Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del settore delle noci pecan crude per tipologia (noci pecan con guscio, noci pecan sgusciate) per applicazione (snack, dolciumi e prodotti da forno e altro), approfondimenti regionali e previsioni fino al 2035

• 

  Scarica campione GRATUITO per saperne di più su questo rapporto

PANORAMICA DEL MERCATO DELLE PECAN CRUDE

Il mercato globale delle noci pecan crude è valutato a circa 5,5 miliardi di dollari nel 2026 e si prevede che raggiungerà i 9,62 miliardi di dollari entro il 2035. Cresce a un tasso di crescita annuale composto (CAGR) di circa il 6,41% dal 2026 al 2035.

La dimensione del mercato delle noci pecan crude negli Stati Uniti è prevista a 1,626 miliardi di dollari nel 2025, la dimensione del mercato delle noci pecan crude in Europa è prevista a 1,605 miliardi di dollari nel 2025 e la dimensione del mercato delle noci pecan crude in Cina è prevista a 1,605 miliardi di dollari nel 2025.

Originarie del Nord America, le noci pecan sono una specie di frutta a guscio che viene spesso consumata per il loro sapore saporito e burroso e per i vantaggi per la salute. Le noci pecan che non sono state sottoposte a tostatura, tostatura o altra preparazione che potrebbe cambiarne il sapore o la consistenza sono chiamate noci pecan crude. Il sapore delle noci pecan crude può variare a seconda della qualità e della freschezza della noce, ma in genere hanno un sapore delicato, un po' dolce. Hanno il caratteristico profumo di nocciola che ha la maggior parte delle noci. Le noci pecan crude hanno un delizioso scricchiolio quando vengono morse e hanno una sensazione croccante e un po' gommosa.

La necessità di alternative dietetiche sane e nutrienti sta guidando la crescita del mercato delle noci pecan crude. I consumatori sono sempre più alla ricerca di alimenti integrali e genuini, ricchi di nutrienti e privi di sostanze chimiche e conservanti, man mano che cresce l'attenzione sulla salute e sul benessere. Dato che sono un naturale, in minima partealimenti trasformatiche è ricca di vitamine, minerali e grassi buoni, le noci pecan crude soddisfano perfettamente questa descrizione. Sebbene le noci pecan crude siano una fantastica fonte di proteine ​​vegetali e grassi buoni, la popolarità delle diete a base vegetale ha anche aiutato l'espansione del mercato delle noci pecan crude. La domanda di noci pecan crude probabilmente continuerà ad aumentare poiché sempre più persone danno priorità alla salute e al benessere nella loro dieta.

RISULTATI CHIAVE

IMPATTO DEL COVID-19

Interruzioni della catena di fornitura e spostamento della domanda dei consumatori

Come in molti altri settori, la pandemia di COVID-19 ha avuto un effetto sostanziale sull'industria delle noci pecan crude. A causa dell'interruzione delle catene di approvvigionamento causata dalla pandemia e delle difficoltà logistiche per produttori e distributori, diverse regioni stanno riscontrando carenze e cambiamenti nei prezzi. Anche la domanda dei consumatori è stata influenzata dagli effetti economici dell'epidemia, poiché molte persone hanno dovuto ridurre le spese e dare priorità agli acquisti vitali. Nonostante questi ostacoli, tuttavia, esiste ancora una forte domanda di cibi genuini e molti clienti continuano a cercare le noci pecan crude come alternativa salutare allo spuntino. Si prevede che il mercato delle noci pecan crude continuerà a sopportare alti e bassi mentre il mondo fatica a contenere la pandemia, ma a lungo termine le prospettive rimangono positive. 

ULTIME TENDENZE

Il desiderio di noci pecan biologiche e prodotte in modo sostenibile è una tendenza nel settore delle noci pecan crude

Una tendenza nel mercato delle noci pecan crude è la crescente domanda di noci pecan biologiche e di provenienza sostenibile. Man mano che i consumatori diventano più consapevoli dell'impatto ambientale della produzione alimentare e dei potenziali rischi per la salute associati all'uso dei pesticidi, cercano prodotti realizzati utilizzando metodi sostenibili e biologici. In risposta a questa tendenza, vengono lanciati molti nuovi prodotti e tecnologie legati alla coltivazione e alla lavorazione biologica e sostenibile delle noci pecan. Ad esempio, alcune aziende stanno utilizzando tecniche di agricoltura di precisione per ridurre il consumo di acqua e minimizzare l'uso di pesticidi, mentre altre stanno implementando opzioni di imballaggio più sostenibili. Anche i principali attori del mercato, come Navarro Pecan Company e Millican Pecan Company, stanno espandendo le loro linee di prodotti per includere opzioni più biologiche e di provenienza sostenibile, al fine di soddisfare le mutevoli richieste dei consumatori. 

• Nel 2023, la produzione di noci pecan crude utilizzate negli Stati Uniti ha raggiunto 271 milioni di libbre, riflettendo un calo del 6% rispetto al 2022, con una resa media di 616 libbre/acro su 441.000 acri coltivati, come riportato dall'USDA NASS.

• La Georgia ha guidato la produzione statale degli Stati Uniti nel 2024, contribuendo con 46,3 mila tonnellate, mentre il Nuovo Messico ha seguito da vicino con 38,5 TMT.

Scarica campione GRATUITO per saperne di più su questo rapporto

SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DELLE PECAN CRUDE

Per tipo

A seconda delle noci pecan crude fornite, ci sono i tipi: noci pecan con guscio, noci pecan sgusciate. La tipologia di noci pecan con guscio conquisterà la massima quota di mercato nei prossimi anni.

Per applicazione

Il mercato è suddiviso in snack, dolciumi, prodotti da forno e altro in base all'applicazione. Gli operatori del mercato globale delle noci pecan crude nel segmento di copertura come Snack domineranno la quota di mercato durante il periodo di previsione.

FATTORI DRIVER

Un fattore trainante che sta aumentando la domanda di noci pecan crude è la crescente consapevolezza dei loro benefici per la salute

La crescente conoscenza dei vantaggi per la salute delle noci pecan crude è un fattore che sta favorendo la crescita del mercato delle noci pecan crude. I grassi sani, le fibre, le proteine, le vitamine e i minerali presenti nelle noci pecan crude sono stati collegati a una serie di vantaggi per la salute, tra cui una migliore salute del cuore, della salute gastrointestinale e delle prestazioni cognitive. I clienti sono alla ricerca di pasti completi e naturali che forniscano loro i nutrienti di cui hanno bisogno per sostenere uno stile di vita sano man mano che diventano più consapevoli della salute. Come risultato del modo in cui le noci pecan crude soddisfano questa descrizione, la domanda di frutta secca è in aumento, soprattutto tra i clienti attenti alla salute e che seguono diete a base vegetale. Si prevede che l'industria delle noci pecan crude si svilupperà come risultato di questa tendenza negli anni a venire.

• Nel 2024, le esportazioni di noci pecan con guscio verso Messico e Cina ammontavano a 94,5 milioni di dollari, pari al 75,8% del volume delle esportazioni con guscio, riflettendo la forte domanda globale e l'integrazione commerciale.

• L'accordo USA-Messico-Canada (USMCA), in vigore dal 2020, mantiene una tariffa dello 0% sul commercio di noci pecan, facilitando l'aumento delle esportazioni bilaterali, in particolare con il Messico.

Un altro fattore trainante che sta aumentando la domanda di noci pecan crude è la loro versatilità nella cottura e nella cottura al forno

La flessibilità delle noci pecan nella cottura e nella cottura è un altro fattore che aumenta la crescita del mercato delle noci pecan crude. Le noci pecan crude sono un componente popolare sia nei pasti salati che in quelli dolci poiché possono essere utilizzate in una varietà di ricette, dalle insalate e muesli alle torte e ai dolci. Sempre più clienti stanno sperimentando la pasticceria e la cucina casalinga, quindi sono alla ricerca di prodotti che possano essere utilizzati in numerose ricette. Questa descrizione si adatta alle noci pecan crude e possono conferire a qualsiasi piatto un tocco delizioso con il loro sapore e consistenza distintivi. Questa adattabilità ha contribuito ad aumentare la domanda di noci pecan crude, e probabilmente continuerà a farlo negli anni a venire.

FATTORI LIMITANTI

Un fattore frenante che sta influenzando la crescita del mercato delle noci pecan crude è la crescente concorrenza di altre varietà di noci

La crescente concorrenza di altri tipi di frutta secca rappresenta un freno all'espansione del mercato delle noci pecan crude. Sebbene le noci pecan crude abbiano una varietà di speciali vantaggi per la salute e applicazioni culinarie, sono fortemente competitive con altra frutta secca come mandorle, noci e anacardi, anch'esse apprezzate dai consumatori attenti alla salute. Inoltre, l'aumento dei costi di produzione e distribuzione, insieme all'imprevedibilità delle condizioni meteorologiche e climatiche, possono aumentare il prezzo delle noci pecan crude e renderle meno competitive sul mercato. Per affrontare questa sfida, i produttori potrebbero dover esplorare nuovi modi per ridurre i costi e aumentare l'efficienza, promuovendo al tempo stesso i benefici unici per la salute e la versatilità culinaria delle noci pecan crude per differenziarle da altra frutta secca sul mercato.

• I costi della catena di fornitura delle noci pecan (fertilizzante, carburante, manodopera, trasporti) sono aumentati notevolmente, con un aumento previsto dei prezzi dei fertilizzanti del 10-15% nel 2023-2024, limitando i margini dei coltivatori

• Le condizioni di siccità hanno ridotto le dimensioni dei chicchi in regioni produttrici chiave come Brasile e Cina, con una riduzione della dimensione media globale dei frutti di circa il 5% nel 2022.

• Scarica campione GRATUITO per saperne di più su questo rapporto

•  

APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO DELLE PECAN CRUDE

Il Nord America, che ha la maggiore produzione e consumo di noci pecan al mondo, è la regione principale per la quota di mercato delle noci pecan crude. La produzione di noci pecan negli Stati Uniti, che costituisce oltre l'80% della produzione globale, proviene principalmente dagli stati del sud, tra cui Georgia, Nuovo Messico e Texas. A causa dei numerosi vantaggi per la salute, della diversità gastronomica e della crescente accettazione delle diete a base vegetale, le noci pecan crude sono molto richieste nel Nord America. Inoltre, la presenza di reti di filiera consolidate e di tecnologie di lavorazione all'avanguardia nell'area contribuisce all'espansione del mercato delle noci pecan crude nel Nord America.

Il secondo mercato più grande per le noci pecan crude è in Europa, dove il consumo di noci pecan è in costante espansione a seguito del crescente riconoscimento delle noci pecan come spuntino nutriente e componente versatile per la cottura al forno. Nonostante non sia un grande produttore di noci pecan, l'Europa importa quantità considerevoli dagli Stati Uniti e da altre nazioni per soddisfare la crescente domanda. La quota di mercato delle noci pecan crude in Europa è determinata principalmente dalla tendenza verso un'alimentazione migliore e dalla maggiore accettazione delle diete a base vegetale. Inoltre, man mano che i clienti diventano più consapevoli dell'effetto ambientale della produzione alimentare, anche la disponibilità di noci pecan biologiche e di provenienza sostenibile sta favorendo l'espansione del mercato nell'area.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

I principali attori si concentrano sulle partnership per ottenere un vantaggio competitivo

Importanti operatori del mercato stanno compiendo sforzi di collaborazione collaborando con altre aziende per stare al passo con la concorrenza. Molte aziende stanno anche investendo nel lancio di nuovi prodotti per espandere il proprio portafoglio prodotti. Fusioni e acquisizioni sono anche tra le strategie chiave utilizzate dai giocatori per espandere i propri portafogli di prodotti.

• Bar D River Ranch Pecan: opera su 1.200 acri in Texas, concentrandosi sull'agricoltura sostenibile e sulle varietà autoctone di noci pecan.

• Lamar Pecan: produce circa 50 TMT all'anno, rifornendo i mercati nazionali e internazionali.

Elenco delle migliori aziende di noci pecan crude

• Bar D River Ranch Pecans
• Lamar Pecan
• Wharton Ranch
• Anhui Shanliren
• Hudson Pecan
• Archer Daniels Midland
• Oliver Pecan
• Durden Pecan
• Sun City Nut Company
• Lane Southern Orchards
• Whaley Pecan Company
• John B. Sanfilippo & Son
• Durham-Ellis Pecan
• Anhui Zhanshi
• Carter Pecan
• Navarro Pecan Company
• Merritt Pecan
• Calway Foods
• MACO
• South Georgia Pecan Company
• Chase Pecan
• Royalty Pecan Farms
• National Pecan

COPERTURA DEL RAPPORTO

Questa ricerca delinea un rapporto con studi approfonditi che descrivono le aziende esistenti sul mercato che influenzano il periodo di previsione. Con studi dettagliati eseguiti, offre anche un'analisi completa esaminando fattori come segmentazione, opportunità, sviluppi industriali, tendenze, crescita, dimensioni, quota e restrizioni. Questa analisi è soggetta a modifiche se cambiano gli attori chiave e la probabile analisi delle dinamiche di mercato.