ブロメラインおよびパパインの市場規模、シェア、成長、業界分析、種類別(ブロメライン、パパイン、ブロメライン&パパイン)、用途別(食品産業、飼料産業、医療用途、化粧品産業、その他)、2026年から2035年までの地域的洞察と予測

最終更新日:02 February 2026
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ブロメラインとパパインの市場概要

世界のブロメラインおよびパパイン市場規模は、2026年の10億9,000万米ドルから2035年までに18億5,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年までの予測期間中、6.07%の安定したCAGRで成長します。

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ブロメラインとパパインは、それぞれパイナップルとパパイヤから抽出された天然酵素であり、タンパク質の消化に関与するタンパク質分解特性により、食品、医薬品、化粧品を含む複数の業界で重要な役割を果たしています。これらの植物由来の酵素は、産業環境でさまざまな用途に使用されています。これらの酵素の有効性と特性は、その供給源と処理に使用される方法によって異なる可能性があることを強調する価値があります。

新型コロナウイルス感染症の影響

健康補助食品の需要の増加 人口の間で市場の成長を促進する

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックは前例のない驚異的なもので、パンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの突然の低下は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことに起因します。

パンデミックのさなか、健康と福祉への関心が顕著に高まり、栄養補助食品そして栄養補助食品。これらのサプリメントの多くには、潜在的な健康上の利点、特に抗炎症作用や消化促進作用が認められているため、ブロメラインとパパインが組み込まれていました。

パンデミックは世界中のサプライチェーンに混乱を引き起こし、酵素抽出に必要な原材料の入手と製造に影響を与えました。その結果、ブロメラインとパパインの不足と経費の高騰が生じ、これらの酵素に依存するさまざまな産業に影響を及ぼしました。

最新のトレンド

栄養補助食品の需要の拡大と化粧品用途の拡大で市場の成長を促進

特に新型コロナウイルス感染症のパンデミックへの対応として、世界的に健康と幸福への関心が高まっていることにより、栄養補助食品における天然植物由来成分の需要の増加に拍車がかかっています。ブロメラインとパパインは天然酵素であり、この増大する需要を満たすのに適しています。これらの酵素は、タンパク質の消化を助ける能力で特に有名であり、消化器の健康を促進する上で価値がある可能性があります。さらに、特にブロメラインは抗炎症特性を有しており、さまざまな炎症状態に対処する可能性があるため、栄養補助食品に含まれる魅力的なものとなっています。炎症に関連した健康上の懸念が蔓延していることを考慮して、消費者は自然療法を積極的に求めています。どちらの酵素も化粧品やパーソナルケア用品に利用され、天然成分を化粧品に取り入れる傾向が広まっていました。スキンケア。これらの酵素は、角質除去と肌の鎮静作用で非常に人気がありました。

 

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ブロメラインとパパインの市場セグメンテーション

タイプ別

種類に基づいて、市場はブロメライン、パパイン、ブロメライン & パパインに分類されます。

用途別

アプリケーション市場に基づいて次のように分類されます食べ物産業、飼料産業、医療用途、化粧品産業など。

推進要因

市場の成長を促進する健康とウェルネスのトレンド

ブロメラインとパパインの市場の成長は、健康と幸福に対する消費者の意識の高まりによって推進されており、それが天然および植物由来の成分に対する需要の増加につながっています。消費者が全体的な健康と活力に貢献する製品を積極的に求めているため、天然酵素であるブロメラインとパパインは、この傾向を利用するのに有利な立場にあります。

市場の進歩を刺激する消化器の健康

ブロメラインとパパインは両方とも、その消化促進特性が認められています。消化器系の問題が蔓延している世界では、これらの酵素はタンパク質の消化を促進し、胃腸の健康をサポートする可能性があるため、非常に求められています。

抑制要因

市場の成長を阻害するサプライチェーンの脆弱性

市場は特定の作物に依存する原材料の調達に敏感です。この依存により、サプライチェーンは気象現象や作物の変動などの自然要因の影響を受けやすくなります。このようなサプライチェーンの混乱は、品不足と価格変動の両方を引き起こす可能性があります。

ブロメラインとパパインの市場地域に関する洞察

北米は市場シェアを拡大​​する健康とウェルネスのトレンドの拡大を反映しています

北米では、米国がブロメラインとパパインの顕著な市場シェアを占めており、健康とウェルネスのトレンドの拡大を反映して、ブロメラインとパパインは栄養補助食品や栄養補助食品として広く消費されています。同様に、カナダの市場シェアも注目に値しており、健康志向の消費者がこれらの酵素をさまざまな用途で利用するようになっています。

業界の主要プレーヤー

多くの企業が、ブロメラインとパパインの拡大において極めて重要な役割を果たした

ブロメラインとパパインの市場には、これらの酵素の生産と供給の両方に関与する重要な業界プレーヤーがいます。パイナップルの専門知識を持つ有名な果物生産者であるドールは、パイナップルの茎や果物副産物からのブロメラインの抽出に積極的に取り組んでいます。

ブロメラインとパパインのトップ企業のリスト

  • MITSUBISHI-KAGAKU (Japan)
  • Fruzyme Biotech (India)
  • Rosun Natural Products (India)
  • SENTHIL (India)
  • PATEL REMEDIES (India)

レポートの範囲

この調査では、市場の将来の需要についても取り上げています。調査レポートには、新型コロナウイルス感染症の影響による健康補助食品の需要の増加が含まれています。このレポートでは、拡大する化粧品用途の最新トレンドを取り上げています。この文書には市場の細分化が含まれています。研究論文には、市場の成長を促進する健康とウェルネスのトレンドという推進要因が含まれています。このレポートでは、ブロメラインとパパインの市場をリードする地域として浮上した地域に関する情報も取り上げています。

ブロメラインとパパインの市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 1.09 Billion 年 2026

市場規模の価値(年まで)

US$ 1.85 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 6.07%から 2026 to 2035

予測期間

2026-2035

基準年

2025

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

タイプ別

  • ブロメライン
  • パパイン
  • ブロメライン&パパイン

用途別

  • 食品産業
  • 飼料産業
  • 医療応用
  • 化粧品産業
  • その他

よくある質問

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