Dimensione del mercato, quota, crescita e crescita del settore del caffè espresso, per tipo (vendite online e vendite offline), per applicazione (casa e ufficio, caffetterie e altri), previsioni regionali fino al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO DEL CAFFÈ ESPRESSO

La dimensione globale del mercato del caffè espresso è stimata a 18 miliardi di dollari nel 2026, destinata ad espandersi fino a 33,28 miliardi di dollari entro il 2035, crescendo a un CAGR del 7% durante le previsioni dal 2026 al 2035.

L'espresso è un tipo di caffè preparato utilizzando una piccola quantità di acqua bollente con chicchi di caffè macinati. Viene consumato principalmente occasionalmente concioccolato, panna, latte e altri. Il metodo di preparazione dell'espresso è più veloce grazie all'utilizzo di un processo meccanico che contiene meno caffeina e ha un sapore amaro. A parte il basso contenuto di caffeina, gli espressi contengono un alto contenuto di caffeina e influiscono sul consumo. È originario dell'Italia ed è realizzato lavorando i chicchi di caffè macinati in acqua bollente ad alta temperatura. Si prevede che l'aumento del reddito disponibile stimolerà la crescita del mercato.

È una bevanda tradizionale italiana che sta guadagnando popolarità tra la popolazione di tutto il mondo. Può essere consumato direttamente o utilizzato come base per varie bevande a base di caffè. Si prevede che la popolarità del prodotto e la consapevolezza della popolazione nei confronti delle bevande a basso contenuto di zucchero guadagneranno terreno nel mercato. Inoltre, si prevede che il crescente numero di bar e caffetterie aumenterà la domanda di prodotti. Anche i crescenti investimenti in spazi commerciali, inclusi ospedali, ristoranti, hotel e aeroporti, possono contribuire alla crescita del mercato del caffè espresso.

RISULTATI CHIAVE

IMPATTO DEL COVID-19

Il calo dei prodotti alimentari nei negozi in base alla popolazione ha ritardato la crescita del mercato

C'è stata una crescita nel mercato dei prodotti legati al caffè a partire dal COVID-19. A causa delle raccomandazioni precauzionali del governo per il COVID, le persone hanno scelto di utilizzare il segmento non in negozio per acquistare i propri prodotti a casa anziché uscire di casa. A quel tempo, il segmento basato sui negozi era meno popolare. Nonostante il blocco, il COVID ha comunque portato il mercato e i suoi principali attori a operare con successo. Inoltre, il settore del canale di distribuzione in negozio ha ripreso il suo ritmo di vendita tipico una volta che la crisi si è stabilizzata. Tuttavia, i primi mesi del 2020 hanno avuto un forte impatto sull'unità produttiva a causa della forte domanda e dell'incapacità dell'offerta di tenere il passo.

ULTIME TENDENZE

La crescente popolarità del caffè espresso porterà ad una forte crescita del mercato

Si prevede che la crescita del mercato del caffè espresso sarà sostenuta dalla crescente popolarità del caffè espresso guidata dai produttori di caffè che mescolano colpi di espresso con altre bevande come latte, cappuccino, moka e altre. Si prevede che la domanda in rapida crescita del prodotto nei paesi emergenti sarà un altro fattore importante nella crescita del mercato. La domanda di espresso da parte di hotel, ristoranti, caffetterie e caffetterie sta aumentando la domanda di bevande. Si prevede che il maggiore consumo del prodotto dovuto alla crescente adozione di uno stile di vita sano costituirà un ulteriore fattore che aumenterà la crescita del mercato.

• Le bevande a base di caffè espresso sono aumentate del ~4%, mentre le bevande speciali non-espresso sono aumentate del ~7%, mostrando un cambiamento nelle dinamiche del caffè speciality.

• I formati di caffè speciali pronti da bere sono aumentati dell'83% circa, diventando il terzo metodo di preparazione più popolare tra i consumatori di specialità del passato.

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MERCATO DEL CAFFÈ ESPRESSOSEGMENTAZIONE

Per tipo di analisi

Per tipologia, il mercato è segmentato in vendite online e vendite offline.

Per analisi dell'applicazione

In base all'applicazione, il mercato è classificato in casa e ufficio, caffetteria e altri.

Si stima che le caffetterie domineranno il mercato a causa delle crescenti visite dei privati ​​ai bar. Si prevede che il crescente livello di stress e la crescente pressione sul posto di lavoro sulla popolazione genereranno maggiori entrate.

FATTORI DRIVER

Cambiare gli standard di vita individuali per aiutare la domanda di prodotti

Si prevede che il tenore di vita in rapida evoluzione della popolazione e l'adozione di cibi e bevande salutari e con un contenuto ridotto di grassi rafforzeranno la domanda di prodotti. L'attenzione dei produttori sullo sviluppo di prodotti avanzati e iniziative strategiche è in costante aumento. Inoltre, si stima che la maggiore durata di conservazione del caffè espresso incoraggi l'adozione del prodotto. Ha una durata di conservazione più lunga rispetto a vari prodotti a base di latte, il che molto probabilmente favorirà la crescita del mercato. Si prevede che questi fattori favoriranno la crescita del mercato.

Vari benefici per la salute del prodotto per favorire la crescita del mercato

L'espresso è preferito al caffè americano poiché non richiede un filtro del caffè per produrlo. Gli oli naturali e i minerali presenti nel caffè potrebbero penetrare nel caffè durante il processo di preparazione dell'espresso. Gli antiossidanti, soprattutto quelli presenti nell'espresso, rafforzano il sistema immunitario. Soprattutto per le persone grasse, i colpi di caffè espresso possono persino ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus. Prendere il caffè espresso può anche aiutarti a prevenire lo sviluppo del diabete. Gli uomini che consumavano più tazze di caffè al giorno avevano un rischio minore di sviluppare il diabete, mentre le donne avevano un rischio più basso.

Inoltre, gli espressi riducono l'infiammazione. È, quindi, uno dei principali contendenti per il trattamento dell'indigestione. Stimola la digestione, che calma lo stomaco allargato.

• La tostatura media detiene una quota di circa il 61,2%, riflettendo il diffuso desiderio dei consumatori di esperienze di caffè equilibrate e morbide.

• Il tipo di espresso puro detiene una quota pari a circa il 30,2%, a significare una domanda elevata di formati di espresso autentici e audaci.

FATTORI LIMITANTI

Effetto collaterale associato a un maggiore consumo di caffeina che ostacola la crescita del mercato

La caffeina può avere diversi effetti sfavorevoli sulla salute, tra cui insonnia, ansia e mal di stomaco. Occasionalmente viene anche visto come una droga che può portare alla dipendenza. Il consumo eccessivo di caffeina può causare una serie di problemi cardiovascolari, che costituiranno un grosso ostacolo all'espansione del mercato del caffè espresso. Inoltre, il caffè espresso è ricco di calorie, il che aumenta il rischio di obesità. 

• La crescita delle bevande a base di caffè espresso (~4%) segue quella delle bevande speciali non a base di caffè espresso (~7%), suggerendo uno slancio più lento nella categoria dell'espresso.

• Una quota limitata di formati di preparazione emergenti (oltre ai ready-to-drink) indica un minore adattamento, limitando l'agilità complessiva del mercato.

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IL MERCATO DEL CAFFÈ ESPRESSO APPROFONDIMENTI REGIONALI

L'Europa guiderà la crescita del mercato grazie all'aumento del numero di caffetterie nella regione

Si prevede che l'Europa deterrà circa l'80% della quota di mercato totale del caffè espresso, attribuita al numero crescente di caffetterie nella regione. 

Si prevede che l'Asia del Pacifico mostrerà una crescita significativa nel mercato globale a causa del cambiamento dello stile di vita e dell'aumento del reddito disponibile della popolazione.

È molto probabile che il Nord America mostri una crescita considerevole a causa della maggiore domanda di caffè, poiché la maggior parte delle persone consuma almeno una tazza di caffè al giorno. 

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Aziende chiave svilupperanno nuove bevande aggiungendo bicchierini di caffè espresso per ottenere crescita 

Le aziende stanno lavorando allo sviluppo di nuove tecnologie per offrire modi più semplici per aumentare il portafoglio prodotti. Le aziende utilizzano anche pratiche e tecniche innovative per creare nuove tecnologie. Le aziende si concentrano su acquisizioni e investimenti per aumentare le vendite. Il mercato è competitivo a causa dell'esistenza di numerose grandi aziende. I produttori di caffè stanno ampliando il loro portafoglio di bevande miscelando caffè espresso con bevande diverse. I produttori si stanno orientando verso lo sviluppo di prodotti avanzati per affermare la loro presenza globale.

• I formati di caffè pronto da bere sono aumentati dell'83% circa, indicando l'opportunità di espandere le linee di prodotti convenienti per l'espresso.

• Il gusto classico mantiene una quota del 41,2% circa, offrendo l'opportunità di innovare le offerte di gusti tradizionali per un ampio appeal.

Elenco delle migliori aziende di caffè espresso

• Luigi Lavazza S.p.A. (Italia)
• Tchibo (Germania)
• Segafredo Zanetti(NOI.)
• Massimo Zanetti Beverage Group (Italia)
• Bristot(Italia)
• Procaffé S.p.A (Italia)
• illy (Italia)
• Co.ind s.c. (Italia)
• Peet's (Stati Uniti)

SVILUPPO DELL'INDUSTRIA

• January 2018- Starbuck introduced Blonde Espresso in the U.S. Additionally, the company claims that the espresso has a smooth and mild flavor in comparison to other espressos. This was Starbucks' first new espresso launch in 43 years.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Insieme alla descrizione del prodotto viene fornita una panoramica del prodotto. Nella ricerca sono inclusi numerosi elementi del settore.

• Gli effetti della pandemia e il successivo lockdown.
• La tendenza più recente del mercato sta attualmente alimentando l'espansione.
• È molto probabile che i fattori stimolino la crescita del mercato.
• Le ragioni per cui si prevede che il mercato cresca più lentamente.
• Viene condotta un'analisi regionale completa del mercato.

Nell'articolo vengono trattati anche gli attori più importanti e le loro sedi commerciali.