商業的なフライヤー市場規模、シェア、成長、トレンド、業界分析、タイプ別（カウンタートップフライヤー、フロアモデルのフライヤー）、アプリケーション（レストラン、フードトラック、カフェ、その他）、地域の洞察、2025年から2033年までの予測

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コマーシャルディープフライヤー市場の概要

世界の商業的なディープフライヤーの市場規模は、2024年の04億3,000万米ドルから2033年までに570億米ドルに達すると予測されており、2025年から2033年までの予測期間中に3.1％のCAGRを記録しています。

コマーシャルディープフライヤーは、キッチンやレストランで使用されるキッチンアプライアンスで、主に大量の食用油を加熱して、ファンネルケーキ、フリッター、モッツァレラチーズスティックなどの大量の食品を炒めるように設計されています。これらのフライヤーは、主にファーストフードの準備とそれをより鮮明にするために使用されます。

世界中のレストランや飲食店の増加は、商業用専門のフライヤーの需要を高めると予想されています。さまざまな種類のキッチンの特定のニーズを満たすように設計されたこれらのフライヤーは、多くのフードキッチンに不可欠なツールです。揚げ物を消費することの健康への影響についての懸念にもかかわらず、それらは世界中で人気があり続けています。揚げ物の人気の高まりは、特に揚げ物のより健康的なバージョンを生産できる商業用専門のフライヤーの需要を高めることが期待されています。

Covid-19の衝撃

需要のパンデミック混乱とサプライチェーンによって破壊された市場

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19の発生により、多くの産業は一時的に閉鎖または運営されており、強制閉鎖と統治体によって課される同様の制限により、労働力が減少しています。コロナウイルスのパンデミック状況は、長い間供給に大きな混乱を引き起こしています。消費者行動の変化と、Covid-19の感染と戦うために高い免疫を維持するための健康的な食事に焦点を当てることで、製品の消費が困難になりました。

最新のトレンド

エネルギー効率が高く環境に優しいフライヤーの需要と、市場の成長を促進するためのスマートテクノロジーの統合

グローバルな商業フライヤー市場では、いくつかの傾向が生まれています。第一に、企業が環境フットプリントを減らすよう努めているため、エネルギー効率が高く環境に優しいフライヤーの需要が増加しています。さらに、オイルフリーまたは低オイルフライヤーがますます人気があり、より健康的な揚げオプションを提供します。別の観察された傾向は、自動温度制御や監視システムなど、スマートテクノロジーのフライヤーへの統合です。さらに、電気脂肪バーナーの使用は、使いやすさと費用対効果のために、ガスバージョンと比較して市場でより一般的になっていることが顕著です。これらの傾向は、グローバルな商業フライヤー市場の未来を形作ると予想されています。

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商業ディープフライヤー市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はカウンタートップのディープフライヤー、フロアモデルのディープフライヤーに分類できます。

ディープフライヤーは、フルサイズのディープフライヤーを必要としない、または収容できる小さなキッチンに最適です。テーブルトップフライヤーは、鶏肉、魚、ジャガイモ、ペストリー、アイスクリームなど、さまざまな種類の食べ物を揚げるのに最適です。

フロアモデルのディープフライヤーは、6リットルのタンクまたは6 + 6ダブルタンクを備えたプロのディープフライヤーで、特にファーストフードレストランに適しています。玉ねぎ、鶏肉、魚、タマネギの輪にぴったりのリングに適しており、できるだけ少ない油を使用しています。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はレストラン、フードトラック、カフェ、その他に分類できます。

コマーシャルディープフライヤーは、レストラン、フードトラック、カフェなどで幅広い用途があります。ここでは、最高のサービスを提供するためにフライフライヤーがここで使用されているため、レストランは主要なセグメントを共有しています。

フードトラックは、保管、輸送、調理、準備、提供、および/または販売に備えた大型の電動車両またはトレーラーです。

カフェは、クラシックなドリップコーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、紅茶などのカフェイン入りの飲み物に焦点を当てた小さなレストランです。食べ物は通常、シンプルで、顧客がカウンターから注文し、フライヤーが使用されているテーブルにもたらすサンドイッチ、ベーグル、その他の焼き菓子があります。

運転要因

レストラン業界の成長は市場の成長を推進しています

レストラン業界の急速な成長は、グローバルな商業ディープフライヤー市場の発展のための主要な推進力になると予想されています。ペースの速いライフスタイルは、世界のほとんどの人口の食習慣の変化につながります。これにより、食用食品の需要が増加し、ホテルやレストランの数が増加します。商業的なディープフライヤー市場の成長を促進します。さらに、さまざまな料理の実験と革新の増加と、美食産業の成長は、今後数年間で市場の拡大を増加させるでしょう。

消費者間のファーストフードの人気と、いくつかの利点のために商業フライヤーの需要の増加は市場の成長を促進するでしょう

消費者や発展途上国のファーストフードの人気の増加は、予測期間中に商業フライヤーの需要を高めるでしょう。いくつかの国では、急速にカジュアルなレストランの需要が急速に増加しています。これらのレストランはシンプルな外観で、消費者の間で人気のあるさまざまなファーストフードを提供しています。ファーストフードチェーンは、この人口統計にもさまざまなオプションを提供します。これは、市場の成長にプラスの影響を与えると予想されています。市販のフライヤーには、燃料消費量の少ない、揚げ揚げ、簡単な掃除、多くの食品を大量に揚げる能力など、いくつかの利点があります。モッツァレラチーズスティック、フリッター、フライドチキン、魚、フライドアイスクリーム、フライドスパゲッティなどの揚げ物は通常揚げられます。商用フライヤーは、バイヤーを引き付けるろ過システム技術で利用できます。

抑制要因

代替案の可用性は、市場の成長を妨げる可能性があります

エアフライヤーなどの商用フライヤーに代わる他の代替品の可用性は、エアフライヤーの需要が増加するにつれて、市場の成長に対する大きな障壁の1つです。エアフライヤーは、他のフライヤーよりも健康的な選択です。

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商業ディープフライヤー市場の地域洞察

アジア太平洋地域は、揚げ物に対する需要の増加と成長する食品セクターのために市場を支配しています

市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東、アフリカに分割されています。

アジア太平洋地域は、2022年の世界的な商業的なフライヤー市場シェアで最高の収益を占める可能性が高く、予測期間中に大幅に増加すると予想されています。この地域のフライヤー市場は、中国やインドなどの発展途上国の揚げ物に対する需要と成長する食品セクターの需要の増加により、成長すると予想されています。手頃な価格のフライヤーの入手可能性とeコマースの成長は、この地域のディープフライヤーの需要を増やすと予想される追加の要因です。さらに、割引、ロイヤルティスキーム、製品のカスタマイズオプションなどのさまざまなプログラムを提供する重要な競合他社は、アジア太平洋地域の市場収益を促進することが期待されています。

主要業界のプレーヤー

イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

商業的なディープフライヤー市場は、市場のダイナミクスを推進し、消費者の好みを形成する上で極めて重要な役割を果たす主要な業界のプレーヤーの影響を大きく受けています。これらの主要なプレーヤーには、広範な小売ネットワークとオンラインプラットフォームがあり、消費者にさまざまなワードローブオプションに簡単にアクセスできます。彼らの強力なグローバルな存在とブランド認知は、消費者の信頼と忠誠心の向上に貢献し、製品の採用を推進しています。いくつかのメーカーは、ウェブサイトを通じてオンラインで製品を販売し始めています。いくつかの企業は、製品の発売、製品の承認、特許とイベント、買収、パートナーシップ、製品ポートフォリオの栽培などの成長戦略に焦点を当てています。これらのアクティビティには、ビジネスと顧客ベースを拡大する機会が含まれます。テクノロジーの開発により、フライヤー市場はよりエネルギー効率が高く信頼性が高いと予想されます。

トップコマーシャルフライヤー会社のリスト

• Therma-Tek (U.S.)
• Cookline (U.S.)
• Standard Range (U.S.)
• Migali (U.S.)
• Atosa (U.S.)
• American Range (U.S.)
• Vulcan (U.S.)
• Dukers (U.S.)
• Pitco (U.S.)
• Asber (U.S.)
• Cecilware Pro (U.S.)
• Ikon (U.S.)
• Pines Cooking (U.S.)
• Globe (Philippines)
• Ampto (U.S.)
• HENNY PENNY (U.S.)
• Bayou Classic (U.S.)
• FRYMASTER (U.S.)

産業開発

2021年2月:商用フードサービス機器のグローバルメーカーであるWelbilt、Inc。は、Frymasterブランドの下で商用ガス範囲の新しいラインを立ち上げました。新しいフライヤーは、エネルギー効率と高度なろ過システムを改善し、食品の品質を改善し、運用コストを削減しました。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に貢献するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

調査レポートは、定性的研究方法と定量的研究方法の両方を利用して、徹底的な分析を提供する市場セグメンテーションを掘り下げています。また、市場に対する財務的および戦略的視点の影響を評価します。さらに、このレポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮して、国家および地域の評価を提示します。競争力のある景観は、重要な競合他社の市場シェアを含め、細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された新しい研究方法論とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を、正式で簡単に理解できる方法で提供します。