours à vapeur supérieures

  • Thermador (U.S.)
  • Cuisinart (U.S.)
  • Miele (Germany)
  • Bosch (Germany)
  • Siemens (Germany)

Reporter la couverture

Chaque facette du marché est étudiée dans l'étude, y compris la segmentation du marché par type et application. Un large éventail de participants, y compris les leaders du marché actuels et potentiels, sont examinés dans l'étude. Une expansion significative du marché devrait être alimentée par plusieurs facteurs importants. La recherche comprend également des facteurs qui stimulent le marché.

De plus, les prévisions de croissance du marché pour le terme prévu sont incluses dans la recherche. Expliquer pourquoi une région domine le marché mondial est l'objectif de l'étude régionale. Un certain nombre de problèmes, tous soigneusement évalués, empêchent le marché de se développer. L'étude comprend également une analyse stratégique du marché. Il comprend des informations approfondies sur le marché.

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Marché de fours à vapeur Portée et segmentation du rapport

Attributs Détails

Valeur de la taille du marché en

US$ 32.67 Billion en 2024

Valeur de la taille du marché d’ici

US$ 292.93 Billion d’ici 2033

Taux de croissance

TCAC de 27.6% de 2024 à 2033

Période de prévision

2025-2033

Année de base

2024

Données historiques disponibles

Yes

Portée régionale

Mondiale

segments couverts

par type

  • Four de vapeur autonome
  • Four à vapeur combinée

par application

  • Utilisation à domicile
  • Utilisation commerciale

FAQs