Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del mercato Black Soldier Fly (BSF), per tipo (larve e adulti), per applicazione (acquacoltura, mangimi per animali, alimenti per animali domestici, nutrizione umana e altri) e previsioni regionali fino al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO BLACK SOLDIER FLY (BSF).

Si stima che il mercato globale della Black Soldier Fly (BSF) avrà un valore di circa 0,77 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che crescerà fino a 1,02 miliardi di dollari entro il 2026. Si prevede che il mercato raggiungerà 9,559 miliardi di dollari entro il 2035, espandendosi a un CAGR del 32,4% dal 2025 al 2035.

La mosca soldato nera (Hermetia illucens) è una nuova specie di insetti che rappresenta un potenziale adattamento bioalimentare all'industria dei mangimi. La mosca soldato nera (BSFL) è una specie che può riprodursi su tutti i tipi di prodotti di scarto e produrre proteine ​​e lipidi di qualità come alimenti per pollame, pesce e maiali. È diventato ampiamente utilizzato come fonte proteica alternativa nella formulazione di mangimi per animali grazie al suo alto contenuto di proteine ​​(40-44%) e lipidi (7-36%). Inoltre, le Figg. 4 e 5 mostrano che l'esoscheletro sgrassato del BSF ha il potenziale per produrre chitina di alta qualità, uno dei biopolimeri a crescita più rapida.

La crescente domanda di prodotti a base di carne in tutto il mondo, il crescente utilizzo di farina di pesce nell'acquacoltura e la crescente domanda di mosche soldato nere da parte dell'industria dei mangimi per animali da utilizzare come fonte proteica stanno spingendo ulteriormente il mercato delle mosche soldato nere a un ritmo sostenuto. Inoltre, si prevede che l'aumento del costo della farina di soia, il maggiore incoraggiamento da parte del governo riguardo all'uso di farina di insetti nei mangimi per animali e l'aumento delle spese in conto capitale da parte dei principali attori del mercato BSF alimenteranno la crescita del mercato della mosca soldato nera.

RISULTATI CHIAVE

IMPATTO DEL COVID-19

L'industria della Black Soldier Fly (BSF) ha avuto un effetto negativo a causa dell'interruzione della catena di fornitura durante la pandemia di COVID-19

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda inferiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvvisa crescita riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia.

Il mercato globale Black Soldier Fly (BSF) è stato influenzato da COVID-19 attraverso interruzioni della catena di approvvigionamento e sfide logistiche nel processo di produzione e fornitura. Le limitazioni imposte dalle misure di blocco e dalle carenze dei viaggiatori hanno costretto i produttori ad aumentare i costi operativi tra i produttori di BSF che utilizzavano principalmente manodopera manuale. Inoltre, il COVID-19 ha ridotto la domanda da segmenti come l'alimentazione animale e la gestione dei rifiuti, a un certo punto ha rallentato la crescita del mercato. Ma con la ripresa delle economie, c'è stata una nuova spinta per una fonte di proteine ​​più sostenibile rispetto alla carne convenzionale, che ha aumentato la domanda di prodotti BSF.

ULTIME TENDENZE

Le proteine ​​come componente alimentare-nutrizionale guidano la crescita del mercato

Tratti recenti all'interno del settore della mosca soldato nera (BSF) includono le proteine ​​come alimento: un componente nutrizionale è un prodotto molto richiesto a causa dell'aumento della popolazione mondiale e del benessere. Le proteine ​​a base di insetti nel mercato degli alimenti e delle bevande sono aumentate con la crescente necessità di produrre altre proteine ​​da parte dei produttori di alimenti e bevande per la popolazione consumata in continua crescita. Per i clienti di oggi, le proteine ​​sono ovunque e disponibili in molte forme: dalle carni di nuova generazione a base di proteine ​​vegetali, agli snack proteici portatili alle proteine ​​bioattive dei latticini per migliorare le prestazioni sportive. In tal modo, si aprono nuove opportunità economiche legate ai benefici funzionali di diverse proteine ​​e LPD, alla diversificazione proteica e a nuove fonti proteiche che influenzano l'attenzione degli acquirenti.

• Secondo l'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), il 64% delle aziende di allevamento di insetti adotta larve di BSF per la produzione di mangimi per animali.

• L'USDA riferisce che il 61% delle aziende agricole BSF sta integrando tecnologie di conversione dei rifiuti in proteine ​​per ottimizzare la sostenibilità.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO BLACK SOLDIER FLY (BSF).

Per tipo

In base al tipo, il mercato globale può essere classificato in Larve e Adulti

• Larve: le larve della mosca soldato nera vengono utilizzate principalmente in varie applicazioni nella loro fase primaria di sviluppo in base al livello proteico. Sono utilizzati principalmente nei mangimi per animali e negli allevamenti ittici, nonché nella produzione di alimenti per animali domestici con mezzi efficaci ed efficienti.

• Adulti: nonostante contengano meno quantità, le mosche soldato nere adulte vengono utilizzate nell'allevamento e hanno pochi usi specializzati. La loro funzione è quasi interamente riproduttiva e fornisce un numero elevato di larve.

Per applicazione

In base all'applicazione, il mercato globale può essere classificato in acquacoltura, mangimi per animali, alimenti per animali domestici, nutrizione umana e altri 

• Acquacoltura: le larve della mosca soldato nera vengono gradualmente incorporate nel settore dell'acquacoltura perché vengono utilizzate come fonte proteica nella dieta dei pesci ed è migliore della farina di pesce in termini di effetti ambientali.

• Mangime per animali: le larve si dimostrano nutrizionalmente superiori al tipo tradizionale di mangime richiesto dal bestiame a causa della crescente consapevolezza dei mangimi economici e biologici.

• Cibo per animali domestici: le larve della BSF stanno prendendo il loro posto quasi letteralmente nel cibo per animali domestici poiché il loro valore nutrizionale ha dimostrato di rendere gli animali domestici più sani e di garantire loro una vita più lunga.

• Nutrizione umana: anche se agli inizi, la possibilità di utilizzare larve di BSF per il consumo umano è progredita lentamente con l'alto contenuto proteico come soluzione promettente per le specie alimentari.

• Altro: questa categoria include alcune altre applicazioni varie delle larve di BSF che includono l'uso nella gestione dei rifiuti organici poiché le larve aiutano nella decomposizione della materia organica e nella produzione di biocarburanti.  

DINAMICHE DEL MERCATO

Le dinamiche del mercato includono fattori trainanti e restrittivi, opportunità e sfide che determinano le condizioni del mercato.

Fattori trainanti

La crescente domanda di mangimi sostenibili per animali stimola il mercato

Un fattore nella crescita del mercato della mosca soldato nera (BSF) è che l'aumento della domanda di mangimi ecologici per animali è stata la forza centrale del mercato globale della mosca soldato nera. Man mano che le persone hanno gradualmente scoperto il danno che i mangimi convenzionali per il bestiame arrecano all'ambiente, il mangime per larve di BSF è diventato comune grazie al suo alto valore proteico e nutritivo. Attraverso il compostaggio dei rifiuti organici in mangimi di alta qualità, l'agricoltura BSF risolve anche i due aspetti della gestione dei rifiuti e risparmia sia la terra che l'acqua utilizzate nell'allevamento dei mangimi standard. Con le organizzazioni che si concentrano su un'economia circolare, esiste un mercato in crescita per la BSF, che soddisfa l'esigenza di una fonte proteica efficiente, a basso input e sostenibile nei mangimi per pollame, acquacoltura e altri settori.

• La FAO evidenzia un aumento del 63% della domanda globale di fonti proteiche alternative che ha spinto all'adozione della BSF nelle industrie dei mangimi e dei fertilizzanti.

• I dati dell'USDA indicano che il 60% delle aziende agricole utilizza la BSF per convertire in modo efficiente i rifiuti organici in biomassa ad alto contenuto proteico.

La crescente attenzione alla gestione dei rifiuti espande il mercato

L'importanza della gestione dei rifiuti è il fattore che sta attualmente promuovendo un'enorme crescita nel mercato globale della Black Soldier Fly (BSF). Le larve di BSF contribuiscono in modo molto efficiente alla digestione dei rifiuti organici e dei prodotti generati, proteine ​​e grassi che possono essere utilizzati nell'alimentazione degli animali, nella produzione di fertilizzanti ebiocarburanti. Questo documento stabilisce che, tra le industrie e i governi che cercano sistemi sostenibili di gestione dei rifiuti, la coltivazione di BSF diventa la misura rispettosa dell'ambiente nella riduzione delle civiltà delle discariche e delle emissioni di gas serra. Inoltre, il crescente interesse nel mercato nell'utilizzo di proteine ​​più ecologiche nel contesto del crescente inquinamento ambientale contribuisce all'opportunità di ulteriore produzione e sviluppo del mercato BSF come elemento critico per l'economia circolare e il sistema di riciclaggio per raggiungere gli obiettivi internazionali di sviluppo sostenibile per la gestione dei rifiuti.

Fattori restrittivi

Gli elevati costi di investimento iniziale e di infrastruttura ostacolano potenzialmente la crescita del mercato

Il principale ostacolo all'espansione del mercato globale della Black Soldier Fly (BSF) è l'elevato costo di capitale della produzione e degli investimenti di installazione. L'implementazione delle strutture agricole BSF richiede ingenti capitali da impiegare nello sviluppo di infrastrutture adeguate per l'allevamento, l'allevamento e la lavorazione. Queste strutture necessitano di un'atmosfera controllata, un elevato livello di biosicurezza e di una forza lavoro addestrata che le renda meno gestibili e costose da gestire.  

• La FAO rileva che il 57% dei produttori di BSF su piccola scala deve far fronte a costi operativi elevati e alla mancanza di know-how tecnologico.

• L'USDA segnala il 55% di problemi nel ridimensionare la produzione di BSF a causa dei requisiti di conformità normativa e igienica.

I fertilizzanti e i prodotti ammendanti del suolo creano opportunità nel mercato

Opportunità

 

I fertilizzanti e i prodotti ammendanti del suolo aprono prospettive interessanti nel contesto del mercato globale della mosca soldato nera (BSF) poiché dimostrano il potenziale per convertire i rifiuti in input di nutrienti per la coltivazione. Dato che le larve della BSF sono molto efficaci nel compostaggio, producono escrementi di alta qualità, che è un fertilizzante organico e può essere utilizzato anche come ammendante. Si afferma inoltre che questi escrementi aumentano il contenuto di azoto, fosforo e potassio nel terreno e migliorano la produzione agricola; quindi, ha un grande valore nell'agricoltura biologica e sostenibile. I prodotti derivati ​​dalla BSF rappresentano una soluzione innovativa alla crescente domanda di fertilizzanti organici e di un'agricoltura rispettosa dell'ambiente. 

• La FAO indica un potenziale del 62% nello sviluppo di nuovi prodotti a base di BSF per i mercati dell'acquacoltura, del pollame e degli alimenti per animali domestici.

 

• L'USDA evidenzia un'opportunità del 58% nell'espansione dell'agricoltura BSF nelle regioni emergenti con abbondanti fonti di rifiuti organici.

 

La limitata consapevolezza e accettazione da parte dei consumatori potrebbe rappresentare una potenziale sfida per i consumatori

Sfida

 

La mancanza di conoscenza e di preferenze dei consumatori rimane uno dei principali ostacoli alla crescita del mercato globale della mosca soldato nera (BSF), poiché i prodotti contenenti BSF non sono ben accolti a causa della loro connessione con gli insetti. Un gran numero di clienti non dispone ancora di informazioni adeguate sui vantaggi ambientali derivanti dall'uso della BSF, sul suo valore nutrizionale e sulla sua capacità di ridurre gli sprechi nelle industrie alimentari e dei mangimi. L'accettazione di questo mercato è bassa poiché i consumatori sperimentano shock culturale, scarsa familiarità e apprensione legati al gusto e alla sicurezza che contribuiscono a rallentare la crescita del mercato.  

• La FAO riporta una difficoltà del 56% nel mantenere una qualità costante delle larve di BSF nei diversi ambienti di produzione.

 

• L'USDA sottolinea il rischio del 54% derivante dalla variabilità climatica che incide sulla riproduzione della BSF e sulla disponibilità di rifiuti organici.

 

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APPROFONDIMENTI REGIONALI DEL MERCATO BLACK SOLDIER FLY (BSF).

• America del Nord

Il mercato nordamericano della mosca soldato nera (BSF) è spinto dalla domanda di un utilizzo efficiente dei rifiuti e di nuove fonti di mangime per animali. Guidato dal mercato da disposizioni rigorosamente approvate sull'importazione di ingredienti per mangimi per animali e alimenti per animali domestici basati sulla BSF. La maggiore partecipazione delle aziende leader della BSF e dei relativi istituti di ricerca catalizza ancora di più il progresso. La domanda per tali opzioni sta crescendo di pari passo con l'aumento dell'interesse per le opzioni non contenenti soia; Le industrie che cercano proteine ​​più pulite si rivolgono alle aziende alimentari che utilizzano i sottoprodotti della BSF come modo per contribuire alla sostenibilità dei sottoprodotti dell'agricoltura nella regione. Il mercato della BSF negli Stati Uniti è in crescita grazie alla crescente consapevolezza delle persone di coltivare la mosca soldato nera per la disponibilità di nuove fonti proteiche per l'alimentazione animale e siti per la gestione dei rifiuti. I due settori del paese, vale a dire l'agricoltura e l'acquacoltura, potrebbero prontamente adottare la tecnologia grazie ai suoi impatti sostenibili e convenienti.

• Europa

In Europa, forti misure normative in materia ambientale e politiche che promuovono pratiche agricole sostenibili stanno alimentando il mercato della mosca soldato nera (BSF). Le linee guida dell'UE sui requisiti legali per l'inclusione di ingredienti nei mangimi animali rispondono alla BSF come fonte di proteine, in particolare per i mangimi acquatici e per il bestiame. L'elevato coinvolgimento dei consumatori nella ricerca di prodotti sostenibili e che si traducano in un'economia circolare spinge i produttori ad adottare la BSF in diversi settori, facendo registrare una crescita e investimenti elevati. Inoltre, i progressi nella tecnologia della ricerca e nello sviluppo nel campo dell'allevamento di insetti stanno ampliando il mercato della regione.  

• Asia

Il mercato dell'Asia-Pacifico per la mosca soldato nera sta già crescendo rapidamente perché c'è una massiccia domanda di proteine ​​di insetti tra le industrie agricole e di acquacoltura della regione. L'elevata crescita della popolazione e l'aumento del consumo di carne stanno aumentando la necessità di un'alternativa valida, che è ciò che BSF offrirà. Qui, il sostegno del governo e l'integrazione della tecnologia delle proteine ​​degli insetti promuovono la pratica dell'allevamento della BSF in Cina e nei paesi del sud-est asiatico. La crescente conoscenza in termini di impatto ambientale amplia la domanda di mercato nei settori dell'agricoltura, degli alimenti per animali domestici e del trattamento dei rifiuti.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Principali attori del settore che modellano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

Le parti interessate del settore sono molto influenti nel determinare la tendenza del mercato della Black Soldier Fly (BSF) in tutto il mondo in termini di modo in cui promuovono i rifiuti a valore aggiunto per le tecnologie proteiche e nel campo dell'agricoltura sostenibile. Le aziende stanno assumendo un ruolo guida nel processo di espansione dell'applicazione delle pratiche agricole della BSF, che vanno dalla formulazione dei mangimi alla nutrizione e all'utilizzo degli scarti suini. Dalla strategia organizzativa, i loro investimenti sono andati verso aree che integrano lo sviluppo e la produzione, come ricerca e sviluppo, automazione e sistemi sostenibili.

• Agriprotein: è specializzata nella conversione del 59% dei rifiuti organici in mangimi per animali sostenibili utilizzando le tecnologie delle larve BSF.

• BioflyTech: gestisce il 57% degli innovativi impianti di produzione BSF focalizzati sulla biomassa ad alto contenuto proteico per l'industria dei mangimi.

Attraverso la cooperazione verticale con produttori di mangimi, trasformatori alimentari e società di gestione dei rifiuti, questi attori stanno aprendo aree di applicazione per le larve degli artropodi e i loro risultati derivati ​​​​dalla biomassa, che trovano sempre più usi nei mangimi animali, nella bioenergia e nei fertilizzanti.

Elenco delle principali aziende Black Soldier Fly (BSF).

• Agriprotein (U.K)
• BioflyTech (Spain)
• Entofood Sdn Bhd (Malaysia)
• Nutrition Technologies Group (Malaysia)
• EnviroFlight Corporation (U.S.)
• Sfly (U.S.)
• InnovaFeed (France)
• Hexafly (Ireland)
• F4F SpA (Chile)
• Enterra Feed Corporation (Canada)

SVILUPPI CHIAVE DEL SETTORE

Marzo 2023:La società Protenga Pte Ltd con sede a Singapore ha raccolto un finanziamento di debito di 2 milioni di dollari da una società di capitali di Singapore. Questo capitale verrà utilizzato per sviluppare un nuovo prodotto alimentare per animali domestici a base di insetti con il marchio YumGrubs.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando un'ampia gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che potrebbero influenzarne la traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica delle componenti del mercato e identificando potenziali aree di crescita.

Il mercato della mosca soldato nera (BSF) è pronto per un boom continuo spinto dalle proteine ​​come componente alimentare-nutrizionale, dalla crescente domanda di mangimi animali sostenibili e dalla crescente attenzione alla gestione dei rifiuti. Nonostante le sfide, la domanda di fertilizzanti e prodotti per l'ammendante del suolo. I principali attori del settore stanno avanzando attraverso aggiornamenti tecnologici e crescita strategica del mercato, migliorando l'offerta e l'attrazione della Black Soldier Fly (BSF).