Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del settore degli alimenti geneticamente modificati, per tipo (verdura, colture, prodotti di origine animale, frutta) per applicazione (tolleranza agli erbicidi (HR), resistenza agli insetti (IR), tratti impilati (ST)) Previsioni regionali dal 2026 al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO DEGLI ALIMENTI GENETICAMENTE MODIFICATI

Il mercato degli alimenti geneticamente modificati, valutato a 158,5 miliardi di dollari nel 2026 e che alla fine raggiungerà i 314,3 miliardi di dollari entro il 2035 con un CAGR costante del 7,9% dal 2026 al 2035.

La dimensione del mercato degli alimenti geneticamente modificati negli Stati Uniti è prevista a 48,26844 miliardi di dollari nel 2025, la dimensione del mercato degli alimenti geneticamente modificati in Europa è prevista a 41,02229 miliardi di dollari nel 2025 e la dimensione del mercato degli alimenti geneticamente modificati in Cina è prevista a 36,30422 miliardi di dollari nel 2025.

Creati da animali o piante il cui DNA è stato sottoposto a manipolazione genetica, gli alimenti geneticamente modificati, talvolta noti come alimenti GM, sono alimenti. Questi OGM – organismi geneticamente modificati – sono spesso abbreviati. Trasferendo il DNA da altri organismi, ad esempio, l'ingegneria genetica è il metodo per alterare direttamente i geni di un organismo. Si differenzia dall'approccio tradizionale di allevare intenzionalmente animali e piante per ottenere le caratteristiche desiderate. Dal lancio dei pomodori "Flavr Savr" nel 1994, creati per maturare più gradualmente, negli Stati Uniti sono stati venduti alimenti modificati.

Si prevede che il mercato degli alimenti geneticamente modificati (OGM) genererà ricavi sostanziali espandendosi a un CAGR considerevole durante il periodo di previsione. Si prevede che il mercato si espanderà come risultato di una serie di fattori, tra cui la crescente domanda di alimenti nutritivi e funzionali, l'aumento della produzione di colture geneticamente modificate e i crescenti investimenti nella ricerca e sviluppo biotecnologici. Secondo le stime, il mercato degli alimenti funzionali frutterebbe circa 320 milioni di dollari nel 2022, rispetto ai 265 milioni di dollari del 2020. Oltre a ciò, è anche possibile coltivare prodotti modificati con un ridotto utilizzo di pesticidi, il che dovrebbe stimolare l'espansione del mercato nel prossimo futuro.

RISULTATI CHIAVE

IMPATTO DEL COVID-19

Calo delle vendite e della produzione degli alimenti a causa delle rigide normative imposte

Si prevede che il problema sanitario globale COVID-19, che ha danneggiato quasi tutte le aziende, avrà effetti a lungo termine sullo sviluppo del mercato delle colture geneticamente modificate nel periodo di tempo previsto. Il COVID-19 ha messo a dura prova anche la catena di approvvigionamento. Diverse industrie non sono state in grado di funzionare in modo efficiente a causa della chiusura, e molte di loro hanno anche avuto ritardi nel ricevere le materie prime di cui avevano bisogno. La carenza di scorte ha portato alla perdita di vendite. Si è verificato un calo nelle vendite e nella produzione di alimenti OGM a causa delle rigide normative del COVID-19 abbinate a una carenza di manodopera.

ULTIME TENDENZE

Acquisizione di attività per ampliare la quota di mercato e aumentare la clientela

Bayer CropScience Limited ha acquisito con successo Monsanto India Limited per 63 miliardi di dollari nel settembre 2019. Questa transazione è stata effettuata al fine di aumentare la clientela e la quota di mercato di Bayer in India. Le aziende intendono mantenere i nomi dei prodotti Monsanto aggiungendoli alla linea di prodotti Bayer. Prima dell'acquisizione, la Monsanto India Limited, fondata nel 1949, era una filiale della società americana di biotecnologia Monsanto.

• Si prevede che la superficie coltivata a mais GM in Cina raggiungerà i 3,3 milioni di ettari nel 2025, con un aumento di 4-5 volte rispetto al 2024.

• In India, il cotone Bt viene coltivato da oltre sette milioni di agricoltori su circa 26 milioni di acri, che rappresentano il 90% della superficie coltivata a cotone.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DEGLI ALIMENTI GENETICAMENTE MODIFICATI

Per tipo di analisi

A seconda della tipologia, il mercato può essere segmentato in ortaggi, colture, prodotti di origine animale e frutta

Per analisi dell'applicazione

In base all'applicazione, il mercato può essere suddiviso in Tolleranza agli erbicidi (HR), Resistenza agli insetti (IR) e Tratti impilati (ST)

FATTORI DRIVER

I vantaggi offerti dai prodotti OGM stimolano l'espansione del mercato

Ci sono numerosi vantaggi per la salute derivanti dal consumo di alimenti modificati. A differenza degli alimenti non modificati, gli alimenti geneticamente modificati non provocano né il cancro né disturbi gastrointestinali. La composizione genetica degli articoli contenenti alimenti geneticamente modificati è tale da non avere alcun impatto sulla salute delle persone. La modifica viene apportata per migliorare il valore nutrizionale, migliorare il sapore del cibo e ridurre le reazioni allergiche a determinati prodotti alimentari. Queste caratteristiche stanno spingendo il mercato in avanti e si prevede che questo durerà oltre il tempo previsto. Inoltre, i severi controlli governativi sull'uso di pesticidi o sostanze velenose pericolose nei prodotti agricoli sono un altro elemento destinato a far avanzare il mercato poiché la maggior parte dei pesticidi spesso lascia un deposito sulle piante e ha un impatto negativo sulla salute umana.

Si prevede che il cambiamento dei gusti dei consumatori e la varietà delle applicazioni nel settore delle bevande favoriranno l'espansione del settore

Ha un vantaggio nel mercato mondiale poiché gli alimenti geneticamente modificati possono essere utilizzati per produrre una varietà di prodotti alimentari. Nell'industria delle bevande e della trasformazione alimentare, tra molte altre, vengono utilizzati prodotti geneticamente modificati. La domanda di OGM è influenzata favorevolmente dal cambiamento delle preferenze di gusto dei consumatori e dalla necessità di diete ricche di nutrienti. Inoltre, si prevede che la varietà di applicazioni nel settore alimentare e delle bevande favorirà l'espansione del mercato degli alimenti modificati durante il periodo previsto e successivamente.

• Gli agricoltori statunitensi hanno raggiunto tassi di adozione superiori al 90% per mais, cotone e soia Ogm entro il 2024.

• Negli Stati Uniti, il 95% del mais utilizzato nell'alimentazione animale è geneticamente modificato, evidenziando un'elevata integrazione nei sistemi di allevamento.

FATTORI LIMITANTI

Le restrizioni governative sull'assunzione di alimenti modificati rappresentano un fattore significativo che ostacola la fioritura del mercato

Le restrizioni governative sull'ingestione di alimenti o materie prime modificati rappresentano un fattore significativo che ostacola la crescita del mercato degli alimenti geneticamente modificati. Negli Stati Uniti, ad esempio, tre organizzazioni – l'Environmental Protection Agency (EPA), il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti e la Food and Drug Administration – regolano le colture transgeniche da diversi punti di vista.  Un raccolto geneticamente modificato da ciascun corpo è stato confermato da ciascuno dei principali attori del mercato. L'espansione dell'industria geneticamente modificata è frenata dalla domanda dei consumatori di alimenti non OGM e di alimenti coltivati ​​biologicamente.

• In alcune sperimentazioni cinesi sul mais GM nel periodo 2022-2023 si sono verificate perdite di rendimento del 10-20% a causa di un adattamento locale inadeguato.

• Permane un sostanziale scetticismo da parte del pubblico e degli agricoltori; ad esempio, la Cina ha ancora solo circa il 7% della sua superficie coltivata a mais coltivata a OGM, rispetto a oltre il 90% negli Stati Uniti e in Brasile.

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APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO DEGLI ALIMENTI GENETICAMENTE MODIFICATI

Il Nord America dominerà il mercato regionale grazie all'aumento della produzione e alla presenza dei migliori produttori nell'area

In termini di vendite, il Nord America è il più grande mercato mondiale per gli alimenti modificati e si prevede che questa posizione dominante persisterà nel prossimo futuro. Gli Stati Uniti hanno un settore agricolo significativo. Nella regione del Nord America, la produzione agricola di mais e soia è in aumento. Inoltre, il principale produttore di colture geneticamente modificate è il Nord America. Di conseguenza, il mercato in quest'area sta guadagnando più denaro. L'appetito per i prodotti geneticamente modificati nella regione è alimentato da un aumento dell'uso di colture biotecnologiche e dal desiderio di prodotti alimentari modificati. Pertanto, si prevede che il Nord America deterrà la maggiore quota di mercato degli alimenti geneticamente modificati.

Un altro continente che contribuisce al mercato degli alimenti modificati è l'Europa. In Francia il settore agricolo produce un'ampia gamma di colture geneticamente modificate. A sua volta, ciò aiuta l'industria degli alimenti e delle bevande nello sviluppo di nuovi prodotti alimentari. Con l'aiuto delle nazioni dell'area, si prevede che si registrerà un buon CAGR. Inoltre, l'aumento del reddito disponibile e una popolazione in espansione di persone alla ricerca di prodotti geneticamente modificati sono fattori che promuovono l'espansione del settore nell'area. Pertanto, si prevede che l'Europa rappresenterà una parte considerevole del mercato degli alimenti geneticamente modificati.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

I principali attori si concentrano sulle tecniche di crescita organica e inorganica per aumentare la propria clientela e le proprie entrate

Molte aziende si stanno concentrando su tecniche di crescita organica, tra cui approvazioni di prodotti, rilasci di prodotti e altre tecniche, inclusi diritti d'autore ed eventi. Acquisizioni, alleanze e collaborazioni erano alcune delle tecniche di crescita inorganica viste sul mercato. Queste azioni hanno aperto la porta ai partecipanti al mercato per aumentare la propria clientela e le proprie entrate. Con il crescente fabbisogno di alimenti geneticamente modificati nel mercato internazionale, si prevede che gli operatori del mercato trarranno vantaggio da prospettive di crescita redditizie in futuro.

• BASF GmbH: uno dei fornitori cinesi di soia GM approvati, costruito secondo le recenti certificazioni di sicurezza del 2024.

• Groupe Limagrain: elencata tra le principali società di sementi globali che dominano i portafogli di colture biotecnologiche.

Elenco delle principali aziende di alimenti geneticamente modificati

• BASF GmbH
• Groupe Limagrain
• DuPont
• Monsanto
• Syngenta
• Dow Chemical Company
• Sakata Japan
• Bayer Crop Science
• KWS SAAT SE

COPERTURA DEL RAPPORTO

Questo rapporto copre il mercato degli alimenti geneticamente modificati. Il CAGR previsto sarà durante il periodo di previsione, così come il valore dell'USD nel 2021 e il valore previsto per il 2031. L'effetto che il COVID-19 ha avuto sul mercato all'inizio della pandemia. Le ultime tendenze in atto in questo settore. I fattori che stanno guidando questo mercato così come i fattori che stanno frenando la crescita dell'industria. La segmentazione del mercato in base alla tipologia e alle applicazioni. La regione leader nel settore e il motivo per cui continuerà a farlo durante il periodo di previsione. Inoltre, i principali attori del mercato, cosa stanno facendo per stare al passo con la concorrenza e mantenere le loro posizioni di mercato. Tutti questi dettagli sono trattati nel rapporto.