2025年から2033年までのアプリケーション（レストラン、ホテル、企業と機関、世帯）、地域の洞察、予測によるタイプ（豚肉、他の肉で作られた、他の肉で作られた、他の肉で作られた、他の肉で作られた、豚肉で作られている）によるブラトウルストの市場規模、シェア、成長、および業界分析

• 

  無料サンプルを請求する このレポートの詳細を確認するには

Bratwurst Market Reportの概要

グローバルなブラトウルスト市場は2024年に10億2,000万米ドルと評価され、2025年までに106億米ドルから2033年までに14億3,000万米ドルに触れると予測されており、予測期間中に3.92％のCAGRを示しました。北米は2025年にブラトフルスト市場シェアを支配しています。

ドイツで生まれたブラトウルストとして知られる新鮮なリンクソーセージは、豚肉、子牛肉、または牛から作られています。ドイツと同様に米国の多くの地域で一般的に酔っており、ナツメグ、コリアンダー、伝統的なスパイス、生ingerが味わい、風味を高めています。将来の市場の成長に影響を与える主な変数の1つは、タンパク質が高い食品の需要の高まりです。

包装された食品と加工食品の売り上げの増加、食品の需要の大幅な増加、世界的な農業活動の増加、世界集団の増加はすべて、食品および飲料事業の成長に寄与する要因です。自然食品成分と添加物に対する需要の増加、および輸入と輸出の増加飲食世界的には、すべてが業界の収益成長に貢献しています。この業界の拡大は、食品加工と包装の技術的な発展によっても支援されています。オンラインフード配送サービスオンラインの食事配達サービス、および世界中の顧客間の使い捨て収入の増加。

Covid-19の衝撃

コビッドアウトブレイクは、サプライチェーンの混乱につながります

チキンソーセージの市場は急速にコビッド前のレベルに戻り、予測期間中に、大多数の国の経済回復が主導する固体成長率が予想されています。しかし、予想される3番目とその後の波によってもたらされた前例のない状況は、予後が暗いとしています。国際貿易と産業を破壊した現在のCovid-19パンデミックは、凍結ソーセージ産業を殺すと予想されています。需要の減少は、生産者に影響を及ぼします。

需要に影響を与えることに加えて、Covid-19の流行はサプライチェーンを妨害しました。これにより、企業は必要な原材料を手に入れるのに大幅に長く待つようになりました。これにより、在庫管理は生産者にとって非常に困難になりました。 Covid-19の封鎖制限と労働力不足により、冷凍ソーセージの生産と販売が減少しました。

最新のトレンド

需要と業界のデジタル化の増加は、市場の拡大をリードしています

便利な食品に対する消費者の欲求の増加は、冷凍ソーセージが調理するのに時間と労力が少ないため、冷凍ソーセージの需要の成長を間接的に促進します新鮮なソーセージ。顧客の忙しいライフスタイルのため、利便性のより大きな必要性は、加工された食品産業の拡大を促進することです。その結果、冷凍ソーセージに対する需要が高まっています。冷凍ソーセージ産業の拡大に大きな影響を与えるもう1つの要因は、可処分所得の増加であり、消費者の購買力を高めます。

無料サンプルを請求する このレポートの詳細を確認するには

Bratwurst市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプによると、市場は牛肉で作られ、他の肉で作られた豚肉で作られたものに分割できます。豚肉で作られていることは、主要なセグメントになると予想されています。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、市場はレストランやホテル、企業、機関、世帯に分けることができます。レストランが支配的なセグメントになります。

運転要因

消費をリードする市場の拡大の増加

Bratwurst Marketの収益の拡大は、主に製品開発支出の増加、世界中の肉の消費の増加、およびタンパク質の高い食事の需要の増加によるものです。推定によると、2030年には世界中に4億5300万人の肉を食べる人がいます。市場収益の成長に有益な効果をもたらすと予想されるその他の要素には、消費者の好みの変化、ホテルやレストランの利用可能性の増加、可処分所得の増加、消費者支出の増加が含まれます。

抑制要因

消費傾向の増加とビーガンと菜食主義者の数の増加は、市場の成長を妨げました

ドイツのソーセージの市場は、肉の消費の減少によって大幅に妨げられています。菜食主義とビーガニズムの傾向の成長は、肉やその他の商品、特にドイツのソーセージの市場にマイナスの影響を与えました。ドイツの連邦食品農業栄養省の2020年によると、人口の割合が少ない現在、肉を定期的に消費しています。心臓病、癌、糖尿病、およびブラットウォースト消費に関連する早期死亡率などの健康への悪影響は、市場収益の成長を制限する重要な課題の一つです。市場の拡大をある程度の前進に制限すると予想されるもう1つの要因は、高い製品コストです。

2015年、ドイツ人の34％が毎日肉を食べていると報告しました。 2019年までに、その数は26％に減少しました。 2020年に発表された科学雑誌の食品のデータによると、肉を消費するドイツ人の40％が肉の摂取量を減らしています。この出版物に掲載された調査によると、回答者の42％は、菜食主義、菜食主義、屈曲主義、ペスカタリアン主義がより一般的になるにつれて、肉を食べている人は少ないと答えています。

• 無料サンプルを請求する このレポートの詳細を確認するには

•  

Bratwurst Market Regional Insights

北米地域は、予測期間を通じて市場をリードすると予想されています

It is examined regionally across North America (the United States, Canada, and Mexico), Europe (the United Kingdom, Germany, France, Italy, Spain, and the rest of Europe), Asia-Pacific (China, India, Japan, Australia & New Zealand, South Korea, ASEAN, and the rest of Asia-Pacific), and LAMEA (Brazil, Argentina, UAE, South Africa, and rest of LAMEA). 2021年、北米が世界市場をリードし、この傾向は予測期間を継続すると予想されています。さらに、北米地域は2021年に世界市場をリードし、今後5年間でそれを支配し続けると予想されています。すぐに調理できる食品とすぐに食べられる食品の需要は、労働人口の増加、可処分所得の増加、および北米での処理された食肉産業の成長とともに上昇すると予想されます。国連の食品農業機関によると、米国は世界の肉の生産と消費という点で中国に次いで2番目です。ただし、ホテル、ファーストフードレストラン、カフェの頻度が高いため、米国は加工肉の消費において最初にランクされています。このため、米国は予測期間中も支配し続けると予測されています。

主要業界のプレーヤー

キープレーヤーは競争上の優位性を獲得するためにパートナーシップに焦点を当てています

著名なマーケットプレーヤーは、競争に先んじて他の企業と提携することにより、共同の努力をしています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売に投資しています。合併と買収は、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の1つです。

Bratwurst企業のトップリスト

• Jennie-O (U.S.)
• G & W Meat (U.S.)
• Gotzinger (Australia)
• The Bratwurst King (U.S.)
• Hermann Wurst Haus (U.S.)
• Williams Sausage Company, Inc. (U.S.)
• Schaller & Weber (U.S.)
• Usinger's (U.S.)
• Crombies of Edinburgh (U.K.)
• Swaggerty's Farm (U.S.)
• Bob Evans (U.S.)
• Bavaria Sausage (U.S.)
• Premio (U.S.)
• Great Value Food (India)
• Horber (India)
• Johnsonville, LLC (U.S.)
• GermanDeli (U.S.)

報告報告

この研究では、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明に取り入れる広範な研究を含むレポートを提供しています。詳細な研究が行われたことで、セグメンテーション、機会、産業開発、傾向、成長、サイズ、シェア、抑制などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供します。この分析は、主要なプレーヤーと市場のダイナミクスの可能性のある分析が変化する場合、変更の影響を受けます。