ケータリングサービス市場規模、シェア、成長、トレンド、グローバル産業分析、タイプ別（飛行中のフードサービス、機内飲料サービス）、アプリケーション（エコノミークラス、ビジネスクラス、ファーストクラス）、地域の洞察、2025年から2033年までの予測

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ケータリングサービス市場の概要

世界のケータリングサービス市場規模は2024年に123.94億米ドルと評価され、2033年までに18677億米ドルに触れると予測されており、2025年から2033年までの予測期間中に4.7％のCAGRを示しました。

ケータリング会社は、イベントやその他の場所で料理サービスを提供しています。ケータリングサービスの価格は頻繁に1人になります。通常、ケータリングの提案では、フードサービスの時間、スタッフの到着、バーの開閉、レンタルピックアップの時間を指定します。メニューオプション、供給または家具のレンタルコスト、人件費、およびサービス料は、ケータリングのコストに影響を与える可能性のある多くの変数のほんの一部です。市場では、イベントケータリング、モバイルケータリング、航空会社のケータリングなど、幅広いフードケータリングサービスを提供しています。

Covid-19の衝撃

市場の成長を制限するためのシャットダウン

地域および国家レベルのケータリングサービス市場は、Covid-19のパンデミックによって大きな影響を受けました。消費者の需要は依然として低く、経済の回復は徐々にあり、供給鎖の混乱は引き続き問題があります。消費者需要はやや回復し、供給鎖の混乱が続き、経済の回復が迅速になります。強い消費者需要、迅速な経済回復、供給鎖の問題が解決しました。

最新のトレンド 

市場の成長を刺激するためのフライトの高い需要

機内ケータリングサービスのグローバルな需要の増加は、主に、座席クラスに関係なく、すべての乗客の期待の増加が、健全で栄養のある料理を受け取ることによって推進されています。さらに、エコノミークラスを旅行する旅行者は現在、高品質の食事を要求しており、これは機内ケータリングサービスを刺激しています。これらの要因は、今後数年間でケータリングサービス市場の成長を促進することが期待されています。

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ケータリングサービス市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、市場は飛行中のフードサービス、機内飲料サービスに分かれています。 

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、市場はエコノミークラス、ビジネスクラス、ファーストクラスに分類されます。

運転要因

市場の成長を加速するための都市化の増加

グローバルなファーストフード産業は、進化する栄養の好み、ライフスタイルの変化、都市化の増加、核家族の増加によってサポートされています。多くの文化やライフスタイルへの露出の結果、世界中の消費者は新しい料理を実験しています。外出中の食品は作業集団の間でますます人気が高まっているため、多くの発展途上国が人気の急増を観察しています。モバイルフードサービスプロバイダー。

食品セクターからの需要の増加への市場成長を促進します

フードトラックなどのモバイルフードサービスなどのサービス自動販売機、ケータリングやフードサービスには含まれていません。さらに、忙しいライフスタイルや自宅での料理の困難などの問題は、ケータリングおよびフードサービス業界の拡大を促進しています。さらに、ホテルやレストランは最先端のフードサービスケータリングを開発しています。ケータリングとフードサービスの市場は、18〜35歳の人々の人々が忙しいライフスタイルのために外で食事をすることを好むという事実にも影響されます。

抑制要因

市場の成長を妨げる運用上の困難

ケータリングサービス事業が減少しなければならなかった有害な効果は、以前は商業操作の停止、リモートワーキング、社会的疎外などの収縮性封じ込め措置を導き、運用上の困難につながりました。ただし、市場や世界経済における永続的または根本的な問題とは関係がないため、ケータリング管理市場の成長は、予測期間中にバックグラウンドから回復すると予想されます。

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ケータリングサービス市場の地域洞察

アジア太平洋地域の成長を促進するための航空会社の需要の増加

アジア太平洋地域は、最大のケータリングサービス市場シェアを占めると予想されています。外国旅行と観光のブーム、都市化の速い都市化、野心的な旅行に沿った生活レベルの上昇、および裁量的支出のカムバックはすべて、地域の成長に寄与する要因です。さらに、この地域の航空会社オペレーターの数が増えているため、機内ケータリングプロバイダーにとって大きな拡大の可能性があるでしょう。

ヨーロッパはかなりの市場シェアを持つと予想されています。より多くのレガシーキャリアがこの地域の低コスト市場に参入するにつれて、低コストのフライトでの飛行中のフードサービスの需要が増えると予想されます。健康でオーガニックな食事を購入し、航空会社のパートナーシップを購入するためにお金を費やす旅行者の傾向の増加食べ物実践的な知識を持つ専門家は、今後数年間でかなりのケータリングサービス市場の成長の可能性を提供することが予想される追加の変数です。

主要業界のプレーヤー

主要なプレーヤーは、競争力を維持するために戦略を採用しています

このレポートは、市場プレーヤーのリストと業界における最新の開発に関する情報をカバーしています。情報には、合併、パートナーシップ、買収、技術開発、および生産ラインが含まれます。この市場で調査された他の側面には、最新の製品、自動化、テクノロジーの採用、最も収益の生成、製品の変化をもたらす地域の生産と導入企業に関する完全な研究が含まれます。

トップケータリングサービス会社のリスト

• Do & Co (Austria)
• Emirates Flight Catering (UAE)
• Gategroup (Switzerland)
• LSG Lufthansa Service Holding (Germany)
• Newrest (France)
• SATS (Singapore)

報告報告

この研究は、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明する一般的な研究を含むレポートをプロファイルしています。詳細な研究が行われたことで、セグメンテーション、機会、産業開発、傾向、成長、サイズ、シェア、拘束などの要因を調べることにより、包括的な分析も提供します。この分析は、主要なプレーヤーと市場のダイナミクスの可能性のある分析が変化する場合、変更の影響を受けます。