Dimensioni del mercato del latte e burro, quota, crescita, tendenze e analisi del settore, per tipo (latte, burro), per applicazione (vendita al dettaglio, servizio alimentare), approfondimenti regionali e previsioni dal 2025 al 2033

• 

  Richiedi un campione gratuito per saperne di più su questo rapporto

Panoramica del rapporto sul mercato del latte e del burro

La dimensione globale del mercato del latte e del burro è stata proiettata a 230,28 miliardi di dollari nel 2024 e dovrebbe colpire 316,59 miliardi di dollari entro il 2033 con un CAGR del 3,6% durante il periodo di previsione dal 2025 al 2033.

Ci sono innumerevoli possibilità, tra cui burro salato e non salato e latte intero e scremato. Questo settore è in forte espansione, con articoli nuovi e creativi sugli scaffali dei negozi ogni giorno. Il latte intero è denso e cremoso, rendendolo la bevanda ideale per sorseggiare o mescolare nella birra mattutina. Il latte scremato ha tutti i nutrienti senza grasso extra. Diverse opzioni di latte sono prive di lattosio, quindi chiunque potrebbe ancora godere del sapore senza provare alcun disagio.

Il burro salato è un'opzione tradizionale che offre cottura e cuocere un pizzico di sapore salato. Il burro non salato dà il controllo completo sulla salsedine nei piatti, lasciando brillare gli altri ingredienti nelle ricette. Nuovi sapori e tendenze appaiono continuamente in questo settore, il che sta sempre cambiando. C'è qualcosa per tutti, dal burro artigianale al latte a base vegetale.

Impatto covid-19

Il blocco e la distanza sociale hanno accelerato la crescita del mercato

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha una domanda più alta del previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvviso aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato del latte e del burro e la domanda di ritorno a livelli pre-pandemia una volta terminata la pandemia.

L'epidemia di Covid-19 ha influito in modo significativo sul mercato. La domanda di prodotti lattiero -caseari come il latte e il burro è aumentata perché le persone cuociono i pasti a casa più frequentemente. Le vendite sul mercato sono notevolmente aumentate man mano che i clienti fanno scorta di forniture alimentari necessarie. I produttori di latte e i fornitori sono affascinanti mentre lavorano senza sosta per soddisfare la crescente domanda.

Ultime tendenze

L'aumento del latte a base vegetale e delle alternative al burro aumenta l'espansione del mercato

Il settore sta subendo un'ondata di entusiasmo a causa dei recenti sviluppi e scoperte. La popolarità dei sostituti del latte e del burro a base vegetale è una delle tendenze che sta spazzando il mercato. Queste alternative offrono un'ottima risposta alla crescente coscienza ambientale e di salute delle persone. Esistono diverse possibilità, dal burro di cocco al latte di mandorle, e sono altrettanto deliziose quanto le loro controparti a base di latte.

Richiedi un campione gratuito per saperne di più su questo rapporto

Segmentazione del mercato del latte e del burro

Per tipo

Il mercato del latte e del burro può essere segmentato in latte e burro.

Tra questi, si prevede che Milk Dairy sperimentarà una rapida crescita attraverso il 2033.

Per applicazione

Il mercato può essere diviso in base all'applicazione in vendita al dettaglio e alimentari.

La vendita al dettaglio dovrebbe contenere il maggior mercato del latte e del burro nei prossimi anni.

Fattori di guida

Aumentare la consapevolezza dei consumatori sui benefici per la salute per spingere l'espansione del mercato

Molti elementi importanti contribuiscono al boom di questo settore. In primo luogo, questo settore è cresciuto a causa della crescente conoscenza dei consumatori dei vantaggi per la salute del latte e del burro. Le persone scelgono cibi naturali e biologici come latte e burro mentre diventano più consapevoli delle loro scelte dietetiche. Di conseguenza, una domanda più elevata per questi beni sta ora facendo avanzare il mercato.

Aumento dei progressi della popolazione e della tecnologia per alimentare la crescita del mercato

La popolazione in crescita è un altro elemento significativo che influenza questa attività. Man mano che la popolazione mondiale aumenta, la domanda di alimenti di base come il latte e il burro aumenta. Questi beni sono utilizzati in una varietà di piatti oltre a essere consumati direttamente. Di conseguenza, la domanda sta crescendo. Questo mercato si è ampliato in modo significativo anche a seguito di miglioramenti tecnologici. Il settore lattiero -caseario ha adottato metodi e attrezzature contemporanei che hanno aumentato l'efficacia e il calibro della produzione. Per questo motivo, i consumatori ora hanno più accesso al latte e al burro, che ha migliorato le vendite e le entrate. Questo mercato si è ampliato a causa dell'evoluzione di stili di vita e scelte nutrizionali.

Fattore restrittivo

Aumentare la coscienza sanitaria tra i consumatori per ostacolare la crescita del mercato

Questo mercato si sta sviluppando e offre innumerevoli opportunità, ma ci sono alcune restrizioni che dobbiamo prendere in considerazione. Il crescente livello di coscienza di salute tra i clienti è uno degli aspetti importanti. Le persone scelgono alternative come latte a base vegetale e si diffonde man mano che diventano più consapevoli degli impatti dannosi dei prodotti lattiero-caseari. Questo cambiamento nel sapore dei clienti sfida il mercato e presenta possibilità di innovazione e diversificazione. La crescente concorrenza di altri prodotti lattiero -caseari è un'altra moderazione per questo settore. I clienti ora hanno varie opzioni a causa dell'introduzione di numerosi sostituti da latte come latte di mandorle, latte di soia e burro vegano.

• Richiedi un campione gratuito per saperne di più su questo rapporto

•  

Approfondimenti regionali del mercato del latte e del burro

Nord America per dominare il mercato a causa diAumentare la consapevolezza dei consumatori sui benefici per la salute

Il Nord America detiene la quota di mercato del latte e del burro e i fattori che guidano la crescita del mercato in questa regione includono la crescente consapevolezza dei consumatori sui benefici per la salute del latte e del burro. La crescita di questo settore è guidata da una maggiore consapevolezza dei consumatori dei loro benefici per la salute, portando a una maggiore domanda di questi prodotti naturali e biologici.

Il Canada detiene la seconda quota di mercato più grande, con l'aumento dei progressi della popolazione e della tecnologia. La crescente popolazione globale, i progressi tecnologici e gli stili di vita hanno ampliato significativamente questo mercato. L'aumento della popolazione guida una maggiore domanda di questi prodotti essenziali, consumata direttamente e utilizzata in vari piatti. Le innovazioni tecnologiche nel settore lattiero -caseario hanno migliorato l'efficienza e la qualità della produzione, aumentando l'accessibilità e le vendite migliorate. Questa crescita del mercato è anche influenzata dal cambiamento degli stili di vita dei consumatori e delle preferenze dietetiche.

Giocatori del settore chiave

I giocatori chiave si concentrano sulle partnership per ottenere un vantaggio competitivo

I principali attori del mercato stanno facendo sforzi collaborativi collaborando con altre aziende per stare al passo con la concorrenza. Molte aziende stanno inoltre investendo in nuovi lanci di prodotti per espandere il proprio portafoglio di prodotti. Le fusioni e le acquisizioni sono anche tra le strategie chiave utilizzate dai giocatori per espandere i loro portafogli di prodotti.

Elenco delle migliori compagnie di latte e burro

• Nestle (Switzerland)
• Lactalis (France)
• Danone (France)
• Fonterra (New Zealand)
• FrieslandCampina (Netherlands)
• Dairy Farmers of America (U.S.)
• Arla Foods (Denmark)
• Saputo (Canada)
• Yili (China)
• Mengniu (China)
• Muller Group (Germany)
• Amul (India)
• Meiji (Japan)
• DFA (Dean Foods) (U.S.)
• DMK (Germany)
• Sodiaal (France)
• Agropur (Canada)
• Schreiber Foods (U.S.)
• Ornua (Ireland)
• Land O’ Lakes (U.S.)
• Organic Valley (U.S.)

Copertura dei rapporti

Questa ricerca profila un rapporto con ampi studi che prendono la descrizione delle imprese che esistono sul mercato che influenzano il periodo di previsione. Con studi dettagliati, offre anche un'analisi completa ispezionando fattori come segmentazione, opportunità, sviluppi industriali, tendenze, crescita, dimensioni, condivisione e restrizioni. Questa analisi è soggetta ad alterazione se i principali attori e la probabile analisi delle dinamiche di mercato cambiano.