Dimensioni del mercato dei ceci in scatola, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (fagioli secchi e fagioli bagnati), per applicazione (online e, offline) e approfondimenti regionali e previsioni a 2033

Ultimo Aggiornamento:02 June 2025
ID SKU: 28081173

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Ceci in scatolaPanoramica del mercato

Il mercato globale dei ceci in scatola è stato valutato a circa 0,8 miliardi di dollari nel 2024 e dovrebbe crescere a 0,84 miliardi di dollari nel 2025, raggiungendo 1,26 miliardi di dollari entro il 2033, con un CAGR previsto del 5,2% durante il periodo di previsione 2025-2033.

I ceci in scatola sono facili da usare e possono essere preparati prodotti alimentari molto utili per pasti rapidi e sani. I vegetariani adoreranno le proteine ​​e le fibre impacchettate mentre chiunque sia consapevole della loro dieta trarrà beneficio dai nutrienti imballati.

Di conseguenza, questi comodi legumi aiutano senza dubbio a ridurre i tempi di cottura e vengono utilizzati in insalate, zuppe, stufati e salse, come l'hummus. Possiedono un gusto relativamente blank, sebbene distintivo, nocciola che aumenta la maggior parte delle erbe e delle spezie e quasi tutte le forme di cucina. I ceci in scatola e il prezzo sono molto convenienti da utilizzare per creare deliziosi pasti in breve tempo con meno quantità di preparazioni.

Impatto covid-19

Blocchi e carenze alimentari durante la pandemia di Covid-19 aumento della crescita del mercato

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha una domanda più alta del previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici.

I blocchi dovuti a Covid-19 hanno aumentato notevolmente la domanda di ceci in scatola perché sono un alimento non deperibile e sano. La loro comodità per una migliore cucina casalinga causata dalla Covid 19 Pandemic ha aumentato significativamente le loro vendite in tutto il mondo. I prerequisiti delle catene di approvvigionamento sono diventati disturbati per la prima volta e questo ha influenzato il processo di produzione e consegna, tuttavia i produttori hanno continuato a crescere per soddisfare l'aumento della nuova domanda. Pertanto, il mercato ha registrato una crescita anche durante la pandemia.

Ultima tendenza

Facilità di usareCeci aromatizzati e esperti Per guidare la crescita del mercato

I ceci stabili agli scaffali hanno l'effetto opposto, data la crescente preoccupazione con un'alimentazione sana. Alcuni dei nuovi prodotti sono a basso contenuto di sodio biologico e attirano la popolazione pulita. I prodotti aromatizzati e stagionati sono preferiti a causa della facilità d'uso e del gusto ricco per lo spuntino o da utilizzare per una cottura rapida. Il mercato è anche influenzato dalla sostenibilità, ad esempio, alla ricerca di imballaggi biodegradabili e ceci di provenienza responsabile. Sono sviluppati nuovi piatti e cucine e i ceci possono apparire in tutto, dai cibi mediorientali a mediterranei a causa della maggiore importanza culinaria del prodotto.

Global Canned Chickpeas Market Size Share, By Type, 2033

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Ceci in scatolaSegmentazione del mercato

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato globale può essere classificato in fagioli secchi e, fagioli bagnati

  • Fagioli secchi: i fagioli secchi hanno una lunga durata di conservazione, ma si consiglia di essere cotto dopo il lavaggio e bollendo. Sono legumi pieni di nutrienti.

 

  • Fagioli bagnati: i fagioli bagnati sono freschi o in scatola pronti per usare legumi ideali per una rapida e facile preparazione dei pasti.

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato globale può essere classificato in online e, offline

  • Online: il progresso tecnologico consente ai consumatori di accedere al prodotto e al servizio offerti nei negozi online volti ad acquistare beni e servizi su Internet.

 

  • Offline: i canali offline hanno a che fare con lo shopping normale che prevede di andare in un negozio o nei mercati per effettuare acquisti.

Dinamiche di mercato

Fattori di guida

Crescente preoccupazione per la salute e il valore nutrizionale degli alimenti Per aumentare la crescita del mercato

La crescente preoccupazione per la salute e il valore nutrizionale degli alimenti consumati è uno dei fattori che stanno aumentando la domanda di ceci in scatola. È diventato più popolare per i consumatori consumare proteine ​​vegetali, rendendo comune per i consumatori utilizzare ceci in scatola perché sono una fonte di proteine ​​e fibre. Una spinta della loro versatilità, che consentirà loro di adattarsi a tutti i tipi di cucine, tra cui quelle mediterranee e mediorientali, è il fattore finale che estende la desiderabilità di questi prodotti alimentari. I ceci in scatola si adattano allo stile di vita veloce del consumatore di oggi, quindi alla marcata crescita del mercato. Tutti questi fattori stanno guidando la crescita del mercato dei ceci in scatola.

Comodità, sostenibilità e innovazione ad alta conservazione negli imballaggi di ceci in scatola Per espandere la quota di mercato

Anche la comodità, la sostenibilità della vita alta e l'innovazione negli imballaggi svolgono un ruolo enorme nell'assorbimento dei ceci in scatola. I consumatori sensibili al valore godono di prodotti ecologici come quelli avvolti in materiale biodegradabile o riciclabile, che motivano i produttori ad abbracciare le politiche rispettose dell'ambiente. Inoltre, l'accessibilità degli acquisti all'estero a causa didrogheria onlineI negozi hanno aumentato la gamma di mercato dei consumi per i ceci in scatola. Il passaggio al consumo di alimenti naturali e non OGM è in linea con la propensione ai prodotti a etichetta pulita, che consente alla categoria di crescere costantemente, non solo in shop-in-shop ma anche nei mercati del servizio di ristorazione.

Fattore restrittivo

Aumentare la saturazione del mercato con piselli freschi e congelatiImpedire lo sviluppo del mercato

Una minaccia chiave per l'industria in scatola in scatola è la crescente saturazione del mercato con piselli freschi e congelati considerati naturali e sani. Tuttavia, la disponibilità di ceci in scatola biologici e speciali è relativamente costosa per quelli con un budget basso. Altre interruzioni che possono influire sulla catena di approvvigionamento includono eventi globali come la guerra, la varianza climatica, la pandemia, tra gli altri che incidono sulla fornitura del prodotto. Questi fattori rappresentano una minaccia per la crescita e lo sviluppo del mercato. I fattori di cui sopra stanno abbattendo la quota di mercato dei ceci in scatola.

Opportunità

Nuovi sapori, ceci in scatola biologica e materiale di imballaggio ecologicoPer creare opportunità sul mercato

Ci sono importanti opportunità nel segmento dei ceci in scatola che includono l'organizzazione di nuovi sapori, ceci in scatola biologici e materiale di imballaggio ecologico. Poiché il consumo di proteine ​​dalle fonti vegetali guadagna popolarità, unito a una maggiore consapevolezza sulle opzioni alimentari più sane, i marchi possono facilmente avventurarsi in categorie di mercato specializzate come vegani e alimenti senza glutine. La crescente domanda di alimenti per comodità e un coro in aumento per il valore nutrizionale dei ceci presentano una ricca opportunità per i canali alimentari di convenienza eFoodservice.

Sfida

Rischi di mercato, rischio operativo e rischi di fornituraEssere una potenziale sfida per i consumatori

Alcuni dei tanti rischi prevalenti nell'industria dei ceci in scatola includono; Il rischio di mercato, il rischio operativo e il rischio di approvvigionamento in cui le fluttuazioni delle materie prime e i vincoli di approvvigionamento possono influenzare le spese di produzione. Un'altra minaccia per gli alimenti in scatola è dovuta al fatto che alla maggior parte dei clienti piace acquistare alimenti che sono stati elaborati nel modo più fresco possibile. Inoltre, preoccupazioni come l'impatto negativo sull'ambiente attraverso lattine e calibri creeranno pressione per il passaggio a imballaggi ecologici sostenibili.

Ceci in scatolaMarket Regional Insights

  • America del Nord

In Nord America, la conserve dei ceci è in aumento principalmente a causa di un mercato in crescita per le proteine ​​a base vegetale nei consumatori sani e vegetariani. Inoltre, anche le cucine mediorientali e mediterranee sono in aumento per il sostegno al mercato. Le catene di vendita al dettaglio e le piattaforme di e-commerce sono i principali canali di distribuzione mentre la consapevolezza dei consumatori ha portato i produttori a indurre imballaggi ambientali.

  • Europa

L'Europa è uno dei più grandi mercati di consumo dei ceci in scatola che sono stati in aumento a causa della maggiore consapevolezza di benefici sani derivati ​​di legumi e prodotti da diete a base vegetale. La domanda nella nazione mediterranea, dove ceci o garbanzo è un alimento base come Spagna, Italia e Grecia è particolarmente alta. Inoltre, i prodotti biologici e l'approvvigionamento sostenibile come veicoli in avanti hanno incoraggiato la regione a svolgere un ruolo significativo.

  • Asia

Solo in Asia, il mercato dei ceci in scatola sta crescendo sempre più quando le persone abbracciano le diete occidentali e la crescente preferenza delle persone per le proteine ​​vegetali. I ceci trovano una domanda pronta in India a causa della grande popolazione vegetariana del paese; Tuttavia, l'approvvigionamento di ceci freschi è più facile. Ma i ceci in scatola stanno lentamente ma costantemente trovando posto nel mercato urbano a causa del fattore di convenienza.

Giocatori del settore chiave

Giochi chiave del settore che modellano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

Gli attori chiave del settore stanno dando forma al mercato attraverso l'innovazione strategica ed l'espansione del mercato. Queste aziende stanno introducendo tecniche e processi avanzati per migliorare la qualità e le prestazioni delle loro offerte. Stanno inoltre ampliando le loro linee di prodotti per includere variazioni specializzate, per le diverse preferenze dei clienti. Inoltre, stanno sfruttando le piattaforme digitali per aumentare la portata del mercato e migliorare l'efficienza della distribuzione. Investendo in ricerca e sviluppo, ottimizzando le operazioni della catena di approvvigionamento ed esplorando nuovi mercati regionali, questi attori stanno guidando la crescita e stabiliscono le tendenze all'interno del mercato.

Elenco delle migliori compagnie di ceci in scatola

  • Furman Foods (U.S.)
  • Goya Foods (U.S.)
  • Delmaine Fine Foods (New Zealand)
  • Cedar Foods (U.S.)
  • BUSH'S Beans (U.S.)
  • Ehli Dis Ticaret (Turkey)

Sviluppo chiave del settore

Luglio 2023: Il mercato dei ceci in scatola ha visto un'innovazione nel 2023, in cui un certo numero di produttori ha lanciato i ceci aromatizzati e pre-stagionati. Questa innovazione aveva lo scopo di soddisfare la crescente domanda dei clienti offrendo loro prodotti facili da consumare, immediatamente commestibili con sapori a rischio più elevato. Sostituti come i ceci speziati, arrostiti o salati hanno vinto il voto di coloro che cercavano costantemente snack sani. Questa tendenza non solo ha aumentato il mercato oltre la gamma di pasti in scatola, ma ha anche soddisfatto la nuova tendenza globale degli snack in movimento.

Copertura dei rapporti

L'analisi SWOT è presentata in questo lavoro ad alto livello e vengono prese in considerazione utili raccomandazioni sull'ulteriore evoluzione del mercato. Questo documento coglie l'occasione per rivedere e discutere i segmenti di mercato e possibili applicazioni che hanno il potenziale per influenzare la crescita del mercato negli anni futuri. Il lavoro utilizza entrambi, i dati relativi allo stato moderno del mercato e alle informazioni sulla sua evoluzione per identificare le possibili tendenze di sviluppo.

Il mercato con una migliore portabilità dovrebbe guadagnare alti tassi di crescita a causa di migliori tendenze di adozione dei consumatori, aumento delle aree di applicazione e sviluppi di prodotti più innovativi. Tuttavia, potrebbero esserci alcuni problemi come, ad esempio, la carenza di materie prime o prezzi più elevati per loro, tuttavia, la crescente popolarità di offerte e tendenze specializzate per migliorare la qualità favoriscono la crescita del mercato. Tutti stanno progredendo attraverso la tecnologia e le strategie innovative negli sviluppi, nonché nella catena di approvvigionamento e nel mercato. 

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Mercato dei ceci in scatola Ambito e segmentazione del report

Attributi Dettagli

Valore della Dimensione di Mercato in

US$ 0.8 Billion in 2024

Valore della Dimensione di Mercato entro

US$ 1.26 Billion entro 2033

Tasso di Crescita

CAGR di 5.2% da 2024 a 2033

Periodo di Previsione

2024-2032

Anno di Base

2024

Dati Storici Disponibili

Yes

Ambito Regionale

Globale

per tipo

  • Fagioli secchi
  • Fagioli bagnati

per applicazione

  • Online
  • offline

Domande Frequenti