コーンスターチの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（非遺伝子組み換えコーンスターチおよび一般コーンスターチ）、用途別（でんぷん砂糖、ビール、食品産業、製紙産業、医薬品、加工デンプンおよび化学）、および2026年から2035年までの地域予測

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コーンスターチ市場の概要

世界のコーンスターチ市場は、2026年に約293億9,000万米ドルと推定されています。市場は2035年までに665億7,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年までCAGR 7.56%で拡大します。アジア太平洋地域が約50%のシェアで優位を占め、次に北米が約25%、ヨーロッパが約20%となっています。成長は食品加工とバイオプラスチックによって促進されます。

米国のコーンスターチ市場規模は2025年に90億3,000万米ドル、ヨーロッパのコーンスターチ市場規模は2025年に66億米ドル、中国のコーンスターチ市場規模は2025年に80億4,000万米ドルと予測されています。

トウモロコシ粒から作られるデンプンは、コーンフラワー、コーンスターチ、トウモロコシデンプ​​ン、コーンスターチなど、いくつかの名前で知られています。穀粒の胚乳はデンプンが存在する場所です。一般的な食品成分であるコーンスターチは、コーンシロップやその他の砂糖の製造、またスープやソースのとろみをつけるために使用されます。さまざまな企業がコーンスターチを広範囲に使用しています。

製品はとても便利です。商品がかなり増えてきました。その製品の需要が増加しました。この製品の需要は増加しています。需要の増加により市場は成長しています。トウモロコシデンプ​​ンはこれらの製品の食感と保存期間を改善するため、インスタント食品やインスタント食品に対する消費者の嗜好の高まりにより、トウモロコシデンプ​​ンの需要が大幅に増加しています。さらに、食品における天然原料やクリーンラベル原料の人気の高まりにより、コーンスターチの使用が加速しています。コーンスターチ市場は、クリーンラベル製品の使用と発展途上国での消費者意識の高まりによって支えられています。この要因により、コーンスターチ市場の成長が促進されました。

主な調査結果

• 市場規模と成長:世界のコーンスターチ市場規模は2026年に293億9,000万米ドルと評価され、2035年までに665億7,000万米ドルに達すると予想され、2026年から2035年までのCAGRは7.56%です。
• 主要な市場推進力:食品・飲料業界での利用増加が貢献61%過去 2 年間で世界のコーンスターチ消費量が増加した割合。
• 市場の大幅な抑制:原材料価格の変動が影響29%世界のコーンスターチ分野のメーカー全体の生産コストの比較。
• 新しいトレンド:コーンスターチを使用したバイオベース包装材の需要が増加38%持続可能性とエコ包装への変化に対応するためです。
• 地域のリーダーシップ:北米が占める41%工業用および食品加工用途が牽引するコーンスターチの総需要の割合。
• 競争環境: 支配されている上位 5 社52%世界市場シェアは主に食品グレードおよび医薬品グレードのコーンスターチ製品によって牽引されています。
• 市場の細分化:非GMコーンスターチ保有35%、一方、一般的なコーンスターチは、65%市場総量のうち。
• 最近の開発:オーガニックおよびクリーンラベルのコーンスターチ製品の発売により、33%健康志向の消費者セグメントからの需要の増加。

新型コロナウイルス感染症の影響

ロックダウンによるパンデミックで市場の成長が阻害される

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で予想を下回る需要が発生しています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

これは、特定の市場の需要と供給のチェーン全体に影響を与えています。新型コロナウイルスの感染拡大を阻止するための政府のロックダウンやその他の措置の結果、すべての供給活動が延期され、消費財に関連する製品の量が減少した。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックはコーンスターチ市場に複合的な影響を及ぼし、最初はサプライチェーンの問題とさまざまな分野にわたる需要の変化による遅延を引き起こしたが、その後家庭料理の需要が急増し、それが包装食品での使用量の増加につながった。市場は影響を受けました。市場の成長は鈍化した。市場の成長は鈍化した。したがって、新型コロナウイルス感染症によるコーンスターチ市場シェアへの影響は小さいと予想されます。

最新のトレンド

市場の成長を促進する消費者の需要

市場の成長を加速させる最新の傾向が見られます。この特定のトレンドは、市場全体の成長を促進するためにアップグレードされた最も収益性の高いトレンドであると記録されています。この製品は成長を遂げました。このトレンドを受けて製品も成長しました。市場の成長は加速しました。企業は、シンプルでクリーンな原材料への欲求の高まりにより、クリーンラベルのコーンスターチのニーズが高まっていることを認識し、消費者の好みを満たす商品を開発しています。この特定の傾向は市場の成長に多大な影響を与えているため、この特定の製品の収益とシェアの数は急上昇しています。

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コーンスターチ市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場は非遺伝子組み換えコーンスターチと一般コーンスターチに分類できます。

• 非 GM コーンスターチ: 天然のトウモロコシから作られ、遺伝子組み換え (GMO) されていないコーンスターチは、非 GM コーンスターチとして知られています。つまり、実験室で遺伝子組み換えをしていないコーンスターチです。

• 一般的なコーンスターチ: 一般的なコーンスターチは、最も基本的な形のコーンスターチです。トウモロコシの粒から直接得られるでんぷんで、滑らかな食感を生み出すため、主に料理の増粘剤として使用されます。

用途別

 用途に基づいて、世界市場はでんぷん砂糖、ビール、食品産業、製紙産業、医薬品、加工でんぷん、化学に分類できます。

• デンプン砂糖: コーンシロップは、加水分解プロセスによってコーンスターチから作られる一般的な種類の砂糖であり、多くの場合、トウモロコシの穀粒から採取されるデンプンの一種であるコーンスターチから作られます。澱粉糖における「コーンスターチ」とは、トウモロコシデンプ​​ンに由来する糖であることを示す。

• ビール:ビール中のコーンスターチとは、醸造プロセス中に補助穀物としてトウモロコシから作られる炭水化物であるコーンスターチを添加することを指します。これにより、酵母に発酵のための糖源が与えられます。

• 食品産業: トウモロコシの穀粒に由来し、主にさまざまな食品の増粘成分として使用される微粉末は、食品産業ではコーンスターチとして知られています。

• 製紙業界: トウモロコシデンプ​​ンはトウモロコシの穀粒から作られた加工デンプンで、紙の表面品質を向上させる重要な成分として製紙業界で広く使用されています。

• 医薬品: コーンスターチはトウモロコシの穀粒から作られる天然のデンプンで、主に処方薬やカプセルの「崩壊剤」として医療に利用されています。

• 加工デンプン: コーンスターチを使用して加工デンプンを製造する場合、特定の用途向けに品質を改善するために、元のコーンスターチが化学的または物理的に変更されたことを示します。

• 化学物質: トウモロコシの穀粒に由来するトウモロコシデンプ​​ンとして知られる多糖類は、主に 2 つの大きなポリマーで構成されています。

市場ダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

医薬品セクターが市場を活性化

これが、この特定の市場の成長に寄与する主な要因です。この要因は、売上高が飛躍的に伸び、さらに売上と需要が急増し、その価値が大幅に高まったのに主に関係しています。医薬品分野でのトウモロコシデンプ​​ンの使用は、市場の重要なさらなる成長ドライバーです。医薬品の有効成分が適切に放出されるようにするために、錠剤製剤の結合剤および崩壊剤としてコーンスターチが使用されます。この要因により市場は成長しました。この市場推進力のおかげで成長は加速しました。この特定の要因が、この特定の製品市場に恩恵をもたらすことが証明されています。これらの要因は、予測期間中に市場の成長を促進すると予想されます。

市場を拡大する製紙業界

これは、この特定の市場の成長に寄与する 2 番目の主要な要因であり、その結果、売上高が天にも届くほどに増加しました。クライアントはその恩恵を受けます。この特定の製品市場は、新たなレベルの収益性の高い数字をもたらし、この特定の製品市場の成長に恩恵をもたらしていることも記録されています。コーンスターチの市場拡大は、製紙業界や段ボール業界にも大きく貢献しています。コーンスターチを接着剤や被覆剤として使用すると、紙製品の靭性と印刷適性が向上します。電子商取引の増加とその結果としての包装材料の必要性の増加の結果、紙およびボール紙業界はトウモロコシデンプ​​ンへの依存度を高めています。この業界におけるその発展は、コーンスターチなどの再生可能で生分解性の資源を包装に採用することによる環境上の利点によってさらに促進されています。これらの理由は、コーンスターチ市場の拡大をサポートするでしょう。これらの要因は、現在および予測期間中に市場の成長を促進すると予想されます。

抑制要因

市場の成長を妨げる高価格

これらの特定のソリューションは非常に役立ちますが、非常に高価でもあります。この特定の抑制要因により、収益が非常に低くなり、この市場の販売と需要が減少することで収益が妨げられています。市場はこの抑制の影響を受けました。この抑制により、市場の成長は鈍化しました。メーカーにとって、この価格変動により、安定した利益率と価格戦略を維持することが非常に困難になります。この特定の要因により、市場の成長が抑制され、この特定の製品市場の売上と需要が大幅に減少すると予想されます。

機会

製品を市場に投入する機会を創出する過去の活動

この特別な機会が市場の成長に大きく貢献しています。トウモロコシデンプ​​ンの市場は、さまざまな産業における持続可能な天然成分へのニーズの高まりによって推進され、発展と成長の多くの見通しを提供しています。重要なチャンスは、最小限に加工されたクリーンラベルの食品に対する顧客の嗜好が高まっていることです。人々の環境意識や健康意識が高まるにつれて、トウモロコシデンプ​​ンなどの天然成分の需要が高まることが予想されます。この傾向は、変化する消費者の需要を満たす最先端のコーンスターチ製品を開発するための大きな成長の機会を生産者に提供します。

チャレンジ

激しい競争は消費者にとって潜在的な課題となる可能性がある

市場の拡大を妨げるいくつかの制限があります。コーンスターチは多くの人々を助けてきましたが、その科学的地位は依然として低いです。トウモロコシデンプ​​ンの市場は他のデンプン源との競争によって脅かされており、同等の機能的品質を提供する代替品が選択される可能性があります。この特定の要因は市場の成長にとって大きな課題となっており、もう一つの大きな抑制要因となっています。

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コーンスターチ市場の地域的洞察

• 北米

近い将来、北米は世界のトウモロコシ生産の大部分を占めると予想されています。米国は世界最大のトウモロコシ生産国の一つとして、コーンスターチ業界で大きな市場シェアを保持しています。コーンスターチは、自然食品やオーガニック食品への需要の高まりとその利点に関する知識の高まりにより、この分野での人気が高まっています。この地域は成長してきました。この地域では、この製品の成長が顕著です。この地域のおかげで市場は成長しました。北米では、製紙および製薬部門もトウモロコシデンプ​​ンの需要において重要な役割を果たしています。この地域は予測期間中、一貫したペースで成長し続けることが予想されます。米国のコーンスターチ市場は、予測期間中に大幅に拡大すると予想されています。世界の収益シェアのほぼすべてが北米からのものです。

• ヨーロッパ

この特定の市場の欧州市場は、この特定の製品サービス市場の全世界シェアに帰属すると考えられています。ヨーロッパのコーンスターチ市場は現在、世界市場のかなりの価値があります。この地域が成長している理由は次のとおりです。 この地域が成長しているのは需要の増加によるものです。トウモロコシデンプ​​ンの市場もヨーロッパが独占していますが、その主な理由は、食品における天然およびクリーンラベルの原料に対する需要の高まりによるものです。オーガニック商品や加工を最小限に抑えた商品に対する消費者の需要の高まりを受けて、食品および飲料分野でのトウモロコシデンプ​​ンの使用が増加しています。この地域は大きな成長を遂げています。この地域のおかげで市場は成長しました。 

• アジア

予測期間中、アジア太平洋地域は世界のコーンスターチ市場で最も急速な成長を経験すると予想されます。この地域では、この市場が大幅に成長しています。この地域の成長は、さまざまな利点と要因により拡大しています。この分野の市場拡大の主な原動力は、インスタント食品の需要の高まりです。アジア太平洋地域におけるコーンスターチ市場の力強い拡大にさらに貢献しているのは、農業および食品加工部門を奨励する有利な政府政策です。

業界の主要プレーヤー

 大手企業は競争力を維持するために買収戦略を採用しています

市場のいくつかのプレーヤーは、事業ポートフォリオを構築し、市場での地位を強化するために買収戦略を使用しています。さらに、パートナーシップとコラボレーションは、企業が採用する一般的な戦略の 1 つです。主要な市場プレーヤーは、高度なテクノロジーとソリューションを市場に導入するために研究開発投資を行っています。

コーンスターチのトップ企業のリスト

• Ingredion (Penford Products)
• Xi'an Guowei
• Luzhou
• Zhucheng Xingmao
• Sanwa Starch
• Gea
• Cargill
• Xiwang
• Roquette
• ADM
• Argo
• HL Agro
• Everest Starch India Pvt. Ltd.
• Japan Corn Starch
• Tate & Lyle Americas

主要産業の発展

2022 年 5 月: でんぷん製造工場の生産能力を増強するために、ADM はインフラストラクチャに投資を行いました。高まる需要に応えるため、同社はミネソタ州マーシャルの拠点を拡張することを決定しました。

レポートの範囲

この調査は、セグメンテーション、機会、産業発展、トレンド、成長、規模、シェア、制限などの要素を検査することにより、分析に含まれる企業を説明する広範な調査を含むレポートの概要を示しています。この分析は、予測期間に影響を与える主要企業および市場力学の予想分析が変化した場合、変更される可能性があります。詳細な調査が行われているため、包括的な情報も提供されます。