Nella quota di mercato, crescita e analisi del settore Flatbread, per tipo (tortilla, naan, pita e altri), per applicazione (supermercato e ipermercato, panetterie, minimarket e altri), approfondimenti regionali e previsioni a 2033

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Panoramica del mercato Flatbread

Il mercato globale di Flatbread è pronto a una crescita significativa, a partire da 47,68 miliardi di dollari nel 2024, salendo a 51,03 miliardi di dollari nel 2025 e previsto per raggiungere 87,74 miliardi di dollari entro il 2033, con un CAGR del 7,01%.

Fornisce all'utente molte funzionalità che rendono questo particolare servizio di prodotto funzionare in modo efficiente ed efficace. Tipicamente, l'acqua, il latte, lo yogurt o un altro liquido, farina e sale vengono utilizzati per produrre focacce, che vengono quindi accuratamente arrotolate in pasta appiattita. Questo particolare prodotto è stato consumato da persone di tutto il mondo in quanto è una parte importante di molte cucine e la popolazione lo consuma con vari lati o metodi di cottura o top. Sebbene alcune focacce, come il pane pita, siano lievitati, la maggior parte delle focacce non lo sono. Questo fattore ha aumentato la crescita del mercato del Flatbread.

Il tasso di crescita previsto per questo particolare servizio di prodotto è dovuto al livello di garanzia di qualità. La prosperità è stata osservata per questo particolare mercato dei prodotti con numeri divertenti. A causa della sua facilità di utilizzo e versatilità in una vasta gamma di ricette, nonché al fatto che le persone vivono una vita più affollata e hanno bisogno di opzioni alimentari rapide e semplici, le focacce stanno crescendo in popolarità in tutto il mondo. Ciò ha infine oltraggiato le vendite e la domanda di questa particolare crescita del mercato e prosperità.

Risultati chiave

Impatto covid-19

Crescita del mercato ostruita dalla pandemia a causa del blocco

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha una domanda più alta del previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici.

Ciò ha influenzato le catene complessive di offerta e offerta di particolare mercato. A seguito del blocco del governo e di altri passi per impedire alla diffusione del coronavirus, tutte le attività di approvvigionamento sono state rinviate, il che ha ridotto la quantità di prodotto relativa acibo e bevandeindustria. Pertanto, una piccola influenza da Covid-19 è anticipata sulla quota di mercato del Flatbread.

Ultime tendenze

Comoda produzione per guidare la crescita del mercato

È stata testimoniata un'ultima tendenza per proliferare la crescita del mercato. I produttori di alimenti convenienti incorporano progressivamente focacce nei loro prodotti. La crescita del settore dei servizi alimentari, che comprende ristoranti a servizio rapido e venditori di alimenti di strada, sta guidando la necessità di focacce. Sono state fatte molte specifiche a questo particolare prodotto che ha beneficiato della crescita del mercato. Le tendenze dei blogger alimentari hanno dimostrato di essere un vantaggio per questo particolare prodotto in quanto le focacce sono quasi in ogni cucina che attira i food blogger e pubblicizzano che attirano direttamente i loro follower per provare queste opzioni alimentari. Questa tendenza specifica ha influenzato la crescita del mercato così tanto che le entrate e il numero di azioni di questo particolare prodotto stanno toccando i cieli e si impenna.

• Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), la domanda di prodotti integrali e prodotti senza glutine è aumentata di oltre il 25% dal 2019, principalmente a causa della crescente consapevolezza della salute digestiva e del controllo del peso. Questa tendenza ha spinto i produttori a introdurre nuove varianti di focaccia usando ingredienti come miglio, sorgo e farina di ceci.
• Secondo il Food Marketing Institute (FMI), il consumo di cibi congelati, comprese le focacce, è aumentato del 38% negli Stati Uniti nel periodo 2020-2023, in gran parte a causa dell'urbanizzazione e delle famiglie a doppio reddito che richiedono opzioni di pasti orientate alla convenienza.

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Segmentazione del mercato Flatbread

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato globale può essere classificato in tortilla, naan, pita e altri tra cui il segmento principale è la tortilla.

• Tortilla: non è altro che un tipo di focaccia con la tortilla.

• Naan: è fondamentalmente un tipo di focaccia con il naan.

• PITA: Non è altro che un tipo di focaccia con la pita.

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato globale può essere classificato in supermercato e ipermercati, panetterie, minimarket e altri tra cui il segmento leader è il supermercato e l'ipermercato.

• Supermercato e ipermercato: è solo un'applicazione in cui viene utilizzata da supermercato e ipermercato.

• Bakeries: non è altro che un'applicazione in cui viene utilizzata dai fornai.

• Convenience Store: è solo un'applicazione in cui viene utilizzata dal minimarket.

Fattori di guida

Merci senza glutine per aumentare il mercato

Questo è il principale fattore che attribuisce la crescita di questo particolare mercato. Una tendenza importante nel mercato del Flatbread è la crescente preferenza dei consumatori per i beni senza glutine. Questi fattori sono stati registrati per benefici per tutti i tipi che in termini hanno proliferato il mercato per questo particolare prodotto. Il mercato target per le focacce senza glutine include quelli con celiachia, sensibilità al glutine e quelli con una dieta priva di glutine per altri motivi legati alla salute. Principalmente questi pane sono consumati con vari top, ma la coscienza di salute è stata di tendenza a causa della quale le persone optano per un pasto sano e consumano questo particolare prodotto e il suo tipo con lati e top sani. Si prevede che questi fattori guidino la crescita del mercato durante il periodo di previsione.

• Secondo la National Restaurant Association (NRA), le focacce sono ora presenti in oltre il 60% dei menu QSR negli Stati Uniti, fungendo da base per impacchi, sandwich e pizze. La versatilità e la portabilità delle focacce contribuiscono direttamente a questa domanda.
• Sulla base dei dati della Plant Bashing Foods Association (PBFA), oltre il 54% dei consumatori statunitensi ha acquistato prodotti alimentari a base vegetale nel 2022. Le focaccette realizzate senza latticini o grassi animali sono sempre più preferite come base per i pasti per impianti.

E-commercePer espandere il mercato

Questo è il secondo fattore importante che attribuisce la crescita di questo particolare mercato e ha portato all'Accenida dei numeri di entrate così tanto da toccare i cieli. I clienti ne traggono beneficio. Questa tendenza amplia la base dei consumatori per Flatbread raggiungendo un pubblico non sfruttato. Prendi il volume di pane senza glutine e pasti pronti. Si prevede che il mercato continuerebbe a salire perché per la crescente domanda di alimenti di convenienza e una maggiore coscienza per la salute. Inoltre, la crescente popolarità del commercio elettronico e delle piattaforme di vendita al dettaglio online rende più facile per i consumatori acquistare una gamma più ampia di merci, comprese le focacce, con più facilità. Si prevede che questi fattori guidino la crescita del mercato nei tempi attuali e anche durante il periodo di previsione.

Fattore restrittivo

Coscienza elevata di costi e salute per impedire la crescita del mercato

Queste soluzioni particolari sono state molto utili ma anche estremamente costose. Si prevede che questo particolare fattore trattenga la crescita del mercato e riduca drasticamente le vendite e le esigenze di questo particolare mercato dei prodotti. 

• Secondo l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), le focacce hanno in genere una durata di 5-7 giorni senza conservanti, ponendo sfide logistiche nelle esportazioni globali e aumentando la necessità di infrastrutture della catena del freddo.
• I dati del Bureau of Labor Statistics degli Stati Uniti (BLS) indicano che l'indice dei prezzi per la farina di grano è aumentato del 31,7% dal 2021 al 2023. Questo forte aumento degli ingredienti di base influisce direttamente sulla redditività dei produttori di focaccia, in particolare nelle economie emergenti.

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Flatbread Market Insights Regional Insights

Il mercato è principalmente segmentato in Europa, America Latina, Asia Pacifico, Nord America e Medio Oriente e Africa.

Il Nord America domina il mercato a causa della tecnologia avanzata

Si prevede che il Nord America sarà la regione leader di questo particolare mercato dei prodotti e si prevede che crescerà nel corso del periodo previsto. A causa di una serie di fattori, tra cui il suo vario panorama culinario, la domanda dei consumatori di opzioni alimentari rapide e salutari e la popolarità delle focacce in diverse cucine come messicano, mediterraneo e mediorientale, il Nord America ha una quota di mercato considerevole nell'industria del flatbread.

Giocatori del settore chiave

I giocatori leader adottano strategie di acquisizione per rimanere competitivi

Diversi attori sul mercato stanno utilizzando strategie di acquisizione per costruire il loro portafoglio commerciale e rafforzare la loro posizione di mercato. Inoltre, partenariati e collaborazioni sono tra le strategie comuni adottate dalle società. I principali attori del mercato stanno effettuando investimenti di ricerca e sviluppo per portare al mercato tecnologie e soluzioni avanzate.

• Conagra Brands, Inc: Secondo il rapporto di sostenibilità del 2023 di Conagra, la società ha ridotto il materiale di imballaggio per le sue linee di focaccia di oltre il 20%, allineandosi con il suo obiettivo di ridurre al minimo l'impatto ambientale sostenendo al contempo la produzione scalabile.
• California Lavash: come citato dal Dipartimento della sanità pubblica della California, la California Lavash mantiene uno standard di etichetta pulita attraverso il 100% della sua gamma di prodotti e le loro focacce sono distribuite in tutti i 50 stati degli Stati Uniti, mostrando una significativa penetrazione del mercato nazionale.

Elenco delle migliori compagnie di Flatbread

• American Flatbread Company Inc (U.S.)
• Stonefire (U.S.)
• Klosterman Baking Company(U.S.)
• Kontos Foods, Inc (U.S.)
• GRUMA (Mexico)

IOSviluppo industriale

Ottobre 2023:Questa particolare società ha attribuito la crescita del mercato in termini di sistema di entrate e azioni. Il gruppo Paulig ha introdotto le tortillas di Santa Maria, realizzate in modo sostenibile da un grano. La farina di grano, i condimenti e altre spezie sono inclusi nei prodotti. Il prodotto è presumibilmente disponibile nelle regioni nordiche e baltiche, secondo il business. Questo sviluppo ha dimostrato che la società continuerà a proliferare questa particolare crescita del mercato del prodotto.

Copertura dei rapporti

Questa ricerca profila un rapporto con ampi studi che prendono la descrizione delle imprese che esistono sul mercato che influenzano il periodo di previsione. Con studi dettagliati, offre anche un'analisi completa ispezionando fattori come segmentazione, opportunità, sviluppi industriali, tendenze, crescita, dimensioni, condivisione e restrizioni. Questa analisi è soggetta ad alterazione se i principali attori e la probabile analisi delle dinamiche di mercato cambiano.