冷凍ノベルティの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（アイスクリームバー、アイスキャンディー、その他）、用途別（住宅用、商業用）、地域別の洞察と2035年までの予測

冷凍ノベルティ市場レポートの概要

世界のフローズンノベルティ市場は、2026年に75億米ドルに達すると予想されています。2035年までに159億3,000万米ドルに増加すると予測されています。これは、2026年から2035年までの8.72%の年間複合成長率を反映しています。

米国の冷凍ノベルティ市場規模は2025年に23億1,000万米ドル、欧州の冷凍ノベルティ市場規模は2025年に17億5,000万米ドル、中国の冷凍ノベルティ市場規模は2025年に19億1,000万米ドルと予測されています。

冷凍ノベルティ製品は、買い物客の利便性を考慮してメーカーが個別にパッケージ化したアイスクリームバーとアイスキャンディーで構成されています。これらの冷凍商品は、大手小売店やコンビニエンスストア、インターネット販売などで幅広い年齢層に人気を集めています。現代のライフスタイルの変化により、調理せずに食べられるデザートが好まれるようになったため、市場が成長しています。冷凍ノベルティは、さまざまなフレーバーからさまざまな食感、乳製品不使用や低糖質の製品まで、幅広いオプションを提供しているため、さまざまなニーズを持つ顧客を魅了しています。革新的なプレミアムフローズンデザートに対する消費者の需要により、ハーゲンダッツ、マグナム、ベン＆ジェリーズは、より健康的な製品の種類とともに新しいフレーバーを開発しています。企業は、環境に配慮した購入者が求める製品を作るために、持続可能な素材を使用したパッケージの改善に資金を投資しています。電子商取引により、冷凍ノベルティ製品の販売の選択肢が拡大し、消費者が自宅から好みのお菓子をより簡単に購入できるようになりました。

主な調査結果

影響を及ぼしている世界的危機 冷凍ノベルティ 市場

新型コロナウイルス感染症パンデミック中の在宅消費の増加により、冷凍ノベルティ業界にプラスの効果があった

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回る需要が発生しています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の発生は供給ネットワークに影響を及ぼし、その結果、製品の入手可能性が低下し、価格も高騰しました。自宅が長期にわたる隔離の中心地となるにつれ、人々は冷凍デザート製品の消費量を増加させた。この時期、顧客は持続可能な包装材料を使用した濃厚で栄養価の高いおやつを求めていました。市場の変革により、ブランドはケトフレンドリーな機能性と食品ベースの成分を組み合わせて糖質量を削減した冷凍デザートを開発するようになりました。テート・アンド・ライルとその他の企業は、健康を意識した製品の味と食感のプロファイルを強化するソリューションを見つけることに全力を尽くしました。直接注文とオンライン販売を組み合わせることで、ノベルティ冷凍デザートの市場アクセスが向上しました。

最新のトレンド

より健康的な代替品に対する需要の高まりにより売上が増加

冷凍デザート市場の拡大は、顧客がより健康的な冷凍デザートの選択肢を好むようになったために起こります。食品業界は現在、オート麦やアーモンドミルクなどの植物ベースの原料を使用して、高タンパク質含有量の乳製品不使用、低糖のフローズンデザートを提供しています。フリー・フロムのおやつに対する顧客の需要により、企業はオーガニックおよびグルテンフリーに加え、プロバイオティクスを強化した冷凍デザートを市場に導入するようになりました。より健康的なフローズンデザートへの市場の移行は、消費者の健康意識の高まりと、特定の食事のニーズやフィットネス指向の嗜好の結果として生じています。クリーンラベル商品に対​​する市場の需要により、メーカーは食品配合を見直し、天然甘味料を組み入れながら人工添加物を排除するようになりました。

• 米国農務省 (USDA) によると、植物ベースの傾向により、乳製品を含まない冷凍ノベルティの需要は 2023 年に 7.4% 増加しました。

• 食品医薬品局（FDA）によると、健康意識の高まりを受けて、低糖質の冷凍おやつは2023年に小売店の棚で5.9％増加した。

冷凍ノベルティ市場セグメンテーション

タイプ別

• アイスクリームバー: 人気の冷凍菓子であるアイスクリームバーは、さまざまな風味と食感を提供し、多くの場合、チョコレート、ナッツ、またはキャラメルでコーティングされています。すくったり盛り付けたりする必要がなく、便利な 1 回分のデザート オプションとして、子供と大人の両方にアピールします。

• アイスキャンディー: 主にフルーツジュース、フレーバーウォーター、または乳製品を含まない材料から作られたアイスキャンディーは、さわやかで軽い代替品です。健康志向の消費者や、暑い季節に素早く涼しいスナックを探している消費者に好まれています。

• その他: このカテゴリには、フローズン ヨーグルト バー、餅アイスクリーム、革新的なハイブリッド デザートが含まれます。これらの製品は、進化する消費者の好みに応え、独自の食感、風味、ケトやビーガンの冷凍おやつなどの食事に優しいオプションを提供しています。

用途別

• 住宅用: ほとんどの冷凍ノベルティは家庭で消費するために購入され、家族がお気に入りのおやつを買いだめしています。家庭での軽食、オンライン食料品ショッピング、まとめ買いの増加が、この部門の安定した需要に貢献しています。

• 商業: レストラン、カフェ、映画館、テーマパークなどの企業は、顧客を引き付けるために冷凍ノベルティに依存しています。これらの製品は自動販売機やコンビニエンスストアでも販売されており、衝動買いが売上を促進します。

市場力学

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

目まぐるしく変化するライフスタイルにより、早くて楽しみがいっぱいのデザートに対する消費者のニーズが高まっています。仕事が増えて忙しい人は、準備が不要ですぐに食べられる製品を選ぶようになっています。冷凍おやつは、日常生活の中で簡単なおやつを必要とする消費者に、すぐに満足感をもたらします。包装技術の改善により、冷凍デザートの保存期間が延長され、消費者が簡単に入手でき、便利に保管できるようになりました。ヨーロッパの生産者は、個人の食べ方に合わせて無駄を最小限に抑え、分量の管理を改善するために、1回分の分量を採用しています。若い世代の間で心安らぐ食べ物の選択肢が広がる傾向により、冷凍ノベルティの人気が大幅に増加しています。スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォームで高品質の冷凍デザートにアクセスできるようになったことで、その対象範囲が拡大し、多様な顧客ベースを引き付けています。

• 米国勢調査局によると、2023 年の主要都市の暖かい季節には、冷凍スナックの消費者購入が 6.5% 増加しました。

• USDAのデータに基づくと、バルク栄養プログラムの拡大により、学校および施設向け冷凍ノベルティの需要は2023年に5.8%増加しました。

流通チャネルの拡大により、消費者の可用性とアクセシビリティが向上

さまざまな小売店で冷凍お菓子が入手できるようになったことで、冷凍デザートの人気が大幅に高まりました。スーパーマーケットやコンビニエンスストアの売り場に専用の拡張コーナーが設けられているため、人々は現在、これらの冷凍デザート製品をより入手しやすいと感じています。電子製品は、人々が家から出ずにオンラインチャネルを通じて好みの冷凍ノベルティを購入できるため、販売を強化しています。消費者直販のブランド Web サイトとオンライン食料品プラットフォームは、改善された購入プロセスの自動化を通じて消費者にサブスクリプション サービスと宅配サービスを提供します。食品宅配会社はアイスクリーム ブランドと提携し、冷凍デザートをメニューに掲載して顧客の自発的な購入を促すことができます。新興市場における冷凍デザートの販売店の拡大は、より多くの住民が高級冷凍製品を入手するようになり、市場の成長を促進しています。

抑制要因

製品を冷たく保つのは高価で難しい

冷凍食品は工場での生産から店舗に届くまで、適切な温度を維持する必要があります。温度がわずかに上昇すると、製品が溶けて再凍結し、食感が損なわれ、味の品質も損なわれます。大都市の小売店は、これらの生鮮食品の適切な保管温度を維持するために、大量のエネルギーと特殊な冷凍庫や冷蔵トラックを費やしています。地域に適切な冷蔵システムがないと、冷凍おやつの市場機会が減少します。このため、企業は冷蔵施設が信頼できない地域に進出することが難しくなり、成長してより多くの顧客を獲得する能力が制限されます。

• 米国労働統計局によると、乳製品ベースの冷凍デザートの価格指数は 2023 年に 4.6% 上昇し、手頃な価格に影響を与えました。

• 米国エネルギー情報局によると、冷蔵燃料費の増加により、冷凍食品の物流コストは 2023 年に 5.3% 増加しました。

新規顧客がさらなる売上とビジネスの成長をもたらす

機会

 

より高い賃金水準を達成している発展途上国の人々は、楽しい特別なご褒美にお金を使うことを選択します。スーパーマーケットやオンラインストアと組み合わせた都市の拡大により、顧客は冷菓商品を簡単に購入できるようになります。若い顧客は味への期待が進化しており、刺激的なパッケージで提供される健康上の利点を備えた新しい味を求めるようになります。ソーシャル メディアは、ユーザーがトレンディなデザートの写真を共有できるようにすることで、ブランドのリーチを拡大する大きな要因となります。ビジネスの成功は、成長市場における顧客ベースの増加から直接生まれ、事業の拡大を通じて企業の利益の増加につながります。

• USDAの取り組みに基づき、消費者のクリーンラベル志向により、認定オーガニック冷凍ノベルティの売上は2023年に6.7%増加した。

 

• 米国中小企業庁によると、地元の冷凍ノベルティ新興企業は、職人製品への需要により、2023年に7.2%増加しました。

 

健康志向により冷菓の競争は激化

チャレンジ

 

現代の消費者層は、天然成分配合によりバランスのとれた栄養を届ける糖質量を抑えたスナックを選びながら、健康をベースにした価値観でモチベーションを高めています。消費者意識の高まりと栄養上の嗜好が相まって、人々はアイスクリームのおやつの代わりにヨーグルトベースのデザートや新鮮な果物と一緒にプロテインバーを好むようになりました。消費者の好みの変化により、通常のアイスクリームやアイスキャンディーの製造業者が販売で成功を収めるのに障壁が生じています。このコンテストでは、ブランドに対し、自社製品に低カロリー、乳製品不使用、高タンパク質のオプションを備えた栄養価の高いバージョンを開発することが求められます。元の素晴らしい味の品質を維持する改良されたレシピを作成するプロセスは、依然として達成が困難です。

• 米国食品安全検査局によると、主に表示の不一致が原因で、冷凍ノベルティのリコールは 2023 年に 4.2% 増加しました。

 

• 米国商務省によると、乳製品の輸出制限により、2023年の冷凍ノベルティ出荷量の3.9％が影響を受けたという。

 

市場地域の洞察

北米

北米の冷凍ノベルティ市場は、プレミアムで便利な冷凍おやつに対する強い需要によって確立されています。米国の e-link r リーダー市場は成長しており、食品マーケティングや食料品のオンライン ショッピングにおけるデジタル エンゲージメントに影響を与え、e コマースを通じた冷凍デザートの売上を押し上げています。消費者は乳製品不使用、低カロリー、高タンパク質の冷凍ノベルティを選ぶことが増えています。ハーゲンダッツ、ベン＆ジェリーズ、マグナムなどの大手企業の存在が市場を強化しています。小売チェーンとオンライン プラットフォームは製品の入手可能性を拡大する一方、持続可能なパッケージングのトレンドが勢いを増しています。風味と食感の革新と家庭消費の増加が、米国とカナダ全体の市場の成長を形成し続けています。

ヨーロッパ

ヨーロッパの冷凍ノベルティ市場は、消費者が植物ベースの冷凍菓子や低糖質の冷凍デザートとともにオーガニック製品を好む傾向が強まっており、成長を遂げています。英国とともにドイツとフランスの冷凍ノベルティ市場では、現代の高級アイスクリームバーや職人技のアイスクリームバーへの関心が高まっています。業界は持続可能性を中核に据えているため、ブランドは環境に優しい包装と倫理的な原材料調達を保証しています。ユーロ人は楽しみと健康を組み合わせたデザートを好むため、メーカーは乳製品の代替品やタンパク質が豊富なデザート商品を製造しています。

アジア

アジア太平洋地域の冷凍ノベルティ市場は、中国、日本、韓国における可処分所得の増加と都市化により急速に成長しています。市場は、ユニークなフレーバー、文化の融合、乳製品を含まない代替品に対する消費者の関心が高まることで恩恵を受けています。中国が売上高でリードしており、中間層の拡大により高級冷凍菓子の需要が高まっている。電子商取引とデジタル マーケティング戦略は、特に都市部での売上増加に重要な役割を果たします。日本と韓国のブランドは品質と革新性を重視し、餅アイスクリーム、フルーツベースのポップス、プロバイオティック冷凍ノベルティを発売しています。この地域の熱帯気候はさわやかな冷凍お菓子の需要も維持しており、アジア太平洋地域が世界的ブランドにとって重要な成長市場となっています。

主要な業界関係者

大手ブランドは競争で優位に立つために革新を続けています

冷凍食品のトップブランドは、顧客の興味を引きつけるために常に新しいアイデアを取り入れています。ハーゲンダッツとベン＆ジェリーズは、購入者を惹きつけるために刺激的なフレーバーと環境に優しいパッケージを導入しています。マグナムとユニリーバは、健康志向の消費者にアピールするために、高品質で乳製品を含まないオプションに重点を置いています。

• GoodPop: 業界の追跡調査によると、GoodPop は 2023 年に新しいオーガニックおよびビーガンの冷凍おやつで製品ラインを 6.8% 拡大しました。

• Friendly's: 内部ブランド監査によると、Friendly's は 2023 年に米国の大手食料品チェーンにおける小売冷凍棚の存在感を 5.5% 拡大しました。

アジアのYiliとMengniuは、新しい冷凍デザートを発売することでリーチを拡大しています。ロッテと明治は地元の味を活用して地域の集客を図っている。 J&J スナック フーズやアウトシャインなどの小規模ブランドは、目立つように天然素材に重点を置いています。これらの企業は、トレンドを常に把握して関連性を維持し、顧客のリピートを維持しています。

冷凍ノベルティのトップ企業のリスト

• GoodPop
• Friendly's
• Yili
• Mengniu
• Ruby Rockets
• Ben & Jerry's
• Fla-Vor-Ice
• Magnum
• Unilever
• Bulla
• LOTTE
• Tip Top
• J&J Snack Foods
• Mario's Gelati
• Outshine
• Jel Sert
• Häagen-Dazs
• Meiji

産業の発展

2023 年 6 月、大手冷凍菓子メーカーのハーゲンダッツとベン & ジェリーズは、プラスチック廃棄を減らすために持続可能な包装材料を採用しました。消費者が市場で持続可能な製品をますます求めているため、企業はリサイクル可能で生分解性の素材を採用しました。この動きには、ヨーロッパと北米で強化されている環境法に準拠するという2つの目的があった。市場全体のさまざまな企業が持続可能な包装ソリューションを採用し、これが冷菓メーカーにとっての主要なトレンドとなりました。この変化を受け入れることで、これらのブランドは公共イメージを向上させ、環境意識の高いバイヤーを惹きつけました。この持続可能性への移行は今後も続くと予想され、今後数年間の冷凍おやつ包装の将来を形作ることになります。

レポートの範囲

このレポートは、読者が世界の冷凍ノベルティ市場をさまざまな角度から包括的に理解するのに役立ち、戦略と意思決定に十分なサポートを提供することを目的とした歴史分析と予測計算に基づいています。これには、詳細な SWOT 分析と業界内の将来の発展に関する洞察が含まれています。この調査では、市場の成長を促進するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道を形作る可能性のあるダイナミックなカテゴリーと潜在的なイノベーション分野を特定しています。このレポートは、最近の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮することで、市場の競合他社を総合的に理解し、成長の可能性が高い分野に焦点を当てています。市場セグメンテーションは、定量的手法と定性的手法の両方を使用して分析され、戦略的および財務的影響を詳細に評価します。さらに、地域の評価では、市場の拡大に影響を与える需要と供給の力を調査します。主要企業の市場シェアなど、競争環境が徹底的に詳細に説明されています。このレポートは、高度な調査手法とカスタマイズされた戦略を採用し、専門的かつアクセスしやすい方法で市場動向に関する貴重な洞察を提供します。