Dimensione del mercato, quota, crescita e crescita del mercato dei servizi di ristorazione offshore per tipo (personale di catering e hotel, fornitura di cibo, bevande e depositi doganali, attrezzature e progettazione della cambusa, pulizia degli alloggi e altri) per applicazione (petrolio offshore, marina, intrattenimento e altri), previsioni regionali fino al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE OFFSHORE

Si stima che il mercato globale dei servizi di ristorazione offshore avrà un valore di 10 miliardi di dollari nel 2026. Si prevede che il mercato raggiungerà i 18,4 miliardi di dollari entro il 2035, espandendosi a un CAGR del 7% dal 2026 al 2035.

Un hotel, un ospedale, un bar, un aereo, una nave da crociera, un parco, una location o uno studio di ripresa, un parco divertimenti o un luogo per eventi sono tutti esempi di luoghi che offrono servizi di catering. Catering offshore è il termine perservizi di ristorazioneofferti ai passeggeri quando si imbarcano su navi, navi da crociera o altre imbarcazioni marittime. Una società che fornisce piattaforme offshore, come impianti di perforazione, chiatte, barche, impianti di perforazione e cantieri sottomarini, con catering in siti remoti, servizi di pulizia o entrambi, è nota come catering offshore. Su una varietà di tipi di risorse, tra cui piattaforme, unità di perforazione, imbarcazioni da lavoro, navi da perforazione, chiatte di alloggio, navi posatubi, navi di supporto per perforazione, ecc., gli equipaggi possono usufruire di servizi di ristorazione.

IMPATTO DEL COVID-19

Trasporti interrotti per ostacolare la crescita del mercato

Il Covid ha colpito gravemente il mercato dei servizi di ristorazione offshore a causa delle interruzioni della catena di approvvigionamento e della carenza di materie prime. La carenza di manodopera e protocolli rigidi come blocchi e restrizioni alla circolazione hanno creato ostacoli, le interruzioni nei settori di utilizzo finale del prodotto hanno portato a una riduzione della domanda.

ULTIME TENDENZE

Forte domanda di cibo fuori casa per incrementare il mercato

I servizi di ristorazione fuori casa sono molto richiesti a causa del probabile spostamento di individui per motivi lavorativi e accademici. Si prevede che la domanda mondiale di servizi di ristorazione offshore aumenterà notevolmente a causa della crescente popolarità dei servizi di ristorazione fuori casa.

Nel 2021, si prevede che un numero maggiore di millennial avrà cambiato lavoro e sarà ricettivo a nuove opportunità a livello globale. A livello globale, si registrerà un aumento considerevole della domanda di servizi di ristorazione fuori casa man mano che sempre più millennial si sposteranno dalle proprie case per spostarsi in luoghi di lavoro diversi. Inoltre, poiché le persone hanno più soldi da spendere, la domanda di questi servizi è in aumento, il che potrebbe portare ad un aumento dei servizi di ristorazione offshore.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE OFFSHORE

Per tipo di analisi

Per tipologia, il mercato è segmentato in personale di ristorazione e alberghiero, fornitura di cibo, bevande e depositi doganali, attrezzature e progettazione della cucina, pulizia degli alloggi e altro. Il segmento del personale alberghiero e della ristorazione dominerà il mercato nei prossimi anni.

Per analisi dell'applicazione

In base alle applicazioni, il mercato è classificato in petrolio offshore, marina, intrattenimento e altri. Il segmento petrolifero offshore guiderà la quota globale durante il periodo di previsione.

FATTORI DRIVER

Crescente utilizzo delle navi come mezzi di trasporto per spingere il mercato

La domanda di servizi di ristorazione offshore è aumentata in modo significativo a seguito del crescente utilizzo delle navi come mezzo di trasporto sia per persone che per merci. Tuttavia, il morale basso tra i ristoratori causato dalla loro prolungata assenza da casa potrebbe ostacolare le loro prestazioni e infastidire i passeggeri, il che limiterebbe ulteriormente il mercato globale dei servizi di ristorazione offshore. Tuttavia, si prevede che le élite aumenteranno la domanda di servizi di ristorazione offshore a livello globale nel corso dei tempi previsti a causa della loro crescente ricchezza disponibile e del desiderio di mostrare il proprio status.

Focus sul benessere dei lavoratori per rilanciare il mercato

Le aziende di tutto il mondo si stanno effettivamente concentrando sul benessere dei propri lavoratori. Stanno facendo uno sforzo per ridurre al minimo un indebito affidamento susurgelatoservendo allo staff pasti nutrienti preparati con ingredienti freschi. Di conseguenza, il settore commerciale sta assistendo a un aumento della domanda di servizi di ristorazione offshore.

Inoltre, uno dei metodi utilizzati dalle aziende per attirare nuovi dipendenti e fungere da strategia di fidelizzazione è offrire opzioni per il pranzo pulite e sane. Le aziende hanno tratto grandi profitti dallo sviluppo di pasti di qualità del mercato, dalla fidelizzazione dei dipendenti e dall'acquisizione di talenti fornendo una meravigliosa esperienza culinaria e menu personalizzati incentrati sui dipendenti da servizi di catering offshore offerti a una tariffa scontata.

FATTORI LIMITANTI

Elevati costi di avvio per ostacolare la crescita del mercato

Uno dei principali ostacoli all'espansione del mercato sono gli elevati costi di avvio associati all'apertura di un'attività di ristorazione offshore. Matrimoni, feste aziendali e altri tipi di eventi sono gli usi principali dei servizi di catering offshore. Di conseguenza, è necessaria una notevole quantità di denaro per acquistare cibo, ingredienti, preparare il cibo, trasportare merci e altre cose.

Anche la qualità del cibo fornito dal fornitore di servizi è un fattore cruciale nel settore dei servizi di ristorazione offshore. Di conseguenza, uno dei principali ostacoli all'espansione dei fornitori di servizi di ristorazione offshore sarà la disparità nei gusti delle persone.

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MERCATO DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE OFFSHORE APPROFONDIMENTI REGIONALI

Il Nord America crescerà esponenzialmente nel periodo previsto

Nel mercato globale dei servizi di ristorazione offshore, gli Stati Uniti detengono una quota di mercato significativa. Grazie alla possibilità di avere diversi ristoranti nella zona, il contributo al PIL delle imprese alimentari e affini è sostanziale. Un certo numero di importanti proprietari di ristoranti che forniscono servizi di catering offshore hanno affermato che il catering aiuta ad aumentare i guadagni totali di un ristorante.

Inoltre, il settore si sta espandendo a seguito di un aumento significativo degli investimenti da parte dei proprietari di ristoranti nei servizi di ristorazione offshore. Si prevede che la necessità di servizi di ristorazione nella regione aumenterà a causa dell'economia, del crescente interesse delle persone per il cibo spazzatura e dell'esistenza di una considerevole comunità di espatriati nella nazione.

Durante l'epidemia di COVID-19, il mercato cinese dei servizi di ristorazione offshore è stato messo duramente alla prova, con le piccole e medie imprese che hanno riscontrato una drammatica riduzione della propria base di clienti e una mancanza di catene di approvvigionamento. Tuttavia, si prevede che il mercato avrà un enorme potenziale di crescita nel prossimo futuro.

Si prevede che la domanda di servizi di ristorazione offshore, in particolare da parte delle aziende, aumenterà in modo significativo una volta che le aziende riprenderanno a operare. Il mercato cinese dei servizi di ristorazione offshore si espanderà a un CAGR nel corso del periodo di previsione. I fornitori di servizi di ristorazione offshore stanno investendo molto sul mercato cinese data la sua considerevole popolazione operaia, lo sviluppo dell'occupazione e l'espansione delle aziende.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

I principali attori si concentrano sulle partnership per ottenere un vantaggio competitivo

Importanti operatori del mercato stanno compiendo sforzi di collaborazione collaborando con altre aziende per rimanere al passo con la concorrenza. Molte aziende stanno inoltre investendo nel lancio di nuovi prodotti per espandere il proprio portafoglio prodotti. Fusioni e acquisizioni sono anche tra le strategie chiave utilizzate dai giocatori per espandere il proprio portafoglio di prodotti.

Elenco delle principali società di servizi di catering offshore

• FOSS & ESG (U.S.)
• MAKO (U.S.)
• Oceanwide (China)
• OSSA Offshore Catering (U.S.)
• Well Scope (U.S.)
• Triangle (U.S.)
• GREENWOOD (U.S.)
• Compass Group (UK.)
• Global Offshore Logistics (GOL)(Singapore)
• Bailey (U.S.)
• Al.Ma.Alimentari Marittimi (Italy)
• ROYAL INTERNATIONAL (India)
• Acadiana, LLC (U.S.)
• Tsebo (South Africa)
• Al Kuhaimi (Saudi Arabia)
• Zodiac Marine Services (India)
• Petit Paris Limited (UK.)

COPERTURA DEL RAPPORTO

Lo studio di ricerca di mercato esamina in dettaglio il mercato mondiale, concentrandosi su elementi importanti come attori principali, prodotti/servizi o tipologia e principali applicazioni per l'uso finale. Oltre a ciò, la ricerca analizza i principali progressi e fornisce approfondimenti sulle tendenze del mercato dell'illuminazione. Oltre alle cause sopra indicate, il documento include una serie di altri fattori che hanno contribuito alla recente crescita.